Siyah soğan çeşidinin seçimi, yetiştirilmesi ve bakımı ve hasat zamanı

Soğan tohumları genellikle çörek otu olarak bilinir. Bu tohumlardan tam bir hasat elde etmek iki yıl sürer. Çörek otundan yetiştirilen bitkiler, güçlü bağışıklık ve artan canlılık özellikleriyle öne çıkar. Olgun soğanlar bu özellikleri, doğal bitki örtüsü ve çevre koşullarına ve hasat edilecekleri yere sistematik uyum sayesinde kazanır.

Çeşit seçme kuralları

Gelecekteki hasadın miktarı ve kalitesi, çeşidin tohumluk soğan yetiştirilecek bölgeye uygunluğuna bağlıdır. Rusya, farklı iklimlere sahip kuzey ve güney bölgelerini kapsamaktadır.

Bahçıvanlar arasında, bitkileri bölmek yaygın bir uygulamadır soğan çeşitleri Gün ışığı gereksinimlerine göre. Örneğin, bir soğan çeşidi iyi bir hasat için 16 saate kadar gün ışığına ihtiyaç duyuyorsa, güney bölgelerinde yetiştirilmeye uygundur. 12 saat gün ışığı yeterliyse, kuzey enlemlerinde gelişecektir.

Çörek otunun ekiminin planlandığı mevsim, çeşit seçimi ve tarım teknolojisinin incelikleri açısından da kendine özgü ayarlamalar yapmaktadır.

Tarım teknolojisi

Sonuç, doğru tarım teknolojisine bağlıdır.

Açık toprağa ekim zamanlaması

Çörek otu tohumları, kış öncesi erken ilkbahar veya sonbahar sonlarında açık toprağa ekilir. İlkbaharda toprağın ısınması ve +3°C sıcaklığa ulaşması önemlidir. C veya +4'te İLE.

Soğan fidanı yetiştirilecek bölgenin iklim ve doğa koşullarına göre ekim zamanları değişmekte ve değişmektedir.

Dikim materyalinin hazırlanması

Çörek otu tohumları taze olmalı ve bir önceki yıldan daha erken hasat edilmemelidir. Soğan tohumları canlılığını hızla kaybeder. Tohum hazırlığı çimlendirme ve dezenfeksiyonla başlamalıdır:

• Yumuşak bir bez, ılık potasyum permanganat çözeltisine batırılır.
• Tohumlar dikkatlice yüzeye serilir.
• Kumaş bir torbaya konularak sıcak ve iyi aydınlatılmış bir pencere kenarına yerleştirilir.

İlk filizler sadece 3-5 gün içinde çıkacaktır. Tohumların %75'i filizlendiğinde, bunları dikkatlice kum veya tebeşirle karıştırın. Bu, tohumların toprakta görünür olmasını, benzerlerinden ayrılmasını ve kalıcı yerlerine ekilmesini kolaylaştıracaktır.

Zemini hazırlamak

Fide dikim hazırlıkları, genç soğanların yetişeceği yerin seçilmesiyle başlar. Soğanlar yetiştirilmesi kolay bir sebzedir, ancak bahçe yatağı için yer seçerken bazı gereklilikleri karşılamak önemlidir:

• Arazinin düz ve yüksekte olması gerekir.
• En iyisi güneydeki, güneşli taraftır.
• Gelecekteki yataklar durgun neme maruz bırakılmamalı ve çürümenin gelişmesi için koşullar yaratılmamalıdır.
• Ürün rotasyonu kurallarına uyulması ve uygun öncül ve komşuların seçilmesi gerekmektedir.

En iyi öncüller patates, salatalık ve baklagillerdir.

Soğanlar asitli toprakları sevmez. Toprak gevşek ve verimli olmalıdır. Çeşitli mineral ve organik gübreler eklenebilir.

Önemli! Soğan yataklarını gübrelerken taze gübre kullanmayın. Bu, genç sürgünleri yakacak ve mantar hastalıkları için uygun koşullar yaratacaktır.

Tohum ekiminden önce topraktaki yabancı otları temizlemek ve bitki köklerini çıkarmak gerekir.

İniş

Çörek otunu toprağa ekmenin iki yolu vardır:

• kaset;
• geniş sıra.

En kullanışlı ve konforlu yöntem, soğanlar arasında eşit boşluk bırakılmasını ve sıra hizasının korunmasını sağlayan şerit yöntemidir. Geniş sıra ekiminde ise, sıkışıklığı önlemek için sıralar arasında 60 santimetre boşluk bırakılır. İki sıra soğan tohumu tek bir geniş karığa ekilir.

Not: Yatakların en iyi şekilde aydınlatılmasını sağlamak için soğanların güney-kuzey yönünde ekilmesi önerilir.

Ekimden sonra tohumlar dikkatlice toprak veya kum ve turba karışımıyla örtülür ve ılık suyla sulanır. Bulaşıcı hastalıkları önlemek için, ekimden önce yataklar kaynar suyla haşlanır veya potasyum permanganat çözeltisiyle sulanır.

İlkbahar ekimi

Toprak sıcaklığı +3 dereceye ulaştığında erken ilkbaharda yapılır. C. Toprak kazılır, gübrelenir ve gevşetilir. Tarhlarda sığ karıklar açılır ve nemlendirilir. Bu, özellikle filizlenmiş tohumların ekiminde önemlidir.

Sofra tuzu, böcek zararlılarına karşı koruyucu bir önlem olarak kullanılır: ekilen tohumlar "tuzlanır" ve toprakla örtülür. Evde yetiştirilen tohumlar kullanılıyorsa, tohumların sık sık karıklara ekilmesi gerekir. Taze tohumların çimlenme oranı %70'e kadar düşebilir.

Kışaltı

Sonbaharda çörek otu ekerken, gelecekteki soğan setlerinin çeşidine dikkat etmek önemlidir. Kış ekimi için önerilen çeşitler tercih edilmelidir. Ekim düzeni, ilkbahar ekimiyle aynıdır. Sonbaharda soğan ekerken acele etmeyin; ilk dona kadar bekleyip daha sonra ekim yapmanız önerilir.

Tohumlar ekildikten sonra, karıklar toprakla doldurulur ve üzeri humusla kaplanır. Kış soğuğunda tohumların donmasını önlemek için yataklar ladin dalları veya samanla örtülür. İlkbaharda, kar erir ermez dallar çıkarılır, sıralar arasındaki boşluklar gevşetilir ve ilk sürgünler beklenir.

Fideleri doğru şekilde yetiştirmek

Bahçıvanlar genellikle soğan fidelerini fide olarak yetiştirirler. Bu yöntem, bir yılda tam bir soğan yumrusu hasadı sağlar ve ertesi yıl da tam bir soğan mahsulü elde edilir.

Yıllık soğan çeşitlerinin fide olarak kullanılanları şunlardır:

• Odintsovets;
• Strigunovski,
• Stuttgarter Riesen ve diğer çeşitler.

Tohum ekimi için 15-20 cm derinlikte fide tepsileri kullanın. Toprak besleyici ve gevşek olmalıdır. Antibakteriyel bir tedavi olarak parlak yeşil veya potasyum permanganat çözeltisi kullanılabilir.

Hazırlanan filizlenmiş tohumlar Şubat ayı sonundan itibaren ekilebilir. Üzerlerini toprakla örtmeyin; 1 santimetrelik bir tabaka yeterlidir. Düzenli olarak sulayın. Fide tepsilerini streç filmle örtün ve sıcak, iyi aydınlatılmış bir yere koyun.

Fideler, ilk sürgünler çıktıktan 30-35 gün sonra açık toprağa dikilebilir. Soğanlar arasında 8 cm boşluk bırakın. Sonraki ay boyunca soğanları sulayın ve kuru odun külü veya öğütülmüş kırmızı biber serperek zararlılardan koruyun.

Bakım

Başlangıçta, dikimden sonra fideler çok narindir ve bahçe yatağında ince "tüylere" benzerler. Soğan bitkileri düzenli olarak ot temizliği ve toprağın gevşetilmesini gerektirir. Soğan fideleri ise düzenli sulama ve toprağın gevşetilmesinden daha az gübreleme gerektirir.

Sulama

Soğan fidelerinin sağlıklı ve uyumlu gelişimi için düzenli toprak nemi şarttır. Toprak kurumaya bırakılırsa kabuk oluşur, soğan filizleri gelişmeyi durdurur, büyümeyi durdurur ve bağışıklıklarını kaybeder. Sulama, akşamları sulama kabı kullanılarak yapılmalıdır. Düzenli sulama, Temmuz ortasından itibaren kademeli olarak kesilebilir.

Üst pansuman

Soğanlar çok fazla gübreye ihtiyaç duymaz. Büyüme mevsimi boyunca fideler iki kez gübrelenir. İlk gübreleme, ekimden yaklaşık üç hafta sonra yapılır. Suya karıştırılmış inek gübresi çözeltisi gibi organik gübreler en iyisidir. 10 litre suya bir kürek organik madde ekleyin ve 24 saat bekletin. Güneş yanığını önlemek için soğanları akşamları gübreleyin. 10 gün sonra, gerekli mineral gübreleri uygulayın: üre, süperfosfat veya amonyum nitrat.

Hastalık ve zararlılardan korunma

Soğan sinekleri ve diğer zararlı böcekler soğan yataklarının düşmanıdır. Aşırı nem ve taze gübrenin gübre olarak kullanılması, soğan fidelerini etkileyen külleme ve diğer mantar hastalıklarına neden olabilir. Önleyici bir önlem olarak, soğan bitkilerini zararlılardan korumak için onlara eşlik eden bitkiler eklenir.

Adaçayı

Keskin ve hoş kokulu bir ot. Böcekler pelin otu kokusundan rahatsız olur. Soğan sinekleri ve soğan sinekleri bu kokuya karşı özellikle hassastır.

Domates üvey oğulları

Bahçıvanlar, seralarda ve seralarda domates bitkilerini budadıktan sonra, soğan hastalıkları için doğal ve çevre dostu bir çare bulurlar: domates yan sürgünleri. Bunlar toplanıp 24 saat ılık suda bekletilmelidir. Ertesi gün, infüzyonu süzün ve soğan yataklarına bir sprey şişesiyle püskürtün. Bu çare, çeşitli böcek zararlılarına karşı etkilidir.

Karahindiba yaprakları

Bu otun yapraklarının demlenmesi, soğan kök akarlarıyla mücadelede etkilidir. Bu solüsyonla yatakları haftada iki kez sulayın.

Karabiber taneleri

Bu ürün, soğan sinekleri ve çeşitli yaprak bitleriyle mücadelede 50 yılı aşkın süredir kullanılmaktadır. Demleme olarak veya sıralar arasına bütün karabiber taneleri serpilerek kullanılabilir.

İyi komşular

Hoş kokulu otlar, soğan yataklarındaki böcek zararlılarını etkili bir şekilde uzaklaştırır. Refakatçi bitkiler, sıra aralarına veya soğan yataklarının çevresine ekilebilir.

Calendula

Bu şifalı çiçeğin aroması metrelerce uzağa yayılır. Soğan yatakları, soğan sinekleri ve yaprak bitlerinden güvenilir bir şekilde korunur. "İyi bir komşu" olarak nergis ekmenin, soğan yataklarını gözle görülür şekilde dönüştürdüğünü ve dekoratif bir etki yarattığını belirtmekte fayda var.

Dereotu

Bahçesinde dereotu ekecek yeri olmayan bir bahçıvan, soğan tarhlarının arasına dereotu yetiştirebilir. Bu sayede iki fayda elde edilir: Soğanlar zararlılardan korunur ve bahçıvan taze otlardan ekstra bir hasat elde eder.

Havuç

Havuç sapları, çörek otu gibi uçan zararlıları uzaklaştırabilen keskin ve baharatlı bir kokuya sahiptir. Bahçıvanlar genellikle soğan sıralarını havuç karıklarıyla değiştirirler.

Mahsul rotasyonu

Her türlü sebze yetiştiriciliğinde ekim nöbeti kuralları çok önemlidir. Olgun soğan, sarımsak ve diğer soğanlı bitkilerin ardından çörek otu ekilmesi önerilmez. Bu tür bir ekim nöbeti, yaygın hastalıkların hızla yayılmasına neden olabilir ve toprak, çörek otu için gerekli besin maddelerinden yoksun kalır, çünkü besin maddeleri önceki ürün tarafından emilmiştir.

Genç soğanlar için en iyi öncüller salatalık, patates ve çeşitli lahana türleridir.

Odun külü

Tütün tozu ve kuru odun külü, soğan sineklerine karşı etkilidir. Üreme mevsiminin aktif olduğu dönemde, soğan yatakları bu halk ilacıyla gün aşırı tozlanabilir. Tozlamadan sonra bitkileri sulamamak önemlidir. Kül ve toz, soğan sineklerinin üzerinde mümkün olduğunca uzun süre kalmalıdır.

Ayıklama ve gevşetme

Yataklarda oluşan kabuk, gelecekteki soğanların kök sisteminin düzgün gelişmesini engeller. Toprak havalandırılmadığı için bitkinin "nefes alması" engellenir ve büyümesi yavaşlar. Sıralar arasındaki boşluğun gevşetilmesi önemlidir ve bu günlük olarak yapılabilir.

Yabani otlar topraktan besinleri çalar ve yatakları gölgeler; bunların kazılıp temizlenmesi gerekir. Bu az bakım gerektiren sebze mahsulü için düzenli gevşetme ve ot temizliği şarttır.

Yeşillikler üzerindeki çörek otu

Genç çörek otu filizleri yumuşak ve aromatiktir. Bahçıvanlar genellikle taze ve baharatlı yeşillikleri hasat etmek için soğanları tohumdan yetiştirirler. Fide oluklarının inceltilmesi genellikle çok sayıda istenmeyen genç filizle sonuçlanır. Genç sapları çıkarmaya veya atmaya gerek yoktur. Lezzetli bir salata veya çorba baharatı olurlar.

Yeşillikler için çörek otu ekerken ekim zamanı konusunda endişelenmenize gerek yok. Yeşil soğanları iç mekanda, balkonda veya açık hava bahçesinde yetiştirebilirsiniz.

Toplama ve depolama

Olgun soğanları uzun süreli depolama için hazırlamak önemlidir. Bunun için hasat edilip kurutulmaları gerekir. Yağmurdan veya sulamadan hemen sonra hasat etmekten kaçının. Hasat edilen soğanları kurutmak en iyi, açık havada, parlak güneş ışığında yapılır. Ultraviyole ışık, soğan mahsulünü 3-4 saat içinde dezenfekte edip kurutur. Kurutma sırasında soğanları üst üste koymaktan kaçının.

Katman düzgün olmalı ve yumrular arasında küçük boşluklar bulunmalıdır. Tepelerin sararması ve boyunların kuruması hasat zamanı geldiğinin habercisidir.

Kurutulmuş soğanlar, iyi havalandırılan kutularda, karanlık ve kuru bir yerde saklanır. Optimum saklama sıcaklığı +18°C'dir. Evde toplanan çörek otu tohumlarının çimlenme oranı, hasattan sonraki ilk yılda neredeyse %100'e ulaşır, ancak daha sonra hızla düşmeye başlar ve üç yıl sonra tüm tohumlar kısırlaşır. Bahçıvanlar, kendi tohumlarını yetiştirerek elde edilen tohumların yüksek kalitesinden emin olabilirler. Soğanlar iklime uyum sağlar ve güçlü bir bağışıklığa sahiptir, yetiştirme bölgelerine mükemmel uyum sağlar.