Bahçıvanlar, internet forumlarında incelemelerini buldukları "Ekmek ve Tuz" domates çeşidini soruyorlar. Bu domates çeşidi hem açık alanda hem de serada yetiştirilebilir. Açık alanda fideler Haziran başında, serada ise Mayıs başında ekilir.
Ekmek ve Tuz Domatesinin Özellikleri
Çeşidin tanımı ve özellikleri:
- Domates Ekmek ve Tuz zengin bir hasat verir.
- Meyveleri iri, kırmızı, ince kabuklu ve sapında hafif kaburgalı olur.
- En büyük meyvesi 800 gr'a kadar çıkar. Domatesler tatlı ve etlidir.
- Bu çeşit iddiasızdır.
- Bitki hem soğuğa hem de sıcağa dayanıklıdır. Çalıları orta büyüklükte, yayvan fakat kompakttır.
- Bitkinin maksimum boyu 1 m’dir.

Fideler için tohum ekimi Mart ayının ikinci yarısında yapılmalıdır. 2-3 yaprak çıktıktan sonra fideleri dikin. 30x50 cm'lik bir düzende dikin. Büyüme mevsimi boyunca 2-3 kez gübreleyin.
"Ekmek ve Tuz" domatesi yetiştirilmesi kolay bir çeşit olsa da, ekim sırasında uyulması gereken bazı kurallar vardır. Ekim öncesi hazırlık birkaç gün sürecektir, çünkü işlem üç aşamadan oluşur: dezenfeksiyon, ıslatma ve sertleştirme.

Bahçıvanlar, dezenfekte etmek için potasyum permanganat veya sarımsak suyu içeren berrak bir çözelti kullanırlar. Her iki durumda da, tohumlar işlemden sonra akan su altında durulanır.
Tohumları çeşitli uyarıcı solüsyonlara batırmak, çimlenmede önemli bir rol oynar. Kuru tohum ekerseniz, çimlenmeme riski her zaman vardır. Özel mağazalar muhtemelen çeşitli büyüme uyarıcıları sunar, ancak kimyasallardan hoşlanmıyorsanız, aloe vera suyu da bir seçenektir.
Bunun için, koruyucu özelliklerini aktif hale getirmek üzere aloe vera suyunu bir gün buzdolabında bekletin. Ardından, suyu 1:3 oranında suyla seyreltin ve ancak o zaman tohumları ekleyin. 15-30 dakika sonra, tohumları akan su altında durulayın.
Soğuğa dayanıklılığı artırmak için sertleştirme işlemi yapılır. Bunun için tohumlar nemli bir bezle örtülür ve plastik bir torbaya konularak oda sıcaklığında 24 saat bekletilir. Sıcak bir yerde 24 saat bekletildikten sonra, buzdolabının alt rafına (en az 0°C sıcaklıkta) konularak 24 saat daha bekletilir. Bu işlem iki kez tekrarlanır ve ardından tohumlar ekime tamamen hazır hale gelir.

Toprağa dikim. Fideler önceden hazırlanmış toprağa dikilir. Dikimden iki hafta önce toprak gübrelenir ve gevşetilir. Domates yetiştirmenin ön koşulu bağlamadır. Deneyimli bahçıvanlar, tüm çeşitler için destek kullanılmasını öneriyor. Bu, bitkinin ağır salkımlarını desteklemesine yardımcı olur ve bakımını ve sulanmasını kolaylaştırır.
Bitkiniz zamanında yapacağınız budama, ot temizliği, gübreleme ve çimdikleme işlemleri için size teşekkür edecektir.
Domates gübrelemesini daha detaylı olarak ele almak istiyorum, çünkü gübrenin aşırı dozda verilmesi bu bitki için istenmeyen bir durumdur. Domatesler, bitkinin gelişiminin belirli bir aşamasında ihtiyaç duyduğu elementlerle beslenir.

İlk gübreleme, fideler toprağa dikilmeden önce yapılır. 2-3 yaprak oluştuktan sonra, bitkiye az miktarda sıvı üre gübresi (10 litre suya 1 yemek kaşığı seyreltilmiş) verilmelidir. İki hafta sonra nitrophoska solüsyonu (Agricola No. 3 veya Effecton-O) kullanılmalıdır.
Toprağa ekimden önce çukurlara 1 avuç humus, kompost ve kül ekleyin.
2-3 hafta sonra mineral gübreler kullanılır.
Çiçeklenme döneminde bitkinin iyi yumurtalıklar oluşturması için kuş pisliği veya sığırkuyruğuna ihtiyacı vardır. Yumurtalıklar oluştuktan sonra odun külü çözeltisi kullanılmalıdır. Yemlere azot içeren gübreler eklenmemelidir.

Bahçıvanların yorumları
Irina Antonovna, Moskova bölgesi:
"'Ekmek ve Tuz' domatesleri ekiyordum ve 'Khlebosol' adlı bir çeşidin de olduğunu öğrendim. İlki melez, iri meyveli, tatlı ve daha erken olgunlaşıyor."
Yulia, Kostroma:
"Sibirya Bahçesi paketindeki domateslerin fotoğraflarının bahçede yetişenlerle uyuşmadığını fark ettim. Ekmek ve Tuz domatesleri, Sibirya Shangi domatesleri".
Tatyana, Saratov:
"Bu benim domates ektiğim ilk yıl değil. İlk 'Ekmek ve Tuz' domateslerini gerçekten çok sevdik. Büyük, etli ve tatlılar. Gelecek yıl tekrar ekmek üzere en büyüklerinden tohum topladım."










