Çikolata üzüm çeşidinin özellikleri ve tanımı, dikimi ve bakımı

Çikolata üzüm çeşidi oldukça popüler kabul edilir. Bu ürün çok yönlüdür, yüksek verim sağlar ve mükemmel bir tada sahiptir. Başarılı bir yetiştirme için uygun bakıma ihtiyaç vardır. Hastalık ve zararlılardan korunma da çok önemlidir.

Seçim tarihi

Çikolata üzümleri, Kırmızı Maradona, Pamyati Golodrigi ve Taifi Ustoichivy gibi başka isimlerle de bilinir. Bu ürün, Antey Magarachsky ve Kata-Kurgan Kirovabadsky olmak üzere iki çeşidin çaprazlanmasıyla elde edilen bir melez olarak kabul edilir. Bitki, Ukraynalı yetiştiriciler tarafından P. Golodrigi yönetiminde geliştirilmiştir.

Açıklama ve Özellikler

Bu çeşit, güçlü çalılıkları ve biseksüel çiçek salkımlarıyla öne çıkar. Salkımları çekici ve büyüktür. Konik veya silindirik-konik şeklindedirler ve ağırlıkları 600-1200 gramdır.

Meyveleri iri ve oval olup, 8-10 gram ağırlığındadır. Meyveleri kırmızımsı kahverengi renkte ve sert etli yapıdadır. Dış kabuğu ince ve serttir. Meyveleri çikolata notalarıyla hoş ve uyumlu bir tada sahiptir. Asmalar iyi olgunlaşır ve çelikler kolayca köklenir.

Çeşit özellikleri

Bu bitkiyi ekmeye karar vermeden önce, özelliklerini öğrenmekte fayda var.

Don direnci

Bu üzüm çeşidi, yüksek don direnciyle öne çıkar. Asmalar -25 santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir.

Kuraklığa dayanıklılık

Bitki kısa süreli kuraklığa iyi dayanır. Ancak sıcak havalarda periyodik sulama önerilir.

Verimlilik ve meyve verme

Bu çeşit yüksek verimle öne çıkar. Bir hektardan 150 cent üzüm elde edilebilir.

Meyvelerin uygulamaları

Bu çeşidin meyveleri çok yönlülüğüyle öne çıkar. Taze olarak yenebilir. Meyveleri ayrıca şarap ve çeşitli reçeller yapmak için de kullanılır.

Hastalık direnci

Ürün külleme, tüylü küf ve kurşuni küf hastalıklarına dayanıklıdır. Bu hastalıklara karşı dayanıklılığı 3 puan olarak derecelendirilmiştir.

Taşınabilirlik

Üzümler taşınması kolay ve uzun süreli depolamaya uygundur.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Kültürün avantajları şunlardır:

• yüksek verim parametreleri;
• iyi taşınabilirlik;
• fakir topraklarda yetişme imkânı;
• kuru havaya dayanıklılık;
• Meyvelerin faydalı özellikleri.

Bu bitkinin dezavantajları arasında hastalıklara karşı düşük direnci yer alır. Ayrıca, meyvenin olgunlaşması uzun zaman alır. Bu nedenle, ağırlıklı olarak güneyde yetiştirilir.

Doğru ekim nasıl yapılır?

Bitkinin sağlıklı bir şekilde gelişmesi için kaliteli bakıma ihtiyacı vardır. Dikim önerilerine harfiyen uyulması şarttır.

Son teslim tarihlerini seçmeye yönelik öneriler

Bu üzüm çeşidinin ilkbahar veya sonbaharda ekilmesi önerilir. Daha soğuk bölgelerde, sıcak havaların başladığı Mayıs ayının ilk yarısında ekilmesi en iyisidir. Kısa yaz, üzümlerin kendilerini toparlayıp kışı güvenle geçirmeleri için zaman tanıyacaktır.

Sonbaharda bitki güney bölgelere dikilebilir.

Yer seçimi ve hazırlığı

Bu çeşidin fideleri güneşli bir yere dikilmelidir. Güneye bakan bir yer en iyisidir. Gölgeli alanlar meyve verimini olumsuz etkiler. Yetersiz ışık, meyvelerin yeşil kalmasını engeller.

Üzümün iyi drenajlı, besleyici topraklara ihtiyacı vardır. Bataklık alanlarda üzüm yetiştirilmesi önerilmez.

Bu türün çalıları, binaların veya çitlerin yakınında iyi yetişir. Bu tür bariyerler, cereyan ve rüzgara karşı mükemmel koruma sağlar.

Dikim materyali nasıl seçilir ve hazırlanır?

Bu çeşidin fidesini özel bir mağazadan satın alabilir veya kendiniz bir çelikten yetiştirebilirsiniz. İlkini seçerseniz, bitkiyi dikkatlice inceleyin. Çıplak köklü bir bitki satın alırken, yeşil yapraklı olduğundan emin olun.

Soğuk mevsimde bitki satın alırken, çeliklerin canlı olduğundan emin olun. Tomurcuklar şişmiş ve açılmaya hazır olmalıdır. Kabuğu kesildiğinde yeşil bir yapı görülmelidir. Fidenin kendisinde çürüme veya hasar olmamalıdır.

Dikim diyagramı

Bitkinin Mayıs ayı başlarında ekilmesi önerilir. Zamanlama iklime bağlıdır. İşlemi tamamlamak için şu adımları izleyin:

1. Dikim çukurunu önceden hazırlayın. Bu işlem sonbaharda veya en az bir hafta önceden yapılmalıdır. Çukurun derinliği ve çapı 80 santimetre olmalıdır.
2. Çukuru yarıya kadar verimli toprak ve kompost karışımıyla doldurun. Potasyum ve fosfor içeren gübre ekleyin. Toprak çok ağırsa, gevşetmek için kum ekleyin. Doldurmadan önce, kırma tuğla ve taş gibi drenaj malzemesi eklemeniz önerilir.
3. Fideyi saksıdan bir parça toprakla birlikte çıkarın. Çukura yerleştirin ve üzerini toprakla örtün. Toprağın çökmesi için sulayın. Üzerine bir kat turba ve talaş malç uygulayın.

Bakım talimatları

Yüksek kaliteli ve kapsamlı bir bakım olmadan normal kültürel gelişim mümkün değildir. Bu bakımın kapsamlı olması gerekir.

Sulama modu

Bitkiyi yalnızca gerektiği kadar sulayın. Toprağın yalnızca üst tabakası kuruduğunda nemlendirilmesi önerilir. Sıcak havalarda, bu işlem haftada en az bir kez yapılmalıdır. Toprak su tutmamalıdır.

Çiçeklenme döneminde bitkiyi mutlaka sulayın.

Meyve olgunlaşma döneminde ve hasada kadar toprak nemlendirilmelidir. Son sulama, bitkileri kışa hazırlamadan önce yapılmalıdır.

Toprak nemlendikten sonra genellikle bir kabuk oluşur. Bitkinin köklerine nem ve oksijen sağlamak için bu kabuk çıkarılmalıdır. Toprağı gevşetmek, yabani otların temizlenmesine yardımcı olur. Toprağın daha uzun süre nemli kalması için bir kat malç uygulayın. Bu amaçla saman veya talaş kullanılabilir.

Üst pansuman

Dikimden sonraki ilk 2-3 yıl bitkinin gübreye ihtiyacı yoktur. Bu dönemde, dikimde kullanılan gübreler yeterlidir. Daha yaşlı bitkiler kompleks gübrelere ihtiyaç duyar. Periyodik olarak organik madde uygulanması önerilir.

Kırpma

Bu üzüm çeşidi hızlı büyür, bu nedenle düzenli budama gerektirir. Bu, sonbahar ve ilkbaharda yapılmalıdır. İlkbaharda, fazla sürgünleri kesin ve çalıyı ölü dallardan temizleyin.

İlkbaharda bitkiye şekil veren ve bol meyve vermesini teşvik eden biçimlendirici budama yapılır.

Yeterli alan varsa, bu üzüm çeşidinin iki dala ayrılması önerilir. Çalı oldukça dayanıklı kabul edildiğinden, üzerinde en fazla 60 tomurcuk bulunmasına izin verilir. Her sürgünden yedi ila sekiz tomurcuk çıkarılır. Bu, izin verilen maksimum yük olarak kabul edilir.

Kuşlardan ve böceklerden korunma

Bu bitki kuş ve böcek saldırılarına karşı hassastır. Bu sorunları önlemek için, salkımları korumak için özel ağlar kullanın.

Kışa hazırlık

Üzümlerin kışa hazırlanması yalnızca orta ve kuzey bölgelerde önerilir. Ancak daha soğuk bölgelerde, meyvelerinin olgunlaşması için yeterli zaman olmadığı için üzüm yetiştiriciliği neredeyse hiç yapılmaz. Güneyde ise ekimler açıkta bırakılabilir.

Bitkiyi kışa hazırlamak için asma dalını çıkarın, ladin dallarına yerleştirin ve dokusuz kumaşla örtün. Özel agrofiber de işe yarayacaktır. Kar yağarsa, bitkiye daha fazla kar ekleyin.

Önleyici ilaçlama

Bitki nadiren tehlikeli hastalıklarla karşılaşır, ancak önleyici ilaçlamayı ihmal etmemeniz önerilir. Çiçeklenme öncesi ve sonrası uygulanan mantar ilaçları mantar enfeksiyonlarını önlemeye yardımcı olur. Bakır içeren ürünler de bu sorunla mücadeleye yardımcı olur.

Üreme yöntemleri

Üzümler çeşitli yöntemlerle çoğaltılabilir. İyi sonuçlar elde etmek için, bu prosedüre harfiyen uymak önemlidir.

Kesimler

Bu durumda aşağıdaki adımların uygulanması önerilir:

1. Çelikleri Şubat ayının başlarında bodrumdan çıkarın. Alt kısmını kesin.
2. Kesik yakınındaki yaklaşık 2 santimetrelik kabuğu keskin bir bıçakla çizin. Bu, kök gelişimini kolaylaştıracaktır.
3. Çelikleri suda bekletin veya yosun ve streç filme sarın.
4. Kökler çıktıktan sonra toprak dolu bir saksıya dikin.

Bitkinin Mayıs ayı başlarında açık havaya dikilmesi önerilir. Kesin zaman, iklim koşullarına bağlıdır.

Aşılama

Bitki aşılama yoluyla çoğaltılabilir. Anaç genç veya olgun olabilir. Budama yaparken, genellikle olgunlaşmamış olan asma dalının tepesini atın. Kalan sürgünler, 4-5 tomurcuklu çelikler elde etmek için budama makasıyla kesilmelidir.

Özsuyu korumak için çelikleri sıcak parafine batırın ve nemli bir beze sarın. Çelikleri bahara kadar saklayın. Daha sonra aşılayabilirsiniz. Bu tür için yarık yöntemi en iyi sonucu verir.

Katmanlar

Bitki daldırma yöntemiyle çoğaltılabilir. Bunun için güçlü bir dal alıp eğmeniz ve özel olarak hazırlanmış bir hendeğe yerleştirmeniz önerilir. Yerine sabitleyin ve üzerini toprakla örtün. Toprak periyodik olarak nemlendirilmelidir. Bir süre sonra kökler ortaya çıkacaktır.

Hastalıklar ve zararlılar

Bu çeşit üzümler periyodik olarak zararlı böceklerin saldırılarına ve çeşitli hastalıkların gelişmesine maruz kalmaktadır.

Oidium

Bu hastalık, bitkiye zarar verir. Gelişimi yavaşlar ve üzeri beyaz bir tabaka ile kaplanır. Sıcak ve kuru havalarda hastalığın gelişme riski artar. Çiçeklenmeden önce salkımlara ezilmiş kükürt uygulanması bu durumu önlemeye yardımcı olabilir. Toprağın potasyum ve fosforla gübrelenmesi önerilir.

Küf

Üzümler için en tehlikeli hastalıklardan biri olan bu hastalık, yüksek sıcaklık ve nem koşullarında ortaya çıkar. Hafif bir enfeksiyonda, üzüm tanelerinin şeker içeriği azalır ve asma olgunlaşması bozulur. Şiddetli vakalarda bitki yapraklarını döker ve verimi düşer. Hastalık ilerlediğinde Maneb veya Zineb kullanılır.

Filoksera

Bu zararlı, yapraklara, köklere ve çeliklere zarar verir. Mitak veya Zolon gibi ürünler parazitlerin kontrol altına alınmasına yardımcı olabilir. Çalıları Karbofos ile de tedavi edebilirsiniz. Kök sistemi etkilenirse, uçucu karbon disülfür kullanılır.

Yaprak biti

Bu zararlılar, bitki yapraklarının özsuyunu emerek onlara saldırır. Parazit istilaları, mantar hastalıkları riskini önemli ölçüde artırır. Böcek ilaçları, yaprak bitlerinin kontrolüne yardımcı olur.

Tripsler

Bu küçük böcekler yapraklara zarar vermenin yanı sıra viral enfeksiyonları da bulaştırabilirler. Üzümleri korumak için böcek ilaçları kullanılır.

Örümcek akarı

Bu böcekler bitki özsuyunu emer. Sonuç olarak, bitkinin büyümesi durur, yaprakları dökülür ve olgunlaşması daha uzun sürer. DNOC ürünü, kükürt bazlı ürünler ve sistemik akarisitler bu sorunla mücadeleye yardımcı olabilir.

Hasat ve depolama

Hasat zamanında yapılmalıdır. Salkımların keskin bir budama makasıyla kesilmesi önerilir. Olgun meyveler buzdolabında saklanabilir. Ayrıca konserve edilebilir, dondurulabilir veya şarap yapımında kullanılabilir.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları ve tavsiyeler

Bitki yetiştirmede başarıya ulaşmak için şu kurallara uymalısınız:

• ekim işlemlerini doğru bir şekilde gerçekleştirmek;
• toprağı zamanında nemlendirin;
• besinleri periyodik olarak ekleyin;
• bitkiyi bir desteğe bağlayın;
• hijyenik ve biçimlendirici budama yapmak;
• Zararlı ve hastalık kontrolü yapmak.

Çikolata üzümleri, birçok bahçıvan tarafından yetiştirilen oldukça popüler bir çeşittir. Bu ürün, yüksek verimi ve mükemmel tadıyla öne çıkar. Yetiştiriciliğinde önemli bir başarı elde etmek için, doğru şekilde dikilmesi ve bakım önerilerine harfiyen uyulması önemlidir.