Timur üzüm çeşidinin yetiştirilmesinin tanımı ve incelikleri

Yurt içinde yetiştirilen erken olgunlaşan Timur üzüm çeşidi, istikrarlı verimi ve düşük bakımı nedeniyle bahçıvanlar tarafından çok seviliyor. Bu melez, Rusya genelinde yetiştirilebilir. Tatlı ve aromatik meyveleri, dengeli aroması nedeniyle yüksek puanlar almıştır. Timur, bodur bir çalıya dönüştüğü için peyzaj düzenlemesi için uygun değildir, ancak bu durum bahçıvanların bu sevilen çeşidi kendi bahçelerinde yetiştirmelerine engel değildir.

Açıklama ve Özellikler

Timur üzümü, sofralık üzüm çeşitleri grubuna aittir. Beyaz ve pembe alt türleri vardır. Tatlı meyveleri ve yavaş büyüyen asmalarıyla öne çıkar. İlk hasat, bitkiden üçüncü yıl gibi erken bir tarihte alınabilir ve olgunlaştığında ortalama bir salkım 700 gram ağırlığındadır.

Timur toprak konusunda seçici değildir, ancak gevşek toprakta büyümeyi tercih eder. Kuraklık döneminde ek sulama gereklidir. Bu çeşidin dona dayanıklı olduğu belirtilse de, az kar yağışı olan bölgelerde bu dönemde asmaların örtülmesi önerilir.

Seçim tarihi

Erken olgunlaşan Timur melezi, yerli bir üründür. Moldova çeşidi Frumoasa Alde ile Rus çeşidi Vostorg'un melezlenmesiyle elde edilmiştir. Erken olgunlaşma ve aromatik meyveler, bu çeşidin ebeveynlerinden miras kalan avantajlarıdır.

Çeşitlerin temel özellikleri

Timur artık her yerde yetiştiriliyor; her bağcı bu popüler çeşidi tanıyor. Kompakt asma, sürgünlerinin %75'ini üretiyor ve her sürgün ortalama üç salkım oluşturuyor.

Amaç

Timur çok yönlü bir çeşittir. Tatlı meyveleri kuru üzüm, meyve suyu ve reçel yapımında kullanılır ve taze olarak da tüketilir. Ev yapımı şarabın kendine özgü bir misket aroması vardır. Bu çeşit, nakliye ve depolama için uygundur.

Olgunlaşma zamanı

Rus melezinin yetiştirme mevsimi 110 gündür. Hasat Ağustos ayında başlar, ancak olgun meyveler düşmeden uzun süre asmada kalabilir. Timur, erken olgunlaşan bir çeşittir ve bu, onun tartışmasız en büyük avantajıdır.

Verimlilik

Çeşit orta verimlidir. Tek bir sürgünde üç salkım olgunlaşır. Verimliliği artırmak için asma, güçlü bir anaç üzerine yetiştirilir. Kendi fideleri için, diğer üzüm çeşitlerinin güçlü asmalarının gölgesinde kalmayacak bir yer seçmeye çalışırlar.

Tat nitelikleri

Timur, tadımcılardan yüksek puan aldı. Denge ve çıtırlık, çeşidin güçlü yanları. %20 şeker içeriğiyle, meyveleri çok tatlı ve sulu. Hafif bir misket aroması da lezzete lezzet katıyor. Kabuğu sert olduğundan, meyveyi depolama ve nakliye için uygun hale getiriyor.

Don direnci

Güney bölgelerinde asmaların üzeri kış için örtülmez. Timur, -25°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Ilıman iklimlerde çalı, saman veya talaşla malçlanır ve plastik veya ladin dallarıyla örtülür. Bu çeşit, yaz aylarındaki sıcaklık dalgalanmalarına kolayca dayanır.

Demet

Timur asmaları, ağırlığı 800 grama kadar ulaşabilen orta büyüklükte salkımlar üretir. Salkımlar gevşek ve konik şekillidir. Tek bir sürgünde üç adede kadar yumurtalık oluşur.

Meyveler

Bu yerli melez, uzunlamasına şekilli meyveler üretir. Kabuğu ince ama sıkıdır ve eti ısırıldığında sulu ve çıtır çıtırdır. Tamamen olgunlaştığında, çeşidine bağlı olarak beyaz-yeşil veya açık pembe renktedir. Olgun meyvelerin tadı çok tatlıdır ve misket aromasına sahiptir.

Hastalık direnci

Timur, mantar hastalıklarına karşı ortalama bir bağışıklığa sahiptir. Melez, örümcek akarlarına karşı hassastır. Olgun ve tatlı meyveleri, eşek arılarının en sevdiği lezzettir. Böcek ilaçlarıyla önleyici tedaviler gereklidir ve olgun salkımlar, ağ ile eşek arılarından korunmalıdır.

Üreme yöntemleri

Tüm standart üzüm çoğaltma yöntemleri Timur yetiştirmek için uygundur. Yeni başlayan bahçıvanlara çelikle çoğaltma yöntemi tavsiye edilir; bu yöntem kolaydır ve fazla emek veya karmaşık beceriler gerektirmez.

Kesimler

Basit bir yöntem, asma sapının hasat edilip yetiştirilmesini içerir. Gövdenin veya sürgünün orta, odunsu kısmı taban olarak kullanılır ve budanır, böylece çelikte yaklaşık beş tomurcuk bırakılır.

Çelikler sonbaharda hasat edilir ve kış sonuna kadar buzdolabında saklanır. Güney bölgelerinde çelikler ilkbaharda doğrudan toprağa ekilir; kuzey bölgelerinde ise Şubat ayı sonlarında ayrı saksılara yerleştirilir ve Mayıs ayı başlarında kalıcı yerlerine nakledilir.

Aşılama yoluyla

Bu yöntem deneyimli bağcılar için uygundur. Anaç, aşı kalemine aşılanır. Timur için ise, verimi önemli ölçüde artıran güçlü bir anaç kullanılır.

Katmanlama

Bu yöntem, asma dallarının alt kısımlarının toprağa gömülmesini içerir. Fazla yapraklar, dallardaki fazlalıklardan arındırılmalıdır. Toprakla temas noktası sıkı olmalıdır; genellikle tel halkalar kullanılır. Dallar bolca sulanır, gevşetilir ve yabani otlar temizlenir. Yaz sonuna doğru, kök sistemi genç bitkiyi kalıcı yerine nakletmek için yeterince gelişmiş olur.

Doğru ekim nasıl yapılır?

Doğru dikim alanını seçmek, başarılı üzüm yetiştiriciliğinin anahtarıdır. Timur için, hibritin kompakt bir çalı ürettiğini ve böylece bitkiler arasındaki standart mesafenin azaltılabileceğini göz önünde bulundurmak önemlidir.

Son teslim tarihlerini seçmeye yönelik öneriler

Üzüm dikimi için en uygun zaman ilkbahardır. Sonbaharda dikim yaparken, genç asmaların kış donları başlamadan önce güçlü bir kök sistemi oluşturması gerektiğini unutmamak önemlidir. Sonbahar dikimi için en uygun zaman Ağustos sonu ile Eylül başıdır.

Saha hazırlığı

Üzümler için arazi ve dikim çukuru önceden hazırlanır. Deneyimli bahçıvanlar bu işleme sonbaharda başlar. Timur'un bulunduğu yer güneşli ve cereyansız olmalıdır. Asmaların güney veya güneybatıya bakan bir yere dikilmesi önerilir.

Dikkat! Timur killi topraklarda iyi yetişmez; kum ve kara toprak oranı yüksek, gevşek toprakları tercih edin.

Köklerdeki durgun nem asmalara zararlıdır; dikim çukurunun dibine drenaj yapılması önerilir. Alçak veya bataklık alanlara üzüm dikmekten kaçının.

Dikim materyali nasıl seçilir ve hazırlanır?

Mağazadan fide satın alırken, bitkinin kök sisteminin görünümüne ve durumuna dikkat edin. Bitkide en az 3-4 canlı tomurcuk olmalı ve çürüme veya mantar enfeksiyonu belirtisi olmamalıdır. Kök sistemi kapalı olmalı ve kurumamalıdır.

Dikim diyagramı

Çalıların kompakt yapısı göz önüne alındığında, bitkiler arasında 1,5 metre mesafe bırakın. Grup dikimlerinde kademeli bir desen kullanın. Dikim çukuru 80 santimetre derinliğinde ve 60 santimetre çapında olmalıdır.

Bakım talimatları

Timur'un en iyi özelliklerini göstermesini ve bahçıvanı bol bir hasatla ödüllendirmesini sağlamak için üzüm ekimlerinin sistematik bakımı şarttır.

Sulama modu

Timur, kurak dönemlerde, çiçeklenme öncesi ve meyve tutumu döneminde ek sulama gerektirir. Aşırı nem asma için zararlıdır. Sulama kesinlikle köklere yapılmalıdır; bitkinin bir seferde 20 litreye kadar suya ihtiyacı vardır.

Üst pansuman

Potasyum ve fosforlu gübre uygulaması, asma bakımının gerekli bir parçasıdır. Gübreyi çiçeklenmeden hemen sonra uygulamak önemlidir. Üzümler yaprak gübrelemesine iyi yanıt verir. Organik gübreler arasında seyreltilmiş sığırkuyruğu veya kuş pisliği infüzyonları bulunur.

Kırpma

Asmaların önleyici budaması her yıl yapılır. Her sürgünde en az 12 tomurcuk bırakılır. Ancak, salkımların boyutlarını koruyabilmesi için deneyimli bahçıvanlar bitkide en fazla 20 tomurcuk bırakılmasını önerir.

Malçlama

Toprak nem dengesini korumak için ağaç gövdesinin etrafındaki alan gevşetilir ve malçlanır. Malç olarak taze biçilmiş çimen, saman veya odun talaşı kullanılabilir. Sonbaharda, çalıların kök sistemini dondan korumak için humus ve geçen yılın yaprakları serpilir.

Jartiyer

Timur üzümleri yelpaze şeklinde yetiştirilir, ancak genellikle yatay asma yetiştiriciliği kullanılır. Her durumda, bitkinin desteğe ihtiyacı vardır; bu destek, dikey bir duvar veya çardakta bir ağ olabilir.

Kışa hazırlık

Çeşidin dona dayanıklılığı nedeniyle, asma güney bölgelerinde açıkta bırakılabilir. Soğuk iklime ve az kar yağışlı kışlara sahip bölgelerde ise örtü gereklidir. Ayrıca, kök sistemi geçen yılki yapraklar veya yosunla örtülebilir.

Kemirgenlerden korunma

Bağlar, özellikle kış ve sonbahar aylarında kemirgen istilasından muzdariptir. Farelerin en sevdiği yiyecek bitki kabuğudur. Haşerelerin girişini önlemek için asmalar film veya fareye dayanıklı bir malzeme ile kaplanır. Kemirgen istilası şiddetliyse, tuzaklar ve zehir kullanılır.

Hastalıklar ve zararlılar

Timur, mantar hastalıklarına karşı orta derecede dirençlidir ve bu nedenle mantar ilaçları ve böcek ilaçları ile önleyici ilaçlama gerektirir. Melez, özellikle çeşitli akar türlerinin saldırılarına karşı hassastır.

Küf

Hastalık sıcak ve nemli koşullarda gelişir ve mahsulün yarısından fazlasını yok edebilir. Hastalığın ilk belirtileri yapraklarda görülür: yaprak ayaları solar ve kahverengi lekeler ve bir tabaka ile kaplanır. Hastalık genellikle tarlaya enfekteli ekim materyaliyle birlikte girer. Bordo bulamacı ile ilaçlama, önleyici bir önlem olarak kullanılır.

Oidium

Bitki metabolizmasını yavaşlatan ve ilk büyüme aşamasında çiçek salkımlarına saldıran bir enfeksiyondur. Enfeksiyonun ilk belirtileri, yapraklarda soluk beyaz lekelerin ortaya çıkmasıdır; bu lekeler kısa sürede sararır, kıvrılır ve düşer. Enfeksiyonla mücadelede kolloidal kükürt kullanılır.

Üzüm akarı

Tehlikeli bir böcek olan üzüm akarının yaşam aktivitesinin izleri, bitkilerin yapraklarında hemen görülebilir. İstila belirtileri arasında yeşil ve kahverengi büyümelerin ortaya çıkması yer alır. İleri vakalarda üzümler de etkilenir. Üzüm akarı tedavileri arasında Actellic, Fufanon ve diğer böcek ilaçları bulunur.

Keneler

Bitki özsuyuyla beslenen 75'ten fazla farklı akar türü vardır. İstatistiklere göre, bu zararlıların en çok saldırdığı bitki Timur'dur. Asmanın büyümesi yavaşlar, bitki çiçek ve meyvelerini döker ve ciddi vakalarda tüm çalının sökülmesi gerekir.

Çeşitliliğin artıları ve eksileri

Çeşitliliğin avantajları şunlardır:

1. Erken olgunlaşan bir çeşittir.
2. Lezzetli, tatlı, iri meyveler.
3. Asma, üçüncü yılda ilk hasadını verir.
4. Kompakt asma formu.
5. Güney bölgelerinde barınaksız kışlayabilir.

Bu çeşidin dezavantajları şunlardır:

1. Akar ve eşek arısı saldırılarına karşı hassastır.
2. Ek sulamaya ihtiyaç duyar.
3. Yoğun killi topraklarda verim düşüktür.

Bu üzüm çeşidi ticari yetiştiriciliğe uygun değildir, ancak özel bahçecilik için idealdir. Meyveleri çok lezzetli ve tatlıdır, nakliyeye uygundur. Erken hasat, erken olgunlaşma dönemini de beraberinde getirir.

Hasat ve depolama

Timur tam olgunluğa 110 günde, ağustos ayında ulaşır. Meyveler birkaç hafta daha düşmeden asmada kalabilir. Demetlerin buzdolabında veya karanlık, serin bir odada meyve kasalarında saklanması önerilir.

Meyvelerin uygulamaları

Timur üzümleri taze olarak tüketildiğinde en iyi sonucu verir. Hoş misket aroması onları ev yapımı şarap yapmak için ideal kılar. Bu çeşit, reçel, marmelat ve kuru üzüm yapımında vazgeçilmezdir.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları ve tavsiyeler

Timur'dan maksimum verim elde etmek için deneyimli bahçıvanlar şunları tavsiye ediyor:

• Asmayı kuvvetli bir dal üzerine aşılayın.
• Toprağı dikkatli seçin; üzümlerin nötr pH seviyesine ve kök sisteminin iyi havalanmasına ihtiyacı vardır.
• Çiçeklenme ve tomurcuklanma döneminde ek sulama gerekir.
• Üzüm salkımlarını yaban arısı saldırılarından bir ağ ile koruyun.
• Çiçeklenme döneminde fungisitlerle koruyucu ilaçlama yapılmalıdır.
• İlave fosfor-potasyum gübreleri uygulayın.

Basit bitki bakımını takip ederek maksimum verimi elde etmek kolaydır.

Lezzetli ve aromatik meyveleriyle sizi büyüleyecek olan Timur, bahçe koleksiyonunuza değerli bir katkı sağlayacaktır.