Severyanin domatesinin tanımı, özellikleri ve yorumları

"Severyanin" melez domatesi, çiftçilerden sürekli olarak olumlu eleştiriler alıyor. Bu çeşidin temel özelliği, aşırı düşük yaz sıcaklıklarına dayanıklı olmasıdır. Severyanin domatesleri soğuk iklimlerde yetiştirmek için idealdir. Don riski olmadığı sürece seralarda ve açık havada yetiştirilebilirler.

Severyanin domatesinin özellikleri

Bu bitki, yarı standart, belirli, erken olgunlaşan bir çeşittir. 50 cm'ye kadar boylanabilen kompakt bir çalı oluşturur. Dalları küçük ve güçlüdür. Gövde, bol hasat ağırlığı altında bile eğilmediği için kazık gerektirmez.

Yaprakları orta sıklıkta ve küçüktür. Koyu yeşil renktedir. Yoğun kıvamlı ve buruşuk dokuludur. Salkımlar, aralarında üç yaprak olacak şekilde oluşur. Her salkımda 5-6 domates bulunur.

Meyveleri iri olup 150-200 gr ağırlığındadır. Rengi belirgin kırmızı, kabuğu kalın ve incedir. Eti suludur ve belirgin bir domates aroması ve aromasına sahiptir. Olgunlaşma tekdüzedir ve çalı başına 6 kg'a kadar verim verir; bu, düşük büyüyen bir çeşit için oldukça iyi bir sonuçtur.

Ekimden 88-92 gün sonra meyve vermeye başlar. Domatesler olgunlaşmak için yüksek ışık veya ısıya ihtiyaç duymazlar. Düşük sıcaklıklara ve kuvvetli rüzgarlara dayanıklıdırlar. Olgunlaşma ilk dondan sonra sona erer.

Fidelerin önceden yetiştirilmesine gerek yoktur. Tohumlar doğrudan açık toprağa ekilebilir. Bu, bu çeşidin temel farkı ve avantajıdır.

Çalılar küçük olduğundan, metrekareye 10-12 adet ekilebilir. Olgunlaşma ve meyve verme döneminde bitkilerin daha fazla beslenmeye ihtiyacı vardır. Bunun için köklere sıvı formda mineral gübreler uygulanır.

Çeşitliliğin avantajları

Severyanin domatesleri, kuzey bölgelerindeki çiftçiler arasında son derece popüler olmasını sağlayan benzersiz özelliklere sahiptir.

Bu çeşidin avantajları şunlardır:

• düşük sıcaklıklara, soğuk sis ve kısa süreli donlara karşı mükemmel tolerans;
• düşük ışık ve ısı eksikliği koşullarında meyve tutumu;
• kompakt şekli ve düşük büyümesi sayesinde jartiyer ihtiyacını ortadan kaldırır;
• doğrudan seraya veya açık yataklara ekim imkânı;
• fideler ve yetişkin bitkiler için ek ısıtma ve aydınlatmaya gerek yoktur;
• yüksek verim, mükemmel tat ve çekici görünüm;
• iyi raf ömrü, nakliye toleransı ve uzun süreli depolama.

Meyveler, mutfak uzmanlarının gözdesidir. Çiğ olarak servis edilir, sıcak ve soğuk yemeklerde kullanılır ve konserve veya meyve suyu olarak tüketilir. Serin ve karanlık bir yerde saklandığında, hasadı dört aya kadar dayanabilir.

Çiftçilerin domates hakkındaki yorumları

Vladimir, 55 yaşında, Ukhta:

"Bu çeşidi öğrendim ve hemen ilgimi çekti, çünkü soğuk bir iklimde yaşıyorum. Plastik bir serada yetiştirdim ve ilk domateslerimi Temmuz ayında aldım. Meyveler küçük, 150 grama kadar olgunlaştı. Metrekare başına 50 kg verim veren bol miktarda domates vardı. Domateslerin tadına bayıldım; hoş, tatlı ve zengindi. En çok hoşuma giden şey, bitkilerin soğuğa ve dondurucu sise ne kadar dayanıklı olduğuydu. Tüm sezon boyunca tek bir bitki bile kaybetmedim. Yetiştiriciler ayrıca domatesin bağışıklığı üzerinde de çok çalıştılar. Bitkiler, büyüme ve meyve verme dönemi boyunca hastalıksız kaldı. Bu çeşidi kuzey bölgelerinde yaşayan herkese tavsiye ederim."

Ekaterina, 62 yaşında, Rayçihinsk:

"Yıllarca gece donları yüzünden domates mahsullerimi kaybediyordum. Sonra bu çeşidi keşfettim: Severyanin. Tohum alıp bir seraya diktim. Bitkiler güzelce filizlendi ve üç ay sonra ilk meyvelerini görünce çok mutlu oldum. Domatesleri çok sevdim; iri, sulu ve güzeldiler. Ayrıca bitkilerin kazığa ihtiyaç duymaması da hoşuma gitti. Güçlü ve kısa sapları domateslerin ağırlığını taşıyordu. Düzenli olarak yapmam gereken tek şey toprağı gübrelemekti. Ama buna değdi, çünkü en büyüğü 200 grama kadar çıkan tonlarca domates üretiyorlar. Bundan sonra düzenli olarak Severyanin ekeceğim."

Nikolay, 57 yaşında, Inta:

"Bu çeşidi geçen sezon yazlığıma ektim. Düşük ışıkta ve serin havada bile ne kadar iyi büyüyüp olgunlaştığına şaşırdım. Meyveleri küçüktü, ortalama 70-100 gr. ama bol miktardaydı ve konserve için gayet uygundu. Tadı da tatmin ediciydi: tatlı ve baharatlı."