Bir balkabağı türü olan kabak, Meksika'dan Avrupa'ya gelmiş ve birçok ülkede hızla kök salmıştır. Yazlık evlere, kır bahçelerine ve tarlalara ekilir. Her bahçıvanın bu dikdörtgen meyveleri yetiştirebileceğine inanılsa da, bazen sorunlar ortaya çıkar: kabak yaprakları kıvrılır ve ardından sapları kurumaya başlar. Bu durum, bitkinin gelişiminin çeşitli aşamalarında meydana gelebilir ve sizi lezzetli ve besleyici sebzelerden mahrum bırakır. Kabak yapraklarının açık alanda neden sarardığını hemen tespit edip bitkiyi kurtarmak için adımlar atarsanız, sorun çözülebilir.
Bahçe bitkilerinin yanlış sulanması
Herkes tüm yazı yazlık evinde geçirmeyi göze alamaz. Birçok bahçıvan, sebzelerini ektikten sonra haftada birkaç kez bahçelerini ziyaret eder. Sıcak havalarda öğle vakti gelip hemen pompayı çalıştırıp çiçek tarhlarını sulamaya başlarlar. Bu tür sulama, kabak yapraklarının güneş yanığı nedeniyle kıvrılıp kurumasına neden olur. Sulama için sabah vakit ayırmaları veya akşam geç saatlere kadar yazlıklarında kalmaları gerekir.
Sulama ve ot temizliğinden sonra yatak samanla örtülmeli veya turba ile malçlanmalıdır, böylece daha az su buharlaşacaktır.
Kabak fidelerinin yaprakları sararıyor
Balkabağı ailesi ışık konusunda seçici olsa da, bitkinin toprak üstü kısmı altı saatten fazla kavurucu güneşe maruz kalırsa renk değiştirir. Bir örtü, kabakları aşırı sıcakta güneş yanığından korumaya yardımcı olur. Çok sık dikilirse, hava sirkülasyonu eksikliği bitkilerin erken sararmasına ve yapraklarını dökmesine neden olur. Kabakların ölmesini önlemek için tarhları inceltin.

Her bölgede sebzeleri açık alanda olgunlaştırmak için zaman yoktur. Bu nedenle kabak tohumları önce bir seraya veya balkon ya da sundurmaya yerleştirilmiş kutulara ekilir. Filizler birkaç gün içinde ortaya çıkar ve genç yeşillikleriyle herkesi büyüler. Ancak bazı bahçıvanlar sıklıkla kabak fidelerinin sararmasından şikayet eder.
Bu olgu şu şekilde gözlemlenmektedir:
- yer darlığı olduğunda;
- yetersiz aydınlatma nedeniyle;
- Topraktaki mikroelement eksikliğinden dolayı.
Güçlenmeye vakit bulamayan fideler genellikle külleme hastalığına yakalanırlar. kabak hastalığı Yüksek nem altında mantarlar çoğalmaya başladığında gelişir. Genç yapraklar sarı lekelerle kaplanır ve oldukça hızlı bir şekilde solmalarına neden olur. Etkilenen kabak bitkileri bakır oksiklorür ile tedavi edilmezse ölürler. Küflenmeyi önlemek için kabak çekirdekleri ekimden önce dezenfekte edilmelidir.
Fidelerinizin yaprakları sararmışsa, bu renk yetersiz ışıktan kaynaklanıyor olabilir. Ek bir aydınlatma kurmak bu sorunu çözebilir.
Genç çalıların düzenli olarak havalandırılması ve beslenmesi gerekir; kutu veya seradaki toprağı sulamak için bir sprey şişesi satın alınmalıdır.
Kabak meyveleri neden sararır?
Bazı bölgelerde, sebzeler olgunlaşmaya başladığında sürekli yağış görülür. Bitki büyümesi önemli ölçüde gecikir ve meyveler çürüyebilir. Kabaklar suda iyi gelişir, ancak meyveler erken sararırsa, toprak muhtemelen çok ıslaktır ve sulama durdurulmalıdır.

Olgun sebzeler yeşil renktedir; kabak ise aşırı olgunlaştığında:
- sararmak;
- yoğunluğu değiştirmek;
- tatlarını kaybederler.
Kabaklar organik maddelere iyi yanıt vererek büyümeyi hızlandırır, ancak önerilen gübre uygulama oranının aşılması meyvenin kalitesini olumsuz etkiler.
Yapraklarda tüylü küf
Serin ve nemli hava, domates ve kabakta mantar hastalıklarının gelişmesini teşvik eder. Uzun zamandır beklenen bir yağmurdan sonra, sağlıklı yeşil bitkiler bazen aniden sararır ve acınası bir görünüme bürünür. Yaprakların alt tarafında küçük lekeler belirir ve hızla tüm yaprağa yayılır. Bu, kabakta külleme hastalığının geliştiğinin açık bir işaretidir.

Acil önlem alınmazsa tüm ekimler yok olabilir. Kabak yapraklarındaki sarı lekeler hızla yayılır ve bitkiler kısa sürede solar.
Kabakta mildiyö hastalığının ortaya çıkmasına yağmurun yanı sıra aşağıdaki faktörler de katkıda bulunur:
- yoğun çiy;
- sık sis;
- yabani otlardan temizlenmemiş bahçe yatakları.
Balkabakları sürekli yağışlı ve toprağın su bastığı koşullarda yetiştiriliyorsa, ekimden önce tohumlar ılık suda bekletilmelidir. Külleme hastalığı, kabakları sadece bahçede değil, seralarda da etkileyebilir ve bu nedenle çoğu zaman fidelerin ölümüne yol açabilir.

Kabakta mildiyö hastalığının kontrolü oldukça zordur. Bordo bulamacı ile ilaçlama, hastalığın başlangıcından itibaren sadece ilk birkaç gün etkilidir. Daha güçlü bitkiler daha az etkilenir.
Gerekli kabakları besle, azot, fosfor veya diğer mikro elementlerin eksikliğinden dolayı yaprakların sararması, fakir, tükenmiş toprakta yetiştirildiğinde görülür.
Yüksek nem ve ani hava değişiklikleri, kabak bitkisinin bağışıklığını zayıflatır. Bu olumsuz koşullar altında, yapraklar sararmadan önce kabaklara gübre verilmeli ve bakır oksiklorür ile ilaçlanmalıdır; aksi takdirde hasat şansı yoktur.
Kabaklar yaprak biti ve tel kurdu istilasından muzdariptir. Zararlıların varlığının ilk belirtisinde derhal müdahale edilmelidir, aksi takdirde bitkiler birkaç gün içinde ölür.
Kabak neden acıdır?
Balkabakları olgunlaştığında sulu hale gelir ve tatlı etleri lezzetli krepler, havyarlar, salatalar ve güveçler yapar. Bu sebzeler çeşitli yemeklerde, konservelerde ve turşularda kullanılır.
Ama bazen onları yemek imkansız oluyor, ama bahçıvanlar anlamıyor, Kabak neden acıdır?Bu popüler sebzeyi yetiştirirken, lezzet kaybı genellikle dişi çiçek sayısının arttığı sıcak ve kurak yazlara bağlanır. Herkes bu sorunla nasıl başa çıkacağını bilmiyor. Bakım önerileri bazı önemli noktaları gözden kaçırıyor. Aynı aileden bitkiler yan yana ekilirse, birbirlerini tozlaştırarak arıların işini üstleniyorlar.

Acı kabaklar atılmamalıdır. Tuzlu suda bekletildikten sonra yenebilir. Lezzet kaybına neden olan faktörler arasında aşırı sulama, az sulama ve yetersiz besin alımı sayılabilir; bu da kabakların büyümesini engelleyerek olgunlaşmasını engelleyebilir.
Aşırı gübreleme, bitkilerin sararmasına ve meyvelerin sulu ve tatsız olmasına neden olur. Kabaklara "Zavyaz" (gübre) püskürtmek ve kabak bitkilerini üre, borik asit ve bakır oksiklorürden yapılmış bir çözeltiyle sulamak faydalıdır. Bu maddelerin her birinden bir kova suya bir çay kaşığı yeterlidir.
Sarılıkla mücadele yöntemleri
Sorunu çözmek için öncelikle nedenini belirlemeniz gerekir. Kabak fideleri asidik toprağa ekildiğinde renk değiştirir ve ölür, bu yüzden özel bir mağazadan toprak satın almak en iyisidir. Genç filizler yetersiz ışıkta sararır. Bu sorunu tedavi etmeye gerek yoktur; kabak fidelerinin bulunduğu kutuyu güneşli bir pencereye taşımanız yeterlidir.

Kabakların bahçede hızla yerleşebilmesi için bol miktarda besine ihtiyaçları vardır. Bu nedenle, çukura kompost ekleyin. Olgun bitkilerin ayrıca mevsimde birkaç kez gübrelenmesi gerekir.
Nem eksikliği varsa kabaklar sararır, ancak durgun su varsa veya sıcak havalarda damlalara maruz kalırsa da kururlar.
Zamanında yapılan ot temizliği, sadece sebze büyümesini hızlandırmakla kalmaz, aynı zamanda yabancı ot gövdelerinde yaşayan patojenlerin neden olduğu hastalıklardan da korur.
Azot eksikliğinde kabaklar eşit şekilde sararır. Bitkileri külle besleyebilirsiniz; organik madde aynı zamanda zararlılarla savaşır ve toprak asitliğini azaltır.
Birçok sorun halk ilaçları ile çözülebilir. Antraknoz hastalığında görüldüğü gibi yapraklarda sararma veya delikler oluşursa, kabak bitkileri Bordo bulamacı ile ilaçlanır veya kolloidal kükürt çözeltisi püskürtülür. Etkilenen bitkiler sökülür ve imha edilir.

Beyazımsı bir kaplamayla kaplı yağlı lekeler ortaya çıkarsa, kabakları sulamaya ara verin; bu, tüylü küfün gelişimini gösterir. Hastalığın tedavisinde bakır oksiklorür veya Polikarbosin, Oksikom veya Topaz gibi kimyasal preparatlar kullanılır. Kabak bitkileri, aşağıdakileri içeren kompleks gübrelerle beslenir:
- molibden ve çinko,
- fosfor ve bor;
- potasyum ve azot.
Toz halinde küfün bitkiye önemli zarar vermesi durumunda, sistemik ve kontakt fungisitlerin dönüşümlü olarak uygulanması gerekir.

Örümcek akarları yaprak özsuyunu emerek yaprakların sararmasına ve kurumasına neden olur. Zararlıları yok etmek için çeşitli haşere kontrol yöntemleri kullanılır:
- 10 litre suya 1 kg kül ve bir kalıp rendelenmiş çamaşır sabunu karıştırın. Karışımı kabakların toprak üstü kısımlarına uygulayın.
- Sağlıklı patateslerin doğranmış sapları 10 gün boyunca kapak altında bekletilir. Kabak bitkileri her gün ilaçlanır.
- Papatya çiçeklerini bir kova suyla kaynatıp içine odun külü ve birkaç diş sarımsak ekleyin. Bir hafta sonra tüketin.
Kavun yaprak bitleri çoğaldığında kabaklar sararır ve kıvrılır. Küçük böcekler, gövde ve yumurtalıkların özsuyuyla beslenerek bitkilerin hızla kurumasına neden olur. Zararlılarla mücadele etmek için yataklar, Intavir, Decis ve Iskra gibi mantar ilaçları ile ilaçlanır ve civanperçemi ve tütün infüzyonlarıyla tedavi edilir.
Önleyici tedbirler
Yeşilliklerin kurumasını önlemek, hastalık ve zararlılarla mücadele etmekten daha kolaydır. Toprak ve gübre, kabakların büyümesini ve gelişimini etkiler ve hava koşulları da bitkinin durumu üzerinde farklı etkilere sahiptir.
Sürgünlerin gübrelenmesi, kök sisteminin gelişmesine ve bitkinin bağışıklığının güçlenmesine yardımcı olur. Sararma ve kurumaya neden olan kabak hastalıkları riskini azaltmak için, ürün rotasyonu kurallarına uymak, gövde artıklarını temizlemek ve yabani otları temizlemek önemlidir.

Deneyimli bir bahçıvanın ipuçları
Yıllardır kabak yetiştiren toprak sahipleri, iyi bir hasadın ancak doğru tarım teknikleri ve bakımla elde edilebileceğini söylüyor. İlk kez sebze ekenler için bazı uzman tavsiyeleri faydalı olacaktır:
- Tohum ekmeden önce bahçenizi hazırlamanız gerekir. Toprak ve gübre, meyvenin tadını ve boyutunu etkiler.
- Balkabağı bitkileri organik madde ilavesine iyi yanıt verir.
- Kabakların sulanmaya ihtiyacı vardır, ancak durgun neme tahammül etmezler.
- Sulamada ısıtılmış ve dinlendirilmiş su kullanmalısınız.
Bitkiler yetersiz beslendiğinde veya asidik ve verimsiz toprakta yetiştirildiğinde yapraklar sararır ve gövdeleri kurur. Uygun bakım yapılmaması, kabakların mantar ve virüs hastalıklarına yakalanmasına ve zararlı istilasına uğramasına neden olur.











