Bahçenizde mısır nasıl yetiştirilir: ekim ve bakımın incelikleri

Bahçenize mısır ekmek ve yetiştirmek için, tarlayı önceden hazırlamanız, gerekli toprağı sağlamanız ve gelişimini takip etmeniz gerekir. Yetiştirmesi kolay olan bu ürün, ticari olarak, konserve yapımında ve hayvan yemi olarak işlenmek üzere yetiştirilir. Bahçıvanlar, birçok faydalı ve besleyici besin içeren haşlanmış mısırı sever.

Ülkede mısır ekiminin özellikleri

Mısır ticari olarak yetiştirilir. Birçok bahçıvan, kendi arka bahçelerinde yetiştirmeye çalışır. Uygun koşullar ve doğru ekim kurallarıyla mısır, kendi bahçenizde kolayca yetiştirilebilir. Önemli olan doğru çeşidi seçmektir: Orta mevsim çeşitleri ılıman bölgeler için uygunken, erken olgunlaşan çeşitler kuzey bölgeleri için en iyisidir.

Dikim için bir yer seçimi

Bitki iyi aydınlatılmış alanları sever. Sapları 2 metreye kadar ulaştığı için çalıların yakınında yetiştirilebilir. Gölgeden kaçınmak önemlidir. Tarlalarda mısır, baklagil ve tahıllardan sonra ekilir. Bahçede yetiştirmek daha kolaydır; herhangi bir arazi uygundur. Mısır özellikle şu durumlarda iyi büyür:

• domatesler;
• salatalıklar;
• fasulye;
• patatesler;
• balkabakları;
• karpuz;
• kabak.

Toprak gereksinimleri

Mısırın toprak ihtiyacı çok yüksek değildir. Kumlu ve kumlu tınlı topraklarda iyi gelişir. Killi ve tınlı topraklar drenaj gerektirir. Toprağa kum eklemek de durumu iyileştirebilir. Fideler için turba, humus ve kumu karıştırın. Mısır, hafif asidik topraklarda iyi yetişir.

Mısır nasıl ekilir?

Bitki tohumdan veya önceden fide hazırlanarak ekilir. Güney bölgelerinde toprağa ekilen tohumlar güçlü sürgünler verir.

Ilıman ve kuzey bölgelerde mısırın fide yoluyla yetiştirilmesi önerilir.

Ekim tarihleri

Tohum ve fide ekimi Mayıs ortasında başlar. Bu zamana kadar toprak 12 cm derinlikte 10°C'ye kadar ısınmalıdır. Kuzey bölgelerinde tohumlar 7 cm derinliğe ekilir. Çeşidin olgunluğuna bağlı olarak koçanlar Temmuz sonundan Ağustos ortasına kadar olgunlaşır.

Toprağı ekime hazırlama

Seçilen arazi sonbaharda hazırlanır. 10 cm derinliğe kadar kazılarak tüm yabani otlar ve taşlar temizlenir. Fosfor ve potasyumlu gübreler eklenir. Toprak çok asidikse, dolomit unu veya sönmüş kireç eklenir.

İlkbaharda aynı işlem tekrarlanır. Toprak kazılır ve organik gübre eklenir. Mısır aşağıdakileri iyi emer:

• odun külü;
• sığırkuyruğu çözeltisi;
• kompost.

Önemli! Organik gübre bulunamıyorsa fosfor ve potasyum içeren mineral gübreler kullanılmalıdır.

Tohum materyalinin hazırlanması

Tohumlar, dezenfekte edilmiş olarak mağazalardan satın alınır ve satılır. Bu tohumların çimlenme oranı daha yüksektir ve hastalıklara karşı daha az hassastır. Tohumlar ayrıca özel parsellerden toplanır ve sapında olgunlaşması için birkaç koçan bırakılır.

Ekimden önce tohumlar 5 gün boyunca 35 °C'de ısıtılır.

Daha sonra 2 gün boyunca ılık suda bekletilir. Daha sonra tohumlar toprağa aktarılır.

Dikim diyagramı

Hazırlanan alanda yataklar oluşturulur. Tek sıralı veya çok sıralı olabilir. Her bitki arasında 40 cm, sıralar ve yataklar arasında ise 60 cm mesafe bırakılır.

Açık toprağa tohum ekimi

Mısır tohumlarının ekimi aşağıdaki algoritmaya göre yapılır:

• Hazırlanan alana 7 cm derinliğinde delikler açılır.
• Her bir deliğe az miktarda ılık su dökülür.
• Üç tane tane bir yere konur.
• Onu toprağa gömüyorlar.
• Yatak tırmıkla düzeltilir.
• Fideler çıktıktan sonra inceltilerek en güçlü sürgünler bırakılır.

Fide kullanarak bitki yetiştirme

Fideler için turba kutuları kullanılır. Filizler filizlendikten sonra, kökleriyle birlikte toprağa gömülürler. Her kutu yarıya kadar toprakla doldurulur. Her kutuya iki veya üç tohum yerleştirilir ve toprakla örtülür. Daha sonra kutular, filizler çıkana kadar şeffaf plastik örtüyle örtülür. Fideler inceltilerek en güçlü fideler bırakılır.

Önemli! Fide yetiştirilen mini seralar her gün 30 dakika havalandırılır.

Filizler 3 gerçek yaprak oluşturduğunda, ekim şekline uygun olarak toprağa ekilir.

Bahçeye ekilen bir bitkiye nasıl bakılır?

Mısır, bakımı kolay bir bitkidir. Ancak bahçenizde yetiştirirken biraz dikkat gerekir. Bu, güçlü koçanların oluşmasını sağlayacak ve bitkinin gelişimini iyileştirecektir.

Tepeleme ve yabani ot temizliği

Sezon boyunca birkaç kez tepeleme yapılır. Köklerin durumu izlenir; toprak yüzeyinin üzerinde görünüyorlarsa, 10 cm derinliğe kadar toprakla örtülür. Yabani otlar da izlenir ve ortaya çıktıkça temizlenir. Yabani otlar minerallerin bir kısmını emerek mısırın güçlü koçan oluşturmak için yeterli mikro besin maddesine sahip olmasını engeller.

Sulama ve gübreleme

Bitkileri haftada bir, çalı başına 5-10 litre su kullanarak sulayın. Meyveler oluştuktan sonra, sulama miktarını yarıya indirin. Suyun önceden durulmasını bekleyin. Mevsim başına üç kez gübreleyin ve bunu sulamayla birleştirin. Bu amaçla aşağıdakiler kullanılır:

• potasyum sülfat;
• süperfosfat;
• potasyum magnezyum sülfat;
• üre.

Organik katkı maddelerinden mısırın emilimi iyidir:

• tavuk gübresi çözeltisi;
• sığırkuyruğu çözeltisi;
• odun külü.

Mısırın zararlıları ve hastalıkları

Tüm yetiştirme kurallarına uyulduğunda, ürün nadiren hastalanır. Ancak, olumsuz hava koşullarında şunlardan etkilenebilir:

• fusarium;
• pas;
• kök çürümesi;
• mesane pisliği;
• helmintosporiosis.

Böceklerden mısır yaprakları ve meyveleriyle beslenenler şunlardır:

• tel kurdu;
• çayır güvesi;
• gövde kurdu;
• yulaf sineği;
• sahte tel kurdu.

Zararla mücadelede mısır hastalıklarıyla mücadeleye yönelik böcek ilaçları ve mantar ilaçları kullanılıyor.

Mısır ne zaman hasat edilir ve nasıl saklanır?

Konserve ve pişirme için koçanlar, taneler açık sarı ve içindeki tüyler beyaz, uçları kahverengi olduğunda hasat edilir. Kurutma ve çekirdek çıkarma için ise koçanlar, taneler parlak sarı ve tüyler kahverengi olduğunda kesilir.

Mısır dondurulmuş veya kurutulmuş olarak saklanır. Taze koçan mısır buzdolabında 14 güne kadar saklanabilir. Haşlanmış mısır taneleri veya bütün koçanlar dondurularak raf ömürleri altı aya kadar uzatılabilir.