Kabak, Cucurbitaceae familyasına aittir ve yetiştirmesi nispeten kolaydır: En sevdiğiniz çeşidi ekin ve sonbaharda havyar veya diğer kış reçelleri için lezzetli ve sulu meyvelerden oluşan bir ürün hasadını hatırlayıp hasat edin. Ancak bazen balkabakları yetiştiricileri için sorun teşkil edebilir. Örneğin, en gösterişsiz kabakların bile neden sarardığı ve bu gizemli olgunun nedeni belirsizdir.
Kabaklar neden sararır?
Kabaklar çiçek açıyor ve meyve veriyor. Ancak bazı yumurtalıklar dökülebilir ki bu tamamen normaldir. Ancak bahçedeki kabakların sararması pek de normal bir durum değildir, çünkü bu bir hastalığın, yanlış tarım uygulamalarının ve olası ürün kaybının göstergesidir.
Açık alanda
Kabak meyvelerinizi korumak için, renk bozulması ve meyve çürümesinin nedenlerini bilmeniz gerekir. Bunlar genellikle şu şekildedir:
- Uygun ekim rotasyonunun yapılmaması, kabakgillerin her yıl aynı parsele ekilmesi. Bu durum karpuz, kavun, salatalık ve bu familyanın diğer üyeleri için de geçerlidir.
- Aşırı sulama ve toprağın su tutması. Kabaklar kuraklığa dayanıklıdır, bu nedenle sık sulamaya gerek yoktur. Ancak yağmurlu bir yaz mevsimi farklı bir durumdur çünkü bahçıvanın meyveler üzerinde hiçbir kontrolü yoktur ve meyveler hızla sararıp çürür.

- Toprak yüksek oranda besin içerir. Balkabakları iyi toprakta gübresiz yetişir. Aşırı besleme, ışığı ve hava akışını engelleyen yemyeşil bir kütlenin oluşmasına neden olur. Bu koşullar altında meyvelerin sararması yaygındır.
- Külleme ve beyaz çürüklük en yaygın hastalıklardır. Hastalık genellikle uçlardan başlayarak yavaş yavaş tüm meyveyi etkiler. Önleyici tedbirler ve dikkatsizlik olmazsa, tüm ürün kaybedilebilir.
Aşırı sulamadan, çalıları kalınlaştırmaktan kaçının ve yağışlı yaz aylarında kabakların ıslak toprakla temas etmemesi için meyvelerin altına tahta levhalar yerleştirin.
Serada
İç mekanda yetiştirmek, iç mekandaki mikro iklimi kontrol etmeyi kolaylaştırdığı için bazı sorunları önleyebilir. Düzenli bir sulama ve havalandırma programı uyguladığınız sürece aşırı sulama konusunda endişelenmenize gerek yok. Bitkilerin sağlığını izlemek daha kolaydır çünkü hepsi görünür durumdadır.
Sera alanının sınırlı olması ve aynı familyadan bitkilerin önemli mesafeler boyunca taşınmasının zor olması nedeniyle ürün rotasyonunu sürdürmek zordur.
Bitkilerin birbirine yakın olması ve spor formundaki mantar enfeksiyonlarının bir bitkiden diğerine kolayca geçmesi nedeniyle hastalıkların gelişmesinde de zorluklar ortaya çıkar.

Önleme için şunlar gereklidir:
- hastalıklara dayanıklı tohumlar satın alın;
- Sıcaklık değişimlerinin ani olmamasını sağlayın;
- Sera duvarlarında yüksek nem ve yoğuşma oluşmamalıdır;
- yabani otları ve fazla yaprakları ve üst dalları temizleyin.
Doğru tarım uygulamaları ve sağlıklı bir mikro iklim ile meyvelerin sararması ve çürümesi sorunları önlenebilir. Sorunlar ortaya çıkarsa, ilk yardım önlemleri gereklidir.
Sulama planının ihlali
Sebze yetiştiricileri, özellikle çok fazla suya ihtiyaç duymadıkları için kabakların uygun şekilde sulanmasını genellikle düşünmezler. Ancak sararma ve çürümeyi önlemek için bazı kurallara uymanız gerekir:
- Sulama, ılık ve oturmuş su (+20°C) ile yapılmalıdır. Toprak kuruduktan sonra sulama yapılmalıdır.
- Sulama aralıkları yağış miktarına bağlıdır. Sıcaklık +30°C'ye ulaşırsa ve hava kuraksa, 3 günde bir sulama önerilir.
- Seyrek ama bol sulayın: 50 cm derinliğe kadar toprak tabakası nemli olmalıdır. Bunun için meyve tutumu döneminde metrekareye 10 litre, meyve gelişimi döneminde ise 20 litre su kullanın.
Aşırı sulama, köklerin üst kısmının açığa çıkmasına ve meyve ucunun çürümesine neden olur. Yetersiz nem ise meyvelerde acılığa neden olur.

Fideler sararırsa ne yapılmalı?
Genç kabak sürgünlerinin sararması, bitkinin stres altında olduğunu gösterir. Bu durum aşırı sulama ve kök çürümesi, azot eksikliği veya düşük ışıktan kaynaklanabilir. Fideler zayıfsa, uzama ve sararma eğilimi gösterirler. Bu sorundan kurtulmak basittir:
- organik madde veya kompleks mineral bileşimi ile gübreleme;
- 4-6 saat ek aydınlatma;
- zayıf üre solüsyonuyla haftalık tamamlamalar;
- Bitkilerde stresi azaltan "Epin" ile tedavi.
Fideler büyüdükçe kotiledon yaprakları kurur. Bu tamamen normaldir, çünkü büyümeye ve daha büyük yapraklar geliştirmeye devam ederler.
Meyveler ve yapraklar neden sarardı?
Büyüme mevsimi boyunca kabak yaprakları sararabilir. Bu, yaz sonlarında doğal bir süreçtir. Ancak, büyüme sırasında yaprakların sararması bazı soruları gündeme getirir. Bir bitkideki yaprakların sararmasının birçok nedeni olabilir:
- külleme hastalığının gelişimi;
- ışık, ısı veya besin eksikliği;
- yoğun ekimler;
- kloroz hastalığı.
Kontrol önlemleri, renk bozulmasının nedenine bağlı olarak agronomik veya kimyasal olabilir. Sorun erken fark edilirse, müdahaleyi geciktirmeye gerek yoktur.

Toz halinde küf
Külleme, balkabaklarını etkileyen en tehlikeli hastalıktır. Yetiştiriciler bu sorunu çözmek ve dirençli çeşitler geliştirmek için çalışmaktadır. Ancak yağmurlu havalarda, sık dikimlerde ve aşırı azotlu topraklarda sorun daha da ciddi hale gelmektedir.
Külleme, bir mantar hastalığıdır ve yapraklarda ve gövdelerde oluşan toz halindeki bir tabaka ile kendini gösterir. Zamanla yapraklar ölür, gövdeler kıvrılır ve meyveler bozulup çürür. Hastalık hızla ilerler, bu nedenle derhal tedaviye başlanmalıdır.
Önleyici tedbirler alınmamışsa ve hastalık tamamen gelişmişse, çalılardan eski ve hastalıklı yaprakları, çiçek saplarını ve enfekte olmuş meyveleri çıkarın. Ardından, herhangi bir bahçe merkezinden temin edebileceğiniz özel bir mantar ilacı ile ilaçlayın. Mantarı ve sporlarını tamamen yok etmek için bitkinin tüm kısımlarına ilaçlama yapılmalıdır.
Eğer istila küçükse, halk ilaçları işe yarayacaktır. Sabun-soda çözeltisi ve peynir altı suyu çözeltisinin etkili olduğu kanıtlanmıştır.
Önleme için ne beslenmeli?
Kabakların sararması ve çürümesiyle mücadelede önleyici tedbirler, sonraki yöntemlere kıyasla her zaman en etkili ve en basit olanlardır. İşte bunlardan bazıları:
- sık dikimlerden kaçının, fazla sürgünleri temizleyin;
- sulama miktarını minimumda tutun;
- hastalıklara dayanıklı hibritlerin tohumlarını satın alın;
- toprağı aşırı besinle doyurmayın;
- ürün rotasyonuna dikkat edin.

Ayrıca kabak şu şekilde de beslenir:
- Bir kova suda iki yemek kaşığı nitrophoska veya özel preparat "Effekton"u eritin. Gübrelemeyi bitkinin köklerine veya yapraklarına püskürterek yapın.
- Aşağıdaki karışım da gerekli mineral desteğini sağlayacaktır. Bunun için 30 gram süperfosfat ve 1 gram borik aside ihtiyacınız olacak. Gübreyi her bitkinin köklerine uygulayın.
- Odun külü. Bu gübreyi uygulamanın birkaç yolu vardır. Zararlılara karşı ek koruma sağlayan en basit yöntem, ekim alanlarına kuru kül serpmektir.
Tüm bunlar, kabaklarınızın neden sarardığını merak etme zahmetinden kurtulmanıza ve sorunlardan kaçınmanıza yardımcı olacaktır. Basit tarım uygulamaları, iri ve sağlıklı meyveler toplamanıza yardımcı olacaktır.











