Valek üzüm çeşidinin tanımı ve özellikleri, yetiştirme teknolojisi

Valek üzüm çeşidi, mükemmel aroması ve dış etkenlere karşı yüksek direnciyle bağcılar arasında özellikle popülerlik kazanmıştır. Bu misket çeşidi, neredeyse her yerde yetişebilen, yetiştirilmesi kolay bir bitki olduğunu kanıtlamıştır. Valek üzümlerinden istikrarlı ve bol bir hasat elde etmek için, ekim ve bakımın temel prensiplerini anlamak ve güçlü ve zayıf yönlerini göz önünde bulundurmak önemlidir.

Açıklama ve Özellikler

Valek üzüm çeşidi, ultra erkenci bir çeşit olarak kabul edilir. Tomurcukların açılmasından 105 gün sonra hasat edilebilir. Asmalar olumsuz çevresel faktörlere dayanıklıdır; aşırı koşullar altında ya büyümeyi durdurur ya da verimde düşüş yaşarlar.

Valek üzümü, yazlık evlerin müştemilatlarının cephe ve duvarlarına dekoratif bir katkı olarak da muhteşem görünüyor. Bu melez çeşit, gölge oluşturmak ve kemerli yapıları ve çardakları süslemek için kullanılır.

Seçim tarihi

Almak için Valek üzümleri için Kesha 1 çeşidi kullanıldı, Rizamat ve Zvezdny. Bu dayanıklı ve gelecek vaat eden melezin yaratıcısı, Kirovohrad bölgesinden Ukraynalı yetiştirici N. P. Vishnevetsky'dir. Valek çeşidinin yanı sıra, Kara Panter ve Bukalemun gibi tanınmış çeşitleri de geliştirmiştir.

Özellikler

Valek üzüm çeşidi, yetiştirme koşullarına olan kolay adaptasyonu ve çok sayıda faydalı özelliği nedeniyle popülerlik kazanmıştır.

Kalori içeriği

Kalori içeriği, meyvedeki şeker konsantrasyonundan doğrudan etkilenir. Konsantrasyon ne kadar yüksekse, kalori içeriği de o kadar yüksektir. Meyvelerin rengi, boyutu ve aroması önemli değildir. Beyaz üzümler 100 gramında 45 kalori içerir.

Faydaları ve zararları

Üzümün düzenli tüketimi size şunları sağlar:

• vücudu zararlı maddelerden arındırmak;
• bağışıklığı güçlendirmek;
• sinir sisteminin işleyişini iyileştirmek;
• mantar hastalıklarından kurtulmak;
• kan damarlarının duvarlarını güçlendirir;
• cilt durumunu iyileştirmek;
• hemoglobin seviyelerini artırır.

Mide ülseri, diyabet, hipertansiyon, ishal, karaciğer sirozu veya ağız problemleri gibi rahatsızlıklarınız varsa üzüm tüketmekten kaçınmanız en iyisidir. Zararları faydalarından daha fazla olacaktır.

Asitlik

Valek üzüm çeşidinin asitlik seviyeleri 5-6 g/dm3 aralığındadır.³Şeker oranı ise %17-19 aralığında değişiyor.

Bush'un özellikleri

Üzüm fidanlarını başarıyla yetiştirmek için, onlar için en uygun yetiştirme koşullarını yaratmak amacıyla temel özelliklerini tanımak gerekir.

Asma

Valek çeşidi, sürgünleri tüm uzunluğu boyunca uzanan güçlü bir asma üretir. Her sürgün 2-3 meyve salkımı üretir. Meyve olgunlaşması mükemmel olarak nitelendirilir. Asma, alt tarafı tüylü, orta büyüklükte yeşil yapraklara sahiptir.

Demet

Valek üzüm çeşidi, iri ve sıkışık taneleriyle dikkat çeken koni biçimli salkımlar üretir. Tek bir salkımın ortalama ağırlığı 684 g olup, maksimum verim 2-2,5 kg arasında değişir. Taneler sarı, oval ve büyüktür (3 cm uzunluğunda ve 2,8 cm genişliğinde), her biri 9-17 g ağırlığındadır.

Verimlilik

Valek üzümleri, yüksek verimliliği göz önüne alındığında gelecek vadeden bir çeşittir. Doğru yetiştirme uygulamalarıyla tek bir çalıdan 35-40 kg'a kadar lezzetli meyveler elde edilebilir.

Tat nitelikleri

Olgunlaştığında meyveleri parlak sarı bir renk alır ve belirgin bir misket aromasına sahiptir. Valek üzüm çeşidinin tadı armuda çok benzer. Orta kalınlıktaki kabuğu sayesinde meyveleri bütün olarak yenebilir ve oldukça tatlıdır.

Önemli! Ürün uzun mesafeli nakliyeye dayanıklıdır ve raf ömrü uzundur..

Kışa dayanıklılık ve kuraklığa dayanıklılık

Güçlü ve iri meyveli Valek çeşidi, -24°C'ye kadar düşük sıcaklıklara sorunsuz bir şekilde dayanır. Soğuk iklimlere ekilirse, özellikle genç asmalar için ek kış koruması gerekecektir. Valek üzümleri kuraklığa dayanıklıdır, ancak gövdenin etrafındaki toprağın tamamen kurumasına izin verilmemelidir.

Hastalık direnci

Valek çeşidinin mantar enfeksiyonlarına karşı bağışıklığının arttığı gösterilmiştir. Gri küf oldukça nadirdir. Valek üzümleri küf hastalığına dayanıklıdır. ve oidium. Eşek arıları onun için büyük bir tehdittir.

Doğru ekim nasıl yapılır?

İstenilen sonucu elde etmek için üzüm fidanlarının kalıcı bir yere nasıl doğru şekilde dikileceğini bilmeniz gerekir.

Son teslim tarihlerini seçmeye yönelik öneriler

Valek çeşidinin, don başlangıcından bir ay önce, sonbaharda ekilmesi önerilir. Fideleri düşük sıcaklıklardan korumaya özellikle dikkat edilmelidir. Ayrıca, sıcak havalar başladığında ve genç asmalara yeterli nem sağlandığında, Valek üzümlerini ilkbaharda da dikmek mümkündür.

Yer seçimi ve hazırlığı

Valek çeşidi güçlü bir kök sistemine sahip olduğundan, çalılar arasındaki ideal mesafe 3 metredir. Fidelerin güneşli bir yere dikilmesi önerilir. Dikim alanındaki toprak verimli ve hava ve nem geçirgen olmalıdır.

Önemli! Valek üzüm çeşidi aşırı nemli veya gölgeli alanlarda yetiştirilmemelidir. Ayrıca, bir evin duvarlarına veya çite yakın bir yer seçerek soğuk hava akımlarından korunmalıdır.

Dikim materyali nasıl seçilir ve hazırlanır?

Valek fideleri uzman perakendecilerden ve fidanlıklardan satın alınmalıdır. Seçim yaparken, dikim materyalinin genel durumuna dikkat edin. Çürüme, küf veya başka bir hasar içermemelidir. Çelikler en az 1 cm kalınlığında olmalıdır.

Çalıların kök sistemi de sağlıklı ve iyi gelişmiş olmalıdır. Kökün kalitesini keserek kontrol edebilirsiniz; kuru olmamalıdır. Fide şeffaf bir kaptaysa, duvarların arasından toprak altındaki kısmını inceleyebilirsiniz.

Dikim diyagramı

İniş algoritması şu adımları içerir:

1. 80x80x80 cm boyutlarında bir çukur kazın.
2. Tabana kırık tuğla, genişletilmiş kil veya kırma taştan oluşan bir drenaj tabakası yerleştirin. Tabaka kalınlığı 15 cm olmalıdır.
3. Çukuru dönüşümlü olarak üstteki toprak ve kompost tabakasıyla doldurun.
4. Bir hafta sonra hazırladığınız fideyi çukurun ortasına yerleştirin ve su dolu bir kapta 24 saat bekletin.
5. Düzleştirilen köklerin üzerine verimli toprak serpin ve dikkatlice sıkıştırın.
6. Su.

Eğer çalılar sonbaharda dikilecekse, köklerin dondan korunması gerekir..

Bakım talimatları

Valek üzümünün bakımı yeni başlayanlar için bile kolaydır.

Sulama

Sulama yılda üç kez yapılır. İlk sulama çiçeklenme döneminde, ardından meyve verme döneminde ve kış öncesi yapılır. Kurak mevsimde ise çalılar plansız sulanır.

Bitki başına iki kova su kullanılıyor.

Üst pansuman

Besleme en iyi sonbaharda yapılır. Metrekare başına 6 kg çürümüş gübre veya metrekare başına 100 gr odun külü kullanın.

Malçlama

Ağaç gövdesinin etrafına bir malç tabakası sermek, toprak nemini korumaya, yabani otları kontrol altına almaya ve toprağı besin açısından zenginleştirmeye yardımcı olur. Malç olarak saman kullanılır ve tabaka en az 10 cm kalınlığında olmalıdır.

Jartiyer

Salkımların büyük olması nedeniyle asmaların bağlanması gerekir. Aşırı zorlama, asmalara zarar verebilir. Bu işlem, sürgünler büyüdükten sonra (40-50 cm) hem ilkbahar hem de yaz aylarında yapılır. Çalıları bağlamak için kumaş şeritler veya bantlı özel bir cihaz kullanılır.

Hastalık önleme

Tehlikeli hastalıkların gelişmesini önlemek için Valek üzümlerine tarım ilaçları püskürtülüyor.

Oidium

Bu hastalığa karşı aşağıdaki koruyucu önlemler oldukça faydalıdır:

• toprak nem seviyelerinin kontrolü;
• yabani ot temizliği;
• iyi drenaj yastığı;
• Üzüm fidanlarının ilaçlama ile mevsiminde üç defa ilaçlanması.

Küf

Bakım kurallarına uyarak mantar hastalıklarının oluşmasını önleyebilirsiniz:

• İlkbaharda çalılar Bordeaux bulamacı, Oxyhom, Abiga-Peak gibi preparatlarla tedavi edilir;
• 4-6 yaprak oluşumu aşamasında, çalılara kolloidal kükürt (80-90 g) ilavesiyle Polihom veya Polikarbosin püskürtülür;
• Çiçeklenme döneminden önce Thiovit, Actellic ve Topaz tedavi amaçlı kullanılır.

Kuşlardan ve zararlılardan korunma

Valek çeşidi, sulu ve tatlı meyveleriyle bilinir. Kuşlardan korumak için file torbalar kullanın ve tatlı bir sıvıyla doldurulmuş özel tuzaklar kullanarak eşek arılarını uzak tutabilirsiniz. Çalıların yakınında bulunan eşek arısı yuvaları da yok edilmelidir.

Kışa hazırlık

Sıcak bölgelerde yetiştirildiğinde, asmaların kış korumasına ihtiyacı yoktur. Soğuk bölgelerde, Eylül-Ekim aylarında, yapraklar döküldüğünde yetiştiriliyorsa, asmalar desteklerinden çıkarılır, yere doğru eğilir ve ladin dalları veya çatı keçesiyle örtülür.

Budama ve şekillendirme

Bu işlem, hasattan birkaç hafta sonra sonbaharda yapılır. Çalılarda hala çok sayıda yaprak kalmışsa, yapay olarak yapraksızlaştırılmaları gerekir. Budama, canlı tomurcuğun üzerinde 2 cm'lik bir sürgün kalacak şekilde canlı oduna kadar yapılır. Ayrıca, çalıların büyüme hızına ve sürgün kalınlığına bağlı olarak, çapı şu kadar olan uygun sayıda tomurcuk bırakılmalıdır:

• 5 mm – 5 göz;
• 6 mm – 5-6 göz;
• 7 mm – 7-8 mm;
• 8 mm – 8-9 göz;
• 9 mm – 9-11 göz;
• 10 mm – 11-13 göz;
• 11 mm – 12-14 göz;
• 12 mm – 13-15 göz.

Üst malzeme

Üzümlerin çok fazla uzamasını önlemek için bu işlem tomurcuklar çıkmadan önce yapılmalıdır. Sürgünlerin tepeleri sıkıştırılır ve yan sürgünler de çıkarılır.

Mahsul karnesi

Bezelye biçimli ve ekşi meyvelerin oluşmasını önlemek için Valek çeşidinin seyreltilmesi gerekir. Tek bir meyve sapında en fazla iki salkım bırakılmalıdır.

Üreme yöntemleri

Üzüm fidanı yetiştirmenin birçok yolu vardır, her birinin kendine özgü incelikleri vardır.

Kendi kökleri üzerinde büyüyen

Bir fidanlıktan veya özel bir satıcıdan fide satın almalısınız. Olgun bir bitkiden kestiğiniz bir çelik de işe yarayacaktır. İlkbaharda, verimli toprak ve drenajı olan bir kaba yerleştirin ve düzenli olarak sulayın.

Aşılama yoluyla

Bu yöntem hızlı büyüme potansiyeli sunar. Ancak uygun anaç bulmak zordur. Bu yaklaşımla denemeler yapmak mümkündür.

Katmanlama

Bu yöntem, olgun bir asma fidanını ana bitkiden ayırmadan toprağa gömmeyi içerir. Kökleri oluştuktan sonra, sürgün kesilir ve kalıcı yerine yerleştirilir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Valek çeşidinin olumlu özellikleri şunlardır:

• iri meyveli;
• tevazu;
• yüksek verimlilik;
• mükemmel tüketici nitelikleri;
• meyvelerin raf ömrünün uzun olması;
• ürünün taşınabilirliği;
• don direnci;
• kuraklığa dayanıklılık;
• artan bağışıklık.

Hibritin dezavantajları arasında şunlar yer almaktadır:

• güçlü büyüme;
• standardizasyona ihtiyaç var.

Hasat ve depolama

İlk salkımlar ağustos ayının başlarında toplanır. Saklama için serin odalar ve buzdolapları seçilir; meyveler burada bir aya kadar saklanabilir.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları ve tavsiyeler

Valek üzüm çeşidi, gelecek vaat eden ve iddiasız bir çeşittir. Yetiştirmek için güneşli ve ferah alanlar seçmeli, toprak nemini izlemeli ve koruyucu önlemler almalısınız. Genç bitkiler kış için örtülmelidir. Çalıların budanması ve seyreltilmesi, bol ve bereketli bir hasat sağlayacaktır.