Yemlik mısır hem tarlalarda hem de ev bahçelerinde bulunabilir. Bu ürün çok yönlülüğüyle bilinir. Yemlik mısır çeşitlerinin aksine, yemlik mısır çeşitleri hava koşulları, toprak ve önceki ürünler açısından daha az talepkardır. Bakımı daha az emek gerektirir.
Yemlik tahıl nedir?
Et maliyetini düşürmek için hayvancılıkta pahalı gıda tahılları yerine, çok daha ucuz ve yıl boyunca bulunabilen yem tahılları kullanılıyor.Ürün kalite standartlarına uygun değilse yem bitkisi olarak sınıflandırılır. Endüstriyel ölçekte yem tahılı da standartlara uygun olarak kullanılır - kirlilik, nem, çimlenme.
Yem, çiftlik hayvanlarının beslenmesinin temelini oluşturan bir tür kaba yemdir. Karbonhidrat oranı yüksek, protein oranı düşüktür. Bu ürünün enerji değeri 100 g başına 80 kcal'dir.
Büyüme yerleri
Yemeklik mısır öncelikle güney bölgelerinde yetişirken, yemlik mısır uygun bakım ve tarımsal uygulamalarla ılıman iklimlerde yetişir.
Dış görünüş
Mısır bitkisi Otsu bitki familyasına aittir. Gövde büyüklüğü çeşide göre değişir; 1,5-2,7 m boyundaki melezler genellikle ticari olarak ekilir ve bu da güçlü, lifli bir kök sisteminin gelişmesine olanak tanır. Boğum arası sayısı 8 ila 20 arasında değişir.
Bitkinin süngerimsi bir gövdesi ve iri, uzun yaprakları vardır. Konik koçanların uçları şekillidir. Taneleri parlak sarı ve turuncu renktedir.
Uygun bitki gelişimini ve tam hasadı sağlamak için yem bitkisi olarak satın alınan tohumlar uygun değildir. Sertifikalı ekim materyalleri güvenilir çiftçilerden satın alınır.
Tat nitelikleri
Yem bitkisi sert, kuru, kalın kabuklu ve düşük şeker içeriklidir. Ancak, yetiştirmek için en iyi çeşitleri (Kuban Early, Saratovskaya Sakharnaya, Aurika ve Zolotoe Runo) seçerseniz, tahılı güvenle tüketebilirsiniz. Yem bitkisi melezleri yüksek konsantrasyonlarda demir, çinko, potasyum, bakır, B vitaminleri ve tokoferol içerir.
Bir göz atın Ayrıca
Yem ve gıda mısırı arasındaki farklar
Yemlik mısır, yemeklik mısırdan şu açılardan farklıdır:
- ılıman iklimlerde yetişir, güney bölgelerindeki gıda çeşitleri gibi değildir;
- Taneler parlak sarı veya turuncu renktedir; yiyecek olarak yetiştirilen çeşitlerde taneler soluk renklidir;
- Koçanlar, sıradan mısırın kısa ve kalın koçanlarından farklı olarak dar ve uzundur.
Teknik olgunluk aşamasında, yemlik mısır tanesi sert, tatsız ve kurudur. Yemlik mısır, pişirme süresiyle yemeklik mısırdan ayrılır. Koçanlar iki saatten uzun sürede yenmeye hazır hale gelirse, yemlik mısırdır. Yemeklik mısır ise yarım saat pişirilir. Pişirme gerektirmeyen mısır çeşitleri de vardır.
Yem melezlerinin tanelerini parmakla sıktığınızda yapı kolayca bozulurken, yem çeşitlerinin tanelerine bastığınızda hiçbir değişiklik olmaz.
Uygulama alanları
Yemlik mısır, kesim öncesi sığırların beslenmesinde kullanılır. At yetiştiriciliğinde, domuz yetiştiriciliğinde ve kümes hayvancılığında kullanılır.
Bitkinin koçanlarından, gövdelerinden ve yapraklarından çeşitli yemler yapılır:
- teknik olgunluk aşamasında toplanan, muhafaza edilen veya kurutulan tahıl;
- koçan unu;
- hayvanlar tarafından çabuk sindirilebilen, 10 dakika buharla işlemden geçirilerek elde edilen mısır gevreği;
- Pul mısırdan daha düşük maliyetli ezilmiş mısır;
- çiçeklenme başlangıcından koçanların sütlü olgunluğa eriştiği döneme kadar bitkiden hazırlanan yeşil yem;
- silaj.
Yemlik mısır sadece hayvancılıkta değil, aynı zamanda ilaç, inşaat ve madencilikte kullanılan etanol, bitkisel yağ ve gıda sınıfı ve endüstriyel nişasta üretiminde de kullanılır.Olumsuz çevre durumundan endişe duyan ülkeler, temiz bir enerji kaynağı olarak tesislerden biyogaz elde ediyor.
Sütlü olgunluk aşamasında pişirilen koçanlar yenir ve gıda sanayisinde tahıldan un, tahıl gevreği ve pul üretilir.
En iyi yem bitkisi çeşitleri
En iyi yemlik mısır çeşitleri, güçlü yaprak ve saplarını koçanların şekerli tadıyla birleştirir. Yeşil kısım silaj için kullanılırken, genç koçanlar gıda olarak yenir ve hayvan yemi olarak kullanılır.
Bir göz atın Ayrıca
Saratov Şekeri
1,4-2,0 m sap yüksekliğine ve 18 cm'ye kadar koçan uzunluğuna sahip, Kuzey Kafkasya'da yetiştirilmesi önerilen orta büyüklükte bir çeşittir. Bu erkenci çeşit, filizlendikten 90 gün sonra olgunlaşır. Metrekare başına 6,5 kg verim verir. Saratovskaya Sakharnaya, düşük sıcaklıklara, kuraklığa, sap kurduna ve kara leke hastalığına dayanıklıdır.
Kuban erken olgunlaşma
Orta erkenci bir çeşittir, boyu 1,4-1,7 m'dir. Koçanı 14-20 cm uzunluğunda ve 200-250 gr ağırlığındadır. Taneleri sarı ve iridir. Verimi düşüktür (metrekare başına 1 kg). Melez, orta düzeyde hastalık direncine sahiptir ve kuraklığa dayanıklıdır. Konserve yapımında kullanılır. Olgunlaşma dönemi 90-97 gündür.
Viyola
Boyu iki metreye ulaşan, koçanı 20 cm olan bu alçak çalı çeşidi, Moldova ve Ukrayna'da yetiştirilmesi tavsiye edilir. Limon rengindeki uzun taneli çeşidi 70 günde olgunlaşır. Bu melez, sıcaklık, verimli toprak ve sulama gerektirir. Ortalama verim hektar başına 12 tondur. Menekşe yatmaya dayanıklıdır ve hastalıklara karşı yüksek bir dirence sahiptir.
Aurica
Bu erken olgunlaşan melez, 80 günde teknik olgunluğa ulaşır. Konik koçan 200 gr ağırlığında ve 16 cm uzunluğundadır. Sap yüksekliği 1,7 m, verimi ise metrekare başına 1,6 kg'dır. Hastalıklara dayanıklıdır, verimli ve hafif toprakları tercih eder ve sulama gerektirir.
Altın Post
Melezin sap yüksekliği 1,4-1,7 m'dir ve silindirik koçanı 22 cm'ye kadar uzar, ortalama ağırlığı ise 200 g'dır. Ürün, çıkıştan 75 gün sonra teknik olgunluğa ulaşır. Mısır taze, dondurulmuş ve konserve olarak tüketilir. Hastalıklara dayanıklıdır ve sıcaklık gerektirir. Verim hektar başına 11 tondur.
İnci
20 santimetre boyunda, 220 gram ağırlığında, 80 günde olgunlaşan, orta erkenci, uzun boylu bir çeşittir. Taneleri parlak sarı, yumuşak ve ince kabukludur. Bu ürün, hektar başına 22 tona kadar varan yüksek verimi ve düşük bakımıyla dikkat çeker.
Hibrit, hastalıklara dayanıklıdır ve uzun süreli depolamada mükemmel lezzetini korur. Tahılların özelliklerini inceleyerek, ürünün özelliklerini ve kullanım amacını göz önünde bulundurarak kendi kullanımınız için doğru çeşidi daha iyi seçebilirsiniz.
İlgili gönderiler:
Mısırın en verimli çeşitlerinin ve melezlerinin tanımı ve özellikleri
Mısır nedir - sebze mi, meyve mi, tahıl hangi aileye aittir ve nerelerde kullanılır?
Farklı amaçlar için tarlalardan mısır hasadı kuralları: dane, patlamış mısır ve silaj için
En iyi tatlı mısır çeşitlerinin tanımı ve özellikleri, yetiştirme teknolojisi
Kış için evde kavanozlarda mısır taneleri ve koçanları nasıl saklanır?
Mısırın insan sağlığına faydaları ve zararları
Açık alanda ve seralarda mısır yetiştirme teknolojisi, ekimi ve bakımı
Mısır ekim kuralları ve yönetmelikleri, tohumların nasıl ekileceği ve hazırlanacağı
Bildiğim kadarıyla her bölgenin kendine göre en uygun mısır çeşidi var, dolayısıyla öncelikle buradan başlamak, sonra diğer yönleri seçmek gerekiyor.