Moskova bölgesinde kış için dereotu nasıl doğru şekilde ekilir, açık alan ve seralar için çeşitler

Dereotu yetiştirilmesi kolay bir bitki olduğundan, yetiştirilmesinde özel bir sorun yoktur. İlkbaharda bahçe yataklarına tohumlarını serpin; yumuşak, aromatik yaprakları her zaman elinizin altında olur ve sonbaharda şemsiyeleri turşu ve tuzlama için kullanışlı hale gelir. Ancak dereotunun çimlenmesi uzun zaman alır ve yaz boyunca yemyeşil bir görünüm sağlamaz. Yine de, bu lezzetli otu ilkbaharda salatalarda bulundurmak çok güzeldir. Örneğin, Moskova bölgesinde kıştan önce dereotu ekebilir ve erken ilkbahar hasadı alabilirsiniz.

İmar

Her iklim bölgesi için belirli olanlar seçilir dereotu çeşitleriÖzellikle kış ekimi söz konusu olduğunda. Herhangi bir tohum paketi satın alıp sonbaharda serpmek akıllıca değildir. Sonuçta, her çeşidin olgunlaşma süresi, yaprak yoğunluğu, aroması ve lezzeti farklıdır.

Yetiştiriciler, belirli bölgelere göre ayrılmış oldukça geniş bir çeşit yelpazesi sunmaktadır. Moskova bölgesi de dahil olmak üzere Orta Rusya'ya özgü çeşitler, bahçıvanlar arasında en popüler olanlardır. Ilıman bir iklim için gerekli özelliklere sahiptirler:

• iyi çimlenme;
• yeşil kütlenin dostça dönüşü;
• hızlı büyüme;
• düşük sıcaklıklara ve dalgalanmalarına uyum sağlamıştır.

Dereotu düşük çimlenme enerjisine sahiptir. Tohumları, Apiaceae familyasının diğer üyeleri gibi çok yavaş çimlenir. Sonbaharda ekim yapmak, tohum kabuğunu daha hızlı yumuşatır ve hava ısınır ısınmaz filizlerin çıkmasını sağlar.

Moskova bölgesine yönelik çeşitler

Belirli bir çeşidin tohumlarını satın alırken, erkenci çeşitlerin küçük bir yeşil kütleye sahip olduğunu ve erken yeşillikler üretmek üzere tasarlandıkları için pazarlanabilirliklerini hızla kaybettiklerini unutmayın. Geççi çeşitler ise iri, iyi yapraklı ve büyük bir kütleye sahiptir. Hasat vermeleri daha uzun sürer, ancak aynı zamanda daha uzun bir sürede hasat verirler. Geç olgunlaşanlar olarak da kabul edilen çalı çeşitleri de piyasaya çıkmıştır. Maksimum miktarda yeşillik ürettikleri için en iyi çeşitler olarak kabul edilirler.

Açık zemin için

Kışın ekilen orta ve geç mevsim çeşitleri, açık havada en iyi şekilde yetişir. Orta mevsim çeşitleri arasında Sevastopolsky, Gerkules, Iney ve Dill bulunur. Narin yaprakları daha sonra ortaya çıkar, ancak zenginliği ve bolluğuyla sizi büyüleyecektir.

Moskova bölgesine özgü geç olgunlaşan dereotu çeşitleri arasında 'Kutuzovsky', 'Uzory', 'Borey', 'Salut' ve 'Moravan' yer alır. Bunlara geç olgunlaşanlar denmesine rağmen, ilkbaharda ekilen çeşitlerden daha erken ortaya çıkarlar.

Farklı olgunlaşma sürelerine sahip tek bir tohum paketi alırsanız, yaz boyunca yemyeşil bitkiler üreten yeşil bir bant oluşturabilirsiniz. Ancak bu sadece ilkbahar ve yaz ekimleri için geçerlidir.

Sera için

Pikanty, Aurora, Ranee Chudo, Udarnik, Grenadier ve Vologda Lace gibi erkenci çeşitler, seralarda sonbahar ekimi için kullanılır. İlkbahar başında vitamin eksiklikleri yaşandığında önemli olan, mümkün olan en kısa sürede hoş kokulu, yumuşak yeşillikler üretirler. Bu çeşitler, ticari olarak dereotu yetiştirmek için idealdir.

Serada toprak daha yavaş soğur ve daha çabuk ısınır. Ancak ekim yaparken, tohumların sonbaharda çimlenmemesine dikkat edin, aksi takdirde genç fideler ilk donda ölür.

Bu nedenle sera ekim tarihleri ​​kasım ayına erteleniyor.

Kışın dereotu nasıl ekilir?

Sonbahar ekimi ilkbahar ekiminden çok farklı değildir, ancak yine de dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır:

1. Tohumlar standart yönteme göre biraz daha derine ekilir. İlkbaharda ekim derinliği 1,5 cm iken, sonbaharda 2 cm'dir.
2. Sıralar arası mesafenin 15-20 cm, bitkiler arası mesafenin ise 5-7 cm olması kuraldır.
3. Don arifesinde, toprağın üst tabakasının donmaması için yataklar malçla örtülür.
4. Sonbaharda ekim yapıldığında tüketim %20-25 daha fazla olacağından, birden fazla paket tohum kullanın. Kışlama risk faktörlerini hesaba katmak için daha fazla miktara ihtiyaç vardır.

Genellikle kış öncesi ekimde, tarhların tamamı veya bir kısmı kullanılır. Bu durumda, ürün rotasyonu dikkate alınır. Dereotu için iyi öncüller arasında salatalık, lahana ve domates bulunur. Bu bitkinin maydanoz, havuç ve kerevizden (yakın akrabaları) sonra ekilmesi önerilmez.

Moskova bölgesinde doğru ekim nasıl yapılır?

Moskova bölgesinde kış öncesi dereotu ekimi için en uygun zaman Ekim sonu ile Kasım başıdır. Toprak sıcaklığı donma noktası civarında olmalıdır. Bu, tohumların çimlenmesini engelleyerek kışı atlatmalarını ve ilkbahar başında büyümeye başlamalarını sağlar.

Tohum materyalinin hazırlanması

Sonbahar ekiminden önce tohumlar sertleştirilmeli: Bir hafta boyunca buzdolabının alt rafında saklanmalıdır. Ayrıca, yarım saat boyunca zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine konularak dezenfekte edilmelidir.

Bu yöntemler önemlidir çünkü kışı toprakta geçireceklerdir. Bu süre zarfında donmamalı veya hastalanmamalıdırlar. Dereotu dona dayanıklı bir bitki olmasına rağmen, ılıman iklimlerde az kar yağan veya şiddetli donların görüldüğü kışlarda tohumların donması mümkündür.

Ekim

Dereotu ekimi yapılacak alanın aşağıdaki şartları taşıması gerekmektedir:

• açık, güneşli bir yerde olmak;
• Tohumlar ıslanacağından, ekim yataklarını alçak arazilere yerleştirmeyin;
• Toprak gevşek ve verimli olmalıdır.

Moskova bölgesindeki topraklar gerekli tüm gereksinimleri karşılamadığından, ilkbahar büyümesi sırasında toprağı gübrelemek ve gevşetmek çok önemlidir. Fideler +5°C (41°F) gibi erken bir sıcaklıkta filizlenir ve ilkbahar donlarına karşı hassas değildirler.

Yataklar hazır olmasına rağmen ekimde gecikme olduysa, tohumlar Aralık ayında kullanılabilir (çözülme sürecinin geçtiği varsayılarak). Kar yataklara serpilir, tohumlar "saçılır" ve toprak, malç ve karla örtülür.

Nasıl bakım yapılır

Dereotu bakımı Moskova bölgesinde, baharatın yetiştirilmesi nispeten kolay olduğundan geleneksel yöntemler kullanılır. Bahçıvanlara minimum emek ve zaman harcayarak erken yeşillikler sağlar.

Sulama

Bu, yapraklar büyümeye başladığında daha sonra gereklidir. İlkbahar başında, toprak eriyen suyla iyice nemlendiği için bu işleme gerek yoktur. Toprak kurudukça sulayın. Damla sulama veya sulama kullanılabilir. Dereotu ayrıca yapraktan ilaçlamaya da iyi yanıt verir.

Üst pansuman

Dereotu yapraklarında mineral biriktirebilir, bu nedenle mineral gübreleri aşırıya kaçmayın. Bitkinin büyüme mevsimi kısa olup 40 güne kadar sürdüğü için 1-2 uygulama yeterlidir.

1 m2'ye düşen maksimum doz:

• 10 gr potasyum tuzu;
• 15 gr amonyum nitrat;
• 10 gr süperfosfat.

Başvuru tek seferlik olup, belirtilen oranın aşılmaması gerekmektedir.

Organik gübreler iyi bir seçimdir: standart oranlarda karıştırılıp seyreltilmiş sığırkuyruğu veya kuş pisliği.

Ayıklama

Dereotu çalıları büyüdükçe yabani otlarla kaplanabilir. Bunları derhal temizlemek önemlidir, aksi takdirde baharat uzayarak zengin lezzetini ve aromasını kaybeder. Gerektiğinde yabani ot temizliği yapılır.

Hastalıklar ve zararlılar

Dereotunun hassas yeşillikleri genellikle mantar enfeksiyonlarına karşı hassastır. Enfeksiyon kaptıktan sonra verim hızla düşer, bu nedenle zamanında müdahale şarttır. Daha da iyisi, gerekli koruyucu önlemleri alın:

• dikim için açık, iyi havalandırılan bir alan seçin;
• Tohumları dezenfeksiyon tekniklerini kullanarak hazırlıyoruz;
• çok sık dikmeyin, gerekirse fideleri seyreltin;
• Sadece yabani otları sökmüyoruz, aynı zamanda onları alandan temizliyoruz.

Bu basit ipuçları hastalıkları önlemeye yardımcı olacaktır, ancak pratikte dereotu nadiren hastalanır. Dereotuna musallat olabilen zararlılar arasında yaprak bitleri, şemsiye güveleri ve havuç yaprak bitleri bulunur.

Toplama ve depolama

5 cm'ye kadar boylanan genç çalılar hasat için uygundur. Seçici olarak hasat edilirler veya yeniden dikim planlanıyorsa tüm sıra tek seferde çıkarılırlar. İyi havalandırılan bir barınakta veya +30°C (86°F) sıcaklıktaki fırınlarda kurutulurlar. Ancak en iyi saklama yöntemi dondurulmasıdır. Bu, yeşilliklerin rengini, lezzetini ve sululuğunu korur.

Moskova bölgesinde kış için dereotu yetiştiriciliği Tutkuyla yaklaşırsanız o kadar da zor değil. Bu yeni tekniği bir kez denediğinizde, vazgeçemeyeceksiniz. Ve taze, erkenci yeşillikler her zaman sofranızda olacak.