- Açıklama ve Özellikler
- Sebepler
- Tanı
- Kirlenmiş meyveleri yiyebilir misiniz?
- Nasıl görünüyor?
- Etkili mücadele yolları
- Kimyasal arıtma
- HOM
- Bakır veya demir sülfat çözeltisi
- "Topaz"
- Nitrofen
- Eğim KE
- Geleneksel tedavi yöntemleri
- Odun külü çözeltisi
- Soğan kabuğu
- Sarımsak okları
- Soda çözeltisi
- Serum
- İyot çözeltisi
- Kolza yağı
- Kuru hardal
- Sığırkuyruğu
- Yeşil şeyler
- Aspirin
- Amonyum nitrat
- Potasyum permanganat
- Tarla atkuyruğu
- Solucan otu
- Soda külü ile püskürtme
- Mantar ilaçları
- Planriz
- Fitosporin
- "Psödobakterin-2"
- Trikodermin
- Kırpma
- Önleme ve koruma
- Tarımsal teknoloji gereksinimleri
- İnceltme
- Kaynar su ile tedavi
- Sonbahar kazısı
- Gevşeme
- Odun külü infüzyonu
- Tansy'ye karşı koruyucu çözüm
- Azotlu gübre miktarının düzenlenmesi
- Hasattan sonra
- Dayanıklı çeşitler
- Kolobok
- Fince
- Ural üzümleri
- Kuybişevski
- Houghton
- Senatör
- Afrika
- Yıl dönümü
- Soytarı
- Özellikle hassas çeşitler
- Rusça
- Altın Işık
- Zafer
- Lefort fidanı
- Budamak
- Amerikan külleme hastalığına karşı mücadelenin özellikleri
Külleme hastalığı, bektaşi üzümünün gelişimini olumsuz etkiler. Bu mantar virüsü, çalının tüm kısımlarını etkiler ve tedavi edilmezse yayılır. Bektaşi üzümünde külleme hastalığıyla mücadele etmek için doğru önlemleri bilmek ve uygulamak, bitkilerinizin ölümünü önleyebilir.
Açıklama ve Özellikler
Külleme olarak da bilinen külleme, toprakta bulunan mikroskobik mantarların neden olduğu bir mantar hastalığıdır. Bu virüs çoğu bitkiyi etkiler. Belirtiler tüm bitkilerde benzer olsa da, enfeksiyona neden olan patojenler farklılık gösterir. Bektaşi üzümü zararı sonucunda hasat kalitesi önemli ölçüde düşer, meyveler küçülür ve şekillerini kaybeder. Zamanla çalı solar ve ölür.
Sebepler
Külleme hastalığının birkaç yaygın nedeni vardır. Zararlı mantarlar en çok aşağıdaki durumlarda aktiftir:
- uzun süreli yağışlar veya yüksek hava nemi (%60-80) ve 15-27 derece ortam sıcaklığı;
- sık ve ani sıcaklık değişimleri;
- bir bitkiyi gençleştirmek için yapılan radikal budama;
- topraktaki azot içeriğinin artması;
- ekimlerin kuvvetli kalınlaşması;
- sulama rejiminin ihlali (sürekli kuraklık veya sıvı durgunluğu).

Tanı
Bektaşi üzümünde külleme hastalığının ilk belirtisi beyaz bir miselyum tabakasının oluşmasıdır. Bu tabaka bitkide görülürse, hastalığın diğer belirtileri açısından incelenmelidir. Yüzeyinde gözle görülür nem damlacıkları bulunan tabaka, yapraklarda, yaprak saplarında, genç sürgünlerde, meyve saplarında ve meyvelerde oluşur. İlk olarak yere en yakın gövdeler ve yaprak ayaları etkilenir, ardından hastalık ilerleyerek tüm çalıyı etkiler.
Plaklara yakından bakarsanız, miselyumun bitkiye bağlandığı yerde ülserler oluştuğunu fark edeceksiniz. Mantar, bitkiden besinleri emerek çalıların solmasına ve dekoratif özelliklerini kaybetmesine neden olur. Ayrıca, etkilenen yapraklarda fotosentez bozulur. Meyvelerde çatlaklar oluşur ve bu da çürük patojenlerinin içeri girmesine ve yeniden enfeksiyona yol açar.

Kirlenmiş meyveleri yiyebilir misiniz?
Külleme hastalığı sağlık açısından risk oluşturmaz. Enfekte bektaşi üzümü güvenle tüketilebilir. Yemeden önce külleme hastalığını yıkayın. Şiddetli vakalarda, küfü yıkamak yerine tüm kabuğu soymak daha kolaydır.
Etkilenen meyvelerin görünümü, sağlıklı örneklere göre önemli ölçüde daha kötüdür. Meyveleri taze olarak yemenin yanı sıra, onlardan reçel veya marmelat da yapabilirsiniz.
Bu hastalığın bir mantar enfeksiyonu olduğunu ve mantarların sporlar yoluyla çoğaldığını anlamak önemlidir. Alerjisi olan kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilirler. Bu nedenle, etkilenen meyveleri az miktarda tüketip sağlıklı olanlarla karıştırmak en iyisidir.

Nasıl görünüyor?
Hastalık, ağ benzeri, gevşek beyaz bir kaplama ile kendini gösterir ve zamanla kahverengi lekelere dönüşür. Tedavi edilmezse, etkilenen sürgünler ve yapraklar kurur ve kıvrılır. Etkilenen meyveler deforme olur ve tam olgunlaşmadan önce düşer.
Etkili mücadele yolları
Bitkideki hasarın boyutuna ve mevcut seçeneklere bağlı olarak hastalıkla mücadele yöntemlerinden birini seçmekte fayda vardır.
Kimyasal arıtma
Kimyasal işlemler virüsü etkili bir şekilde ortadan kaldırabilir ve bektaşi üzümü hasadını koruyabilir. Her biri farklı bileşimlere ve bitkiye özgü etkilere sahip çeşitli uygun kimyasallar mevcuttur.

HOM
"HOM" fungisiti, çok çeşitli bitki hastalıklarıyla mücadelede kullanılan bir bakır oksiklorürdür. İstenilen etkiyi elde etmek için, fungisitin talimatlara uygun olarak uygulanması gerekir. Tedavi, çiçeklenme dönemi hariç, büyüme mevsimi boyunca bitkilere püskürtülerek yapılır. Tomurcuklanmadan önce ve yaprak dökülmesinden sonra tedavi etkisizdir.
HOM kullanmadan önce, kova başına 40 g oranında tozu suyla karıştırarak bir çözelti hazırlayın. Daha iyi yapışma için karışıma yarım bardak yağsız süt ekleyin. Hazırlanan mantar ilacını, yaprakların her tarafına beyaz bir tabaka halinde püskürterek hemen uygulayın. Çözeltinin, sıcaklığın 30 santigrat dereceyi geçmediği kuru ve rüzgarsız havalarda uygulanması önerilir. Spreyin etkisi birkaç hafta sürer. Bu süre zarfında yağış olursa, uygulamayı tekrarlayın.

Bakır veya demir sülfat çözeltisi
Bakır veya demir sülfat, toprağı ve bitkileri dezenfekte etmeye yardımcı olur. Mantar ilacı uygulaması küllemeyi ortadan kaldırır ve mantar hastalıklarının tekrarlamasını önler. Bektaşi üzümü ilacı çözeltisi, 50-75 gr çözelti 10 litre suya karıştırılarak hazırlanır. Yapraklar döküldükten sonra bitkilere püskürtülür, böylece çözeltinin gövde ve dallara daha iyi etki etmesi sağlanır.
"Topaz"
Topaz, külleme hastalığının tedavisi ve önlenmesi için tasarlanmıştır. Ana etken maddesi penkonazoldür. Bektaşi üzümü çalılarının Topaz ile tedavisi, orta düzeyde virüs büyümesi durumunda 15-20 gün boyunca kapsamlı koruma sağlar. Topaz, enfeksiyondan sonraki ilk dört gün boyunca tedavi edici etkiye sahiptir.

Bu ürünün ayırt edici bir özelliği hızlı etki göstermesidir. Topaz, uygulamadan birkaç saat sonra enfekte bitkilerdeki miselyum gelişimini durdurabilir. Sistemik etkisi sayesinde bitkilerin en savunmasız kısımlarını etkili bir şekilde korur.
Nitrofen
Macun kıvamındaki "Nitrofen" maddesi tek bir uygulamadan sonra bile sonuç verir. Bektaşi üzümü ilaçlamak için 200 gr macunu 10 litre suda eritin. "Nitrofen" insanlar ve hayvanlar için güvenlidir, bu nedenle genellikle toprağı dezenfekte etmek ve düşen yaprakları tedavi etmek için kullanılır.
Eğim KE
Tilt KE, virüs gelişiminin erken evrelerinde en etkilidir. Koruyucu ve tedavi edici etkiye sahiptir ve ayrıca sporlanmayı durdurur.

Geleneksel tedavi yöntemleri
Küllemeyle mücadelede kimyasalların yanı sıra halk ilaçları da mevcuttur. Bu yöntemler, kolayca bulunabilen malzemeleri kullanmayı gerektirir.
Odun külü çözeltisi
Odun külü sadece organik gübre olarak değil, aynı zamanda virüslerle mücadelede de kullanılabilir. Külleme hastalığını tedavi etmek için bitkileri kül çözeltisiyle sulayın veya üzerine serpin.
Soğan kabuğu
Soğan kabuğu infüzyonu hazırlamak için 300 gram soğan kabuğunu alın ve üzerine 10 litre kaynar su dökün. Karışım iki gün demlendikten sonra süzün ve bektaşi üzümü çalılarını sulayın. Bu tedavi, çiçeklenmeden önce ve sonra en etkilidir.

Sarımsak okları
Sarımsak filizleri külleme hastalığına karşı bir çare olarak da kullanılabilir. İnfüzyon, önceki yönteme benzer şekilde hazırlanır. Elde edilen çözeltiyi bir sprey şişesine dökün ve bitkilere püskürtün.
Soda çözeltisi
Çalıları viral hastalıklardan korumak için 2 yemek kaşığı karbonatı 2 litre su ve bir kaşık bulaşık deterjanıyla karıştırarak bir solüsyon hazırlayın. Bu solüsyonu bitkilerin toprak üstü kısımlarına püskürtün.
Serum
Peynir altı suyu ile muamele edildiğinde, yapraklarda mantar miselyumunu yok eden bir film tabakası oluşur. Peynir altı suyu, 1:10 oranında suyla karıştırılarak kuru havalarda üçer günlük aralıklarla bitkilere birkaç kez püskürtülür.

İyot çözeltisi
Yaprak ve gövdelerin tedavisinde suda zayıf bir iyot çözeltisi uygundur. Bu çözelti plağı yok eder ve virüsün tekrarlama riskini azaltır.
Kolza yağı
Bektaşi üzümünü kolza yağı ile tedavi etmek, çalıları kurtarmaya ve bitkilerin görünümünü iyileştirmeye yardımcı olur. Etkili bir solüsyon hazırlamak için 10 litre suya 80-100 ml yağ ekleyin ve püskürtün.
Kuru hardal
Yaz başında, yeni çıkan bektaşi üzümü çalılarının arasına kuru hardal serpin. Hardal solüsyonu da bitkileri tedavi etmek için kullanılabilir.

Sığırkuyruğu
Sığırkuyruğu 1:3 oranında suda eritilir ve üç gün bekletilir. Karışım daha sonra aynı oranda suyla seyreltilir ve süzülür. Bektaşi üzümü, çiçeklenmeden önce ve sonra ve ayrıca yaprak dökümünden önce işlenir.
Yeşil şeyler
Parlak yeşil, genellikle bektaşi üzümlerini faydalı mikro besinlerle zenginleştirmek için kullanılır, ancak aynı zamanda bitkileri mantardan da korur. Çalılar, 1 litre suya 20 damla parlak yeşil karıştırılarak hazırlanan konsantre bir çözeltiyle işlenir.
Aspirin
Ezilmiş bir aspirin tabletini bir kaşık karbonatla karıştırın, biraz deterjan ekleyin ve 5 litre suya dökün. Bu karışımı bektaşi üzümüne iki haftada bir uygulayın.

Amonyum nitrat
10 litre suya 50 gr amonyum nitrat eklenerek hazır bir çözelti elde edilir. Bektaşi üzümü çiçeklenme sonrası ilaçlanır.
Potasyum permanganat
4 litre suda 1 gr potasyum permanganat eritilerek haftada 2-3 kez çalılara uygulanır. Mümkünse yağmurdan sonra püskürtülür.
Tarla atkuyruğu
Atkuyruğu kaynatma, birçok mantar enfeksiyonuna neden olan patojenleri baskılar. İstenilen etkiyi elde etmek için 5 günde bir 3-4 uygulama yapın.

Solucan otu
Bir kova suya 30 gram kurutulmuş solucan otu ekleyin, 24 saat demlenmeye bırakın, ardından 2 saat kısık ateşte pişirin ve süzün. Soğutulmuş çözeltiyi bektaşi üzümü çalılarına ve altındaki toprağa uygulayın.
Soda külü ile püskürtme
Çamaşır sodası kullanırken, sıvı sabun ve suyla karıştırın. Karışımı bir sprey şişesine dökün ve etkilenen bektaşi üzümü yapraklarına sıkın.
Mantar ilaçları
Hazır mantar ilaçları bitkiler üzerinde kapsamlı bir etkiye sahiptir. Bileşimleri, külleme hastalığıyla mücadelede etkili bir şekilde kullanılmalarını sağlar.
Planriz
Planriz, biyostimülan etkiye sahiptir ve bitkileri virüslerden korur. Bu fungisit, bitki gelişiminin herhangi bir aşamasında kullanılabilir.
Fitosporin
Doğal biyofungisit Fitosporin, canlı toprak bakteri hücreleri içerir. Bakteriyel atık ürünleri, mantar sporlarının büyümesini engelleyerek zararlı mikroflorayı etkisiz hale getirir.

"Psödobakterin-2"
"Pseudobacterin-2" mantar ilacı, çalıları külleme hastalığına karşı korumakla kalmaz, aynı zamanda belirgin bir büyümeyi teşvik edici etkiye de sahiptir. Ayrıca önleyici olarak da kullanılabilir.
Trikodermin
Trichodermin ile yapılan uygulama, toprağı bitki patojenlerini yok eden maddelerle doyurur. Ayrıca bitkinin bağışıklığını artırır ve güçlü bir büyüme sağlar.
Kırpma
Bektaşi üzümünün hastalıklı kısımlarının çıkarılması, külleme hastalığının yayılmasını yavaşlatmaya yardımcı olur. Ayrıca, bektaşi üzümünü budarken, besinleri emmeye devam eden kurumuş yaprakları ve eski sürgünleri çıkarın.

Önleme ve koruma
Düzenli koruyucu bakım, çalı hasarı riskini azaltır. Koruyucu amaçlı olarak mantar ilaçları ve organik bileşiklerle ilaçlama yapılır.
Tarımsal teknoloji gereksinimleri
Temel tarım uygulamalarına uymak, bektaşi üzümünün büyümesine ve hastalıksız kalmasına yardımcı olur. Buna düzenli bakım, yabani ot temizliği, gübreleme ve diğer önlemler dahildir.
İnceltme
Yoğun dikimlerde külleme riski artar. Virüsle mücadele etmek için çalıları seyreltin ve aşırı büyümüş dalları kesin.

Kaynar su ile tedavi
Topraktaki zararlı sporların bir kısmını öldürmek için kaynar su ile işlem yapabilirsiniz. Bu işlem, düzenli sulamalardan birinin yerine geçer.
Sonbahar kazısı
Kazma, sporları içeren toprağı yüzeye çıkarır ve kış geldiğinde donmalarını sağlar. Ek bir fayda da hava değişiminin iyileştirilmesidir.
Gevşeme
Bektaşi üzümü çalılarının her sulanmasından sonra toprağın gevşetilmesi önerilir; böylece suyun derin köklere nüfuz etmesi sağlanır. Gevşetme işlemi sırasında köklere zarar vermemek önemlidir, çünkü bu büyüme sürecini bozabilir.

Odun külü infüzyonu
Bitkileri odun külü infüzyonuyla sulamak, toprağın besinle doyurulmasına yardımcı olur. Bu organik gübre, bitki gelişimi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve külleme hastalığına karşı koruyucu bir önlem görevi görür.
Tansy'ye karşı koruyucu çözüm
Solucan otu infüzyonu, çalıların etrafındaki toprağı sulamak ve toprak üstü kısımlarını tedavi etmek için kullanılır. Küllemeyi önlemek için bu uygulama haftada bir tekrarlanabilir.

Azotlu gübre miktarının düzenlenmesi
Azotlu gübrelerin eksikliği veya fazlalığı bitkilerin verimsiz gelişmesine yol açar. Toz halinde küflenme olasılığını azaltmak için, optimum miktarda azot içeren kompleks gübrelerin kullanılması önerilir.
Hasattan sonra
Bektaşi üzümü hasadından sonra toprağı bitki artıklarından temizleyin ve gevşetin. İşlenmemiş toprak, tehlikeli sporların gelişmesine neden olur.

Dayanıklı çeşitler
Bazı bektaşi üzümü çeşitleri külleme hastalığına karşı daha dirençlidir. Yeni başlayan bahçıvanlara, yüksek bağışıklığa sahip çeşitleri seçmeleri önerilir.
Kolobok
Kolobok çeşidi, 1,5 metreye kadar boylanan, orta derecede yayvan ve yoğun bir gövdeye sahip, kuvvetli bir şekilde büyür. Dallarında ara sıra tek dikenler bulunur. 7 gr'a kadar ağırlığa ulaşabilen meyveleri yuvarlak şekillidir. Meyveleri tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.
Fince
Fin bektaşi üzümü, yuvarlak taçlı, alçak yayılan çalılar oluşturur. Meyveleri sarı-yeşil, yuvarlak ve ince kabukludur. Bu çeşit, külleme hastalığına ve şiddetli donlara karşı dayanıklıdır.

Ural üzümleri
Uzun çalılar, çok sayıda diken taşıyan düz sürgünlerden oluşur. Meyveler yaz ortasına doğru olgunlaşır. Bektaşi üzümünün ortalama ağırlığı 4 gr'dır.
Kuybişevski
Bu orta büyüklükteki bektaşi üzümü çeşidi, küresel taçlı, yoğun çalılar oluşturur. Meyveleri oval şekilli olup, 3,5 ila 8 gram ağırlığındadır. Kışa dayanıklı ve çalılaşmaya yatkın bir çeşittir.
Houghton
Hibrit Houghton çeşidi kuraklığa ve viral enfeksiyonlara dayanıklıdır. Dikenlerle kaplı çok sayıda sürgün verir. Çalılar orta büyüklükte, yoğun ve küreseldir.

Senatör
Bektaşi Üzümü Senatörü Yoğun ve gür çalılara sahip, dona dayanıklı bir bitkidir. Karakteristik özellikleri arasında odunsu bir yapıya bürünen kalınlaşmış dalları bulunur.
Afrika
Afrika çeşidi, tatlı-ekşi oval meyveler üretir. Çalılar hafifçe yayılır ve en fazla 1,3 metre yüksekliğe ulaşır. Uygun bakım ve uygun çevre koşullarıyla bir yıl içinde meyve vermeye başlar. Bu çeşit, yüksek verimi ve kolay yetiştirilmesi nedeniyle değerlidir.
Yıl dönümü
Erken olgunlaşma dönemine sahip, orta mevsim çeşidi olan Yubileiny bektaşi üzümü dona dayanıklıdır ve uzun, dikenli çalılar oluşturur. Meyveleri yuvarlak veya oval, 4-5,5 gr ağırlığında, parlak sarı renkte ve hafif tüylüdür. Hasadı taze tüketim, reçel ve komposto yapımında kullanılır.

Soytarı
Harlequin çeşidi, sert iklime sahip bölgelerde yetiştirilmeye uygundur. Bektaşi üzümü çalıları orta büyüklükte, neredeyse dikensiz ve tüysüzdür. Meyveleri 2,7-5,4 gr ağırlığında olup tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Meyve eti sulu, yoğun ve nişastalıdır.
Özellikle hassas çeşitler
Bazı bektaşi üzümü çeşitleri külleme hastalığına diğerlerinden daha duyarlıdır. Doğru çeşidi seçerken, hasadınızı kaybetmemek için viral enfeksiyonlara karşı duyarlılığını göz önünde bulundurun.
Rusça
Orta-geç olgunlaşan bektaşi üzümü çeşidi "Russkiy", alçak, hafif dallı çalılar oluşturur. Sürgünler kalın, kıvrımlı ve açık yeşildir. Zamanla sürgünler odunsu bir yapı kazanır ve kahverengiye döner. Meyveleri oval, koyu kırmızı renktedir ve mumsu bir kaplamaya sahiptir.

Altın Işık
Her Zolotoy Ogonyok bektaşi üzümü çalısı 12-14 kg meyve verir. Meyve verme, ekimden sonraki üçüncü yılda başlar. Meyveler 3-4 gr ağırlığında, sarı renkli ve yumurta şeklindedir. Meyve ağırlığı, bitkinin nem içeriğine bağlıdır.
Zafer
En verimli bektaşi üzümü çeşitlerinden biri Triumfalny'dir. Avantajları arasında yüksek kış dayanıklılığı ve erken hasat da bulunur. Çalılar kuvvetli, yoğun taçlı ve ince, dikenli sürgünlüdür. Bu çeşit, yeşil çelikler ve daldırma yoluyla çoğaltılır.

Lefort fidanı
Orta-erken olgunlaşma dönemine sahip Lefor Seedling çeşidi, gür çalılarda meyve verir. Meyveleri küçük, kırmızı, ince kabuklu olup mükemmel bir tada ve belirgin bir aromaya sahiptir. Lefor Seedling bektaşi üzümü kışa dayanıklıdır ve -30 santigrat derecenin altındaki sıcaklıklara dayanabilir.
Budamak
Kompakt çalılar 1,5 m yüksekliğe ulaşır ve az dikenli, orta derecede yayılan dallar oluşturur. Her meyve 4,5-6 gr ağırlığındadır. Meyve rengi, tam olgunlaştığında parlak kırmızıdan neredeyse siyaha kadar değişir. Uygun bakımla verimi 4 kg'ı aşar. Prune çeşidi dona karşı oldukça dayanıklıdır ve taşınması kolaydır.
Amerikan külleme hastalığına karşı mücadelenin özellikleri
Külleme hastalığı, bektaşi üzümü genç sürgünlerine saldırarak deforme olmalarına ve ölmelerine neden olur. Hastalık ayrıca yaprak ayalarını ve meyveleri de tahrip eder. Enfeksiyonu tedavi etmek için, fungisit uygulamalarının organik maddelerle dönüşümlü olarak uygulandığı kapsamlı bir yaklaşım gerekir. Hastalığın tekrarlama riskini azaltmak için önleyici tedbirler de önemlidir.











