Partenokarpik salatalık nedir? Çeşitlerinin tanımı, yetiştirilmesi ve bakımı.

Tarlalara kimyasal ilaçlama ve böcek ilaçları kullanmak sadece zararlıları değil, aynı zamanda çiçekleri tozlaştıran faydalı böcekleri de öldürür. Arı ve yaban arısı sayısı her yıl azalarak meyve ve sebze verimini etkilemektedir. Bu sorunu çözmek için yetiştiriciler, tozlaşma gerektirmeyen melezler geliştirmeye başladılar ve bilim insanları başarılı oldular. Partenokarpik hıyarlar yetiştirilirken arılara ihtiyaç duymazlar. Seralarda iyi yetişir, mükemmel verim verir ve bol meyve verirler.

Partenokarpik salatalık ne anlama geliyor?

Yakın zamanda ıslah edilen melezler yalnızca dişi çiçekler üretir. Hıyarlar tohum içermediğinden tozlaşmaya gerek yoktur. Partenokarpik hıyarlar, arıların ulaşamayacağı pencere kenarlarında, balkonlarda veya sundurmalarda iyi yetişir.

Yetiştiriciler tarafından üretilen ilk melezler yalnızca iç mekan yetiştiriciliği için tasarlanmıştı. Artık bahçede yetişen salatalık çeşitleri de mevcut. Partenokarpik melezler, tozlaşma olmadan çiçek açar. Yüksek verim ve uzun süreli meyve verimi sağlamak için, çalıyı doğru şekilde şekillendirmek ve ana sürgünleri budamak önemlidir.

Avantajları ve dezavantajları

Partenokarpik çeşitlerin en büyük avantajı, tozlaşma olmadan iç mekanda yetiştirilebilmeleridir. Salatalıklar çekirdeksizdir ve acımsı bir tada sahip değildir. Hibrit çeşitlerin ayırt edici özellikleri şunlardır:

• uzun ve bol meyve veren;
• iyi zevk;
• mükemmel sunum;
• aynı büyüklükteki salatalıklar;
• hastalıklara karşı direnç.

Sebzeler uzun mesafeli nakliye sırasında sararmaz ve zarar görmez. Uzun raf ömrüne sahiptir ve güzel zümrüt yeşili rengini korur.

Partenokarpik melezlerin dezavantajları arasında özel bakım gerektiren uzun sürgünler oluşturmaları, çalı yoğunluğunun sürekli düzenlenmesi ve sürgünlerin zorunlu olarak sıkıştırılması yer alır.

Tüm çeşitler ani sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklı değildir; partenokarpik salatalık tohumları pahalıdır; meyveler tohum üretmediğinden tohumları kendiniz toplamanız imkansızdır.

Partenokarpik ve kendi kendine tozlaşan salatalıklar arasındaki farklar

Serada, pencere kenarında veya balkonda sebze yetiştirmek için tohum satın almadan önce, hangi koşullara uygun olduklarını anlamanız gerekir. Partenokarpik salatalıklar, faydalı böceklerin yardımı olmadan meyve verir, ancak bu melezler tohum üretmez. Yetiştiriciler ayrıca hem erkek hem de dişi çiçeklere sahip, ancak arılar tarafından değil, bağımsız olarak tozlaşan çeşitler geliştirmiştir.

Popüler çeşitler

Özel mağazalar ve büfelerde, en popülerleri konserve yapımına uygun olan, verimli partenokarpik melezlerin tohumları satılmaktadır. Advance F1 hıyarı, erken olgunlaşan hıyarlarıyla yüksek verimliliğe sahiptir.

Bahçıvanlar, Zirkon melezinin tanımına ilgi duydu. Bu çeşidin çıtır meyveleri turşu yapımına uygundur, bitki açık toprakta gelişir, sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklıdır ve sürekli olarak mükemmel bir hasat verir.

Kabadayı

Hibrit salatalıklar 40 günden biraz fazla bir sürede olgunlaşır. Bitki çiçeklenmeye başladığında, yanal sürgünlerde dört adede kadar boğum oluşur ve tek bir salkım yumurtalığında yaklaşık beş salatalık oluşur. Olgunlaştığında:

1. Meyveler silindirik bir şekil alır.
2. Deri beyazımsı çizgilerle kaplanır.
3. Etli kısmı sulu ve çıtır çıtır olur.

Bu partenokarpik salatalıklar dona kadar olgunlaşır ve turşu ve konserve yapımına uygundur. Ilıman iklimlerde ise Zabiyaka çeşidi fidelerden yetiştirilir.

Küçük F1 yığını

Bu partenokarpik melez, yüksek verimi ve uzun meyve verme dönemiyle öne çıkar. Erken olgunlaşan salatalıkların yüzeyi küçük tüberküllerle kaplıdır. Salatalıklar mükemmel bir tada sahiptir, 9 cm uzunluğa kadar büyür ve 70-80 g ağırlığındadır.

Bu melezi polikarbonat bir seraya ekerseniz, metrekare başına iki kovaya kadar salatalık hasat edebilirsiniz. Kucha çeşidi külleme, mozaik ve zeytin lekesine dayanıklıdır. Salatalıklar turşuluk olarak tüketilebilir ve acı bir tada sahip değildir.

Alçak F1

Bu partenokarpik melez, Moldova ve Ukrayna'da açık alanda meyve verirken, Orta Rusya'da seralarda yetiştirilmektedir. Salatalık verimi metrekare başına 18 kg'a ulaşır. Salatalıkların ağırlığı 100 grama kadar ulaşır ve şunlara sahiptir:

• silindirik şekil;
• hafif nervürlü yüzey;
• zümrüt rengi.

Uzun Kanalya çalıları hastalıklardan nadiren etkilenir. Salatalıklar erken olgunlaşır ve salatalarda kullanılır.

Kuzya F1

Diğer partenokarpik melezlerle aynı tozlaşma düzenini paylaşan bu çeşit, filizlendikten sadece bir ay sonra olgunlaşan salatalıklarının mükemmel tadı ve görünümü nedeniyle değerlidir. Yumurtalıklar 5-6 salatalıktan oluşan salkımlar halinde oluşur. Kuzya salatalıkları 90 gr ağırlığındadır. Hava koşullarından bağımsız olarak sulu ve çıtır çıtır olgunlaşır, sararmaz ve turşu, marine ve konserve yapımına uygundur.

Meva

Bu belirsiz, dallı bitki düşük ışıkta gelişir, kladosporyoz ve küllemeye dayanıklıdır ve mozaik virüsüne karşı bağışıktır. Meva melez bitkisinde boğum başına iki dişi çiçek oluşur. Silindirik salatalıklar iki ay içinde olgunlaşır. Olgun salatalıklar yaklaşık 2 gram ağırlığındadır ve pürüzsüz bir yüzeye sahiptir. Korunaklı toprakta verim metrekare başına yaklaşık 25 kg'dır.

Pyzhik F1

Rus kökenli bu melez, cam ve polikarbonat seralarda dikim için geliştirilmiştir. Gövdesi 3,5 metreye kadar uzar ve her bir koltukta birkaç meyve salkımı bulunur. Pyzhik çeşidinin hıyarları 40 günde olgunlaşır. Kabuğu koyu renklidir, bulanık açık çizgilerle bezenmiştir ve yumrularla kaplıdır. Her çalıdan bir buçuk kova meyve hasat edilir.

Aktarım

Sert Sibirya ikliminde yetiştirilmek üzere yetiştirilen bu melez, tozlaşma olmadan meyve verir. Orta büyüklükteki bitkilerin yumurtalıkları boğumlarda oluşur. Koyu yeşil, dikdörtgen salatalıklar yaklaşık 50 gram ağırlığındadır ve yoğun tüberküllerle kaplıdır. "Rucheek" çeşidi çürümeye, mozaik hastalığına ve tüylü küflenmeye dayanıklıdır ve nadiren külleme hastalığına yakalanır. Turşuluk için metrekare başına 30-35 kg sera salatalık verimi kullanılır.

Uglich F1

Bu erkenci partenokarpik melez, bahçe yatağına veya serada plastik saksı altına ekilebilir. Yumurtalıklar yaprak koltuklarında oluşur. Koyu yeşil salatalıklar 45 gün sonra hasat edilmeye başlar. Çiçeklenmeden sonra, tek bir bitki yaklaşık 100 gram ağırlığında, bir kova dolusu engebeli salatalık üretir. Uglich, fide kullanılarak yetiştirilir veya tohumları doğrudan toprağa ekilir. Salatalıklar oldukça taşınabilir ve uzun raf ömrüne sahiptir.

Zirkon F1

Bu partenokarpik çeşit, yüksek verime ve uzun meyve verme dönemine sahiptir ve hem açık tarla hem de sera ekimi için uygundur. Belirsiz çalılar, salatalıkların geliştiği yan sürgünler üretir. Salatalıklar erken olgunlaşır, 60 gr ağırlığındadır, siyah dikenlerle kaplıdır ve turşu yapımına uygundur.

İlerlemek

Hollanda kökenli, arılarla tozlaşan bir çeşit olan bu salatalık, yüksek verimi ve çok yönlü meyve kullanımıyla değerlidir. Uzun ve pürüzsüz salatalıkların küçük bir tohum haznesi vardır ve yüzeyi tüberküllerle kaplıdır. Meyveleri 50 günde olgunlaşır, 100 gram ağırlığındadır ve turşu, fermente ve konserve yapımına uygundur. Bu belirsiz bitki, zeytin lekesi ve çürümesine dayanıklıdır.

Herman F1

Bu partenokarpik melez, bakteriyel ve viral enfeksiyonlara karşı dirençlidir ve sürekli olarak yüksek verim sağlar. Salatalıklar birkaç taneden oluşan salkımlar halinde oluşur, çabuk olgunlaşır ve hoş bir tada sahiptir. Kabuğu beyaz dikenlerle kaplıdır. Silindirik meyveleri yaklaşık 10 cm uzunluğunda ve 30 mm çapındadır.

Adam F1

Dişi çiçeklere sahip bu Hollanda melezi, tüm yaz boyunca küçük salatalık turşularının gözdesidir. Bu çeşit tohum üretmez, sonsuza kadar büyür ve sıcak mevsim boyunca meyve verir. Salatalıklar 50 günde olgunlaşır, aşırı büyümez, acı değildir ve 100 gramdan daha hafiftir. Salatalıkların yüzeyi, çok sayıda diken nedeniyle pürüzlüdür, ancak bu, saklanmalarını engellemez.

Kaynana F1

Rus yetiştiriciler tarafından ülkenin hem güney hem de kuzey bölgelerinde yetiştirilmek üzere geliştirilen bu çeşit, mantar enfeksiyonlarına karşı dayanıklıdır. Bir serada veya bahçe yatağında metrekare başına yaklaşık iki kova kornişon turşusu hasat edilir. Küçük kornişon turşular ve tamamen olgunlaşmış meyveler toplanır, konservelenir ve tuzlanır.

Cesaret F1

Bu melez çeşit, güçlü köklere sahip uzun çalılara sahiptir. Meyveleri erken olgunlaşarak salkımlar oluşturur. Bir metrekareden 20 kg'a kadar salatalık elde edilir. Bu kadar yüksek bir verim elde etmek için uygun bakım gereklidir.

Öfke

Bu erkenci çeşidin tozlaşmaya ihtiyacı yoktur; güçlü çalıları neredeyse hastalıklara dayanıklıdır ve kümeler halinde çiçek açar. Partenokarpik melez Furore sayısız avantaj sunar:

1. Hızla büyüyor ve gelişiyor.
2. Soğuk hava koşullarına dayanıklıdır.
3. Sürekli meyve verir.

Bir boğuma birkaç salatalık konur; acı olmaz, taşınması kolaydır, fazla olgunlaştığında rengi değişmez ve turşu yapımında kullanılır.

Yetiştirme ve bakım özellikleri

Partenokarpik hibritin ne anlama geldiğini, bu tür salatalıkların nasıl ekileceğini veya bakımının ne kadar zor olduğunu her bahçıvan anlamıyor.

Açık alanda

Bahçede yetişen ve meyve veren tozlaşmamış çeşitlerin tohumları, özel mağazalar ve büfelerde satılmaktadır. Güney bölgelerinde doğrudan açık toprağa ekilirken, ılıman iklimlerde fide olarak ekilir.

Partenokarpik hıyarlar ana gövdede çiçek açar ve sadece bir yaprağın değil, beş yaprağın koltuk altlarından sıkıştırma işlemi yapılır ve tomurcuklar çıkarılır. Altı yan dal 25 cm'ye kısaltılır ve sonraki sürgünler 40 cm'ye kesilir. Ortadaki gövde bir desteğe sabitlenir ve tepesi sıkıştırılır.

Oda koşullarında

Tozlaşma gerektirmeyen salatalıklar pencere kenarında yetiştirilir. Sebzeleri Aralık ayına kadar hasat etmek için tohumları Eylül ayında ekin. Altı hafta sonra tekrar ekime başlanır. Kışın, aydınlatma için ek yetiştirme lambalarına ihtiyaç duyulur. Salatalık gelişimi için 22-23°C (72-73°F) sıcaklık yeterlidir. Bu, bir apartman dairesinde tipik sıcaklıktır. Bitkinin yapraklarına günlük olarak su püskürtülmesi önerilir, ancak durgun su oluşumunu önlemek için salatalıkların ekildiği saksıya bir drenaj tabakası ekilmelidir.

5 veya 6 yaprak çıktığında, gövdeleri merdiven benzeri desteklerle destekleyin veya pencerenin tepesine bir çubuk bağlayıp ip bağlayın. Sürgünlerin yoğunluğu ve uzunluğu, sıkıştırılarak kontrol edilir.

Meyve verimini artırmak için çalılar mağazalarda satılan mineral kompleksleriyle beslenir.

Kapalı alanda

Zamanında yapılmazsa Bir serada partenokarpik salatalık melezlerinin oluşumu, gerçek çalılıklar oluşacaktır. Genç meyvelerin olgunlaşması uzun zaman alacak ve yeni sürgünlerin gelişimi için yeterli besin bulunmayacaktır.

Tozlaşmamış çeşitlerde çiçekler ana gövdeye yerleştirilir, bu nedenle ilk beş yaprağın koltuklarından tomurcuklar çıkarılır, altı yan sürgün 20 cm kısaltılır ve sonraki dallar da sıkıştırılır, ancak biraz daha uzun bırakılır. Ana gövde bir kafese sabitlenir. Çalı oluşum süreci tüm partenokarpik melezler için benzerdir.

Hastalıklar ve zararlılar

Tozlaşmamış salatalık yetiştiren bahçıvanların yorumlarını okursanız, bu salatalıkların virüslere karşı daha güçlü bir bağışıklığa sahip olduğu ve normal çeşitlere göre bakteriyel enfeksiyonlara daha az duyarlı olduğu sonucuna varabilirsiniz.

Partenokarpik melez ekimleri külleme ve leke hastalığından korumak için:

1. Büyüme mevsimi boyunca çalılar "Fitolavin-300" preparatı ile tedavi edilir.
2. İlk yapraklar çıktığında salatalıklar aynı solüsyonla sulanır.
3. "Gamair", "Fitosporin" mantar ilaçlarıyla ilaçlayın.

Önleme için patates tepesi infüzyonları hastalıkları tedavi etmek için kullanılır ve domates.

Kavun yaprak bitleriyle mücadelede tütün tozu, tel kurtları ve turpgiller pire böcekleriyle mücadelede ise insektisitlerden yararlanılıyor.