Zencefil

Zencefil, çok yıllık otsu bir bitkidir. İşlendikten sonra köksapları yemek pişirmede ve geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılır. İçerisinde bulunan birçok faydalı mikro element ve vitamin, ürünün kapsamlı sağlık yararları listesine katkıda bulunur.

Zencefilin her çeşidi ve çeşidinin kendine özgü avantajları ve dezavantajları vardır. Çeşitler, kabuk ve iç rengi, kök şekli, aroması ve tadı bakımından farklılık gösterir. Bu bölümde yetiştirme kurallarının detaylı açıklamalarını içeren makaleler yer almaktadır.

Toprağın ve rizomların ekime nasıl hazırlanacağı, en iyi ışıklandırma ve sıcaklık konusunda öneriler sunulmaktadır. Ayrıca bitkinin nasıl nakledileceği ve çoğaltılacağı konusunda da bilgi verilmektedir. Bitkinin bakımı, sulama ve gübrelemeyi içerir. Çok sayıda ipucu, ürünü doğru şekilde hasat etmenize ve saklamanıza yardımcı olacaktır.