- Yeşil meyveli çeşitlerin avantajları
- Botanik tanımı ve yaşam alanı
- Çalı boyutu
- Çiçeklenme ve meyve verme özellikleri
- Meyvelerin faydalı özellikleri
- En popüler çeşitler
- Kar Kraliçesi
- Zümrüt kolye
- Verti
- İnka Altını
- Bir arsa üzerinde büyümenin özellikleri
- Alanın ve dikim çukurunun hazırlanması
- Hangi ürünlerin ekimi önerilir?
- Dikim çalışmalarının zamanlaması ve adım adım süreci
- Frenk üzümü bakımı nasıl yapılır?
- Sulamanın düzenliliği
- Gübre
- Kırpma
- Toprağın gevşetilmesi ve malçlanması
- Hastalıklar ve zararlılar: önleme ve kontrol
- Üreme
- Bahçıvanların yorumları
Siyah ve kırmızı kuş üzümü yüzyıllardır temel bir bahçe ürünüdür. Ancak herkes yeşil kuş üzümünü bilmez. Yeşil kuş üzümü olgunlaştığında bile canlı yeşil rengini korur, ancak bu durum bu sağlıklı meyvelerin mükemmel tadını etkilemez.
Yeşil meyveli çeşitlerin avantajları
Yeşil meyveli meyve çeşitleri mükemmel özelliklere sahip olup her türlü iklim koşulunda rahatlıkla yetiştirilebilmektedir.
- Hibrit çalılar sert kışlara dayanıklıdır ve ilkbahar sıcaklık dalgalanmalarına kolayca tolerans gösterir.
- Yeşil meyveler alerjik reaksiyonlara yatkın kişilerde bile alerjik reaksiyonlara neden olmaz.
- Yeşil meyveli çalılar her türlü mantar ve virüs hastalıklarına karşı mükemmel bir bağışıklığa sahiptir.
- Kültür nadiren zararlıların saldırısına uğrar.
- Olgunlaşmış meyvelerin mükemmel bir tadı ve ince ama yoğun bir kabuğu vardır, bu da meyvenin uzun süre saklanmasına olanak tanır.
Yeşil kuş üzümü çeşitlerinin avantajları arasında meyvelerinin büyük olması, ağırlığının 5 gr'a kadar ulaşması yer alıyor.
Önemli! Hastalıklara dayanıklılığı yüksek olan bu meyve çeşidi kimyasal uygulamaya ihtiyaç duymaz.
Meyveleri içten ve dıştan hiçbir yabancı madde içermeden olgunlaşır ve çevre dostudur. Bu meyve mahsulünün en büyük dezavantajı geç olgunlaşması ve hasadının gecikmesidir. Meyveler ancak Ağustos ayının ikinci yarısında, kuzey bölgelerinde ise Eylül ayı başlarında tam olarak tüketime hazır hale gelir.
Botanik tanımı ve yaşam alanı
Yeşil frenk üzümü yetiştiriciliğinin tarihi 1930'lara dayanmaktadır. O dönemde Sibiryalı bilim insanları yeni bir frenk üzümü çeşidi geliştirmişlerdir. Yeşil frenk üzümü üstün çeşit özellikleri sergilemesine rağmen, Rusya'da hiçbir zaman yaygın bir popülerlik kazanamamıştır.

Ancak yeni gelişme, Avrupalı yetiştiricilerin ilgisini çekti ve daha sonra orijinaline dayanan çok sayıda melez yeşil meyveli çeşit geliştirdiler. Şimdi, iri yeşil meyveli çalılar yeniden popülerlik kazanıyor ve Rusya ve komşu ülkelerdeki bahçelerde ve çiftliklerde giderek daha fazla bulunuyor. Meyvenin iddiasız yapısı, melez kuş üzümünün her iklimde yetiştirilmesine olanak tanıyor.
Çalı boyutu
Yeşil frenk üzümü çalılarının boyları çeşidine ve yetiştirme bölgesine bağlı olarak 1,5 ila 1,8 metre arasında değişir. Yaprakları, dalları ve sürgünleri siyah frenk üzümü çeşitlerine benzer. Ancak, siyah frenk üzümünün kendine özgü karakteristik aroması tamamen yok olduğundan, yeşil meyveler daha lezzetlidir.

Çiçeklenme ve meyve verme özellikleri
Büyüme mevsimi boyunca, dallarda 6 ila 9 cm çapında kümeler belirir ve bunlar daha sonra yumurtalıklara dönüşen küçük çiçeklere dönüşür. Her küme 10 ila 20 meyve üretir.
Meyve, ılıman iklimlerde temmuz sonu, kuzey enlemlerinde ise ağustos ortasında olgunlaşır. Tek bir çalıdan 5 kg'a kadar olgun, yeşil, tatlı ve ekşimsi bir tada sahip meyveler elde edilir.
Meyvelerin faydalı özellikleri
Yeşil kuş üzümü, siyah aronya kuzenleri kadar faydalıdır. Aynı yüksek vitamin, mineral, amino asit, lif ve sağlıklı şeker seviyelerini içerirler.

Frenk üzümü meyveleri ve yaprakları halk hekimliğinde sıklıkla kullanılır. Yapraklarının infüzyon ve kaynatmaları viral ve soğuk algınlığı hastalıklarına iyi gelirken, meyveleri ise kardiyovasküler ve gastrointestinal sistemleri dengeler.
Dikkat! Geç olgunlaşan yeşil kuş üzümü çeşitleri, vücudun taze, besleyici ve vitamin açısından zengin meyvelere ulaşma süresini uzatır.
En popüler çeşitler
Günümüzde verim, tat, olgunlaşma süresi ve tane büyüklüğü bakımından farklılık gösteren birçok yeşil meyve çeşidi geliştirilmiştir.
Kar Kraliçesi
Snow Queen yeşil frenk üzümü çeşidi, en geç olgunlaşanlardan biri olarak kabul edilir. Meyveleri eylül ayı başlarında olgunlaşır.

Kompakt çalılar bakımı kolaydır ve şiddetli donlara, ilkbahar sıcaklık dalgalanmalarına ve kısa süreli kuraklıklara kolayca dayanır. Çeşit, mantar ve virüs hastalıklarına dayanıklıdır ve nadiren zararlı böcekler tarafından saldırıya uğrar. Tek bir bitki 3 kg'a kadar olgun, açık yeşil meyveler üretir.
Zümrüt kolye
Rus yetiştiriciler tarafından geliştirilen bu kendi kendine verimli çeşit, kuzey bölgelerinde yetiştirilmeye uygundur. Bitki tüm hastalık ve zararlılara karşı dayanıklıdır.
Çeşidin kompakt çalıları, bu meyve mahsulünün sınırlı alanlarda yetiştirilmesine olanak tanır. Olgunlaşmış meyveleri büyük, yeşilimsi sarı renktedir ve zengin, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.
Verti
Vertti yeşil frenk üzümü çeşidi, Fin yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Bu meyve çalısı, açık havada yetiştirilmesinin ilk yılında meyve verir. Erken olgunlaşan bir çeşit olarak kabul edilir. Açık yeşil renkli meyveleri Haziran sonu gibi erken bir tarihte olgunlaşır. Tek bir bitki 4-5 kg'a kadar olgun meyve verir.

Verti üzümü -30 dereceye kadar donlara ve ilkbahar sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklıdır ve bazı mantar ve virüs türlerine karşı doğal bir bağışıklığa sahiptir.
İnka Altını
Yeşil meyveli "İnkaların Altını" kuş üzümü çeşidi, bahçelerde ve sebze bahçelerinde en sık bulunur ve bunun haklı bir nedeni vardır. Yeşilimsi-sarı renkteki iri, tatlı meyveleri Temmuz ayı başlarında olgunlaşır ve bektaşi üzümüne benzer.
Kompakt çalılar her türlü toprakta yetişir, hastalık ve zararlılara dayanıklıdır ve sıfırın altındaki sıcaklıklara kolayca dayanır. Tek bir bitkiden 4 ila 6 kg olgun meyve elde edilir.

Bir arsa üzerinde büyümenin özellikleri
Yeşil kuş üzümü yetiştirme ve bakımına ilişkin öneriler, siyah aronya yetiştirme kurallarından farklı değildir.
Alanın ve dikim çukurunun hazırlanması
Arsa seçerken öncelikle iyi aydınlatmaya dikkat edin. Ayrıca, kuş üzümü alçak, bataklık veya rüzgarlı alanlara dikilmemelidir. Bu meyve bitkisi, nötr asitli verimli toprağı tercih eder.
- Toprak kazılır, yabani otlardan temizlenir ve iyice gevşetilir.
- Fide dikiminden 3-4 hafta önce toprağa organik gübre, humus ve mineral maddeler eklenir.
- Daha sonra hazırlanan alana dikim çukuru açılır.
- Çukurun derinliği 40-50 cm, genişliği ise 60 cm'dir.
- Çukurlar arası mesafe 80-100 cm, sıra arası 1,5-2 m olmalıdır.
- Dikim çukurunun dibine bir kat humuslu ve verimli toprak koyun ve sulayın.
Önemli! Yeşil frenk üzümü çeşitleri yüksek toprak nemine ve durgun suya tolerans göstermez. Yeraltı suyuna olan mesafe en az 1,5-2 metre olmalıdır.
Hangi ürünlerin ekimi önerilir?
Frenk üzümü çalıları komşuları konusunda seçicidir. Domates, patates, ahududu ve meyve ağaçları, bu meyve mahsulünün büyümesini ve gelişimini büyük ölçüde engelleyecektir. Ancak, tüm tahıl ürünleri, bahçe çileği, sarımsak ve bektaşi üzümü, yeşil frenk üzümü çalılarıyla iyi yetişecektir.
Dikim çalışmalarının zamanlaması ve adım adım süreci
Frenk üzümü fidanları ilk dondan 1-1,5 ay önce, erken ilkbahar veya sonbaharda ekilir.
- Çilek fideleri hazırlanan dikim çukurlarına hafif açılı olarak yerleştirilir.
- Bitki kökleri eşit şekilde dağılmış ve üzeri verimli toprakla örtülmüştür.
- Çalıların altındaki toprak iyi sıkıştırılmış.
- Ağaç gövdesi çemberi kuru ot, turba veya talaşla malçlanır.
- Ertesi gün çalılar sulanır.
Önemli! Dikim çukurundaki toprak çökmeye başlarsa, daha fazla malç ekleyin veya tamamen değiştirin.
Frenk üzümü bakımı nasıl yapılır?
Yeşil frenk üzümü çalılarının bakımı, zamanında sulama, gübreleme ve budamayı içerir.
Sulamanın düzenliliği
Sulama sırasında, her meyve fidanının altına 15 litreye kadar çökeltilmiş ılık su dökülür. Meyve fidanları ise toprak kurudukça sulanır. Ancak, çiçeklenme ve meyve olgunlaşmasının ilk dönemlerinde, vejetasyon başlangıcında sulama sıklığı artırılır.

Gübre
Çalılar her bahar amonyum nitrat çözeltisiyle gübrelenir. Meyvelerin büyümesi ve olgunlaşması sırasında bitkiler bir mineral kompleksiyle beslenir. Sonbaharda ise toprağa organik gübreler ve potasyum ve fosfor içeren mineral gübreler eklenir.
Kırpma
Fideleri diktikten sonra çalıları şekillendirmeye başlayın. Genç sürgünler her yıl budanır ve kesilir, ana gövdede 5 ila 7 güçlü dal bırakılır. İlkbahar başında ve kış uykusuna yatmadan önce, tüm kurumuş, kırılmış, hasarlı ve dondan zarar görmüş dalları ve sürgünleri temizleyerek hijyenik budama yapın.
Önemli! Viral ve fungal enfeksiyonların yayılmasını önlemek için kesikleri bahçe zifti ile tedavi edin.

Toprağın gevşetilmesi ve malçlanması
Toprağın gevşetilmesi ve ot temizliği sulama ile aynı anda yapılır. Bu, nemin bitki köklerine daha hızlı ulaşmasını ve oksijen almalarını sağlar. Ağaç gövdesi alanının malçlanması, gerekli toprak neminin korunmasına yardımcı olur, yabani ot büyümesini engeller ve çalıları hastalık ve zararlılardan korur.
Hastalıklar ve zararlılar: önleme ve kontrol
Yeşil frenk üzümü çeşitleri mantar hastalıklarına ve zararlılara karşı mükemmel bir bağışıklığa sahiptir. Ancak, önleyici bir önlem olarak, meyve çalıları ilkbahar ve sonbaharda özel preparatlar veya infüzyonlarla işlenir.

Üreme
Melez kuş üzümü yalnızca vejetatif olarak çoğaltılır. Bu, çalıyı bölerek, çelik alarak veya daldırma yöntemiyle yapılabilir.
- Çelikler sonbaharda alınır. Çalılar budanırken, sağlıklı ve kalın bir sürgün kesilir ve birkaç çelikle bölünür. Her bitkide iki ila üç meyve tomurcuğu bırakılır. Çelikler verimli topraklı saksılara ekilir ve ilkbaharda açık toprağa dikilir.
- Daldırma yöntemiyle çoğaltıldığında, olgun bir çalıdan 2-4 sürgün toprağa doğru eğilir ve toprakla örtülür, böylece dalın üst kısmı açıkta kalır. Büyüme mevsimi boyunca sürgünler nemli tutulur ve sonbaharda kazılarak oluşan köklerle birlikte ana çalıdan ayrılır.
- Frenk üzümü çalısının bölünmesi hem çoğaltma hem de gençleştirme amacıyla kullanılır. Olgun çalı dikkatlice kazılır ve kökleri 2-3 eşit parçaya bölünür. Her bitkide meyve tomurcukları veya yapraklar kalmalıdır. Genç bitkiler ayrı çukurlara dikilir.
Not: Melez frenk üzümü çeşitleri tohumla çoğaltıldığında meyve mahsulünün çeşit özellikleri kaybolur.
Bahçıvanların yorumları
Victoria Alexandrovna 50 yaşında, Saratov
Uzun zamandır yeşil frenk üzümü çeşitlerini duyuyordum ama fidanlıklarda veya bahçe merkezlerinde bulmanın imkansız olduğu ortaya çıktı. Kızım internetten sipariş verdi ve sonunda, iki yıl önce hayalim gerçek oldu. İki yeşil meyveli çeşidin sahibi oldum. Şimdi "İnkaların Altını" ve "İsis'in Gözyaşları" bahçemde güzelce büyüyor ve meyve veriyor. Meyveleri mükemmel bir tada ve kaliteye sahip, raf ömürleri uzun ve dondurulmaya dayanıklı.
Sergey Pavlovich, 62 yaşında. Ryazan Oblastı
Ailemizin en sevdiği meyve, yeşil kuş üzümü çeşidi "Emerald Necklace". Birkaç yıl önce bir komşumuz bize birkaç fide vermişti. Çalılar oldukça gösterişsiz, kışı iyi atlatıyor ve ilkbaharda hızla toparlanıyor. Meyveleri Ağustos ayında olgunlaşıyor, bu da uzun bir meyve sezonu sağlıyor. Eşim yeşil kuş üzümünden lezzetli reçeller yapıyor, kompostolarda saklıyor ve fırınlanmış ürünlere ekliyor.











