Kursk ve Rusya'nın diğer bölgelerinde sarımsak ne zaman kazılır, olgunluk belirtileri

Bahçıvanlar, Kursk ve Rusya'nın diğer bölgelerinde sarımsak hasadına ne zaman başlayacaklarını merak ediyor. Hasat zamanları iklim kuşağına göre değişiklik gösteriyor. Güneyde olgunlaşma daha hızlı gerçekleşirken, kuzeyde daha yavaş gerçekleşir. Soğanları zamanında sökmek için hava koşullarına ve olgunlaşma göstergelerine dikkat etmek önemlidir.

Sarımsağı zamanında hasat etmek neden önemlidir?

Sarımsağın yetiştirme mevsimi ortalama 100 gündür. İlkbahar ve kış olmak üzere iki çeşidi vardır. İlkbaharda ekilen ve yaz sonunda hasat edilen sarımsağın ekimi, sonbaharda ekilen ve yaz ortasında hasat edilen sarımsağın ekimi ise kış aylarında yapılır.

Soğanları zamanında sökmek önemlidir; toprakta birkaç gün daha bekletmek bile aşırı olgunlaşmaya yol açabilir. Aşırı olgunlaşmış soğanlar aşağıdaki belirtileri gösterir:

• Kabuk, karanfillerden kolayca ayrılır.
• Başın yüzeyinde çatlaklar var.
• Karanfiller yumuşaktır ve karakteristik bir koku yaymazlar.
• Meyvelerde çürüme görülür.

Bu hasat iyi saklanmaz ve çürümeye meyillidir. Hemen işlenmelidir, aksi takdirde meyve bozulabilir.

Önemli! Sarımsak fazla olgunlaştığında lezzeti ve besin değerleri kaybolur.

Sarımsağın olgunluğu nasıl belirlenir?

Aşırı olgunlaşmayı önlemek için mahsulün olgunluğunu erken belirlemek önemlidir. İlkbahar ve kış çeşitleri için bu süreler farklıdır.

Yarovoy

İlkbahar çeşidi ilkbaharda ekilir. Bu çeşit büyüdükçe sürgün vermediğinden meyvenin olgunluğunu belirlemek zordur. Olgunluğu belirlemek için birkaç çalıyı kazıp başlarını inceleyin. Aşağıdaki özelliklere sahip olmalıdırlar:

• Kabuğun rengi morumsu bir renk alır.
• Kabuk karanfillerden kolayca ayrılır.
• Soğanlar genç kökler çıkarmaya başladı.
• Karanfiller yoğundur ve güçlü karakteristik bir koku yayarlar.
• Alt yapraklar kurumaya, üst yapraklar ise sararmaya başlar.

Tüm bu belirtiler, ürünün 3 ila 5 gün içinde hasada hazır olduğunu gösterir. Hasat işlemi, genellikle Ağustos ayı sonlarında, sezon sonunda yapılır.

Kış

Kış çeşitleri sap üretir. Düzleştiklerinde, verimi artırmak ve bitkinin soğanını güçlendirmek için genellikle budanırlar. Mahsulün olgunlaşmasını takip etmeyi kolaylaştırmak için 1-2 saplı bitki bırakılması önerilir. Kış çeşitlerinin özellikleri şunlardır:

• Okların üzerinde tohumlar oluştu ve kapsül patladı.
• Üstteki yapraklar sararmış, alttakiler ise kurumuştu.
• Başın derisi mor-beyaz renkte, yoğundur.
• Soğanın üzerinde genç kökler görülüyor.

Emniyet açısından, birkaç çalıyı kazıp soğanlarını incelemeniz de önerilir.

Kışlık çeşidi ise mevsim ortasında, genellikle temmuz ortasında sökülür.

Önemli! Bazı bahçıvanlar, sarımsağı ne zaman kazacaklarını tam olarak belirleyen ay takvimine güvenirler.

Rusya'nın bölgelerinde sarımsak ne zaman kazılır?

Sarımsak hasat zamanları bölgeye ve iklim kuşağına göre değişiklik gösterir. Bu tarihler Kursk, Voronej, Belgorod, Orta Kara Topraklar Bölgesi ve Tambov'da biraz farklılık gösterir.

Kursk'ta

Bölge, yaklaşık 115 gün süren istikrarlı bir yaz mevsimiyle karakterize ılıman bir karasal iklime sahiptir. Yıllık yağışın neredeyse %50'si bu dönemde düşer. İlkbahar sarımsağı bu bölgede Ağustos ayı sonlarında, 20-25 Ağustos tarihleri ​​arasında hasat edilir.

Kışlık çeşidi ise hava şartlarına ve olgunluk belirtilerine bağlı olarak temmuz ortası-sonuna doğru hasat edilir.

Voronej ve Voronej bölgesinde

Bölge, 114 günlük yaz mevsimiyle karakterize ılıman bir iklime sahiptir. Sıcaklıklar 12 Ağustos civarında düşer. Yazlık sarımsak 20 Ağustos civarında, kışlık sarımsak ise 20 Temmuz civarında hasat edilir.

Belgorod bölgesinde

Bölge ılıman bir karasal iklime sahiptir. Belgorod, dönem dönem kuraklıkların yaşandığı sıcak yazlarla karakterizedir. Yaz dönemi 115 gün sürer. Kışlık sarımsak çeşitleri için 10 Temmuz civarında, ilkbahar çeşitleri için ise Ağustos ortası civarında sarımsak hasadı yapılması önerilir.

Önemli! Eğer sık ​​sık şiddetli yağış varsa, sarımsağın toprakta çürümesini önlemek için erken sökün.

Kara Dünya Bölgesi'nde

Bu bölgede yazlar 114 gün sürer. Sıcak yazlar karakteristiktir ve en çok yağış Haziran ayında görülür. Sıcaklıklar 14 Ağustos'tan itibaren düşmeye başlar. İlkbahar sarımsağı 15-20 Ağustos arasında, kış sarımsağı ise 20 Temmuz civarında hasat edilir.

Tambov'da

Bölgede uzun yazlar ve bol yağışla karakterize edilen soğuk-ılıman bir iklim hakimdir. İlkbahar için sarımsak hasadı Türün hasadı 25 Ağustos civarında başlar. Kışlık tür ise Temmuz ayı sonunda kazılır.