Kışın fesleğen ekimi mümkün müdür ve doğru şekilde nasıl ekilir?

Fesleğen, sadece yemeklerde değil, aynı zamanda birçok rahatsızlığın tedavisinde de kullanılan hoş kokulu bir bitkidir. Adından da anlaşılacağı gibi, kraliyet otu olarak kabul edilir. Dünya çapında birçok mutfakta kullanılır, ancak özellikle İtalyan mutfağında popülerdir. Çorbalara, salatalara ve et ve balık garnitürlerine eklenir. Yaprakları yeşil, bazı çeşitleri ise mor renktedir. Birçok bahçıvan fesleğen ekimini sonbaharda yapar.

 

Kışın fesleğen ekimi mümkün müdür?

Bu, birçok bahçıvanın merak ettiği bir sorudur. Kışın ılıman geçtiği veya hiç olmadığı bazı iklim bölgelerinde, tohumlar açık toprağa ekilir ve üzeri örtülür. Fideler ilkbaharda çıkar. Donlu kış aylarında deneme yapmamak en iyisidir; olumlu sonuçlar alamazsınız. Tohumları evde çimlendirmeyi düşünebilirsiniz.

Kış çeşitleri

150'den fazla fesleğen çeşidi vardır. Başlıca ayırt edici özellikleri çalı boyutu, yaprak rengi, aroması ve aromasıdır. Minimum bakım gerektiren gösterişsiz çeşitleri, yeni başlayan bahçıvanlar için uygundur. İyi yetişen ve yaygın olan kaşık şeklindeki çeşidi, parlak yeşil yapraklara ve karanfil benzeri bir aromaya sahiptir.

Erivan veya Meksika kekiği, dünya mutfaklarında yaygın olarak kullanılır. Koyu mavi yaprakları ve kalıcı bir çay ve biber aroması olan bitki.

Baku çeşidinin yaprakları mor-kahverengi renktedir. Bu baharatla yapılan hazırlıklar nane aroması kazanır.

Dikim için kabın ve toprağın hazırlanması

Hafif ve verimli toprak yetiştirmek için idealdir. Bir bahçe malzemeleri mağazasından özel olarak hazırlanmış bir alt tabaka satın almak en iyisidir. Dikimden önce biraz mineral gübre eklenmiş uygun bahçe toprağı da işe yarayacaktır.

Toprak bir ocak veya fırında bir saat ısıtılmalıdır. Alt tabaka, kompost ve turba yosunu karıştırılarak hazırlanabilir.

Bitkinin güneyli olması göz önüne alındığında ekim toprağının oda sıcaklığında olması gerekir.

İçin fesleğen ekimleri Fideler için dikdörtgen kaplar veya 30 santimetreden daha derin olmayan bir saksı kullanabilirsiniz.

İki iniş seçeneği bulunmaktadır:

• ana saksıya ekilip daha sonra saksılara dikilir;
• plastik bardaklara tohum ekiyoruz.

Bir kap seçmeden önce, bitkinin gelecekte çalıya dönüşeceğini ve yeterli alana sahip olması gerektiğini göz önünde bulundurmak önemlidir.

Saksının dibinde delikler olmalı; yoksa kendiniz yapın. Saksının dibine iki santimetre kalınlığında bir drenaj malzemesi tabakası ekleyin. Küçük çakıl taşları, kırık tuğla, genişletilmiş kil, kırık seramik saksılar ve diğer malzemeler uygundur. Ardından, üstten iki santimetre boşluk bırakarak kabı toprakla doldurun.

Kış ekimi kuralları

Bitkiyi evde tohumdan veya çelikle yetiştirebilirsiniz. Deneyimli bahçıvanlar tohumdan yetiştirmeyi tercih eder.

Dikim aşamaları:

• Tohumları hazırlayın. Bu adım isteğe bağlıdır, ancak çimlenmeyi olumsuz etkiler. Tohumları ılık su dolu bir kapta 2 gün bekletin ve suyu her gün değiştirin. Ardından, potasyum permanganat solüsyonunda 3 saat bekletin. Tohumları temiz bir bezin üzerine ince bir tabaka halinde yayarak kurutun.
• Toprağı önceden nemlendirin.
• Tohumları 2 cm aralıklarla ekin. Yayıldıktan sonra üzerlerini en fazla 1 cm kalınlığında toprakla örtün.

• Tencerenin ağzını cam veya kalın bir streç filmle kapatıp sıcak bir yere koyun.
• Filmi her gün çıkarın, oksijen girmesine izin verin ve çimlenmeyi kontrol edin. Bu süre zarfında toprağı sulamayın. Alt tabakayı bir sprey şişesiyle nemlendirmek yeterlidir.
• İlk sürgünler çıktıktan sonra filmi çıkarıp güneşe alın.
• Ortak bir saksıda yetiştirmeyi planlıyorsanız, fideleri seyreltin. Fideler arasında en az 10 santimetre boşluk bırakın.
• Bunları bardaklara oturtabilirsiniz.

Bitkiye özel bakım:

• Alt tabakanın nem seviyesini günlük olarak kontrol edin. Toprağı gevşetin ve oda sıcaklığını kontrol altında tutun.
• Toprağı ayda bir kez gübreleyin. Solucan gübresi, Agrolife ve diğer gübreleri kullanın.
• Sonbahar ve kış aylarında filiz yetiştiriyorsanız, bitkilerin en az 10 saat ek ışığa ihtiyacı vardır. Hem LED hem de floresan lambalar kullanılabilir.

• Fesleğenin düzgün bir taç oluşturabilmesi için budama ve sıkıştırma, sürgünlerin uçlarının alınması gerekir.
• Altı yaprak çıktıktan sonra hasada başlayabilirsiniz. Bunun için üstten iki yaprağı koparın. Altta kalan yapraklar fesleğenin uzamasını ve daha az verimli olmasını engelleyecektir.
• Tomurcuklar belirdiğinde, altlarındaki iki yaprakla birlikte çıkarılmalıdır. Çiçeklenme, yaprakların bozulmasına neden olur.

Bakım Özellikleri

Sonbahar ve kış aylarında sulamayı azaltın. Durgun, oda sıcaklığında su kullanın. Yaz aylarında, toprak kurudukça fesleğeni sulayın. Yaprakların günlük olarak nemlendirilmesi gerekir.

Sıcaklık, normal büyümenin anahtarıdır. Oda sıcaklığı yaklaşık 25 santigrat derece olmalıdır. Sıcaklık 15 santigrat dereceye düştüğünde büyüme yavaşlar.

Fesleğenin kök sistemi zayıf olduğundan budama işlemi çok dikkatli yapılmalıdır. Hava akımlarından kaçınılmalıdır.

İlkbaharda ne yapmalı?

Fesleğen yıl boyunca pencere kenarında yetiştirilebilir. Ancak birçok bahçıvan, sebze bahçesine veya çiçek tarhına dikmeyi tercih eder. Son don geçtikten sonra dikim yapılabilir. İdeal zaman Mayıs sonu ile Haziran başıdır. Dikim sırasında stresi azaltmak için, bitkiyi saksısından bir parça toprakla birlikte çıkarın. Yer seçerken güneşli ve cereyansız bir yer seçin.