Matryoshka domatesinin tanımı ve özellikleri, verimi

Matruşka domatesi bir melezdir (çapraz). Bu bitkilerin tohum paketi etiketinde her zaman F1 bulunur. Bu özellik, bahçıvanların evde çoğaltmaya çalıştıklarında, tohumların alındığı domateslerden farklı özelliklere sahip bitkiler üretme riskiyle karşı karşıya oldukları anlamına gelir. Sonraki sezonlarda Matruşka yetiştirmek isteyenlerin her seferinde yeni bir tohum paketi satın almaları gerekecektir.

Çalı ve meyveleri nasıl görünüyor?

Matruşka domates çeşidi belirli bir türdür. Çalılar yaklaşık 70 cm yüksekliğe ulaşır, bu noktadan sonra ana gövdenin büyümesi durur. Dış mekanda, serada veya hatta alçak seralarda yetiştirilebilirler. Dış mekanda yetiştirilen kompakt çalılar kazık gerektirmez, ancak serada iki gövdeye ayrılıp bir kafese bağlanabilirler.

Matruşka domates çeşidinin ayırt edici bir özelliği, mahsulün düzgün bir şekilde olgunlaşması ve gelişmesidir. Meyve verme döneminde çalı, 6-9'lu salkımlar halinde toplanan küçük meyvelerle (100-200 g) kaplanır.

Matruşka domatesinin meyvesinin tanımı, ünlü Rus oyuncağını anımsatan alışılmadık armut biçimli formuna dikkat çekiyor. Olgun domatesler koyu kırmızı renktedir. Bahçıvanlar meyveyi tatlı ve belirgin bir domates aromasına sahip olarak tanımlar. Meyve eti serttir ve çok iyi gelişmemiş 3-4 çekirdek bölmesi vardır. Kabuğu kalındır ve çatlamayı önler.

Matruşka domatesleri taze tüketime ve konserve yapımına uygundur. Sıra dışı şekilleri ve küçük boyutları, marine sosları ve turşuları çok dekoratif ve çekici kılarken, kalın kabukları patlamalarını önler. Çalı başına ortalama verim 9-10 kg'dır.

Çeşitliliğin tarım teknolojisi

Matruşka domatesleri, Güney Rusya'da hem seralarda hem de açık alanda yetiştirilebilir. Tohumlar doğrudan kalıcı yerlerine ekilir ve fideler inceltilerek aralarında 40-60 cm boşluk bırakılır. Sıra aralığı ise 60-70 cm olabilir.

Ilıman iklimlerde Matruşka çeşidi fidelerden yetiştirilir. Bu amaçla tohumlar Mart ayı sonunda kutulara ekilir. Fideler ekimden 6-7 gün sonra eşit şekilde çıkar. 1-2 gerçek yaprak çıktıktan sonra, fideler 7 cm aralıklarla kutulara dikilmelidir.

Domatesler, don dönemi geçtikten sonra Mayıs ayı sonlarında açık alana ekilebilir. Sera veya serada ise domatesler Mayıs ayı başlarında yetiştirilmeye hazır hale gelir.

İlk meyve verdikten sonra çalılar sökülmemelidir. Toprak yüzeyine yakın büyüyen sürgünlerde tekrar meyve verecektir. İkinci meyve verme döneminin verimi daha düşüktür.

Domatesleri sulamak sadece kuru havalarda yapılmalıdır. Toprak tamamen kuruyana kadar (5-10 cm derinliğe kadar) bekleyin. Ardından, her bitkinin altına yaklaşık 10 litre su dökün ve toprağın tekrar kurumasını bekleyin. Bu yöntemle, domatesleri yalnızca 7-8 günde bir sulamanız yeterli olacaktır. Bu nem miktarı, sulu posaya neden olmadan bol miktarda meyvenin büyümesi ve olgunlaşması için ideal olacaktır.

Dikimden iki hafta sonra çalıları gübreleyin. Gübreleme 10-14 gün sonra tekrar uygulanabilir. Taze organik gübreler kullanılmamalıdır. İyi bir hasat için toprağın potasyum ve fosfor açısından zengin olması gerekir. Azot, potasyum ve fosforun optimum oranına sahip kompleks mineral gübreler (Kemira, Nitrophoska vb.) kullanmak en iyisidir.

Çeşitliliğin artıları ve eksileri

Matruşka domatesi ekenlerin yorumlarına göre, açık alanda yetiştirilen çalılar soğuk ve yağışlı yaz aylarında bile iyi meyve verebilmektedir. Matruşka domateslerinin avantajları şunlardır:

• fusarium solgunluğuna dayanıklılık;
• verticillium'a karşı bağışıklık;
• sapın yakınında yeşillik olmaksızın meyvenin rengi tekdüze;
• yoğun kabuk ve pulpa;
• çalıların kompakt boyutu.

Bazı bahçıvanların belirttiği dezavantajlar arasında sulu bir tat da yer alıyor. Bu çeşidi yetiştirenler ayrıca, bakım gereksinimlerinden veya yerel iklimden kaynaklanabilecek düşük verimlerden de şikayetçi.

Matruşka domates çeşidinin uygun bakımı ve yetiştirme kurallarına uyulması, istenen sonucu verecektir: sert, uzun ömürlü ve lezzetli meyveler. İlk hasadı temmuz ortası gibi erken bir tarihte başlatabilirsiniz.