- Ekim tarihleri
- İklim göstergelerine göre
- Çeşitliliğe bağlı olarak
- Büyüyen bölgeye bağlı olarak
- Evde tohum çimlenmesi nasıl hazırlanır ve iyileştirilir
- Bir kap ve alt tabaka seçimi
- Ekim teknolojisi
- Fidelerin çimlenmesi için en uygun koşulları yaratıyoruz
- Sıcaklık koşulları
- Fideler kaç derecede ölür?
- Optimum nem
- Aydınlatma
- Biber fidelerinin filizlenmesi ne kadar zaman alır?
- Büyüyen filizlerin bakımı
- Ne sıklıkla sulanmalı?
- Ne beslemeli?
- Toplama
Serada veya açık alanda biber yetiştirmek için fidelerin önceden dikilmesi gerekir. Biber fidelerinin nasıl doğru şekilde dikileceğini bilmek, kalıcı yerlerinde gelişecek sağlıklı fideler yetiştirmenize yardımcı olacaktır.
Ekim tarihleri
Ekim çalışmalarının ne zaman yapılması gerektiği çeşitli faktörlere bağlıdır. Ekim zamanlaması, ürünün yetişeceği iklim ve hava koşullarının yanı sıra, belirli çeşidin özellikleri, toprak tipi ve diğer nüanslardan etkilenir.
İklim göstergelerine göre
Biberler sıcağı seven sebzeler olduğundan, tüm mahsulü sıcak mevsimde hasat etmek önemlidir. Sonbaharın ilk donları, meyvenin lezzetini ve verimini olumsuz etkiler.
Sıcak iklimlerde yetiştirildiğinde daha sonra ekime izin verilir.
Çeşitliliğe bağlı olarak
Biberler çimlenmeden 100-150 gün sonra olgunlaşmaya başlar ve fideler 60 gün sonra toprağa dikilir. Kesin olgunlaşma süresi çeşide bağlıdır. Tatlı, acı ve acı biberlerin tüm çeşitleri üç kategoriye ayrılabilir: erkenci, orta mevsim ve geç mevsim.

Büyüyen bölgeye bağlı olarak
Kısa süreli sıcak dönemlerin yaşandığı kuzey bölgelerinde, fideler mümkün olduğunca erken, Şubat ayının ilk on gününden itibaren dikilmelidir. Güneyde biber yetiştirilecekse, ekim Mart ortasından önce yapılmalıdır.
Ayrıca, belirli bir bölgedeki toprağın özgül özelliklerini, verimlilik ve asitlik göstergelerini de hesaba katmak gerekir.
Evde tohum çimlenmesi nasıl hazırlanır ve iyileştirilir
Ön işlem, tohum çimlenmesini iyileştirir. Tohum hazırlama aşağıdaki adımları içerir:
- Öncelikle toprağa daha aktif bir gelişme için ekimden önce büyüme uyarıcısı ile ıslatma işlemi yapılır.
- Uyarıcıya batırıldıktan sonra ekim materyali beze sarılır ve dezenfeksiyon için zayıf konsantre potasyum permanganat çözeltisine yerleştirilir.
- Ekimden bir-iki gün önce tohumları evde 80 santigrat derece fırında ısıtın. Ayrıca tohumları bir ısıtıcının yanında 24 saat ısıtmak da uygundur.

Bir kap ve alt tabaka seçimi
Fideler için standart plastik saksılar, turba kaplar ve ahşap kutular uygundur. Seçilen kaba, fideler için özel olarak tasarlanmış hazır toprak eklenebilir. Hazırlanan karışım, gerekli besinleri içerir ve biberlerin türüne ve pH değerine göre uygundur. Elenmiş ve yıkanmış kum, alt tabakaya 0,5 ila 3 oranında eklenir.
Kendi ekim toprağınızı da hazırlayabilirsiniz. Bunun için humus veya iyi çürümüş kompost, turba ve nehir kumunu 2:2:1 oranında karıştırın. Karışımı iyice eleyin ve yabani ot ve mantar hastalıklarını önlemek için bir saat buharlaşmasını bekleyin.

Ekim teknolojisi
Tohumlar, altında gevşek ve havalandırılmış toprak bulunan yoğun toprakta en iyi şekilde çimlenir. Bu, filizlerin daha güçlü büyümesine yardımcı olur, bu nedenle bitkileri doğru şekilde dikmek önemlidir. Tohumları toprağa bastırmanız önerilir. Biber tohumları yaklaşık 1 cm derinliğe ekilir, ardından sulanır ve gevşetilmiş toprakla örtülür.
Fidelerin çimlenmesi için en uygun koşulları yaratıyoruz
Fidelerin zamanında filizlenmesini sağlamak için konforlu ortam koşullarının sağlanması çok önemlidir. Biber fideleri uygun sıcaklık, nem ve ışık koşullarında yetiştirilmelidir.

Sıcaklık koşulları
Biber fidelerinin yetiştirilmesi için ideal sıcaklık 25-28 santigrat derece arasındadır. Bu sıcaklık aralığı, ekimden ilk sürgünler çıkana kadar korunmalıdır. Fideler çıkmaya başladıktan sonra, sıcaklık 3-5 gün boyunca 14-16 santigrat dereceye düşürülür. Bu geçici sıcaklık düşüşü, aktif kök gelişimini destekler.
Fideler kaç derecede ölür?
Fidelerin büyüyebileceği minimum sıcaklık 20 santigrat derecedir. Bu sıcaklıkta büyüme yavaşlar ve fideler zayıf olabilir. Sıcaklık daha da düşerse, fideler çimlenemez ve ölür. Bu durum genellikle tohum kapları yalıtımsız bir balkona veya pencere kenarına yerleştirildiğinde görülür.

Optimum nem
Biberler hava nemine karşı hassastır. Düşük su buharı seviyeleri genç fidelerin solmasına, çiçek salkımlarının ve yumurtalıkların düşmesine neden olur. Yetersiz nem, özellikle sıcak havalarda tehlikelidir. Çoğu biber çeşidi için ideal nem oranı %70'tir.
Aydınlatma
Uygun fotosentez için yeterli ışık gereklidir. Yetersiz ışık, bitkilerin deforme olmasına ve bağışıklıklarının zayıflamasına neden olarak gelişimlerini olumsuz etkiler. Fide kapları, doğal güneş ışığının fidelere ulaşmasını sağlamak için yalıtımlı bir pencereye yerleştirilebilir. Doğal ışık yoksa, ek yapay ışık kaynakları kullanılmalıdır.

Biber fidelerinin filizlenmesi ne kadar zaman alır?
Fideler için tüm dikim ve yetiştirme koşulları sağlanmışsa, ilk sürgünler 7-14 gün içinde topraktan çıkmaya başlayacaktır. Kesin süre, ekilen biber çeşidine bağlıdır. İlk aşamalarda sürgünler, daha sonra kotiledon yapraklarının oluşacağı bir sap halkası şeklinde ortaya çıkar.
Biber fideleri tek seferde filizlenebilir, ancak bu genellikle kademeli olarak gerçekleşir. Genellikle tüm tohumların çimlenmesi için iki hafta yeterlidir.
Büyüyen filizlerin bakımı
Fideler çıktıktan sonra, kalıcı yerlerine nakledilene kadar büyümeye devam etmeleri ve düzgün bir şekilde şekillenmeleri için özen gösterilmelidir. Biber fideleri, düzenli toprak nemi, gübreleme ve zamanında nakil gibi temel ve kapsamlı bakım gerektirir.

Ne sıklıkla sulanmalı?
Büyüme dönemi boyunca biber saksılarındaki toprak orta derecede nemli tutulmalıdır. Sulama, kırılgan köklerin güçlü bir su akışıyla açığa çıkmaması için dikkatlice yapılmalıdır.
Sulamada ılık su kullanın. Her sulamadan önce, aşırı sulama veya kuraklığı önlemek için toprağın nem seviyesini elle kontrol etmeniz önerilir.
Ne beslemeli?
Biber fidelerinin tam gelişimi için, dikimden önce 1-2 ek gübreleme yeterlidir. İlk gübreleme, 2-3 yaprak oluştuktan sonra yapılır. Gübreyi hazırlamak için 10 litre suya 5-7 gr üre ve 30 gr süperfosfat eklenerek hazırlanır. İkinci gübreleme, fidelerin toprağa dikilmesinden 3-4 gün önce yapılır. Dikimden önce 10 litre suya 20-30 gr potasyum tuzu ve 50 gr süperfosfat eklenir. Gübreleme, aktif kök ve hava gelişimini destekleyerek bağışıklığı ve dış etkenlere karşı direnci artırır.
Toplama
Fidelerde 4-6 yaprak çıktıktan sonra, fideleri dikin. Daha sonra açık toprağa dikmek, fideler için stres yaratacaktır. Fideler turba saksılarına veya peletlere dikilecekse, hemen dikim çukurlarına yerleştirin. Başka saksılarda yetiştirirken, köklere zarar vermemek için fideleri küçük bir toprak parçasıyla dikkatlice çıkarın. Dikim kolaylığı için, toprağı önceden nemlendirmeniz önerilir.












Biberleri bu şekilde yetiştirme sürecinin serada yetiştirmekten farklı olmadığına inanıyorum. Birkaç yıldır kışın balkonumda biber yetiştiriyorum ve verimi mükemmel. Toprağı düzenli olarak gübreliyorum.