Dikensiz bektaşi üzümünün en iyi 11 çeşidinin tanımı, dikimi ve bakımı

Dikensiz bektaşi üzümü konsepti büyük olasılıkla ticari bir icat. Her çeşit meyve çalısının dikenleri her zaman bulunur. Ancak bazı çeşitlerde dikenler fide olarak ortaya çıkar ve sonra kaybolurken, diğer çeşitlerde ise tam tersine dikenler yalnızca yetişkinlikte ortaya çıkar.

Dikensiz veya düşük dikenli bektaşi üzümü çeşidinin nasıl seçileceğine ve yetiştirileceğine daha yakından bakalım.

Tanım

Bilim insanları ve yetiştiriciler sürekli olarak yeni bektaşi üzümü çeşitleri geliştiriyorlar. Her yıl piyasaya bu meyve mahsulünün yeni çeşitleri çıkıyor ve bunlardan bazıları bektaşi üzümünün en yüksek özelliklerini karşılıyor.

Dikensiz meyve çalılarının aşağıdaki özellikler bakımından farklılık gösteren birkaç çeşidi ve kültürü vardır:

1. Hibrit çeşitler, büyüme mevsiminin başlangıcında keskin dikenler üretir, ancak yumurtalıkların oluşumu sırasında dikenler kaybolur.
2. Dikenler yalnızca yaşlı dallarda bulunur.
3. Az veya yumuşak dikenleri olan bektaşi üzümü çalıları.
4. Ayrıca iklim koşullarına, uygun bakıma ve bitkinin yaşına bağlı olarak sivri dikenler ortaya çıkabilir veya kaybolabilir.

Not: Hibrit dikensiz bektaşi üzümü çalıları daha uzun ve daha yaygındır, bu nedenle her yıl budama gerektirir.

En iyi dikensiz bektaşi üzümü çeşitleri

Deneyimli bahçıvanlar ve çiftçiler bu konuyu uzun zamandır tartışıyor. Bazıları en iyi lezzetin sadece dikenli meyve çalılarında bulunduğunu iddia ediyor. Diğerleri ise dikensiz bektaşi üzümünü modern ıslahın zirvesi olarak görüyor. Ve bu görüş gerçeklerden çok da uzak değil. Sonuçta, dikensiz bektaşi üzümleri dona karşı daha dayanıklı ve yetiştirilmesi daha kolay; ayrıca hasat sırasında yaralanma veya çizik oluşma olasılığı daha düşük.

Kartal yavrusu

Erken olgunlaşan, siyah meyveli bir bektaşi üzümü çeşididir. Bu meyve, soğuk kışlara kolayca dayanır ve hastalık ve zararlılara karşı dirençlidir. Başlıca avantajı, sürgünlerinde diken bulunmamasıdır; bu sayede bakımı kolay ve hasadı güvenlidir.

Zamanında ve doğru bakım yapıldığında bir bitkiden 7 kg'a kadar hoş, tatlı ve ekşi bir tada sahip meyve elde edilebilir.

Afrika

Siyah frenk üzümü tadında, küçük mor meyveleri olan bir meyve çeşididir. Meyve verme, açık havada yetiştiriciliğin ikinci yılında başlar. Afrika bektaşi üzümü dona ve bazı mantar hastalıklarına dayanıklıdır.

Bu meyve çeşidinin en büyük avantajı, çok fazla diken içermemesidir. Çalıda birkaç diken de görülse de, bunlar nadirdir ve bitki bakımı veya hasadına engel olmazlar.

Kuzey Kaptanı

Ülkenin kuzey bölgelerinde yetiştirilmesi önerilen verimli bir bektaşi üzümü çeşididir

Olgunlaştığında meyveleri koyu bordo, neredeyse siyah bir renk alır. Meyveleri iri, 4 gr'a kadar ağırlığa sahip, sulu etli ve tatlı-ekşi bir tada sahiptir. Düşük sıcaklıklara dayanıklıdır ve bazı mantar hastalıklarına karşı doğal bağışıklığa sahiptir.

Meyve çalısı dikenleri çok kısa olduğundan tamamen dikensizdir, bu da bakımı kolaylaştırır.

Ural dikensiz

Uralların güney bölgelerinde yetiştirilmesi önerilen, iri meyveli bir çalı meyvesi olup, çeşidin dona karşı dayanıklılığının arttığını göstermektedir.

Meyveleri iri, her biri ortalama 8 gram ağırlığında, yeşilimsi renkli, sulu etli ve tatlı aromalıdır. Olgun bir bitki 9 kg'a kadar olgun meyve verir.

Yüksek verime ve hastalık ve zararlılara karşı güçlü bağışıklığa sahip olmasının yanı sıra çalı tamamen dikensizdir.

Dikensiz bektaşi üzümü

Kırmızı meyveleri 5 gr'a kadar varan, tatlımsı, ekşimsi bir tada sahip dikensiz bir çalı meyve çeşididir.

Bitki donlara karşı dayanıklıdır ve ayrıca hastalık ve zararlılara karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir.

Orta Rusya'ya uygun çeşitler

Ne yazık ki, dikensiz bektaşi üzümü çeşitlerinin hepsi Orta Rusya'da yetişip meyve vermiyor. Ancak bilim insanları sayesinde iklime uyum sağlamış bektaşi üzümü çalıları geliştirildi.

Gruşenka

Mor renkli, armut biçimli ve ağırlığı 5 grama kadar varan meyvelere sahip, dona dayanıklı bir bektaşi üzümü çeşididir. Bu meyve veren çalının temel özelliği, sürgünlerindeki seyrek dikenlerdir.

İlkbahar donlarına kolayca dayanıklı olan bu çeşit, mantar hastalıklarına ve zararlılara karşı yüksek bir bağışıklığa sahiptir. Tek bir çalıdan 6 kg'a kadar olgun meyve elde edilir.

Rus sarısı

Russian Yellow, orta mevsim çeşididir. İlk meyveler temmuz ortasında görülür. Meyveleri 5,5 gr'a kadar varan büyük, uzun, sarımsı yeşil renkli ve tatlı, sulu etlidir.

Bu meyve türü düşük sıcaklıklara ve bazı hastalıklara dayanıklıdır. Çeşit dikensiz olarak önerilse de, çalılarda dikenler bulunur, ancak bunlar taç kısmının derinliklerinde yoğunlaşmıştır.

Kehribar

Geçtiğimiz yüzyılın ortalarında geliştirilen, en kanıtlanmış bektaşi üzümü çeşitlerinden biri. Yayılan taçlı, seyrek ama çok keskin dikenlere sahip, uzun boylu bir çalı meyvesi.

Meyveleri büyük, 5 gr'a kadar, güzel kehribar renginde ve tatlı bir tada sahiptir.

Bu meyve çeşidi dona ve bazı hastalıklara dayanıklıdır. Tek bir bitkiden 7 ila 10 kg olgun meyve elde edilir.

Kolobok

Neredeyse dikensiz sürgünlere sahip, uzun boylu, yayılan bir meyve çalısı olup, olgunlaşma dönemi mevsim ortasındadır. Koyu kırmızı, iri, tatlı-ekşi meyveleri 7 gr'a kadar varan ağırlıkta olup, temmuz ortasında olgunlaşır.

Bu çeşit kış donlarına kolayca dayanır, ancak ani sıcaklık değişimlerine karşı hassastır. Ayrıca, bektaşi üzümü çeşidi Kolobok Uzun süreli kuraklığa tahammülü yoktur.

Sirius

Bu kompakt meyve çalısı 1 metreye kadar büyür. Olgun meyveleri iri ve tatlıdır, ağırlığı 5 gr'a kadar ulaşabilir ve kiraz rengindedir. Bu çeşit, dona, ilkbahar donlarına, mantar enfeksiyonlarına ve zararlılara dayanıklıdır.

Sirius bektaşi üzümünün en büyük avantajı, sürgünlerde bulunan nadir dikenlerin, bitkinin bakımı ve meyvelerin hasadı sırasında tehlike oluşturmamasıdır.

Çelyabinsk

Çelyabinsk bektaşi üzümü, sıra dışı meyve rengi, yüksek verimi ve bitkinin tacının derinliklerinde bulunan az sayıda dikeni nedeniyle popülerlik kazanmıştır.

Düşük sıcaklıklara ve hastalıklara dayanıklı bir çeşit olması, meyve ağacının kuzey iklimlerinde bile yetiştirilmesine olanak sağlıyor.

Yetiştirme özellikleri

Sağlıklı ve verimli bir bektaşi üzümü fidanı elde etmenin anahtarı, iyi seçilmiş bir yer, hazırlanmış bir toprak ve zamanında bakımdır.

Bektaşi üzümü çeşitlerinin fidanları fidanlıklardan veya bahçe merkezlerinden satın alınır.

Bitki hasar ve hastalıklar açısından dikkatlice incelenmelidir. Kökler iyi nemlendirilmiş, çürüme ve mantar enfeksiyonlarından arındırılmış olmalıdır.

Bektaşi üzümü ekimi

Meyve bitkileri, nötr pH ve nem oranına sahip, güneşli, rüzgar ve cereyan almayan topraklarda gelişir. Yeraltı suyu seviyesi toprak yüzeyinden en az 2 metre yüksekte olmalıdır.

Dikim çalışmalarının ilkbahar başı veya sonbaharda yapılması planlanıyor.

Güney bölgelerde bektaşi üzümü sonbaharda ekilirken, ılıman bölgelerde ise ekimin ilkbaharda yapılması önerilir.

Yabani ot temizliği

Fidan dikimi için yerin hazırlanması, planlanan çalışmalardan 4-6 hafta önce toprağın kazılması, yabancı otların, köklerin ve döküntülerin temizlenmesiyle başlar.

Önemli! Yabani otlar zararlıların, virüslerin ve mantarların başlıca taşıyıcılarıdır.

Alan otlatıldıktan sonra toprağa organik ve mineral gübreler eklenir.

Toprağı gevşetmek

Verimli toprağı oksijen ve besin maddeleriyle zenginleştirmek için toprak gevşetme işlemi yapılır. Toprak ne kadar hafif olursa, fideler o kadar hızlı tutunur ve köklenir.

Dikim çukurunun derinliği

Hazırlık çalışmaları tamamlandıktan sonra hazırlanan alana dikim çukurları açılır.

1. Açık toprağa dikimden önce fideler 5-8 saat su ve kil dolu bir kapta bekletilir.
2. Çukurun derinliği ve genişliği 40 ila 50 cm arasındadır.
3. Dikimler arası mesafe 1,5 m, sıra arası 2 m'dir.
4. Çukurun dibine kırık taş veya kırma taşla karıştırılmış nehir kumundan oluşan bir drenaj tabakası yerleştirilir.
5. Üzerine verimli toprak yığını konulur ve destek kazığı yerleştirilir.
6. Çukurun ortasına bir fide yerleştirilir.
7. Kökler çukura eşit şekilde dağıtılır ve üzeri verimli toprak karışımıyla kapatılır.
8. Toprak üstten sıkıştırılır, fide bir desteğe bağlanır ve bol sulanır.

Önemli! Dikimden sonra ağaç gövdesi alanını humus veya kuru otla malçlayın.

Bakım talimatları

Meyve ağaçlarının zamanında budanması, sulanması ve gübrelenmesi, meyve mahsulünün verimini artırmaya yardımcı olacaktır.

Sulama

Bektaşi üzümü aşırı neme pek dayanıklı değildir. Gerektiğinde sulayın, ancak ayda bir veya iki kereden fazla sulamayın.

Meyve ağaçlarında çiçeklenme ve meyve tutumu döneminde sulama önemlidir, ancak meyve olgunlaşma döneminde sulama tamamen durdurulur.

Kırpma

Bektaşi üzümü hızlı büyüyüp geliştiği için meyve çalılarının her yıl biçimlendirici ve hijyenik budamaya ihtiyacı vardır.

Çalıyı, büyüme mevsimi başlamadan önce, ilkbaharda şekillendirmeniz önerilir. En güçlü 3-4 sürgünü seçip, geri kalanını kökten budayın.

Sonbaharda bitkiden kuru, kırık ve yaşlı dallar ve sürgünler temizlenir.

Üst pansuman

Bektaşi üzümü verimli toprağa ekilmişse, gübreleme meyve mahsulünün büyümesinin 2. veya 3. yılında başlar.

1. İlkbahar başında bitkinin yeşil kütlesinin büyümesini artırmak için çalılar azotlu gübrelerle beslenir.
2. Çiçeklenme döneminde bektaşi üzümü fosfor ve potasyuma ihtiyaç duyar.
3. Meyveler olgunlaştığında ve sonbaharda meyve çalıları organik maddelerle beslenir.

Yetiştirme mevsimi boyunca azotlu gübreler kullanılmaz, çünkü bektaşi üzümü yaprak örtüsü geliştirmeye başlar ve bu da verimi olumsuz etkiler.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Dikensiz bektaşi üzümü çeşitleri mantar ve virüs hastalıklarından nadiren etkilenir. Ancak, tarımsal uygulamalar doğru şekilde yapılmazsa, meyve bitkisinin bağışıklığı zayıflar.

İlkbahar ve sonbaharda zararlılara ve hastalıklara karşı korunmak amacıyla çalılıkların ve toprağın kimyasal veya biyolojik maddelerle önleyici ilaçlama yapılması önerilir.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları

Bahçıvanlara göre dikensiz bektaşi üzümü çeşitleri, meyve mahsulünün bakımını ve hasat sürecini önemli ölçüde kolaylaştırıyor.

Meyveli bitkilerin çoğu çeşidi dona dayanıklı olarak kabul edilmekle birlikte, kışları soğuk geçen bölgelerde çalının, özellikle açık toprağa dikimden sonraki ilk 2-3 yıl boyunca ek izolasyona ihtiyacı vardır.

Ancak dikensiz bektaşi üzümü bakımı çok daha kolay ve güvenlidir.