16 çeşit süs kabağının tanımı ve yetiştirme özellikleri

Dekoratif balkabakları, her bahçeye mükemmel bir katkı sağlayarak, cazibe ve canlı renkler katar. Tartışmasız avantajları, düşük bakım gerektirmeleri ve hızla yeşil bir duvar oluşturabilmeleri veya pergolaları, çardakları veya çitleri örtebilmeleridir. Tuhaf meyveleri ise komşularınızı hayrete düşürecek ve kıskandıracaktır.

Neden büyümeye değer?

Bu bitki sadece yatay olarak değil, dikey olarak da başarıyla yetiştirilir. Tek bir sezonda 5-6 metre uzayabilen sarmaşıklarıyla yüksek bir büyüme hızına sahiptir. Bu özelliği bahçıvanlar ve tasarımcılar tarafından çok beğenilir ve çardakları, çitleri ve duvarları hızla süslemek için kullanılır. Tırmanıcı sarmaşık sadece bir ayda 2-2,5 metre uzayarak yemyeşil bir alan oluşturur.

Yetiştiriciler, sıra dışı şekillere, meyve boyutlarına ve parlak, göz alıcı renklere sahip çok sayıda çeşit geliştirmiştir. Süs balkabakları, asma dallarından sarkıtılarak veya bahçe ya da ev dekoru olarak bağımsız olarak kullanıldığında göz alıcı görünür. Ayrıca çeşitli el sanatları için mükemmel bir malzemedir ve lagenaria gibi bazı çeşitleri, benzersiz sofra takımları yapmak için bile kullanılır.

Kültürü yiyebilir misin?

Süs kabakları sadece yeşil olarak, turşu ve tuzlanmış olarak yenilebilir. Ancak bu turşuların lezzeti ortalamadır; örneğin turşu kabak çok daha lezzetlidir. Olgun kabaklar yenilebilir değildir, ancak birçok çeşidinin yenilebilir sapları vardır, ancak bunlar yenmez. Kalın kabuklu ve az etli olurlar.

Süs balkabağı çeşitleri

En seçici bahçıvanları bile etkileyebilecek çok sayıda süs kabağı çeşidi geliştirilmiştir. Lagenaria, diğer özelliklerinin yanı sıra tarımsal amaçlarla da kullanılmaktadır.

Bischofsmutzen

İlginç, sıra dışı ve son derece dekoratif bir çeşit. Balkabağı iki yarıdan oluşuyor gibi görünüyor; alttaki yarı bildiğimiz turuncu-kırmızı renkte. Diğer yarının sınırı yeşil bir şeritle işaretlenmiş. Diğer yarının kendisi ise beyaz, kaynatılıp dondurulan sütü veya sufleyi andırıyor.

Cou-Tors Hative

Bu çeşidi eken bahçıvanlar, yaz sonunda bahçelerinde olgunlaşan sıra dışı armutlarla ödüllendirilirler. Küçük, parlak sarı alt yüzlü ve sapın yakınında koyu yeşil, beyaz benekli, sivrilen bir kısma sahiptirler. Ayrıca, balkabağının tüm yüzeyinde açık, bulanık çizgiler bulunur. İlginçtir ki, bu renk tüm armut çeşitlerinde görülmez; çoğunun alt yüzleri yeşil, üst yüzleri sarıdır. Bu çeşit, şişe yapraklı lagenaria familyasına aittir.

Jack küçük olsun

Bildiğimiz yuvarlak-düz balkabağının minyatür bir versiyonu. Bu yenilebilir çeşit, belirgin kaburgalarıyla zengin, açık turuncu bir renge sahiptir.

Küçük iki renkli

Meyveleri iki renkli, çizgili, armut biçimli ve kabuğu pürüzsüz olan süs bitkisi çeşididir.

Turuncu

Portakal veya Orangeka. Meyveleri küçüktür ve ağırlıkları 300 grama kadar ulaşabilir. Balkabakları parlak turuncu renkte, yassı-yuvarlak ve silindirik yapıda olup, çok sayıda belirgin kaburgaya sahiptir.

Siğilli

En dekoratif balkabaklarından biridir. Meyveleri küçük, yuvarlak ve armut şeklindedir; yoğun bir yüzeyi çok sayıda küçük çıkıntıyla kaplıdır. Tek renkli veya birkaç renk kombinasyonuna sahip olabilirler. Siğilli balkabakları iyi saklanır.

Kabak

Su kabağı veya lagenaria, tabak, sürahi ve içki kapları yapmak için uygundur. Bu özellikleri ve armut veya şişe şeklindeki yapısı sayesinde hem dekoratif hem de ev amaçlı yaygın olarak kullanılır. Özellikle, ünlü Mate kahvesini içmek için kullanılan bir kap olan "calabash" yapımında kullanılabilir.

Armut şeklinde

Bu süs balkabağının meyveleri armuta benzer: büyük, ağır ve pürüzsüz kabukludur. Çizgili olup genellikle bir veya daha fazla renkte bulunurlar; başlıca sarı, koyu yeşil ve turuncu-yeşil.

Elmadaki kaz

Yüksek bir büyüme hızına sahiptir. Bu lagenaria çeşidinin meyveleri, bilinen otlayan kazlara çarpıcı bir şekilde benzer. Lagenaria'nın alt kısmı büyük ve fıçı şeklindeyken, üst kısmı uzun, dar ve genellikle kavisli bir boyuna sahiptir. Kabuğu kalın, koyu yeşil renktedir ve sık sık yuvarlak beyaz lekelerle kaplıdır.

Taç veya yıldız balkabağı

Bu çeşit, adını küçük, göbekli yıldızlara benzeyen meyvelerinin ilginç şeklinden alır. Sarımsı, açık yeşil, turuncu ve yeşil renklerde bulunurlar. Genellikle turuncu ve yeşil gibi çeşitli renklerin bir kombinasyonunu sunarlar. Bu sıra dışı, dekoratif ve özgün çeşit, bahçe tasarımı için mükemmeldir.

Bebek Boo

Meyveleri bildiğimiz, yassı-yuvarlak, balkabağına benzer bir şekle sahiptir. Çapları 10 santimetreye kadar ulaşabilen, pürüzsüz, beyaz veya krem ​​rengi kabuklu, oldukça küçüktürler. Bu balkabağı yenilebilir olarak kabul edilir.

Lagenaria

Bu bitkinin bir diğer adı da şişe kabağıdır. Cucurbitaceae familyasına ait, güçlü, yıllık, sürünen bir asmadır. Çeşitli şekil ve boyutlarda gelen sıra dışı meyveleriyle öne çıkar. Lagenaria uzun, armut biçimli, silindirik, yuvarlak ve benzeri şekillerde olabilir.

Mandarin

Küçük, 300 grama kadar ağırlıkta, yuvarlak balkabaklarıdır. Meyvenin yüzeyi neredeyse pürüzsüzdür, zar zor fark edilen kaburgaları ve parlak, koyu turuncu, mandalina renginde bir kabuğu vardır. Çeşidin adını veren de bu renk, şekil ve küçük boyutudur.

Tatlı Mantı

Meyveler, şekil olarak bilindik bahçe balkabaklarına benzer, ancak çok daha küçüktür ve kendine özgü bir renge sahiptir. Balkabakları basık ve yuvarlaktır, ağırlıkları 500 grama kadar ulaşabilir. Sarımsı veya beyaz, dışbükey kaburgaları ve çok sayıda koyu yeşil beneği vardır. Kaburgaların arasında beyaz benekli geniş, koyu çizgiler bulunur.

Türk sarığı

Süslü, belirgin şekilli meyvelere sahip bir çeşittir. Birbirine kaynaşmış iki yarıdan oluşur. Türbanı andıran üst yarılar parlak turuncu renktedir, belirgin kaburgalara ve güçlü bir sapa sahiptir. Alt yarılar daha küçüktür, daha belirgin kaburgalara sahiptir ve beyaz veya krem ​​rengindedir.

Türban veya kabak mantarı, aptal

Bu, iri meyveli bir süs kabağı çeşididir. Görünüş olarak Türk sarığı kabağına benzer, ancak üst yarısı daha çok yeşil beneklidir ve kaburgalar arasındaki kenarlar beyaz çizgilerle ayrılmıştır.

Yetiştirme özellikleri

Süs kabaklarının yetiştirilmesinin iddiasızlığına ve çeşitli yetiştirme koşullarına uyum sağlamasına rağmen kendine has özellikleri vardır.

Bir yer seçimi

Dikim için güneşli veya hafif gölgeli yerler seçmek en iyisidir. Ancak o zaman kabak fidanları güçlü bir şekilde büyür ve meyveler tam renklerine kavuşup dekoratif potansiyellerini sergiler.

Dikim materyalinin hazırlanması ve fide yetiştirilmesi

Ekimden önce tohumlar çimlendirilmelidir. Büyüme uyarıcısı içeren suda bekletildikten sonra nemli bir beze sarılıp ılık ve karanlık bir yere yerleştirilir. Filizlenen tohumlar, yetiştirme ortamıyla dolu en az yarım litrelik kaplara yerleştirilir. Dikim çukurları 4-5 santimetre derinliğinde olmalıdır. Fide tohumları, yetiştirme bölgesine bağlı olarak Nisan ayının ikinci yarısında veya Mayıs başında ekilir.

İniş süreci

Fideler Haziran ayı başlarında açık toprağa dikilir. Kabı ters çevirerek fideyi dikkatlice çıkarın ve önceden hazırlanmış bir çukura yerleştirin. Ardından üzerini toprakla örtün ve iyice sulayın. Fidelerin hafifçe derinleştirilmesi kabul edilebilir. Doğrudan açık toprağa ekim Mayıs ayının ikinci yarısında başlar. Dikim çukurları arasındaki mesafe 30-50 santimetredir.

Bitkinin daha fazla bakımı

Genel görünümü bozan kurumuş yaprakları ve hastalıklı meyveleri temizleyerek düzenli temizlik yapmak gerekir. Ve elbette, yanlış yönde büyüyen sürgünleri bağlayın. Bitki sık dikilmiş veya aşırı büyümüşse, fazla sürgünleri kesin.

Sulama ve gübreleme

Balkabakları başlangıçta dikimden sonra düzenli olarak sulanır. Bitkiler yerleşip aktif olarak büyümeye başladıktan sonra, bölgeye ve toprak tipine bağlı olarak sulama ayda 3-4 defaya düşürülür. Güney bölgelerinde, özellikle sıcak aylarda sulama daha da sıklaştırılır.

Bitkinin tam olarak gelişebilmesi için 15-20 günde bir kompleks gübrelerle beslenmesi gerekir.

Toprak

Süs kabakları yetiştirmesi kolay olsa da, en iyi verimi gevşek, iyi drene edilmiş, verimli ve nötr pH değerine sahip topraklarda verirler. Toprak ağır veya killiyse, dikmeden önce bir çukur kazın ve saksı toprağıyla doldurun.

Sıcaklık

Süs kabaklarının büyümesi ve gelişmesi ortam sıcaklığına bağlıdır. Güçlü büyüme ve bol meyve verimi için 28°C ile 33°C arasındaki sıcaklıklar gereklidir. Düşük sıcaklıklarda meyve tutumu zayıf olur, bitkilerin gelişme olasılığı düşer ve hastalıklara karşı hassas hale gelirler.

Tozlaşma

Güzel ve sıcak havalarda, tozlaşmayı sağlayan böcekler görevlerini yerine getirir. Ancak serin, bulutlu veya yağmurlu havalarda, bahçıvanlar ikincil tozlaşmayı kendileri yapar ve erkek çiçeklerden dişi çiçeklere polen aktarmak için bir fırça kullanırlar.

Hastalık ve zararlılardan korunma

Süs kabakları hastalık ve zararlılara karşı hassastır. Külleme, hıyar mozaik hastalığı, botrytis, bakteriyel çürüme ve çeşitli çürümelere karşı korunmaları gerekir. Ridomil Gold, Aliett ve Medyan Extra ile önleyici uygulamalar yardımcı olabilir.

Bitkiler çeşitli zararlılara karşı hassastır. Yaprak bitlerine, örümcek akarlarına, böcek böceklerine ve beyaz sineklere karşı koruma gereklidir. Aktara, Nurell D ve Actellic gibi ilaçlar yardımcı olabilir.

Ne zaman çıkarılmalı ve nasıl kullanılmalı?

Balkabakları, kabukları sertleşip odunsu bir kıvama geldiğinde ve sapları solduğunda hasat edilir. Hasat edilen meyveler kuru, karanlık ve serin bir yerde saklanır. Dekoratif balkabakları, her türlü sıkıcı iç mekanı kolayca canlandırabilir.

Ev dekorasyonunda 5-6 ay kurutulup akrilik vernikle kaplanır. Meyveleri çeşitli el sanatları (sofra takımları, kutular, muskalar) yapımında yaygın olarak kullanılır ve lagenaria'dan özellikle şarap için içecek kapları yapılır.