Hercules melez biberinin adı bile temel özelliklerini ve avantajlarını ortaya koyuyor. Büyük boyutu, olağanüstü kalın duvarları ve mükemmel verimi, onu hem ev bahçıvanları hem de ticari biber yetiştiricileri arasında popüler hale getirmiştir.
Dış görünüş
Meyvesi kübiktir ve az sayıda çekirdek içerir. Boyutları: Uzunluk 12 cm'ye kadar, çap 10-11 cm'dir. Ortalama ağırlık 200 ila 250 gr'dır, ancak bazı biberler 350 gr'a kadar ulaşabilir. Meyvenin duvar kalınlığı 1 cm'ye kadar çıkabilir, ancak ortalama kalınlık 0,5 ila 0,7 cm'dir.
Olgunlaşmış, tam olgunlaşmış biberler koyu kırmızı renktedir. Yaprakları oldukça boldur ve bitki canlılığıyla dikkat çekicidir.
Temel özellikler
Bir çeşidin özellikleri ve tanımı, bir bahçıvanın herhangi bir ürünü yetiştirmeye başlamadan önce aşina olması gereken ilk şeydir.
Hercules çeşidi orta mevsim çeşidi olarak kabul edilir. İlk sürgünlerden olgunlaşmaya kadar 70 güne kadar sürer.
Açık havada yetiştirildiğinde çalı başına verim 1,5-2 kg'dır. Sera koşullarında ise verim artar; bir çalıdan 3,5 kg'a kadar meyve elde edilebilir.
Büyük çiftlik temsilcilerinin yorumları, hektar başına ortalama 40 tona kadar verim olduğunu gösteriyor, ancak optimum koşullar altında hektar başına 50 tonun üzerinde hasat yapılabiliyor. 55-57 ton tatlı meyve hasadı yapılan vakalar da mevcut. Bu da, bunun sıradan bir sebze değil, Herkül biberi olduğunu bir kez daha vurguluyor.
Hem uzmanlar hem de tüketiciler meyvenin lezzetini beğeniyor. Yorumlar, çocukların tatlı, oldukça sulu tadının yanı sıra hoş ve zengin aromasını da beğendiğini gösteriyor. Hafif bir acılık mevcut, ancak bu, lezzeti olumsuz etkilemiyor. Olgun biberler etli ve serttir. Taze, işlenmiş veya dondurulmuş olarak tüketilebilirler. Biberin taşınması kolaydır ve yoğun kullanıma dayanıklıdır.
Bir göz atın Ayrıca
Hercules çeşidi birçok yaygın hastalığa karşı dayanıklıdır ve diğer çeşitlere kıyasla kuraklığa ve aşırı sıcağa daha iyi dayanır. Bu melez, Fransa'da geliştirilmiştir.
Bazı eksikliklerinden bahsetmeden bu açıklama eksik kalır. Bahçıvanların yorumları, bu bitkinin yetiştirilmesinin iyi bir organizasyon ve tüm bakım kurallarına sıkı sıkıya bağlı kalmayı gerektirdiğini gösteriyor. Hercules biber çeşidi, zamanında gübrelemeye, sulamaya ve diğer tarımsal uygulamalara karşı çok hassastır.
Meyveler yavaş yavaş koyu yeşilden kırmızıya döner; teknik olarak olgunlaştıklarında biberler koyu yeşil kalır. Biberleri mümkün olan en erken zamanda pazara ulaştırmak isteyen çiftçiler, biberlerin diğer bazı çeşitlere kıyasla geç olgunlaştığını ve bu nedenle en yüksek fiyattan satılma potansiyelinin azaldığını belirtiyor.
Sıcaklıktaki ani düşüşler rizoktani riskini artırabilir.
Genel olarak, yukarıda özellikleri anlatılan Hercules F1 biberi, belirtilen eksikliklere rağmen, tartışılmaz avantajları (verim göstergeleri, boyut ve tat) sayesinde bu sebzeyi yetiştiren bahçıvanlar ve çiftçiler arasında sebepsiz yere popülerdir.
Bakım talimatları
Herkül biberinin uygun şekilde gelişmesi ve şekillenmesi, bir melez yetiştirmenin gerektirdiği gereksinimlere ve nüanslara dikkatlice uyulmadığı sürece imkansızdır.
Fide yöntemi kullanılır. Filizler için turba saksıları veya tepsileri önerilir. Biberler sıcağı oldukça seven bitkilerdir. Tohumların çimlenmesi için sıcaklığın 15°C'ye ulaşması gerekir.
Fideler hava koşullarına ve sıcaklığa bağlı olarak çıkar. Sıcaklık 24-28°C arasındaysa ilk sürgünler bir hafta içinde ortaya çıkabilir.
Saksı değişimi, en az beş tam gelişmiş yaprak göründüğünde yapılmalıdır. Bu 30-40 gün sürer. Bu melez bitkiyi yetiştirirken doğru sıcaklığı korumak çok önemlidir. Birkaç derecelik küçük bir sapma bile biberin gelişimini birkaç gün geciktirecektir.
Bir göz atın Ayrıca
Bitkilerin aydınlatılması gerekir. En yaygın seçenek sodyum buharlı lambalardır. Bu aydınlatma günde en az 12 saat sağlanmalıdır.
Fideler 5-10 mm derinliğe dikilir. Sera ve açık alan yetiştiriciliğinde dikim şekli farklılık gösterir.
Büyüme sürecinde bitkilerin bağlanması ve şekillendirilmesi, ayrıca yan sürgünlerin zamanında çıkarılması gerekir.
Damla sulama, sulama sürecini yönetmek için gereken fiziksel çabayı azaltacak ve verimliliği sayesinde iyi bir hasat sağlayacaktır.
Düzenli gübreleme çok önemlidir. Bu, ekimden iki hafta sonra başlamalıdır. Bitki için gerekli tüm element ve mineralleri içeren dengeli ve kompleks bir diyet seçmek önemlidir.
Verimi önemli ölçüde artırmak için, ki bazı verilere göre bu rakam %20'lere ulaşıyor, taç çiçeği ana gövdenin tepesinden değil, en verimli kısmının bulunduğu biraz daha aşağıdan koparılmalıdır.
Gövde ikiye ayrılarak sürgün dallanmasına neden olur, bu da meyve sayısını ve meyve verme süresini önemli ölçüde artırır. Bu da daha büyük ve daha ağır meyveler elde edilmesini sağlar.
Adını efsanevi kadim kahramandan alan bu çeşit, ismine yakışır. Bir tanrı oğlunun en iyi özelliklerini bünyesinde barındırsa da, sıradan bir insan gibi zayıf yönleri de var. Ancak, bu sebzenin harika lezzetini en az bir kez tatmış olanların yorumları, bu melezi yetiştirmenin, özel bir bahçıvanın ailesini ve arkadaşlarını mis kokulu bir hasatla memnun etmesinin yanı sıra çiftliğine de iyi bir kâr getireceğini gösteriyor.
İlgili gönderiler:
Domuz, Dana, Tavuk ve Kuzu Etiyle Hazırlanan 2020 Yılbaşı İçin En İyi 40 Et Tarifi
2020 Yeni Yılı İçin En İyi 40 Sıcak Yemek Tarifi: Ne Pişirilir?
En iyi süs biberi çeşitlerinin tanımı, evde yetiştirilmesi ve bakımı
2025 yılında seralar ve açık alanlar için en iyi biber çeşitlerinin tanımı
Basit tarifler ve saklama koşulları kullanılarak kış için yağda turşu biber hazırlama
Hercules melez soğanının özellikleri, yetiştirilmesi ve hasadı
Evde Turşu Acı Biber İçin En İyi 15 Tarif
Kış için 10 basit Ermeni usulü acı biber turşusu tarifi
Bir göz atın Ayrıca
Bu biberi ilk denememde yetiştirmeyi başardım. İnanılmaz tatlı ve sulu, bundan sonra sadece onu ekeceğim. Kullandığım tek gübre "BiyoBüyüme", ihtiyacınız olan her şeyi içeriyor.