Beyaz turpun sağlık yararları ve kontrendikasyonları

Birçok insan, içerdikleri faydalı mikro besin maddelerinin farkında olmadan, sıradan sebzeleri ihmal ediyor. Bu durum, bilinen, uygun fiyatlı ve baharatlı turp için de geçerli. Bu kök sebzenin çok çeşitli iyileştirici özellikleri var. En büyük fayda çiğ olarak tüketildiğinde elde edilir. Kullanmadan önce, beyaz turpun faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları hakkında bilgi edinmeniz önerilir.

Genel bilgi

BDT ülkelerinde en popüler olanı beyaz kök sebzesidir. Bu çeşidin, tarla ve kültür turplarının çaprazlanmasıyla yapay olarak yetiştirildiğine inanılmaktadır. Bu sebze, insan vücudunun düzgün çalışması için gerekli olan yüksek dozda vitamin içerir. Bitkinin avantajlarından biri düşük kalorili olması ve uygun fiyatlı olmasıdır. Kilo vermek isteyenler sınırsız miktarda tüketebilirler.

100 gramı 20 kilokalori içerir. Diğer çeşitleri ise çok daha fazlasını içerir. Beyaz turp neredeyse hiç yağ içermez ve karbonhidrat ve protein açısından zengindir. Vücut tarafından sindirilmeyen ancak bağırsak fonksiyonlarını destekleyen lif açısından zengindir. Ayrıca uzun süreli zorlanmalardan sonra görmeyi de iyileştirebilir.

Şifalı kök sebzenin bileşimi:

• nikotinik ve askorbik asit;
• B vitaminleri - folik ve pantotenik asitler, riboflavin, piridoksin, tiamin;
• yağda çözünen vitaminler - retinol A, tokoferol E.

Bu mikro besinler vücuttaki biyokimyasal süreçleri hızlandırır. Turp ayrıca bol miktarda kalsiyum, potasyum, magnezyum, fosfor ve sodyum içerir. Bu besinler yaşlıların sağlığını iyileştirmeye ve vitamin eksikliklerini kademeli olarak gidermeye yardımcı olur.

Faydalı özellikleri

Çoğu insan turpun sağlık yararlarının farkında değildir. Bu şifalı kök sebze, yemek pişirmede, hastalıkların tedavisinde ve sağlığın iyileştirilmesinde kullanılır. Vücudun savunmasını uyaran fitokitler içerir. Acı tadı bu maddelerden kaynaklanır.

Beyaz turpun sağlığa faydaları nelerdir?

1. Ürün, salgın hastalıklar sırasında solunum yolu hastalıklarının önlenmesinde koruyucu önlemlerde etkilidir.
2. Erkeklerde ise kök sebze prostatit tedavisinde faydalıdır.
3. Zengin kimyasal bileşimi sayesinde kozmetik amaçlı da kullanılabilir.
4. Sebzenin suyu yaşlılık lekelerini gidermek için yaygın olarak kullanılır.
5. Turpun tıbbi özellikleri gençleştirmede etkilidir. 35 yaş üstü kişiler, kırışıklıkları gidermek, kan dolaşımını iyileştirmek ve cildi sıkılaştırmak için kullanırlar. Bu, kadınlar için büyük bir faydadır.
6. Sebze tüketildiğinde vücut depresyon, soğuk algınlığı ve ağır enfeksiyon hastalıklarından daha çabuk kurtulur.
7. Halk ilacı olarak safra kesesi taşları ve idrar yolu rahatsızlıklarının tedavisinde kullanılır. Turp ve arı nektarı tentürleri kullanılır.
8. Beyaz turp suyu eklem ve kemik patolojilerinin giderilmesine yardımcı olur.
9. Bu sebzenin yaralara ve küçük sıyrıklara iyileştirici etkisi vardır.

Turp, içeriğindeki yüksek askorbik asit ve uçucu yağlar sayesinde idrarın atılmasını kolaylaştırır ve böbrekleri temizler.

Kullanım özellikleri

Sebze, çiğ veya pişmiş olarak hem içten hem de dıştan sağlık yararları için kullanılabilir. Eklem ve kemik rahatsızlıkları için kompres yapılır. Kök sebze rendelenir ve etkilenen bölgeye uygulanır. Kompres, isteğe bağlı olarak streç filmle veya ılık bir havluyla örtülür. Bu tür tedaviler sağlık için son derece faydalıdır.

Hamilelik sırasında

Hamile kadınlar kök sebzeyi tüketebilir, ancak dikkatli olunmalıdır. Yeni hücre üretiminde rol oynayan biotin içerir. Ürünün bileşenleri rahim aktivitesini uyarır. Bu özellikleri nedeniyle, sebzenin aşırı tüketimi düşük riskini artırabilir. Her durumda, bir doktora danışmak gerekir.

Emzirirken

Emzirme döneminde turp tüketmek sadece mümkün değil, aynı zamanda gereklidir. Tüm aktif bileşenleri süt yoluyla bebeğe geçer. Birçok anne, bebeklerine ilk ek gıda olarak küçük dozlarda turp verir. Bunun uygun olup olmadığı bebeğin sağlık durumuna bağlıdır. Bir doktora danışmak gereklidir; bebeğin durumunu değerlendirip size cevap verecektir.

Kilo verirken

Bu diyet ürünü sayesinde vücudunuzu vitaminlerle doyurmakla kalmaz, aynı zamanda kilo da verebilirsiniz. Diyet yaparken turp yemek mümkündür; ucuzdur ve çok yönlüdür. Her damak tadına uygun, turp bazlı birçok tarif mevcuttur. Ancak, yalnızca turplara güvenmeniz önerilmez; protein içeriği düşüktür ve tam bir enerji artışı sağlamaz.

Şeker hastalığı için

Sadece kök sebzeyi değil, saplarını da yemek yaygındır. Bu, diyabet hastaları için büyük bir faydadır. Sapları sindirimi iyileştirir, antibakteriyel etkiye sahiptir, normal kalp fonksiyonunu uyarır ve kılcal damarlardaki kolesterolü giderir. Diyabet hastalarının sebzenin meyvelerini yemeleri önerilir. Sapları sıvı yemeklere, salatalara eklenir ve sıcak veya soğuk yemeklerde yeşillik olarak kullanılır.

Başvuru

Turpun kullanım amacı ne olursa olsun, ondan maksimum faydayı elde etmenize yardımcı olacak bir takım kurallar bulunmaktadır.

1. Ürün taze olarak tüketilebilir. Çeşit olarak salatalarda veya fırında kullanılabilir.
2. Kök suyu ile tedavi yapılacaksa, reçete ve patoloji ne olursa olsun, yemeklerden önce ve sonra alınır.
3. Turp, tıbbi özelliklerine rağmen saldırgan bir bitki olarak kabul edilir, ancak birçok kontrendikasyonu vardır.
4. Sebzeleri günlük beslenmenize dahil etmeden önce mutlaka bir doktora danışmalısınız.

Önemli! Günlük doz 200 gramı geçmemelidir.

Halk hekimliğinde

Siyah turp alternatif tıpta daha yaygın olarak kullanılır, ancak beyaz turp da aynı derecede güçlü tıbbi özelliklere sahiptir. Özellikle solunum yolu rahatsızlıklarında etkilidir.

Soğuk algınlığına karşı popüler tarifler.

1. Öksürük için arı nektarlı turp. Turpu pürüzsüz olana kadar rendeleyin. Bal, deniz iğdesi, süt ve ahududu ekleyin. Bu çare, kronik öksürük ve bronşitin klinik belirtileri için etkilidir. Günde 2-3 kez 1 yemek kaşığı alın veya her biri 1 tatlı kaşığı olacak şekilde 2 doza bölün. Tedavi süresi 7-10 gündür.
2. Pancar suyu ile. Bu çare çocuklar için mükemmeldir. Hazırlamak için pancarı soyun ve üst kısmını kesin. Bir bıçak kullanarak posasının yarısını çıkarın. Boşluğu çiçek veya ıhlamur balıyla doldurun. Pancarı 3-5 saat buzdolabında bekletin. Bu süre zarfında pancarın suyu çıkar ve günde 4-5 kez, her seferinde bir tatlı kaşığı olmak üzere içilir. Tedavi süreci ortalama bir hafta sürer.
3. Havuç ve beyaz turp salatası görme yeteneğini geliştirir ve soğuk algınlığına karşı güçlü bir koruma sağlar. Bu yemek, düzenli olarak bilgisayar başında veya belgelerle çalışanlar için idealdir.

Geleneksel tıp, mide-bağırsak rahatsızlıklarıyla mücadele etmek için turp kullanır. Kök sebze, bağırsak hareketliliğini iyileştirir ve sindirim fonksiyonunu uyarır. Mide rahatsızlıkları, günde bir kez 50 gram çiğ veya pişmiş turp tüketerek tedavi edilebilir. Turp tüketiminin aşırı olması bağırsak tahrişine neden olabilir ve bu durum özellikle mide-bağırsak rahatsızlığı olanlar için tehlikelidir.

Kozmetolojide

Kozmetik amaçlı olarak, kök sebzeden yapılan maskeler çilleri gidermek, iltihabı azaltmak ve cildi aydınlatmak için kullanılır. Taze ısırgan otu suyu eşit miktarlarda ısırgan otu çayıyla karıştırıldığında, karışım uykuda olan saç köklerini harekete geçirir. Bu tarif, kalın saçların uzamasını teşvik etmede etkilidir. Bu sebzeden yapılan losyonlar, çeşitli bitki çaylarıyla karıştırıldığında cilt üzerinde besleyici, ferahlatıcı ve tonlandırıcı bir etkiye sahiptir.

Popüler yüz bakım tarifleri.

1. Besleyici maske. Soyulmuş beyaz turpu doğrayın ve suyunu tülbentle sıkın. Karışımı ekşi krema ve yarım çay kaşığı arı nektarı ile karıştırın. Karışımın bir kısmını yüzünüze uygulayın ve 5 dakika bekletin. Kalan karışımı da uygulayıp 10 dakika bekletin. Maskeyi ılık suyla durulayın, yüzünüzü kurulayın ve krem ​​sürün.
2. Nemlendirici maske. Ezilmiş posanın eşit miktarlarını ekşi krema veya zeytinyağı ile karıştırın. Yüzünüze uygulayın ve 10 dakika bekletin. Durulayın ve kurulayın.
3. Yağlı ciltler için yağlar. 1 yemek kaşığı rendelenmiş turpu önceden çırpılmış yumurta akına ekleyin. Yüzünüze uygulayın ve 25 dakika bekletin. Ardından ılık suyla durulayın.

Bu tarifler hem oldukça etkili hem de uygun fiyatlı. İnceltici maskeler, salon bakımları kadar etkilidir.

Diyetetikte

Kilo verme uzmanları kilo vermek için beyaz turpu öneriyor. Bu kök sebze, detoks etkisi yaratır ve metabolizmayı hızlandırır. Diyet sırasında sınırsız miktarda tüketilebilir, ancak herhangi bir kontrendikasyon olup olmadığını kontrol etmek için öncesinde bir doktora danışmak önemlidir.

Yemek pişirmede

Turp, salatalar, mezeler, soğuk yemekler ve et veya balık garnitürleri dahil olmak üzere çok çeşitli yemeklerde kullanılır. Turpları diğer sebzelerle karıştırmak, solunum yolu hastalıkları salgınları sırasında soğuk algınlığını önlemeye yardımcı olabilir. Bu yemekler vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu kök sebzeyi hazırlamak basit ve hızlıdır.

Bu şifalı meyveden yapılan lezzetli yemek tarifleri.

1. Turp ve elma salatası. Hazırlamak için her ana malzemeden 200 gram, 50 mililitre ayçiçek yağı ve şeker alın. Turpları yıkayıp soyun ve fazla acılığını gidermek için 15 dakika soğuk suda bekletin. Soyulmuş elma ve turpu kabaca rendeleyin, damak tadınıza göre 1 tatlı kaşığı şeker ekleyin ve zeytinyağı ile tatlandırın.
2. Salatalık ve turp salatası. 300 gram salatalık, 100 gram taze salatalık, 50 mililitre bitkisel yağ, 100 gram yeşil soğan, dereotu ve tuzu bir araya getirin. Turpu soyup rendeleyin. Jülyen doğranmış salatalıkları ve doğranmış soğanı ekleyin. Karışımı ayçiçek yağı ile tatlandırın, tuzla tatlandırın ve karıştırın. Dereotu ile süsleyin.
3. Ekmek Salatası. 3-4 dilim çavdar ekmeği, 2 tatlı kaşığı okroshka kvası, yeşil soğan, bitkisel yağ ve tuz alın. Ekmeği soyun ve içini küpler halinde doğrayın. Bir tavaya alın, tuzla tatlandırın ve kızartın. Sebzeleri rendeleyin, kvasla tatlandırın, yeşil soğanla karıştırın ve bir tencereye koyun. Süslemek için ekmek küplerini salatanın etrafına yerleştirin.

Doktorlar bu sebzeden yapılan yemeklerin enerji verdiğini, stresi azalttığını ve sakinleştirdiğini düşünüyor.

Kontrendikasyonlar ve zararlar

Turp yemek herkes için faydalı değildir. Bazı durumlarda, kök sebze zararlı olabilir, özellikle:

• huzursuz bağırsak sendromu;
• ülser riskinin artması;
• mide-bağırsak sisteminde iltihaplanmaya neden olur;
• koruyucu işlevleri azaltır.

Bağırsak problemleriniz veya kronik mide-bağırsak patolojileriniz varsa bu sebzeyi yememeniz daha doğru olacaktır.

Bir takım kontrendikasyonlar vardır:

• mide patolojileri;
• kardiyovasküler disfonksiyonlar;
• perinatal dönem - kompozisyon, uterus tonusunun bozulmasına katkıda bulunan, düşük veya erken doğuma neden olan aromatik yağlar içerir;
• böbrek sorunları.

Alerjik reaksiyonlara yatkın kişiler, son derece alerjenik olan bu kök sebzeden uzak durmalıdır.