Kabak

Balkabağı, bahçıvanlar tarafından yetiştirilen en faydalı sebzelerden biridir. Çok çeşitli sebzeler arasından, yetiştirme koşullarınıza en uygun çeşidi seçmek önemlidir. Balkabağı meyveleri sadece olgunlaşma süresi açısından değil, aynı zamanda renk, şekil, lezzet ve büyüme özellikleri açısından da farklılık gösterir.

Bu bölümde popüler kabak türleri, grupları ve çeşitleri hakkında ayrıntılı bilgiler ve bunların özellikleri yer almaktadır. Tarımsal uygulamalara uyulduğu takdirde hasat edilen ürün sululuğunu, yumuşaklığını ve faydalı özelliklerini kaybetmeden uzun süre saklanabilir.

Hasat ve depolama kurallarını bilmek önemlidir. Bu bölümde, yaygın sebze hastalıkları ve zararlıları ele alınmakta ve bunların erken belirtileri açıklanmaktadır. Önleyici ve tedavi edici tedaviler de ayrıntılı olarak açıklanmaktadır.