- Kibray dereotunun özellikleri
- Yaprakların tanımı
- Verimlilik
- Sürdürülebilirlik
- Artıları ve eksileri
- Bitki nerelerde kullanılır?
- İniş kuralları
- Zaman
- Tohumların seçimi ve hazırlanması
- Toprak ve arsa
- Ekim deseni ve derinliği
- Olumlu ve olumsuz komşular
- Bakım
- Sulama
- Üst pansuman
- Toprak bakımı
- Zararlılar ve hastalıklar: tedavi ve önleme
- Bahçıvanların yorumları
Kibray dereotu çeşidi, en popüler 20 çeşit arasında yer alarak en popüler bahçe bitkisi olmuştur. Bahçıvanlar, sayısız tıbbi özelliği ve düşük bakımı nedeniyle bu çeşidi yetiştirmeyi severler. Yüksek kaliteli yeşillikler elde etmek için, ekimden önce Kibray yetiştirmenin inceliklerini anlamak önemlidir.
Kibray dereotunun özellikleri
Kibray çeşidi orta olgunlaşma dönemine sahip bir dereotu çeşidi olarak sınıflandırılır.
Yaprakların tanımı
Kibray çeşidinin yaprak rozeti büyük olup, yüksekliği 30-40 cm'ye ulaşır.
Yaprakları büyük, açık yeşil ve sarımsı renktedir. Hafif mumsu bir kaplamaya sahiptirler ve 6-7 kez parçalanmıştırlar. Uç segmentleri uzun, geniş ve sık dizilidir. Uzunlukları 20-25 cm, genişlikleri ise 17-20 cm'ye ulaşır. Yaprak sapı 11-14 cm uzunluğunda olabilir. Dereotu yumuşak ve suludur.
Verimlilik
Kibray, en yüksek verimli çeşit olarak kabul edilir. Örneğin, 1 metrekareden yaklaşık 3 kg dereotu hasat edilebilir. Baharat olarak yetiştirildiğinde ise metrekare başına 1,5-2 kg verim elde edilir.
Verim, bahçe yatağındaki ışık miktarından etkilenir. Hafif bir gölge bile dereotunun yaprak üretme yeteneğini önemli ölçüde etkileyebilir.
Sürdürülebilirlik
Bitki düşük sıcaklıklara iyi dayanır. Bitki dona dayanıklıdır ve tohumları 3 santigrat derece sıcaklıkta çimlenebilir.
Normal ekim için 8-10 derece sıcaklık gerekir; yeşillikler -5 dereceye kadar donlara da dayanıklıdır.
Bu tür nemi sever; uzun süreli kuraklıkta ürünün sululuğu çabuk kaybolur.

Artıları ve eksileri
Yeşilliğin faydaları şunlardır:
- iyi verim;
- yüksek ticari ve lezzet nitelikleri;
- dereotunun evrensel kullanımı;
- açık alanda yetiştirilme imkânı;
- çeşitli patolojilerin önlenmesi ve tedavisi için geniş kullanım olanağı;
- çok sayıda yararlı madde içeren.
Dereotunun, tüm çeşitleri için kabul edilebilir olan düşük kuraklık toleransı dışında önemli bir dezavantajı yoktur. Bahçıvanlar ayrıca Kibray'ın dezavantajının geç olgunlaşması olduğunu düşünmektedir.
Bitki nerelerde kullanılır?
Yeşillikleri taze olarak tüketildiği gibi çeşitli yemeklerde baharat olarak da kullanılır. Salatalara zengin bir lezzet katar ve sıklıkla marine soslarında kullanılır.
Dereotunun içindeki faydalı maddeler, yaprakları dondurulduğunda da kurutulduğunda da mükemmel bir şekilde korunur.

İniş kuralları
Dereotu ekimi için yer seçerken açık, iyi aydınlatılmış alanları tercih etmelisiniz.
Zaman
Kibray soğuğa dayanıklı bir bitki olduğundan, toprak +3 dereceye, hava ise +8-10 dereceye kadar ısındığında ekim yapılabilir.
Genellikle ürün nisan ayının başlarında, karlar eridiğinde veya mayıs ayının sonunda ekilir.
Tohumların seçimi ve hazırlanması
Optimum çimlenmeyi sağlamak için tohumlar önceden hazırlanır. Tülbente sarın ve 60°C (140°F) sıcak suya 2 dakika batırın. Ardından, tohumları oda sıcaklığında 2 gün bekletin. Suyu 8 saatte bir değiştirin ve tohumları durulayın.
Islatıldıktan sonra tohumların karanlık bir yerde kurutulması gerekir.

Toprak ve arsa
Ekim alanı sonbaharda hazırlanır:
- Bitki artıklarından temizlendi.
- Etrafı kazıyorum.
- Gübrelemede potasyum tuzu, süperfosfat kullanılmıştır.
Gübre olarak kompost ve tavuk gübresi de kullanabilirsiniz. İlkbaharda ekimden önce toprağı gevşetip nemlendirin.
Ekim deseni ve derinliği
Tohumları ekmek için 5 cm genişliğinde, 2-3 cm derinliğinde, sıra arası 25 cm olacak şekilde bir çukur açın. Tohumların üzerini toprakla örtün. Metrekare başına 15 gram tohum gerekir.
Olumlu ve olumsuz komşular
Dereotunu havuç, maydanoz veya kimyonun yanına dikmeniz önerilmez. Patates, soğan, lahana, salatalık ve sarımsakla iyi uyum sağlar.
Bakım
Dereotu da her bitki gibi bakım ister, ancak gösterişsiz bir bitki olarak kabul edilir.

Sulama
Bitkinin kuruyup sararmasını önlemek için düzenli sulama gereklidir; 2-3 günde bir. Bitkiyi akşamları sulayın. En iyisi, köklerin altına dökerek ılık su kullanmaktır.
Üst pansuman
Toprak sonbaharda gübrelenmişse, ek gübrelemeye gerek yoktur. Aşağıdaki durumlarda gübre eklenir:
- yapraklar sararıyor;
- Erken çiçeklenme görülür.
Bu belirtiler azot eksikliğine işaret eder. Bu sorun üre eklenerek giderilebilir.
Toprak bakımı
Toprak, nem ve hava geçirgenliğini artırmak ve sert kabuk oluşumunu önlemek için gevşetilir. Sulama ve yağışlardan sonra, 2-3 haftada bir toprak gevşetilir.
Bitkilerin çıkmasıyla birlikte yabani otların hemen temizlenmesi gerekir.
Zararlılar ve hastalıklar: tedavi ve önleme
Dereotu yatakları külleme hastalığına yakalanmış durumda. Hastalığı önlemek için bitkileri zayıf bir kükürt süspansiyonuyla sulayın.

Bitkide yaprak biti istilası varsa, alkol solüsyonuyla yok edilebilir.
Önleyici tedbirler.
- Çoklu tarla sistemini dikkate alarak yeşillendirme.
- Hasattan sonra bahçe yatağının daha derin kazılması.
- Yatakların orta derecede sulanması.
Bahçıvanların yorumları
Omsk'lu Elena Chernyshevskaya, dört yıldır Kibray ekiyor. Yeşilliklerini internetteki yorumlara ve çalının görünümüne göre seçmiş. Dereotu dona dayanıklıdır ve bol yeşillik verir. Bitkinin bakımı basittir: Sık sık sulayın ve ara sıra gübreleyin.
Moskovalı bahçıvan Alexandra Dolokhova, Kibrai'yi hem kültür bitkisi hem de yabani ot olarak yetiştiriyor. Sulayarak ama gübrelemeden bakımını yapıyor. Güneşli bir yere dikmek önemli.











