Komsomolets sarımsak çeşidinin tanımı ve özellikleri, ekimi ve bakımı

Bahçıvanlar ve sebze yetiştiricileri, Komsomolets sarımsak çeşidiyle ilk kez 1970'lerin ortalarında tanıştı. Voronej Enstitüsü'ndeki bilim insanları ve bitki yetiştiricileri, yeni sebze çeşidini geliştirip tescil ettirdi. Melez sarımsak çeşidi, özellikle dona dayanıklı bir sebze ürünü olarak, sert iklime sahip bölgelerde yetiştirilmek üzere geliştirildi. Günümüzde Komsomolets sarımsağı, hem ticari tarım arazilerinde hem de bahçıvanlar ve sebze yetiştiricileri tarafından çeşitli enlemlerde yetiştirilmektedir.

Sarımsak ıslahının botanik özellikleri ve tarihçesi

Kalın, otsu gövdesi 40 cm'ye kadar uzar. Parlak yeşil tonlardaki yaprakları genç bitkilerde sulu, kendine özgü keskin bir tada sahip ve ince, mumsu bir kaplamayla kaplıdır. Büyüme mevsimi boyunca, kışlık sarımsak bitkisi 12 cm'ye kadar boylanabilen bir çiçek salkımına sahip bir sap üretir. Çiçek salkımı, değerli tohum materyali olan ve sebze mahsulünün çoğaltılmasında kullanılan küçük, havadar soğanlar şeklinde tohumlar üretir.

Sebzenin en değerli kısmı köküdür. Çok sayıda diş içeren sarımsak başları burada oluşur ve olgunlaşır. Komsomolets çeşidi büyük, yuvarlak, beyaz başçıklar üretir. Dişlerin ince, mor kabukları vardır. Dişler uzun ve keskindir, keskin ve sarımsaksı bir tada sahiptir. Her başçık 7 ila 11 diş içerir.

Önemli! Olgun sebzelerin verimi ve soğan büyüklüğü ekim şekline ve toprak verimliliğine bağlıdır.

Komsomolets çeşidinin tanımı ve özellikleri

Çiftçilerin ve bahçıvanların temel amacı, yüksek kaliteli ve bol sebze hasadı elde etmektir. Komsomolets sarımsağı yetiştirilmesi kolay bir çeşit olsa da, büyümesi ve olgunlaşması için doğru tarım uygulamalarına uyulması şarttır.

Verimlilik

Sebze mahsulü sonbaharda açık alana ekildiğinden, olgunlaşma tarihleri ​​ilkbaharda çıkan ilk sürgünlere göre hesaplanır. Bitki, orta mevsim olarak kabul edilir ve başaklar büyüme mevsiminin 120-125. gününden sonra olgunlaşır. Daha sıcak güney iklimlerinde ise olgunlaşma 2-3 hafta daha erken gerçekleşir. Bir metrekarelik bahçe yatağından 1,5 kg'a kadar sebze mahsulü hasat edilebilir.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Sarımsak, çeşitli viral ve fungal hastalıklara karşı doğal bir bağışıklığa sahiptir ve yakındaki bitkileri enfeksiyonlardan korur. Ancak nadir durumlarda, bakım ve dikim kurallarına uyulmaması durumunda, sebze zararlılara ve hastalıklara karşı hassastır.

1. Bitki yaprak bitlerinden etkilenmişse, ilaçlamada sabunlu su kullanın.
2. Nematodlar bitkilere kısa sürede ciddi zararlar verir. Kök sistemi çürümeye başlar, yapraklar kıvrılır ve kurur. Bu zararlının ortaya çıkışı, yanlış ekim ve yetersiz bakımın bir sonucudur.

Pas veya külleme hastalığına yakalanan bitkilere profesyonel ilaçlarla ilaçlama yapılır.

Önemli! Açık toprağa sebze ekerken ekim malzemesinin dezenfekte edilmesi gerekir.

Avantajları ve dezavantajları

Hibrit sebze çeşitleri, gelişmiş ve daha dayanıklı özelliklere sahiptir. Ancak, bunların da kendilerine özgü avantajları ve dezavantajları vardır.

Komsomolets'in avantajları:

• Ürün her türlü iklim koşulunda yetiştirilir, dona ve soğuğa kolayca dayanıklıdır.
• ilkbahar donları.
• Mantar ve virüs hastalıklarına karşı çeşit koruması.
• Komsomolets sarımsağı uygun bakımla yüksek verim gösterir.

Kusurlar:

• Çeşit, toprak yapısına karşı hassastır. Besin değeri düşük topraklarda sebze yetiştiriciliği ve meyve verimi zayıftır.
• Hızlı çiçek sapı oluşumu. Çiçeklenme sırasında bitkinin toprak altı kısmı gelişmeyi durdurur.

Dikkat! Tohum üretimi için birkaç çiçek salkımı bırakıp kalan sapları çıkarırsanız, meyve gelişimi durmaz.

Bitkinin yetiştirilmesi için gerekli koşullar

Sebze bitkilerinden kaliteli ürün alabilmek ancak ekim koşullarının uygun olması ve bakımın zamanında yapılmasıyla mümkündür.

Toprak nasıl olmalı?

Komsomolets sarımsağı, toprak yapısına karşı hassastır. Bu sebze bitkisi, gevşek ve verimli topraklarda daha hızlı büyür ve meyve verir. Ağır, killi topraklar ise kum ve turba ile iyileştirilir.

Optimum sıcaklık ve nem

Çeşit, sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklıdır. Yeraltı suyu araziye yakınsa, sebzelerin ekileceği yataklar toprak seviyesinden 15-20 cm yükseltilmelidir. Bitki yüksek neme tolerans göstermez ve hastalık ve ölüme yatkın hale gelir.

Soğanlı bitkilerin dikimi ve bakımı

Komsomolets, kışlık bir çeşit olduğundan, esas ekim işlemleri sonbaharda yapılır.

Ekim tarihleri

Açık havada sarımsak ekimi, yetiştirileceği bölgenin iklimine bağlıdır. Ekim, ilk dondan 2-3 hafta önce, sonbaharda başlar. Kuzey enlemlerinde ekim Eylül ayında, güney bölgelerinde ise Ekim ortası veya sonunda başlar.

Bir site seçimi

Yataklar için kuru, düz ve iyi aydınlatılmış bir alan seçin. Yetersiz güneş ışığı, mahsulün az olmasına neden olur. Yetersiz ışık aynı zamanda sebze mahsulünün lezzetinin gelişimini de olumsuz etkiler.

Dikim materyalinin ve alanının hazırlanması

İyi bir hasadın anahtarı kaliteli ekim malzemesidir. Hazırlanan tohumlar ayıklanır ve hasar, küf ve mantar oluşumu açısından incelenir. Dişlerde bilinmeyen lekeler veya büyümeler bulunursa, malzeme elenerek atılır.

Açık toprağa ekimden önce, seçilen tohumlar manganez çözeltisi veya özel antibakteriyel maddelerle işlenir. Yataklardaki toprak iyice kazılır ve humus ve gübre ile karıştırılır.

Önemli! Ürün rotasyonu kurallarına uyun. Salatalık, havuç ve yeşillikler sarımsaktan önce ekilebilir. Sarımsak ve soğandan sonra sebze ekilmesi önerilmez.

Sarımsak ekim desenleri ve teknolojisi

Tarhlara çukurlar kazın veya karıklı sıralar oluşturun. Ekilen karanfiller arasında 10-15 cm, sıralar arasında ise 30-35 cm mesafe bırakın. Ekim derinliği tohumların büyüklüğüne bağlıdır. Küçük karanfiller 2-3 cm, büyük tohumlar ise 4-6 cm derinliğe ekilir.

Dikim materyali olarak hava soğancıkları kullanıyorsanız, soğanlar arasında 6 ila 9 cm boşluk bırakın. Soğanları toprak yüzeyinin 2 ila 3 cm altına dikin. Açık toprağa ekilen tohumlar toprakla örtülür ve sıkıştırılır.

Sulama ve gübreleme

Sulama gerektiği gibi yapılır; sarımsak aşırı sulanmış topraktan hoşlanmaz. Kuraklık döneminde yataklar haftada bir sulanır. Hasattan 2-3 hafta önce sulama durdurulur. Sarımsak verimli toprakta gelişir ve gübre alır. Büyüme mevsimi boyunca sarımsağı birkaç kez gübreleyin, bitki beslemeyi sulama ile birleştirin. Organik ve mineral gübreler bu sebze mahsulü için uygundur.

Önemli! Topraktaki fazla azot, bitkilerin toprak üstü kısımlarının gelişimini teşvik edecek, ancak meyve oluşumunu engelleyecektir.

Toprağın gevşetilmesi ve malçlanması

Toprak gevşetme, yatakların sulanmasıyla birlikte yapılır. Gevşetme, yabani otların kontrol altına alınmasına yardımcı olur, rizomları oksijenle zenginleştirir ve meyve gelişimi için gerekli toprak nemini korur. Yatakların malçlanması, ekimle aynı zamana denk gelecek şekilde yapılır. Dikilen yataklar talaş ve turba ile kaplanır. Bu işlem, tohumların donmasını önler ve topraktaki gerekli nem ve besin maddelerini muhafaza eder.

Hasadın nüansları

Sebze hasadı bölgenin iklim özelliklerine göre başlar.

Sarımsak hasadı aşağıdaki koşullar sağlandığında başlar:

1. Bitkinin yeşil yaprakları sararır ve kurur.
2. Üstlerin dipleri inceldi ve yatağın üzerine uzandılar.
3. Meyvenin kabuğu şeffaftır.

Önemli! Aşırı olgunlaşmış sebzeler dağılır ve kurur. Olgunlaşmamış sarımsak başları ise saklama sırasında çürür.

Hasat kürekle yapılır. Özenle kazılmış meyveler topraktan temizlenir ve gölgelik altında veya havalandırılan bir alanda kurutulur. Kurutulmuş sebzelerin üstleri kesilir, ardından hazırlanmış kaplara yerleştirilerek saklanır.

Depolamak

Kışlık çeşitler serin ve karanlık yerlerde en fazla 3-4 ay depolanır. Kurumuş ve çürümüş başaklar çıkarılıp atılır.

Çürümenin ve zararlıların ve hastalıkların neden olduğu hasarın önlenmesi

Depolama sırasında sarımsaklar havalandırılır ve ayıklanır. Depolama alanı iyi havalandırılır ve kurudur. Depolama koşullarına uyulmaması durumunda, Komsomolets sarımsağı pazarlanabilir görünümünü ve lezzetini kaybeder.