Orta mevsim Şili domatesinin tanımı ve domates yetiştirme önerileri

Acılı domatesler, benzersiz görünümleriyle bahçıvanların ilgisini çeker. Olgunlaşmış meyveler bile zümrüt yeşilidir. Asla kırmızı olmazlar. Ancak lezzetleri diğer çeşitlerle karşılaştırılabilir. Sulu bir ete ve hoş, klasik bir tada sahiptirler.

Şili domatesleri nelerdir?

Çeşidin özellikleri:

1. Orta mevsim domateslerindendir.
2. Sıcak iklime sahip bölgelerde seralarda veya açık alanda yetiştiriciliği mümkündür.
3. Bitki belirsiz ve uzundur.
4. Çalı 2 metreden fazla yüksekliğe ulaşabilir. Oldukça büyük ve güçlüdür, bahçede çok yer kaplayabilir.
5. Çalıların yaprak sayısı ortadır. Yapraklar normal büyüklükte ve yeşildir.
6. Salkımlar karmaşık ve dallıdır. Bir salkım bir seferde 6-9 meyve olgunlaştırabilir.

Acılı domatesler 1-3 sapa kadar eğitilmelidir. Bahçıvanlar her sapta en fazla 6 salkım bırakmalıdır. Aksi takdirde verim beklenenden düşük olabilir. Çalıdan yan sürgünleri çıkarmak en iyisidir.

Bitki çok hızlı büyür. En iyi meyve kalitesini sağlamak için sürgünleri düzenli olarak ayıklamak ve çalıları gübrelemek gerekir.

Acılı domatesler oval, hafif uzun, biberlere benzeyen bir yapıya sahiptir, bu yüzden bu ismi almıştır.

Meyveleri parlak ve zümrüt yeşili renktedir. Meyveleri hem teknik hem de biyolojik olgunlukta yeşildir. Domatesler olgunlaşmaya başladığında hafif, altın rengi bir renk alırlar.

Meyve eti yumuşak, zümrüt rengi ve tatlıdır. Ortası kenarlarından daha koyudur. Bu bir tatlı domatestir. Aroması hoş ve ekşimsi değildir. Her meyve yaklaşık 80-100 gr ağırlığındadır. Kompakttırlar. Kabuğu nervürlüdür. Yüzeyi pürüzsüz ve sıkıdır. Çatlamaz.

Bahçıvanlar, fideler çıktıktan 100 gün sonra ilk ürünlerini hasat ederler. Yeni meyveler oldukça hızlı olgunlaşır. Taze domatesler ise birkaç günde bir sofralık olarak hasat edilebilir.
Uygun bakımla, bir çalıdan 5 ila 10 kg olgun domates elde edilebilir. Bazı bahçıvanlar, çalı başına 13-15 kg verim bildirmektedir. Bu, düzenli gübreleme sayesinde mümkündür.

Bu çeşidin en önemli özelliği olgunlaşmayı kaçırmamaktır. Chili'nin tek dezavantajı, bir domatesin ne zaman tam olarak olgunlaştığını ve yenmeye hazır olduğunu ilk bakışta anlamanın zor olmasıdır. Deneyimli bahçıvanlar, yeni yeni belirmeye başlayan altın renginin olgunlaşmanın habercisi olduğunu iddia ediyorlar.

Hasadı taze olarak veya çeşitli salatalarda tüketilebilir. Bu çeşit, turşu veya konserve gibi kış aylarında muhafaza edilmeye uygundur. Küçük meyveleri kavanozlara kolayca sığar ve hoş bir görünüme sahiptir. Evde rahatlıkla saklanabilir ve nakliyeye dayanıklıdır.

Domates nasıl yetiştirilir?

Bu çeşit, fide domates olarak yetiştirilir. İyi bir hasat için dikkatli ekim şarttır. Tohumlar potasyum permanganat çözeltisinde 10-20 dakika bekletilir. Ardından durulanır ve kurutulur. Tohumlar nemli bir bezle çimlendirilir. Tohumlar şişip ilk filizler çıkar çıkmaz toprağa ekim yapılır.

Toprak dolu kavanozlar, sera etkisi yaratmak için streç filmle kapatılır. Bu ortamda, filizler topraktan sadece 5-7 gün içinde çıkar. Bitkilerin ısı ve ışığa ihtiyacı vardır. Güneş ışığı yetersizse, bahçıvanlar fidelerin üzerine bitki yetiştirme lambaları yerleştirir. Fidelerin düzenli olarak sulanması gerekir.

Fideler 3-4 güçlü yaprak oluşturduğunda daldırma işlemi yapılır. Bitkiler ayrı saksılarda daha hızlı büyür.

Toprak +14ºС'ye ısındığında ve ilkbahar donları geçtiğinde, fideler kalıcı bir yere taşınabilir.

Çukurlar, iyi gübrelenmiş, yabani ot ve köklerden arındırılmış toprağa açılır. Aralarındaki mesafe yaklaşık 40-50 cm olmalıdır. Her çukura süperfosfat ve potasyum sülfat karışımı eklenmesi önerilir. Bu gübre, bitkilerin daha hızlı yerleşmesine ve kaliteli bir ürün elde etmesine yardımcı olacaktır.

Bitkinin büyümesini ve dikey büyümesini teşvik etmek için bir desteğe bağlanması gerekir. Destek, meyvenin olgunlaştığı salkımları desteklemeye yardımcı olacaktır.

Çalılar 1-3 gövdeden oluşur. En fazla 6 salkım olmalıdır. Sadece kuraklık dönemlerinde az miktarda sulayın. Haftada bir sulayın. Bu tür aşırı nemi sevmez. Aşırı sulanırsa, meyveler suyu emer ve çok sulu hale gelir. Bu da meyvelerinin canlılığını kaybetmesine neden olur.

Çalıların budanması, yan sürgünlerin ve eski sararmış yaprakların çıkarılması gerekir. Bu, tüm besinlerin meyveye ulaşmasını sağlayacaktır. Bahçıvanlar, domates tarhlarındaki toprağı periyodik olarak otlatmalı ve gevşetmelidir.

Çeşitliliğin avantajları:

1. Meyvelerin çabuk olgunlaşması.
2. Domates taze olarak tüketildiği gibi kış hazırlıklarında da kullanılır.
3. Dikkatli bir bakım gerektirmez.
4. Olgun meyvelerin alışılmadık rengi.
5. Mükemmel domates tadı.
6. Çatlama yapmayan elastik bir deri.
7. Kaliteyi korumak.

Dezavantajları arasında, eski yaprakları ve yeni sürgünleri çıkararak çalıyı budama gereksinimi ve domatesin alışılmadık rengi nedeniyle ticari olarak yetiştirilmemesi ve alıcıların bunu olgunlaşmamışlıkla karıştırabilmesi yer alır.