Kabak, dünya çapında birçok bahçıvan tarafından yetiştirilen yaygın bir sebzedir. Sebzelerinizin verimini ve lezzetini artırmak için, kabakların açık alanda nasıl yetiştirileceğini anlamak önemlidir.
Bir çeşit seçmek
Şekillendirmeye başlamadan önce, kabak çeşitlerini tanımanız önemlidir. Tüm çeşitler iki ana gruba ayrılır.
Çalılık
Bazı bahçıvanlar, tarlalarına çalı kabağı dikmeyi tercih eder. Bu çeşitlerin en büyük avantajı, bahçede yerden tasarruf sağlayan kompakt boyutlarıdır. Bu nedenle deneyimli bahçıvanlar, küçük tarlaları olanlara çalı kabağı dikmelerini tavsiye eder.
Bu bitkiler fazla bakım gerektirmez. Çalılar 25 santimetreden kısaysa şekillendirmeye gerek yoktur.
Tırmanma
Tırmanıcı çeşitleri, adını iki buçuk metreye kadar uzayabilen uzun asmalarından alır. Birçok bahçıvan, daha lezzetli ve sulu meyveler verdikleri için bu sebzeleri ekmeyi önerir. Yaygın tırmanıcı kabak çeşitleri arasında Karam, Gribovsky ve Aral bulunur.
Açık alanda yetiştiriliyor
Dikilen kabak fidelerini doğru şekilde yetiştirmek için, sebzeyi korumasız toprakta yetiştirmenin özelliklerini anlamanız gerekir.

Son tarihler
Sebze ekim zamanını önceden belirlemek önemlidir. Ekim zamanını belirlerken yetiştirme yöntemini göz önünde bulundurun. Deneyimli bahçıvanlar, daha fazla hasat elde etmek için fide kullanılmasını öneriyor. Fideler için tohum ekimi nisan ayının yirmili yaşlarında yapılır ve yetişen fideler 25-30 gün sonra dikilir.
Kazma
Kabak fidelerini dikmeden önce, yetiştirilecekleri alanı hazırlamak çok önemlidir. Hazırlık sırasında bahçe kazılmalı ve gübrelenmelidir. Çok derine kazmayın; 15-20 santimetre derinliğinde tek bir kürek dolusu toprak yeterlidir. Bu işlem, eylül ortasında veya ekimden 1-2 hafta önce yapılmalıdır.

Öncekiler
Kabak fidesi yetiştirmek için bir yer seçerken, daha önce orada hangi bitkilerin yetiştirildiğini göz önünde bulundurmak önemlidir. Kabak için en iyi öncüller fasulye, lahana, domates, balkabağı ve patates olarak kabul edilir.
Fidan dikimi
Dikim yeri seçilip alan hazırlandıktan sonra fide dikimi başlar. Bunun için, alana 8-10 santimetre derinliğinde sıra sıra çukurlar kazın. Fideleri, kökleri tamamen toprak altında kalacak şekilde çukurlara yerleştirin.

Tohum işleme
Fide yetiştirmek için tohumlar potasyum permanganat çözeltisi ile önceden işlenmelidir. Bu işlem, tohumların yüzeyinde bulunabilecek patojenleri yok etmek için yapılır. Ayrıca her tohum ekimden önce büyüme uyarıcılarına batırılır.
Dikim diyagramı
Kabak yatakları en az dört metre genişliğinde ve 80-90 santimetre uzunluğunda olmalı, delikler arasındaki mesafe ise 60-65 santimetre olmalıdır.
Açık toprağa dikim
Fideler, toprak güneşte ısındığında, gündüz vakti dışarıya dikilir. Gece sıcaklıkları 5°C'nin (41°F) altına düşerse, fide yatakları plastikle örtülür.

Bakım
Dikilen kabak fidelerinin uygun bakıma ihtiyaç duyduğu bir sır değil, bu nedenle sebze bakımı önerilerini önceden öğrenmeniz önemlidir.
Sulama
Kabak bitkilerinin toprağının kurumasını önlemek için düzenli olarak sulanması gerekir. Deneyimli bahçıvanlar, her bitkiye 10-15 litre ılık su verilerek, toprağın on günde iki defadan fazla nemlendirilmemesini önermektedir. Kuraklık başladığında, yaz aylarında bitkiyi haftada üç kez sulayın.

Üst pansuman
Dikilen fidelerin mevsiminde üç defa beslenmesi gerekmektedir.
Birinci
İlk defa gübreleme yaparken şunları kullanabilirsiniz:
- Gübre. Bir kova ılık suya yarım litre inek gübresi ekleyin, ardından sıvıyı kabakların altına dökün.
- Kompost. Uzmanlar taze kompost yerine geçen yılın kompostunu kullanmanızı öneriyor.
Saniye
Bir öncekinden 15-20 gün sonra ikinci bir gübreleme yapılır. Bu durumda toprağa sadece organik madde değil, aynı zamanda mineral gübreler de eklenir. Nitrofosfattan yapılmış bir çözelti de kullanabilirsiniz. Hazırlamak için, on litrelik bir kaba bir yemek kaşığı nitrofosfat ekleyin.

Üçüncü
Üçüncü kez gübreleme ise kabakların aktif meyve verme döneminde yapılır.
Meyvenin daha çabuk olgunlaşmasını sağlamak için kabakları borik asit ve süperfosfat karışımıyla gübrelemeniz gerekir.
Üst malzeme
Kabak bitkilerini sıkmanıza gerek yok, çünkü tüm meyveleri ana gövdede oluşur. Tek yapmanız gereken, yaprakları düzenli olarak ayıklamaktır. Bitkilerde çok fazla yaprak bırakmak, kabakların olgunlaşmasını geciktirecektir.

Toz halinde küfle mücadele
Bazen kabaklar külleme hastalığına yakalanır ve bu da fideleri öldürebilir. Hastalığın belirtileri ortaya çıktığında, enfekte olmuş tüm yaprakları ve sapları derhal çıkarın. Ardından bitkiyi mantar ilaçları veya Bordo bulamacı ile tedavi edin.
Tırmanıcı kabakların oluşumu
Çalı çok büyürse, yan sürgünleri çıkarmanız gerekecektir. Bu, ana gövdenin bir kısmını çıkarmayı ve kabak içermeyen yan sürgünleri ayıklamayı içerir. Çalılar, boyları en az 65-75 santimetre olacak şekilde budanmalıdır.

Kabak ekimi
Kabak dikimi için kuvvetli rüzgarlardan uzak, iyi aydınlatılmış bir alan seçin. Dikimden önce toprağı dikkatlice kazın ve organik gübre ile gübreleyin. Ardından, hazırladığınız alana çukurlar açın ve kabak fidelerini bu çukurlara dikin.
Hasat ve depolama
Kabak hasadı, tüm meyveler olgunlaştığında, Haziran ortasında başlar. Keskin bir budama makası veya bıçak kullanmak önemlidir. Bu, meyveyi sapa zarar vermeden dikkatlice toplamanızı sağlar. Hasat edilen ürün kutulara yerleştirilir ve mahzende saklanır.

İncelemeler
35 yaşındaki Irina: "Beş yıldır yazlığımda kabak yetiştiriyorum. Daha önce bitkileri hiç eğitmemiştim, hatta bunu hiç düşünmemiştim bile. Ancak yakın zamanda tırmanıcı çeşitlerin eğitilmesi gerektiğini öğrendim. Gerçekten de bitkileri eğitmek verimi bir nebze artırmaya yardımcı oluyor."
Dmitry, 40: "İki yıl önce ilk kez yazlığıma kabak ektim ve düşük verim karşısında şaşırdım. Bitkilerin neden bu kadar az meyve verdiğini uzun süre merak ettim ve ancak birkaç ay sonra tırmanıcı kabakların budanması gerektiğini öğrendim. Geçen yıl onları şekillendirmeye çalıştım ve verimin önemli ölçüde arttığını görünce şaşırdım."
Çözüm
Bazı bahçıvanlar kabak yetiştirir. Ekimden önce, sebze mahsulünün nasıl ekileceğini ve fidelerin nasıl şekillendirileceğini anlamak önemlidir.











