Daikon'un açık toprağa dikim zamanlaması, bakımı ve yetiştirme yöntemleri, sonrasında ekimi

Sıra dışı turp çeşitleri yetiştirirken, bahçıvanların bir dizi inceliği anlamaları ve doğru tarım uygulamalarına uymaları gerekir. Bol miktarda turp hasadı elde etmek için ekim ve bakım talimatlarını anlamak önemlidir. Zamanlama da çok önemlidir, çünkü bu bitkiyi doğru zamanda ekerek iri ve sulu meyvelerin olgunlaşmasını sağlarsınız.

Açık toprağa dikim

Ürünü yetiştirmek için tohum yöntemine başvurabilirsiniz.

Daikon'un açık toprağa dikimi aşağıdaki adımları içerir:

• yatakları nemlendirin ve karıklar veya küçük delikler açın;
• Tohumları birbirinden 20-30 santim mesafeye yerleştirin;
• tohumu toprakla örtün ve sıkıştırın;
• Toprağı ince bir tabaka turba ile malçlayın.

Kök sebzeleri açık alana dikerken, önceden gübreleme yapabilirsiniz. Gübreleme, bitkileri zararlılardan korur ve güçlü bir büyüme sağlar.

Bir yer seçimi

Daikon turpu yetiştirmesi kolay bir çeşittir, bu nedenle bahçe yatağı için yer seçerken birkaç temel kuralı takip etmek yeterlidir. Hafif topraklı (tınlı veya kumlu tınlı) bir yer idealdir. Killi toprak da iyi bir hasat sağlayabilir, ancak dikkatli bakım gerektirir.

Bir yer seçerken önemli bir faktör, sürekli doğal ışıktır. Güneş ışığına maruz kalmak, fidelerin hızlı ve sağlıklı büyümesini sağlar. Ayrıca, bitkinin öncüllerinin seçimi de önemlidir. Daikon çeşidi, son yıllarda turpgillerden sebze yetiştirilmeyen bölgelerde en iyi şekilde yetiştirilmektedir.

Toprak hazırlığı

Dikim için toprak önceden hazırlanmalıdır. Tarhlardaki üst toprağı kürekle çıkarın, ardından toprağı gevşetin, gübre ekleyin ve tekrar örtün. Dikimden önce toprağa uygun gübreler arasında humus, iyi çürümüş kompost, taze gübre ve süperfosfat bulunur.

Daikon için toprak asitliği önemlidir. Nötr veya hafif alkali olmalıdır. Yüksek asidik topraklar sonbaharda kireçlenmelidir, ancak gübrelemeyle aynı anda yapılmamalıdır. Tarhlara odun külü uygulamak da toprak asitliğini iyileştirmeye yardımcı olur. Toprağa alkali bir çözelti püskürtmek, potasyum, fosfor ve diğer mikro besinleri sağlar.

Dikim materyalinin seçimi

Daikon'un hem yerel olarak yetiştirilen hem de Japonya'ya özgü birçok çeşidi vardır. Turp tohumu seçimi, hasadın hemen mi yenileceği yoksa uzun süre mi saklanacağı ile ilgilidir. Uygun koşullar altında, bazı çeşitler besin değerlerini kaybetmeden altı aya kadar saklanabilir.

Ekim materyali seçimine bağlı olarak, ürün yetiştirme yöntemleri değişiklik gösterir. Ilıman iklimlerde, geç olgunlaşan çeşitlerin hasat zamanı olmayacağı için, yalnızca orta mevsim ve erken olgunlaşan çeşitlerin ekilmesi önerilir.

Tohum seçerken, öncelikle kök sebzelerin nasıl ekileceğini anlamak önemlidir. Herhangi bir kök şekline sahip daikon çeşitleri gevşek toprak için en uygunudur; oval veya yuvarlak çeşitler ise yoğun ve ağır toprakta daha iyi yetişir.

Tohumlardan fide yetiştirme

Daikon fideleri dikmek için öncelikle turba saksılarına ekilmelidir. Bu saksılar, nakil sırasında köklerin zarar görmesini önleyecektir. Kök sebze fidelerini dikmek için şu basit talimatları izleyin:

• saksıları gevşek, verimli toprakla doldurun ve toprağı nemlendirin;
• Tohumları kaplara yerleştirin ve üzerini 2-3 santim toprakla örtün;
• kapları streç filmle kapatıp ılık bir yerde bekletin;
• İlk sürgünler göründükten sonra filmi çıkarın ve saksıları aydınlık bir yere koyun;
• 3-4 yaprak çıkınca tarhlara aktarılır.

Fideleri ekmeden önce, iyi bir hasat vermeyecekleri için tohumlardan en zayıf sürgünleri çıkarmanız önerilir. En zayıf sürgünlerin çıkarılması, iri ve sulu meyvelerin elde edilmesine yardımcı olur.

Fideler için gün ışığı saatlerinin çok uzun olmaması önemlidir, çünkü bu, kök sistemi oluşmadan bitki örtüsünün aktif büyümesini teşvik edecektir.

Ekim tarihleri

Dönem doğru seçilmiştir, Turp ne zaman ekilir? Daikon turpunu tohumdan veya fideden ekmek, ilk dondan önce hasat elde etmeye yardımcı olur. Tohumların Nisan sonu ile Mayıs ortası arasında açık havada ekilmesi önerilir. Fideden daikon turpu yetiştirirken, ekim Mart ayının ikinci yarısında başlamalıdır. Fideler bahçe yataklarına bir ay sonra, fideler iki çift yaprak geliştirdiğinde dikilir.

İlkbaharda, daikon güneş ışığına ve sıcağa maruz kaldığı için çiçek açmaya eğilimlidir. Çiçek açmayı önlemek ve düzgün bir gelişim sağlamak için bahçıvanlar, ekim tarihini ertelemek de dahil olmak üzere çeşitli yöntemlere başvururlar. Erken olgunlaşan turp çeşitleri, sonbahardan önce hasat için Temmuz ayında ekilebilir.

Kıştan önce ne zaman ekim yapılmalı?

Sonbaharda turp ekimi, hasadın büyük kısmı toplandıktan sonra boş bahçe yataklarının değerlendirilmesine yardımcı olur. Kış ekimi, ilkbahar ekimiyle aynı teknik kullanılarak yapılır. Tohumların çok erken filizlenmesini önlemek için kök bitkiler ilk dondan sonra önceden kazılmış çukurlara ekilmelidir. Dikimden sonra yatak turba yosunuyla örtülmeli ve kompostla gübrelenmelidir. Kar eridikten sonra malç kaldırılmalı, toprak gevşetilmeli ve standart bakım yapılmalıdır.

Bakım

Daikon yetiştirirken bir dizi bitki bakım kuralına uyulmalıdır. Temel bakım önlemleri arasında sulama, toprağı gevşetme, gübreleme, yabancı ot kontrolü ve haşere kontrolü yer alır.

Kök sebzeler aktif büyüme sırasında toprak yüzeyinin üzerine çıkabildiğinden, budama ek bir bakım önlemidir. Kökün bir kısmının topraktan çıktığını fark ederseniz, turp etinin acılaşmasını önlemek için hemen toprağı budamalısınız.

Sulama programı

Turplar iri meyveler verir ve sulu büyümeleri için fideleri düzenli olarak sulamak, toprağın kurumasını önlemek önemlidir. Büyüme mevsimi boyunca toprak nemli tutulmalıdır. İlk sulama, yeni sürgünler çıktıktan sonra yapılmalıdır.

Yetersiz nem, sürgün vermeye neden olur, bu nedenle düzenli olarak (haftada en az iki kez) sulayın. Kuru havalarda günlük sulama gerekir. Düzenli nem eksikliği ise kök sebzelerin çatlamasına ve lezzetinin bozulmasına yol açar.

Ayıklama

Bol miktarda ürün elde etmek için kök sebzeler gevşek toprakta yetiştirilmelidir. Topak oluşumunu önlemek için fideleri haftada bir seyreltin. Uzun süreli şiddetli yağmur dönemlerinde ot temizliği gerekebilir. Toprağı havalandırmak için ot temizliğinin havalandırmayla birlikte yapılması önerilir.

Üst pansuman ve gübreleme

Turpları herhangi bir toprağa ekerken, güçlü bir büyümeyi teşvik etmek için ön gübreleme gereklidir. Büyüme mevsimi boyunca gübre uygulamak, daha büyük ve daha sulu turplar üretmeye yardımcı olur. Daikon çeşidi için hem mineral hem de organik gübreler uygundur.

Hastalıklar ve zararlılar

Uygun bakım yapılmadığında ve olumsuz dış etkenlere maruz kalmadığında bitkiler hastalıklara ve zararlı saldırılarına maruz kalır.

Toprak çok ıslaksa, kökler bakteriyel mukusa karşı hassas hale gelir ve turplar yumuşayıp koyulaşır. Bazen hastalık belirtileri ancak hasattan sonra, meyveler depolama sırasında çürümeye başladığında fark edilir. Bitki ayrıca kara bacak, vasküler bakteriyozis ve mozaik gibi hastalıklara da duyarlıdır.

Fidelere saldıran zararlılar şunlardır: çiçek böceği, turpgiller pire böceği, tırtıl, yaprak bitleri ve sümüklü böcekler.

Hasat ve depolama

Daikon turpu hasadının zamanlaması, ekilen çeşide bağlıdır. Hasat genellikle ekimden 40-70 gün sonra gerçekleşir. Sonbaharda ekilen kök bitkileri, don başlamadan önce, Ekim ayında hasat etmek en iyisidir. Olgunlaşmış turpları toprakta uzun süre bırakmaktan kaçının, çünkü lezzetlerini kaybedebilirler. Kuru ve kuru bir günde hasat etmek en iyisidir.

Hafif toprağa ekilecekse, bitki yapraklarından sökülür; diğer durumlarda ise kürek veya dirgen gerekir. Kökler topraktan çıkarıldıktan sonra kurutulmalı, toprak topaklarından temizlenmeli, üstleri budanmalı ve depolanmalıdır. Köklerin depolanacağı oda 0 ila 5 santigrat derece arasında bir sıcaklıkta tutulmalıdır. Bitkinin, kökleri birbirine değmeyecek şekilde kum dolu kutulara yerleştirilmesi önerilir.

Daikon turpu çeşitleri

Yetiştiriciler tarafından geliştirilen tüm daikon çeşitleri, meyve şekli ve ekim derinliğine göre çeşitli kategorilere ayrılır. Aşağıdaki çeşitler ılıman iklimler için öne çıkar:

1. Nerime grubu çeşitleri pürüzsüz yüzeyli, sulu etli ve 40 ila 70 santimetre arasında değişen boyutlara sahiptir. Meyveleri, uzunluklarının dörtte biri kadar toprağa uzanır.
2. Erken olgunlaşan bir çeşit olan Sirogari, silindirik meyveler üretir. Turp 25-30 santimetre uzunluğa ulaşır ve toprağın üçte iki derinliğindedir.
3. Kameida çeşidi, 12-15 santimetre uzunluğunda ve toprağın üçte ikisi kadar derine uzanan kompakt köklere sahiptir.