Erken olgunlaşan ve yüksek verimli Soyuz-8 F1 domatesinin tanımı, çeşidin yetiştirme teknikleri

Modern hibrit domates Soyuz-8 F1, Rus yetiştiriciler tarafından endüstriyel sebze üretimi ve erken sebze hasadı için geliştirilmiştir. Bu erken olgunlaşan çeşit, sera yetiştiriciliğine uygundur, ancak Soyuz-8 en iyi özelliklerini açık alanda da gösterir.

Bitki özellikleri

Soyuz-8 F1 çeşidi, sabit bir çalıdır. Ana gövde doğal olarak yaklaşık 1 m yüksekliğe ulaşır ve daha fazla büyüme yanal sürgünlerin oluşumuyla gerçekleşir. Kompakt çalılar, yan sürgünler olmadan iç mekanda yetiştirilebilir, ancak meyvenin ağırlığı altında gövdelerin çökmesini ve komşu çalılarla iç içe geçmesini önlemek için bir desteğe bağlanması tavsiye edilir.

Soyuz-8 domatesleri ekimden 90 gün sonra meyve vermeye başlar. Sap üzerinde, her biri aynı boyut ve ağırlıkta yumurtalıklara sahip beş ila altı salkım oluşur. Meyveler, salkım üzerinde aynı anda olgunlaşır ve tek tek baklaların olgunlaşması arasında kısa bir süre vardır. Çalı hızla büyür ve aynı hızla hasat verir; büyüme mevsimi, meyve vermeye başladıktan yaklaşık bir ay sonra sona erer.

Bu çeşitlerin ev seralarına ekilmesi pek uygun değildir, çünkü uzun ömürlü domatesler için yer kaplarlar. Ancak erkenci sebzeler için birkaç asma dikebilir ve daha sonra bunları yeşil ürünlerle değiştirebilirsiniz.

Soyuz-8 melezi konusunda deneyimli sebze yetiştiricilerinin yorumları, domateslerin açık alanda bile iyi verim verdiğini belirtiyor. Sıcaklık dalgalanmalarına uyum sağlıyorlar ve soğuk havalara ve uzun süreli yağışlara dayanıklılar. Tek bir çalı yaklaşık 4 kg pazarlanabilir ürün verebiliyor. Çeşidin verimi, çiçeklenme dönemindeki aşırı sıcak hava koşullarından en çok etkileniyor. 35°C'nin üzerindeki sıcaklıklarda domatesler meyve vermeyi bırakıyor ve hasadın bir kısmı kaybolabiliyor.

Çeşidin eksiklikleri arasında, özellikleri ve tanımı, geç yanıklığa karşı hassasiyetini vurgulamaktadır. Seralarda yetiştirildiğinde, mantar yalnızca serin ve nemli havalarda yayıldığı için, bu hastalık Soyuz-8 domates çeşidini neredeyse hiç etkilemez.

Açık tarlada yetiştirilen domatesler genellikle hastalık ortaya çıkmadan önce hasat vermeyi başarıyor, ancak uygun olmayan mevsimlerde enfeksiyon ekim alanlarına zarar verebiliyor.

Yayılmasını önlemek için, saplardaki alt yaprakların kesilmesi ve domateslerin bağlanması önerilir. Şiddetli vakalarda, ilk meyveler olgunlaşana kadar talimatlara uygun olarak domateslere mantar ilaçları uygulayın.

Meyvelerin tüketici özellikleri

Domatesler, her biri 5-7 meyve veren basit salkımlar halinde neredeyse aynı anda büyür ve olgunlaşır. Tek bir domatesin ortalama ağırlığı 90-110 gr'dır. Yuvarlak, uçları hafifçe basık ve sapında düz nervürler bulunur.

Kabukları kalındır ve olgunlaştıklarında çatlamazlar. Olgun domatesler uzun mesafeli nakliyeye dayanıklıdır ve görünümlerinden veya kalitelerinden ödün vermeden uzun süre saklanabilirler. Teknik ve haşlama aşamalarında hasat edildiklerinde oda sıcaklığında olgunlaşabilirler. Biyolojik olgunlukta renkleri parlak kırmızıdır; olgunlaşmamış domatesler ise koyu lekeler olmadan açık yeşil renktedir.

Meyve eti etli, homojen kırmızımsı pembe renktedir ve ortasında açık lekeler yoktur. Çekirdekte 4-6 tohum bölmesi bulunur. Meyve duvarları 0,7 cm'ye kadar kalındır. Kıvamı sert ve suludur; biraz olgunlaşmamış olsa bile Soyuz-8'in eti sertliğini korur. Aroması ortalamadır: dengeli asidite ve karakteristik domates aromasıyla geleneksel domates aroması.

Temel kullanım amacı taze olarak tüketilmektir. Domatesler mezelerin temeli olarak kullanışlıdır ve dilimler veya yuvarlaklar halinde kesilerek sandviç ve hamburgerlere eklenebilir. Domatesler, taze sebzelerle çeşitli salatalarda ve yaz yemeklerinde kolayca hazırlanabilir. Soyuz-8'in posası, acı soslar, çorba sosları ve sebze havyarı için idealdir.

Rusya'da, fazla domatesler geleneksel olarak kış için saklanır. Küçük, kalibre edilmiş domatesler turşu sebze tabaklarına rahatlıkla konulabilir veya ayrı olarak konserve edilebilir. Domatesler lezzetli ve sağlıklı domates suyuna dönüştürülebilir. Sebze yetiştiricileri, posasını koyulaşana kadar kaynatarak, konserve mezeler ve lecho için sos veya salata sosu ve ayrıca iyi bir domates salçası hazırlayabilir. İstenirse, Soyuz-8 domatesleri kurutulup kürlenebilir, ancak lezzetleri bu amaçlar için pek uygun değildir.

Erken çeşitlerin tarım teknolojisi

Bir bahçıvan, bir sonraki sezonda Soyuz-8 ekmeyi planlıyorsa, her yıl mağazadan hibrit bitki tohumları satın almak gerekecektir. Hibrit domatesler ebeveynlerinin özelliklerini korumaz, bu nedenle çoğaltmak için kendi tohumlarınızı bırakmak iyi bir hasat garantisi vermez.

Fidelerin çok uzamasını önlemek için, erkenci çeşitler kalıcı yerlerine dikilmeden 50-60 gün önce ekilir. Fide yetiştirme süreci, toprağın hazırlanmasıyla başlar: Eşit miktarda verimli toprak, kum ve humus karıştırın ve 10 kg karışıma 2 yemek kaşığı dolomit unu veya öğütülmüş yumurta kabuğu ekleyin. Toprağı kaplara koyun ve sıcak potasyum permanganat çözeltisine batırın. Karışım soğuduktan sonra tohumları ekebilirsiniz.

Tohumları yüzeye yayın ve üzerini kum veya kuru toprakla örtün. Tohumlar küçük olduğundan, tabakanın kalınlığı 0,5 cm'den fazla olmamalıdır. Kapları 2-3 delikli plastik filmle örtün ve çimlenme için ılık (+25°C) bir yere koyun. Fideler çıktıktan sonra filmi çıkarın.

Soyuz-8 domatesleri 2-3 gerçek yaprak oluşturduğunda sökülmelidir. Fideler, hacmi 0,5 litreyi geçmeyen ayrı saksılara ekilmelidir. Fidelerin bakımı, zamanında sulamadan oluşur.

Domatesler, sera veya bahçedeki toprak 20°C'ye kadar ısındığında açık alana dikilmelidir. Açık yataklara, ilkbahar donlarının sona ermesinden sonra, Haziran ayının ilk on günü civarında domatesler ekilir. Serada ise çok daha erken ekilebilir. Dikim düzeni: 40x70 cm (1 m²'ye 3 çalı).

Domateslerin düzgün olgunlaşmasını sağlamak için aşırı kalabalık olmaması en iyisidir. Çiçek ucu çürümesi görülürse, her bitkinin altına en az 1 litre öğütülmüş tebeşir veya alçıtaşı (10 litre suya 1 su bardağı) dökün.