Sağlıklı Fındık Kabağının Özellikleri, Yetiştirme Yöntemleri ve Bakım Kuralları

Fındık Kabağı, bu sebzenin en lezzetli çeşitlerinden biridir. Kendi bahçenizde yetiştirmeniz tamamen mümkündür. Bakımı kolaydır, bol ürün verir ve eşsiz bir tada sahiptir. Birçok bahçıvan bu sebzeyi her yıl yetiştirmekten keyif alır ve yorumlar son derece olumludur. Bu nedenle, bu mucize meyveyi kendi bahçenizde yetiştirmeyi denemeye değer.

Balkabağı, şüphesiz en sağlıklı sebzelerden biridir. İnsan sağlığı için gerekli olan çok sayıda vitamin, mikro element ve besin maddesi de dahil olmak üzere sayısız faydalı özelliğe sahiptir. Balkabağını yetiştirmeden önce, çeşidin özelliklerini ve yetiştirme tekniklerini öğrenmenizde fayda var. Bu sürecin, yüksek kaliteli ve bol bir hasat sağlayacak kendine özgü özellikleri vardır.

Çeşidin tanımı ve özellikleri

Balkabağı çeşidi Fındık, kendine özgü bir fındık aromasına sahip sıra dışı bir meyvedir. Muskat ailesine aittir ve melez bir bitkidir. Bu çeşidin büyüme mevsimi, tohumların ekildiği tarihten itibaren 95 gündür.

Sebze yetiştirmenin iki yolu vardır:

• sadece toprağa tohum ekerek;
• fide yöntemi ile.

Bitkinin 4 metreye kadar uzayan uzun ve iyi gelişmiş asma dalları vardır. Kök sistemi güçlüdür ve toprağın derinliklerine kadar uzanır. Bu sayede Forest Nut balkabağı, uzun süreli kuraklıklarda bile topraktan nem alabilir.

Bitkinin yaprakları gür ve büyüktür, çiçek salkımları parlak turuncu renktedir. Tozlaşması arılar sayesinde doğal olarak gerçekleşir. Yetiştirme sırasında erkek ve dişi çiçeklerin sayısının eşit olmasına dikkat etmek çok önemlidir.

Bir başarısızlık durumunda, gübrelemeyi veya bitkinin bakımının bir kısmını ayarlamak gerekir. Bazen bahçıvanlar çiçeklerin yapay tozlaşmasına başvurmak zorunda kalır. Buna önceden hazırlıklı olmak ve balkabağı ekmeden önce bu konuyu araştırmak önemlidir.

Fındık kabağının meyveleri şu özelliklere sahiptir:

1. 1 meyvenin ortalama ağırlığı 1-1,5 kg’dır.
2. Kabuğu parlak turuncu, neredeyse kırmızıdır.
3. Bu balkabağının tatlı, nişastalı eti ve hoş bir aroması vardır. Fındıklı çeşidi, lezzetiyle oldukça beğenilir. Fındık aroması, meyveye benzersiz ve kendine özgü bir aroma kazandırır. Balkabağı çeşitli yulaf lapalarında, güveçlerde, tatlılarda, sebze ve et yemeklerinde kullanılır. Haşlama, fırınlama ve kızartma yöntemleriyle hazırlanabilir.
4. Misket kabağı, lezzetini ve görünümünü uzun süre koruyabilme özelliğiyle öne çıkar. Uzun mesafeli nakliyeye dayanıklıdır.

Bu sebzenin tüm çeşitleri gibi, Fındık da tüm yetiştirme kurallarına uyulduğu takdirde iyi bir hasat verir. Tam olgunlaşma ve meyvenin besinleri emebilmesi için bitkinin sürekli güneş ışığına ve düzenli sulamaya ihtiyacı vardır. Bu nedenle, hibriti ekmeden önce doğru yetiştirme yerini seçmek ve bakımını doğru şekilde yönetmek önemlidir.

Balkabağı yetiştirmenin temel kuralları

Hibrit bitki yetiştirmenin iki yolu vardır, bu nedenle bu süreçlerin nasıl işlediğini öğrenip en uygun olanı seçmekte fayda var.

Fide yöntemi

Çoğu bahçıvan bu yöntemi tercih eder. Fide tohumları Nisan ayında ekilir. Fideler, mümkün olduğunca besleyici ve gevşek olması gereken özel bir toprağa ekilir. Birçok sebze yetiştiricisi, turba, iri kum ve çim gibi malzemeleri karıştırarak kendi toprak karışımını hazırlar. Tüm bileşenler eşit oranlarda alınır ve iyice karıştırılır.

Kabın dibine ince bir kum tabakası yerleştirin. Kabı yarıya kadar toprakla doldurun ve tohumları ekin. Bahçıvanlar, hibrit bitkileri doğrudan büyük turba saksılarına ekmeyi öneriyor. Bu, fidelerin toprağa dikilmesini kolaylaştıracak ve bitkinin yeni yerine daha hızlı adapte olmasını sağlayacaktır. Fideler 25-30 günlük olduklarında bahçe yataklarına dikilir. Bu zamana kadar dışarıdaki havanın 16°C'ye kadar ısınması önemlidir.

Açık toprağa tohum ekimi

Dikim için en uygun zamanın 15-20 Mayıs tarihleri ​​arası olduğu düşünülmektedir. Bu tarihlerde toprak tamamen ısınmış olur ve gece donu riski tamamen ortadan kalkar.

Bazı bahçıvanlar ekimden önce tohumları işler. Bu amaçla genellikle zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ve bir büyüme aktivatörü kullanılır. Tohumlar her çözeltide yaklaşık bir saat bekletilir. Ardından pamuklu bir bez üzerinde iyice kurutulmalıdır. Ekimden önce yatakların iyice gevşetilmesi ve organik gübrelerle gübrelenmesi önerilir, ancak hazır kompleks preparatlar da kullanılabilir.

Kabak tohumları farklı derinliklerdeki yataklara ekilir. 5, 8 ve 10 cm derinlikte çukurlar açılır. Bu yöntem, gece donları veya ani soğuklar olsa bile %100 hasat sağlar. Dikimden sonra yataklar talaşla malçlanır ve plastikle kaplanır. Güneşli ve sıcak havalarda her gün havalandırma için plastik açılır. Sadece Temmuz ayının ilk yarısında tamamen çıkarılır.

Mahsulün bakımı

Daha ileri bakım aşağıdaki adımları içerir:

1. Düzenli ve doğru sulama. Balkabakları orta düzeyde sulamayı ve nemli toprağı sever, ancak durgun su ve nemli toprak, meyve ve bitkide mantar oluşumuna neden olabilir. Oluşmuş meyvelerin nemli toprakta kalmasına izin vermeyin. Nemden korumak için, balkabağının altına ve toprakla arasına küçük bir kontrplak parçası yerleştirin. Alternatif olarak, asma dalları küçük desteklerle desteklenip yükseltilebilir. Sulama için durgun su kullanın. Polenlerin akıp gitmesini önlemek için sulama sırasında çiçeklerin üzerine su dökülmemesine dikkat etmek önemlidir.
2. Balkabağı gübrelemesi Azot, potasyum ve fosforu tercih eder. Fide dikiminden 10 gün sonra ilk uygulama yapılabilir.
3. Zararlılara ve mantarlara karşı önleyici ilaçlama mevsiminde iki kez yapılmalıdır. Çoğu sebze yetiştiricisi, insan vücudu için daha az güvenli olan geleneksel yöntemleri kullanmaktadır.
4. Yan sürgünlerin sıkıştırılması, sürgünlerin ne kadar güçlü ve aktif bir şekilde büyüdüğüne bağlıdır. Bitki yeşil büyüme için çok fazla enerji harcamaya başlarsa, sıkıştırılmalıdır.

Lezzetli ve besin değeri yüksek Fındık Balkabağını yetiştirmek o kadar da zor değil. Bakımı kolay, çeşitli mantarlara ve hava koşullarına dayanıklı ve her zaman güvenilir bir hasat sağlıyor.