Soğanlar neden saplanır ve bu durumda ne yapılabilir, soğanlar nasıl kurtarılır ve koparılması gerekir mi?

Soğanların neden saplandığını ve bu konuda ne yapılması gerektiğini anlamak için, bu bitkinin yetiştirilmesinin inceliklerini anlamanız gerekir. Bu nedenler genellikle ekim malzemesinin yanlış seçimi ve yetersiz depolanmasıyla ilgilidir. Ekim tarihlerine uyulmaması durumunda sorun riski de artar. Bol ve sağlıklı bir hasat sağlamak için zamanında harekete geçmek şarttır.

Soğanı cıvatalamanın riskleri nelerdir?

Sebze çalısı üzerinde oluşan sap, tohumlu bir çiçek salkımı oluşturur. Çiçek sapı, bitkinin daha fazla çoğaltılması için kullanılır.

Soğanların sapa kalkması hasadın kalitesini etkileyecektir:

• Deneyimli bahçıvanlar, soğan sapı çıktığında soğan başının küçük boyutta olduğunu fark etmişlerdir.
• Verimi az olmasının yanı sıra uzun süre depolanamıyor ve bir ay içinde çürümeye başlıyor.

Sürgün riskini azaltmak veya bu süreci tamamen ortadan kaldırmak için sebze yetiştirirken bazı kurallara uymanız gerekir.

Soğan neden tohuma gider?

Sebzenin sürgün verme riskini artıran olumsuz faktörler:

• dikim materyali olarak 3,5 cm'den büyük bir soğan başı kullanılması;
• tohum veya fidelerin depolanma koşullarına uyulmaması;
• soğanların erken ekimi, toprak henüz ısınmamışken;
• sebze yataklarının uygunsuz bakımı.

Soğanların sapa kalkma olasılığı, kötü hava koşulları, kötü toprak kalitesi ve mikro besin eksikliği nedeniyle oldukça yüksektir.

Tohum depolama

Soğan tohumlarının 1-3 santigrat derece sıcaklıkta saklanması önerilir. Sıcaklık donma noktasının altına düşerse, bu durum gelecekteki hasadın kalitesini etkilemez. Soğanlar soğuğa ve dona dayanıklıdır. Sıcak bir oda, ekim malzemesi için çok daha tehlikelidir çünkü büyümeye ve çürümeye başlar.

Yaz sonuna doğru, çörek otu tohumları çiçek salkımlarında olgunlaşır. Ekime hazır tohumlar kurutulur ve bez veya kağıt torbalara yerleştirilir. Sebze tohumları başlangıçta 2-3 cm boyutlarında küçük setler halinde yetiştirilir.

Hasat edilen soğanlar iyi havalandırılan bir odada soğuk, sıcak veya karışık yöntemle saklanır:

• Soğanları sıcak bir ortamda (örneğin, apartman dairesinde) saklarken nem oranı %68 olmalı ve sıcaklık 21°C (70°F) seviyesinde tutulmalıdır. Bu yöntem, soğan setlerinin kuruma riskini artırır.
• En iyi depolama yeri bodrum veya kilerdir. Soğuk depolama yöntemi, oda sıcaklığının -1 ila -3 santigrat derece arasında ve nem oranının %82 ​​olmasını gerektirir.
• Karma depolama seçeneğinde, kışın soğuk, ilkbahar ve sonbaharda ise sıcak depolama yöntemini seçmeniz önerilir. Önemli olan, ani sıcaklık değişimlerinden kaçınmaktır.

Soğan fideleri ekimden yirmi beş gün önce, çimlenme sürecini hızlandırmak için sıcak bir yere yerleştirilir. Büyüme mevsiminin sonunda ekildiğinde, iri soğan fideleri yetişir.

Dikim materyalinin boyutu

Bu baharatlı şalgam sebzesini yetiştirmek için yalnızca küçük soğanlar (set adı verilen) uygundur. Dikim materyali 2,5 ila 3 cm arasında olmalıdır. Daha büyük setler yalnızca yemek pişirmek için kullanılır.

Soğan soğanlarının büyüklüğü hasat edilen ürünün daha sonraki kullanımını belirler:

• 1,4 ila 2,3 cm büyüklüğündeki başlar şalgam yetiştirmek için idealdir, nadiren ok oluştururlar;
• Baş çapı 2,2 ila 2,6 cm arasında ise yeşillikler için uygundur; ilkbaharda ekildiğinde yukarı doğru filizlenebilir;
• Soğan büyüklüğü 2,6 ila 3,2 cm arasında olanların ilkbaharda yeşillikler için, sonbaharda ise şalgam hasadı için ekilmesi önerilir;
• Tüyün üzerine genellikle 3,3 cm'den büyük büyük başlar yerleştirilir.

1 cm'den küçük ekim materyalleri sonbahar ekimi için uygundur. İlkbaharda ekilirse, soğan başlarının büyük boyutlara ulaşması için zamanları olmayacaktır.

Ekim tarihleri

Bu baharatlı sebzenin ekim zamanı bölgeden bölgeye değişir ve öncelikle hava koşullarına bağlıdır. Seçilen çeşidin olgunlaşma süresi de dikkate alınır.

İlkbaharda soğan ekiyorsanız, havaların ısınmasını ve toprağın sıcaklığının 12 santigrat dereceye (55 Fahrenheit) ulaşmasını beklemelisiniz. Bu dönem, Nisan ayının son on günü ve Mayıs ayının ilk birkaç gününe denk gelir. Soğanları çok erken, soğuk toprağa ekerseniz, saplanma riski yüksektir. Ekim tarihini kaçırırsanız, sıcaklık ve nem eksikliği de soğanın daha sonraki gelişimini olumsuz etkileyecektir.

Sonbaharda ekime başlamak için en iyi zaman Ekim ortasıdır. Soğan soğanları hazırlanmış toprağa dikilmelidir. Toprak önceden gevşetilmeli, gübrelenmeli, yabani otları temizlenmeli ve dezenfekte edilmelidir. Sebzeyi Ekim ayında ekerseniz, soğanlar don başlamadan önce kök salmak için zamana sahip olacaktır.

İle iyi bir soğan yetiştirmek, iyi güneş alan bir yer seçmeniz gerekir. Soğanlar gevşek, yumuşak ve verimli topraklarda iyi yetişir. Dikimden sonra düzenli olarak otları temizleyin ve en az üç kez gübreleyin.

Soğanları 8-10 cm aralıklarla, 2,1 cm derinliğe dikin. Her soğanı hafifçe bastırın, ince bir toprak tabakasıyla örtün ve sulayın. Başlangıçta üç günde bir sulama önerilir. Hasattan 20 gün önce sulamayı bırakın.

Soğanların saplanmasını nasıl önleyebiliriz?

Ok oluşumunu önlemek için bazı basit kurallara uymanız gerekir:

• Tohumlar hazırlanan yataklara ekilmeden önce 20 gün boyunca iyice ısıtılmalıdır;
• küçük, yoğun soğan kümelerini seçin;
• İlkbaharda, toprağa ekilmeden önce, soğanlar potasyum permanganat çözeltisiyle işlenir;
• cıvatalanmaya dayanıklı çeşitleri seçmeniz gerekir;
• Birkaç çeşit sebzenin ekilmesi tavsiye edilir.

Soğan çeşidi seçerken, bölgenizdeki yetiştirme koşullarını, toprak yapısını ve iklimi göz önünde bulundurun. Ekim yaparken doğru yeri seçmeyi, gübreleri zamanında ve doğru şekilde uygulamayı ve ürün rotasyonunu sürdürmeyi unutmayın.

Soğan okun içine girdi, ne yapmalıyım?

Soğanlarda çiçek sapları oluşmuşsa, bunlar hemen kesilmelidir. Mümkün olduğunca alçaktan (boyun dibinden) kesmek en iyisidir. Soğanlar çiçek saplarına yatkınsa, budamadan sonra tekrar çıkabilirler. Bu nedenle, çiçek tarhlarını periyodik olarak kontrol etmek önemlidir. Çiçek sapı ne kadar erken kesilirse, baş o kadar büyük olur.

Okun çıkarıldığı soğan daha sonra dikilmek üzere seçilemez; sadece besin olarak kullanılır.

Ok oluşumunu engellemeye veya azaltmaya yardımcı olacak kurallar:

• Soğanlar sadece iyi ısınmış toprağa ekilmelidir;
• Dikim için yoğun, hasarsız başaklar seçilmelidir;
• soğanların çapı orta büyüklükte olmalıdır;
• Soğanlar sadece ılık, durgun suyla sulanmalıdır; sulama rejimi oluşturmak şarttır.

Birçok bahçıvan, soğanlar saplanmışsa, sapları için kullanılabileceğini söylüyor. Gelecek yıl, ekim malzemesinin daha dikkatli seçilmesi tavsiye ediliyor.

Bahçıvanlar, sürgün verme riskini azaltmak için iki çeşit soğan kullanırlar. Biri tüy soğanı üretimine uygunsa, diğeri de iyi bir soğan hasadı sağlayacaktır.

Deneyimli bir bahçıvanın tavsiyesi

Deneyimli bahçıvanlar soğan saplanmasını önlemek için şu tavsiyelerde bulunuyorlar:

• Piyasalara güvenmemeniz gerektiği için soğan setlerini kendiniz yetiştirmeniz daha iyi olacaktır;
• Soğanın üzerindeki oklar keşfedildikten hemen sonra çıkarılmalıdır;
• Sebzenin koparılan sürgünleri yemeklerde kullanılabilir veya toprak gübreleme karışımlarına katılabilir;
• Şalgam filizlenmeye başladığında ve tam teşekküllü bir çiçek salkımı oluştuğunda, böyle bir soğanı kazmak daha iyidir;
• Ekimden önce tohumlar ve fideler ısıtılmalı, dezenfekte edilmeli ve büyümeyi teşvik edici solüsyonlarla muamele edilmelidir;
• Sebzelerin açık yataklara ekimi en erken mayıs ayının ilk günlerinde yapılmalıdır, bu zamana kadar toprak iyice ısınmış olacaktır.

Sapları sökülmeden hasat edilen soğanlar uzun süre dayanır, oldukça lezzetli ve besleyicidir. Bu nedenle, soğanların saplanmasını önlemek için bu önerilere uymak önemlidir.