Aynı serada patlıcan ve biber yan yana ekilebilir mi ve bakımı nasıl yapılır?

Biber ve patlıcan, her yerde yetiştirilen, aynı anda ve birlikte olgunlaşan sıcağı seven sebzelerdir. Her iki üründe de meyve vermek kolay değildir; farklı toprak tipleri için uygun tarım uygulamaları ve yetiştirme yönergeleri gerektirir. Biber ve patlıcan bakımı benzerdir ve her ikisi de aynı serada yetiştirilebilir; önemli olan doğru çeşitleri seçmektir.

Biber ve patlıcanı birlikte yetiştirmenin artıları ve eksileri

Biber ve patlıcanı birlikte dikmek mümkündür; bahçıvanlar bu tekniği onlarca yıldır kullanıyor. Sebzeleri birlikte başarıyla yetiştirmek için, tüm bitkiler için konforlu ve elverişli koşullar yaratmak gerekir. Bu tekniğin avantajları şunlardır:

• Bahçenizde yer ve alan tasarrufu.
• Tarımsal faaliyetlerin yapılmasında kolaylık: sulama, gevşetme, gübreleme.
• Bitkilerin muayenesi ortak bir yerde yapılır.
• Bitkilerin birbirlerine olumlu etkisi olur, ekim nöbeti iyileşir.

Patlıcan ve dolmalık biberler mükemmel birer arkadaştır. Sıcaklık, düzenli sulama ve gübreleme ihtiyaçları benzerdir.

Bu bitkileri bir arada yetiştirmenin dezavantajları şunlardır:

• Çeşit seçiminin gerekliliği.
• Hastalıkların bir bitki türünden diğerine aktarılması.
• Ekim alanlarının yeşil gübre ile ekilmesi önerilir.

Arsanız küçükse ve yalnızca bir seranız varsa, ortak bir çatı altında sebze yetiştirmek pratiktir. Bu sayede ek bir yapıya ihtiyaç duyulmaz ve arsada yerden tasarruf edilir.

Uygun çeşitler

Çeşitler, aşağıdaki uyumluluk parametrelerinin mümkün olduğunca yakın bir şekilde eşleşmesi sağlanacak şekilde seçilir:

• çalıların yüksekliği;
• çiçeklenme ve hasat dönemi;
• sulama sistemi ve diğer tarımsal tedbirler.

Dikkat! Tatlı ve acı biber çeşitlerini aynı seraya dikmeyin, aksi takdirde çapraz tozlaşma meydana gelebilir. Patlıcanlar acı biberlerle birlikte yetiştirilebilir, ancak yataklar arasında 2 metre mesafe bırakın.

Bitkiler aynı miktarda ışık almalı, aynı yetişkin çalı boyundaki çeşitler seraya dikilmelidir.

Büyüme için temel gereksinimler

Biber ve patlıcandan bol ürün elde etmek kolay değildir; bu ürünler pek çok etkene ihtiyaç duyar: sulama, gübreleme, hastalık kontrolü, aydınlatma, düzenli ot temizliği ve yatakların gevşetilmesi.

Biber

Tatlı biberler, bakımı zor bir sebze türüdür. Temel yetiştirme gereksinimleri:

• Düzenli sulama yapılmalı, toprağının kurumasına izin verilmemelidir.
• Her sulamadan sonra gevşetilir.
• Çalı oluşumu.
• Toprağın gübrelenmesinde potasyum ve magnezyumlu gübre komplekslerinin eklenmesi gerekir.

Önemli! Biberler sıcağı seven bitkilerdir ve sıcaklık dalgalanmalarına veya cereyana pek dayanıklı değildir. Seralarda havalandırma en iyi açık pencerelerle sağlanır.

Patlıcan

Patlıcanlar güneyin sıcağını seven bitkileridir. Biberler gibi, cereyana veya sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklı değillerdir. Temel yetiştirme gereksinimleri:

• Uzun gün ışığı saatleri.
• Düzenli sulama.
• Mineral ve organik gübrelerin uygulanması.
• Jartiyer ve çalıyı şekillendirme.

Her iki sebze türünün de ısı isteği fazladır, ancak seranın güney tarafına hangi bitkinin ekileceği seçilecekse öncelik patlıcana verilmelidir.

Aynı yatakta ürün yetiştirmek kabul edilebilir mi?

Patlıcan ve biber aynı bahçe yatağında iyi komşulardır. Benzer bakım talimatları, toprak ve sıcaklık gereksinimleri, başarılı sebze yetiştiriciliği ve yüksek kaliteli hasat için uygun koşullar yaratır.

Küçük bir dezavantajı ise komşular arasında çapraz tozlaşma olasılığıdır, meyveler Biberler biraz mor olabilir Rengi değişir, ancak bu meyvenin tadını, raf ömrünü veya taşınabilirliğini etkilemez. Bahçıvan, bitkilerin ne kadar aralıklarla ekileceğine karar verir; genellikle 50 santimetrelik bir aralık korunur.

Sera koşullarında ekim ve bakımın nüansları

Güney bölgelerde patlıcan ve biberler açık alanda, barınaksız yetiştirilebilirken, kuzey bölgelerde sıcağı seven bitkiler polikarbonat veya filmli seralarda yetiştirilebilir.

Seralarda sebze yetiştirme süreci, bitki tohumlarından fide yetiştirme yani hazırlık aşamasıyla başlar.

Tohumları ekime hazırlama

Her iki ürünün fidelerinin ekim zamanı Şubat'tır. Mart ayına gelindiğinde ise çok geç olacak ve fideler kalıcı yerlerine dikim için güçlenmeye vakit bulamayacaklardır. Öncelikle tohumların çimlenip çimlenmediğini kontrol edip ıslatın. Bir torba fideyi bir bardak ılık suya dökün. Canlı tohumlar ağırdır ve 30 dakika içinde dibe çöker. Boş tohumlar yüzeye çıkar ve çıkarılmalıdır.

Daha sonra tohumlar, parlak yeşil veya potasyum permanganat solüsyonunda üç saat bekletilerek dezenfekte edilir ve ardından temiz su dolu bir kapta 24 saat bekletilir. Tohumlar artık ekime hazırdır.

Toprak ve kapların uygun şekilde hazırlanması

Patlıcan ve biberler, mineral gübre ilavesiyle nötr, gevşek toprağı tercih eder. Fideler için humus, turba ve kum karışımı uygundur. Toprak havalandırmasını iyileştirmek için biraz odun külü eklenebilir.

Tohumlar ekilmeden önce, toprak dezenfekte edilmek üzere kaynar suyla haşlanır. Toprak ısıtıldıktan yarım saat sonra tohumlar ekilebilir.

Fide yetiştirme kapları 15-20 cm derinliğinde kutulardır. Yıkanıp kaynar su ile ıslatıldıktan sonra hazırlanmış toprakla doldurulmalıdır.

Tohum ekimi

Tohumları 1,5 cm aralıklarla ekin ve hafifçe toprakla örtün. Ardından toprağı ılık suyla sulayın ve streç filmle kaplayarak bir tür "sera" yaratın. Kaplar her gün havalandırılmalı ve streç film kısa bir süre açılmalıdır. İlk sürgünler 7-10 gün içinde ortaya çıkacaktır, bu noktada streç film çıkarılabilir. Kolaylık olması açısından, kapların üzerine çeşidi ve tohumların ekildiği tarihi yazın.

Fideleri ve serayı dikime hazırlama

Sertleştirme, fideleri kalıcı yerlerinde yetiştirmeye hazırlamanın önemli bir adımıdır. Bitki kapları önce günde 1-2 saatliğine dışarıya, bir balkona veya verandaya çıkarılır ve bu süre kademeli olarak artırılır.

Fideleri dışarıya veya içeriye dikmeden bir hafta önce, üzerlerine sulu iyot veya parlak yeşil çözeltisi püskürtün: 10 litre suya 5 damla iyot veya 10 damla parlak yeşil. Bordo bulamacı ayrıca bitkileri mantar enfeksiyonlarından ve zararlılardan korumak için de kullanılabilir.

Fideler sertleşirken serada hazırlık çalışmaları yapılır:

• Yataklar 30 cm derinliğe kadar kazılır.
• Toprağa taze gübre eklenir ve odanın çevresine dağıtılarak ana toprakla karıştırılır.
• Ana toprağa mineral-organik gübrelerden oluşan bir kompleks eklenir: humus, turba, odun külü ve biraz üre ekleyebilirsiniz.

Fidelerin dikiminden bir gün önce yataklar sıcak su ile sulanır ve gevşetilir.

Bitkiler seraya nasıl doğru şekilde yerleştirilir?

Serada bitki yerleşiminin temel kuralı, aşırı kalabalıktan kaçınmak ve her fidenin yeterli ışık ve hava almasını sağlamaktır. Bitkiler arasında 50-60 santimetre mesafe olmalı ve metrekare başına yaklaşık 5-6 fide bulunmalıdır.

Biber ve patlıcanın kök sistemi sığ olduğundan, dikim çukurları çok derin olmamalıdır; 15 santimetre yeterlidir. Patlıcanlar daha güneye, sebze yataklarının arasına yan yana yeşil gübre bitkileri ekilerek ekilir.

Serada biber ve patlıcan bakımı için öneriler

Sebze mahsullerinin doğru ve düzenli bakımı, iyi bir hasadın anahtarıdır. İşte birkaç ipucu:

• Bitkilerin sadece kökleri ılık suyla sulanabilir.
• Çiçeklenme, yumurtalık oluşumu ve meyve tutumu dönemlerinde sulama başına su miktarı artırılır.
• Fazla yumurtalıkları ayıklamanız önerilir: Biber için 12 adet, patlıcan için 6 adet yeterlidir.
• Çiçeklenme döneminde süperfosfat uygulaması.
• Sulamadan sonra bitkinin yüzeysel kök sistemine zarar vermemeye dikkat edilerek toprak dikkatlice gevşetilir.
• Yan sürgünlerin zamanında çıkarılması ve üst sürgünlerin 35-40 santimetre yükseklikten sıkıştırılması sık dikimleri önleyecek ve ürün verimini artıracaktır.
• Seraların düzenli olarak havalandırılması, cereyanın önlenmesi gerekir.
• Tüm tarımsal faaliyetler akşam saatlerinde veya bulutlu havalarda yapılmaktadır.

Açık havada sebze nasıl yetiştirilir?

Sıcağı seven bitkileri dış mekanda yetiştirirken doğru yeri seçmek çok önemlidir. Alan güneşli ve cereyansız olmalıdır. Toprağı sonbaharda hazırlayın, iyice kazın ve kıştan önce gübreleyin. Bezelye, fasulye ve barbunya gibi baklagiller iyi öncülerdir ve bunların ardından Solanaceae familyasından bitkileri güvenle ekebilirsiniz.

Biber ve patlıcanların zamanlaması ve ekim desenleri

Açık toprağa biber ve patlıcan ekimi Sıralara dikim, ilk don tehlikesi geçtikten ve havalar ısındıktan sonra, yani Mayıs sonu, Haziran başında yapılır. Geceleri bitkiler plastik örtü veya tarımsal tekstil ürünleriyle örtülebilir. Bitkiler 50 santimetre aralıklarla dikilir ve çalılar çapraz sıralar halinde dikilir.

Fide ve yetişkin bitkilerin dikimi ve bakımı

Açık alanda sebze yetiştirme ve bakımı kuralları, iç mekanda biber ve patlıcan yetiştirme kurallarıyla aynıdır:

• Akşamları kökleri ılık suyla düzenli olarak sulayın.
• Yabani otların gevşetilmesi ve temizlenmesi.
• Zararlılara ve hastalıklara karşı tedavi.
• Sezonda üç kez gübreleme yapılır.

Çalı oluşumu: Bitkilerin tepeleri sıkıştırılmadan bırakılabilir, ancak fazla yanal sürgünler ve yan dallar çıkarılmalıdır. Bazı çeşitler kazığa bağlamayı gerektirir. Dikimden 10 gün sonra, ardından tomurcuk oluşumu ve çiçeklenme döneminde bitkileri gübreleyin ve zararlılara karşı ilaçlayın.

Biber ve patlıcanlarda hastalık ve zararlı kontrol önlemleri

Patlıcan ve biber aynı bitki ailesine ait oldukları için aynı tür hastalık ve zararlılara karşı hassastırlar:

• Siyah bakteri lekesi: Bitki yapraklarında sarı kenarlı siyah lekeler halinde görülür.
• Geç yanıklık, yüksek nem koşullarında ortaya çıkan bir mantar hastalığıdır.
• Mozaik, bitkilerin meyve ve yapraklarını etkileyen viral bir hastalıktır.

Hastalıklarla mücadelede iyot ve parlak yeşil ilaçlama gibi halk ilaçları ve Ridomil ve Fitosporin gibi çeşitli biyolojik ve kimyasal preparatlar kullanılır. Hasattan sonra toprağın dezenfeksiyonu ve bitki artıklarının temizlenmesi zorunludur.

Patlıcan zararlıları:

• Sümüklü böcekler bitkilerin yapraklarını ve meyvelerini yerler. Bunları kontrol altına almak için çalılar odun külü ve tütün tozu ile işlenir.
• Yaprak bitleri bitki özsuyunu emerek gövde ve yapraklara yerleşirler. Zararlı, "Karbofos" veya "Keltan" gibi böcek ilaçlarıyla yok edilebilir.
• Örümcek akarları hızla çoğalır ve komşu çalılara yayılır. Zararlılarla mücadele etmek için bitkiyi çamaşır sabunu ve sarımsak karışımıyla tedavi edin.

Aynı bahçe yatağında biber ve patlıcan yetiştirmek ve her ikisinden de bol miktarda hasat almak, hem açık havada hem de kapalı alanda mümkündür. Bitkiler aynı aileye aittir ve benzer toprak, sıcaklık ve sulama gereksinimleriyle iyi komşulardır. Çeşitler doğru şekilde eşleştirilirse meyveler aynı anda olgunlaşır.