Zarya Nesvetaya üzüm çeşidinin tanımı, dikimi ve bakımı

Her melez üzüm çeşidi yalnızca olumlu özelliklerle övünmez. Ancak amatör bir yetiştirici tarafından geliştirilen Zarya Nesvetaya üzümü, avantajları küçük dezavantajlarından çok daha ağır basan eşsiz bir meyve çeşididir. Lezzetli ve tatlı meyveleri olan iri, bordo salkımları, çiftçiler, bağcılar ve bahçıvanlar arasında hızla popülerlik kazandı.

Açıklama ve Özellikler

Zarya Nesvetaya üzüm çeşidi, çeşitli iklimlere kolayca uyum sağlar. Güney ve karasal iklime sahip bölgelerde yetiştirilmesi önerilir. Ancak bahçıvanlara göre, uygun bakımla bu melez üzüm çeşidi kuzey enlemlerinde de yetişir.

Büyüme mevsiminin başlangıcından meyvelerin tamamen olgunlaşmasına kadar sadece 100-110 güne ihtiyaç vardır, bu nedenle üzümlerin serin ve kısa yazların olduğu enlemlerde bile olgunlaşması için zamana sahiptir.

Çeşidin bir diğer özelliği ise mantari hastalıklara karşı yüksek direnci olup, doğal bağışıklığı çok iyi olduğundan meyve mahsulü mantari hastalıklardan etkilenmez.

Seçim tarihi

Bu çeşidin yaratıcısı, bağımsız olarak birçok eşsiz melez meyve bitkisi türü geliştiren Rostov bölgesinden tanınmış halk yetiştiricisi E. G. Pavlovsky'dir.

Yeni melezi yaratmak için yetiştirici, yerli kökenli dünyaca ünlü Talisman üzümünün yanı sıra, aynı derecede sevilen Cardinal çeşidini kullandı.

Bu çabaların sonucunda hastalıklara, zararlılara ve hava koşullarına dayanıklı Zarya Nesvetaya üzüm çeşidi ortaya çıktı. Meyvelerinin kızıl rengi, bu yeni melez meyve çeşidinin cazibesini artırıyor.

Temel özellikler

Meyveli mahsulün yeni melez formu, ana çiftten yalnızca en iyi özellikleri ve karakteristikleri aldı.

Çalının tanımı

Üzüm çalıları uzun ve kuvvetli olup, hızla büyüyen ve olgunlaşan sarımsı kahverengi renkte meyve sürgünlerine sahiptir.

Üzüm asması, büyüme mevsimi boyunca %80'den fazla olgunlaşır.

Yaprak ayaları yuvarlak ve beş parçalı lobludur. Yaprak yüzeyi hafif oluklu, tüysüz ve koyu yeşildir. Fidelerin yaprak ayaları hafif bronz renktedir.

Önemli! Çiçeklenme döneminde asma, erkek ve dişi çiçeklerden oluşan salkımlar üretir ve bu da melez üzüm çeşidinin kendi kendine tozlaşmasına olanak tanır.

Demetlerin ve meyvelerin tanımı

Olgun salkımlar büyüktür ve ortalama 700 ila 1.000 gram ağırlığındadır. Üzüm salkımları konik veya silindirik şekilli olup, orta yoğunlukta tanelere sahiptir. Taneler de büyüktür ve ortalama 10 ila 15 gram ağırlığındadır. Salkım içinde eşit olarak dağılmış olmaları, aynı anda olgunlaşmayı sağlar.

Verimlilik

Çeşidin verimi, uygun bakım ve çevre koşullarına bağlıdır. Uygun hava koşullarında, tek bir bitkiden 25 ila 30 kilogram olgun, güzel üzüm salkımları elde edilir.

Önemli! Uzun süreli sıcak ve kuraklıklarda üzümler güneşte kavrularak pazarlanabilir görünüm ve lezzetini kaybeder.

Taşınabilirlik

Yoğun kabuk ve posası sayesinde üzümler sıvılaşmaya karşı dayanıklıdır. Olgunlaşmış üzümler uzun mesafeli nakliyelerde bile iyi saklanır ve görünümünü ve lezzetini korur.

Don ve kuraklığa dayanıklılık

Zarya Nesvetaya üzüm çeşidi ılıman iklimlere kolayca uyum sağlar. Bitkiler, -23°C'ye (-23°F) kadar düşen kış sıcaklıklarında ek yalıtıma ihtiyaç duymaz. Sıcaklıklar bu seviyenin altına düştüğünde, asmalar yalıtılmış olur.

Bu çeşit yüksek neme iyi dayanır ve yoğun yağışlardan etkilenmez. Ancak uzun süreli sıcak ve kuraklık meyve verimini olumsuz etkiler.

Hastalık direnci

Nemli iklimlere dayanıklı olması nedeniyle hibrit çeşit, mantar ve virüs hastalıklarına karşı neredeyse bağışıklık kazanmıştır. Ancak, önlem olarak üzüm asmaları her yıl özel zararlı ve hastalık kontrol ürünleriyle ilaçlanmaktadır.

Tat nitelikleri

Zarya Nesvetaya üzümleri, 100 mililitre meyve suyunda 20 grama kadar yüksek şeker içeriğine ve 6 grama kadar orta asit içeriğine sahip olup, bu da onları evrensel bir tatlı çeşidi olarak sınıflandırmamızı sağlar.

Meyvenin eti sulu, çıtır çıtır, belirgin misket aroması ve tadındadır.

Gerçek! Üzüm, vücudu çeşitli tümörlerden, kanserden ve olumsuz çevresel etkilerden korumaya yardımcı olan çok miktarda yararlı asit ve antioksidan içerir.

Meyvelerin uygulamaları

Çeşidin evrensel amaçlı kullanımı nedeniyle meyveleri hem taze olarak hem de işlenmiş olarak tüketilmektedir.

Meyveleri meyve suyu, nektar, reçel, marmelat ve jöle yapımında kullanılır. Ayrıca fırınlanmış ürünlere ve tatlılara eklenir, kurutulur, konserve edilir ve dondurulur.

Deneyimli ev hanımları, Zarya Nesvetaya üzüm çeşidinden ev yapımı şaraplar, likörler ve lezzetli likörler üretiyor.

Meyvenin çekirdeklerinde bulunan uçucu yağlar ise tıpta ve kozmetikte uygulama alanı bulmuştur.

Çeşitliliğin artıları ve eksileri

Her meyve bitkisinde olduğu gibi üzümün de melez formunun avantajlarının yanı sıra bazı dezavantajları da bulunmaktadır.

Avantajları:

1. Hızlı olgunlaşması nedeniyle hasat temmuz ayının sonunda yapılır.
2. Çeşit, mükemmel meyve tutumu ve verim göstergeleriyle öne çıkıyor.
3. Çalılar yüksek nem ve sert kışların yaşandığı bölgelere kolaylıkla uyum sağlar.
4. Ana çift, Zarya Nesvetaya üzüm çeşidine hastalık ve zararlılara karşı mükemmel bir doğal bağışıklık kazandırmıştır.
5. Olgunlaşmış meyveler uzun süre saklanabilir ve uzun mesafeli nakliyeye kolaylıkla dayanır.

Mükemmel lezzeti ve çekici sunumunun yanı sıra bakımı ve yetiştirilmesi de kolay olan bu meyve çeşidi,

Kusurlar:

1. Üzüm asmaları uzun süreli sıcak ve kuraklığa olumsuz tepki verir.
2. Sapı zayıf olduğu için olgunlaşmış meyveler sık ​​sık dökülür.
3. Hibrit form aşırı yüklenmeye meyillidir ve meyve sürgünlerinin dikkatli kontrolünü gerektirir.

Not: Bu çeşidin dezavantajları arasında bitkinin yüksek asitli topraklara karşı toleranssız olması yer alır.

Doğru ekim nasıl yapılır?

Üzüm ekimi kuralları Zarya Nesvetaya çeşidi, yer seçimi, toprak hazırlığı ve kaliteli dikim materyali satın almayı içerir.

Son teslim tarihlerini seçmeye yönelik öneriler

Fidelerin hem sonbaharda ilk dondan 5-7 hafta önce, hem de ilkbaharda büyüme mevsimi başlamadan önce dikilmesi önerilir.

Bir site nasıl seçilir ve hazırlanır?

Üzüm fidanı dikimi için sert rüzgarlardan korunan düz araziler seçilmelidir.

Bu üzüm çeşidi sürekli güneş ışığını sevmez ve gölgeli alanlarda iyi gelişir. Düşük asitli, gevşek çernozem toprakları tercih eder. Kireç şarttır.

Toprak hazırlığı:

1. Seçilen alan 30-40 santimetre derinliğe kadar kazılırken aynı zamanda moloz ve yabani otlar temizlenir.
2. Toprağa gerekli organik madde ve mineraller kazandırılır.
3. Dikimden 4-6 hafta önce 50-60 santim derinliğinde çukurlar kazın.
4. Üzüm dikiminde çalıların iriliği dikkate alınarak dikimler arası mesafe en az 1,5-2 metre, sıra arası mesafe ise en fazla 3 metre olacak şekilde bırakılır.
5. Dikim çukuruna bir kat drenaj ve hazırlanmış verimli toprak karışımı dökülerek bol sulanır.

İpucu! Fidelerin kök salmasına ve yerleşmesine yardımcı olmak için deliklere tahta veya metal kazıklar çakın. Daha büyük çalılar için, yüksek kemerler veya kafesler gibi özel destek yapıları inşa edin.

Dikim materyali nasıl seçilir ve hazırlanır?

Dikim materyali satın alırken, fide köklerinin görünümüne özellikle dikkat edin. Rizomlar iyi gelişmiş, çok sayıda dala sahip, hasarsız, yumrusuz ve nodülsüzdür. Fidenin gövdesi pürüzsüz ve parlaktır ve tomurcuk veya yapraklara sahiptir.

Bitkiler, sahaya taşınmadan bir gün önce su ve kil karışımında bekletilir ve köklerine antibakteriyel bir madde uygulanır.

Dikim diyagramı

Dikim günü fidelerin rizomları kesilerek sadece en uzun ve en gelişmiş dallar bırakılır.

Dikim şekli:

1. Bitki dikim çukurunun ortasına yerleştirilir.
2. Köksaplar dikkatlice çukura yerleştirilir ve üzerine verimli toprak serpilir.
3. Bitkinin altındaki toprak sıkıştırılır ve bolca nemlendirilir.
4. Fidan bir desteğe bağlanır.
5. Dikilen çalının altındaki toprak, bir kat kompost veya samanla malçlanır.

Önemli! Kökler ile toprak arasında boşluk kalmamalıdır; bu, patojen mantar, bakteri ve bitkiye zararlı böceklerin üreme riskini artırabilir.

Bakım talimatları

Üzümün büyümesi, gelişmesi ve meyve vermesi zamanında ve doğru tarım teknolojisine bağlıdır.

Sulama modu

Zarya Nesvetaya üzüm çeşidi neme dayanıklı bir bitkidir. Uzun süreli yağışlar asmalara zarar vermez, ancak aşırı nem rizom çürümesine neden olur.

Ancak kuraklık dönemlerinde meyve bitkilerinin ek sulama işlemlerine ihtiyacı vardır.

Üst pansuman

Meyve çalıları mineral gübreler ve organik maddelerle dönüşümlü olarak beslenir. Bitkinin özellikle fosfor ve potasyum gübrelerine ihtiyacı vardır.

Toplamda büyüme mevsimi boyunca 4'e kadar ek besleme yapılır.

Kırpma

Zarya Nesvetaya üzüm çeşidinin budaması kolaydır. Yıllık hijyenik budama yapılır ve meyve sürgünleri 5-7 tomurcuk kısaltılarak yük düzenlenir.

Malçlama

Ağaç gövdesi çemberinin malçlanması, sulama, toprağın gevşetilmesi ve yabani otların temizlenmesi ile birlikte yapılır.

Malç olarak humus, kompost, kuru ot veya ince odun talaşıyla karıştırılmış turba kullanılır.

Önleyici ilaçlama

İlkbahar başında bağ, böcek ve hastalıklara karşı korunmak amacıyla kimyasal ve biyolojik maddelerle koruyucu ilaçlamaya tabi tutulur.

Kuşlardan ve zararlılardan korunma

Üzümlerin üzerini kaplayan kalın kabuk sayesinde eşek arıları meyvelere herhangi bir tehdit oluşturmaz. Ancak kuşlar ve bazı böcekler olgunlaşan meyveleri ziyafetle yerler. Kuşlardan korunmak için asmalara parlak nesneler asılır. Üzüm salkımları da özel ağlarla kuşlardan korunur.

Çalılıkların böcek ilaçları ile önleyici ilaçlanması böceklerin etkilerine karşı faydalı olur.

Kışa hazırlık

Güney ve ılıman iklimlerde, bağlar ek kış korumasına ihtiyaç duymaz. Kuzey bölgelerinde ise asmalar desteklerinden çıkarılıp özel lif veya toprakla örtülür.

Üreme yöntemleri

Zarya Nesvetaya üzümleri sadece vejetatif yöntemlerle çoğaltılır. Bahçıvanlara ve bağcılara göre, bu çeşidin çoğaltılması en hızlı ve kolay şekilde çelikler kullanılarak yapılır.

Hastalıklar ve zararlılar

Meyve bitkisinin melez formu hastalıklara ve zararlı böceklere karşı doğal bağışıklığı artırsa da bahçıvanlar bazı zararlı türlerinin saldırısı tehlikesi konusunda uyarıyor.

Elma kurdu

Küçük güve, tırtıl evresinde iken yaprakları, çiçekleri, yumurtalıkları ve olgunlaşmış üzümleri yiyerek asıl tehlikeyi oluşturur.

Zararlılarla başarılı bir şekilde mücadele etmek için hem kimyasal hem de biyolojik pestisitler kullanılır. Deneyimli bahçıvanlar ayrıca sıklıkla halk ilaçlarından da yararlanır.

Yaprak silindiri

Üzüm yapraklarının ve meyvelerinin özsuyuyla beslenen küçük bir kelebek. En büyük tehlike, yoluna çıkan her şeyi yiyen tırtıl evresinden gelir.

Yaprak kıvrılmalarına karşı mücadelede insektisit bazlı pestisitler kullanılır.

Keçe kaşıntısı akarı

Keçe akarı hızla çoğalarak bağlara zarar verir. Öncelikle yapraklara, tomurcuklara ve sürgünlere saldırır. Tedavi ve koruma için kimyasal böcek ilaçları kullanılır.

Hasat ve depolama

Hasat zamanı, üzüm yetiştirilen bölgedeki hava koşullarına bağlıdır. Güneyde meyveler temmuz ayı sonlarında olgunlaşırken, kuzey enlemlerinde tam olgunlaşma ağustos sonu veya eylül başında gerçekleşir.

İnce saplı olması nedeniyle olgun üzümler sık ​​sık dökülür, dolayısıyla hasat gecikmez.

Üzümler buzdolabında veya özel donanımlı odalarda saklanır.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları

Bahçıvanlar ve bağcılar, Zarya Nesvetaya üzüm çeşidinin acemi bahçıvanların bile kolayca yetiştirebileceği, kolay yetişen bir meyve mahsulü olduğunu düşünüyor. Ancak yine de birkaç basit kurala uyulmasını tavsiye ediyorlar:

• Dikimden sonraki ilk birkaç yıl asmaların örtülmesi gerekir;
• Dikimden hemen sonra sağlam bir destek kurulmalıdır;
• Aşırı sıcaklarda genç bitkilerin ek sulamaya ihtiyacı vardır.