Moskova bölgesinde polikarbonat seralarda yetiştirilebilecek en iyi salatalık çeşitleri, dikim ve bakım

Başarı polikarbonat serada salatalık yetiştirmek Moskova bölgesinde meyve tutumu birçok faktöre bağlıdır. Salatalıkların erken hasadı için, fide tohumlarının ekim zamanlaması çok önemlidir. Çeşit seçimi de aynı derecede önemlidir. Bu, meyve tutumunun zamanını ve süresini ve verimi belirler.

2025'te salatalık fideleri ne zaman dikilecek?

Fide dikim zamanlaması, salatalıkların nerede yetiştirileceğine (sera, sera veya açık alan) bağlıdır. Ayrıca, her çeşit için farklılık gösteren büyüme mevsiminin uzunluğu da zamanlamayı etkiler.

Halk inanışlarına göre salatalık ekimi

Günümüzde halk alametlerini çok az kişi biliyor. Eskiden bunlara saygı duyulurdu. Salatalıkların acılaşmasını önlemek için çarşamba ve cuma günleri ekilirdi.

Salatalık mevsiminin, tohumların erkekler tarafından ekilmesiyle daha bereketli geçeceğine inanılırdı.

Ekim zamanlarıyla ilgili bazı batıl inançlar da vardı. Salatalıkların elma çiçekleri döküldüğünde veya karahindibalar tam çiçek açtığında ekilmesi gerektiğine inanılırdı. 21 ve 27 Mayıs günleri iyi günler olarak kabul edilirdi. salatalık tohumlarını ekime hazırlama 19 Mayıs Denis Salatalık Günü’nde başladılar.

Ay takvimine göre ekim için uygun ve uygun olmayan günler

Ay, salatalıklar da dahil olmak üzere Dünya'daki tüm canlıları etkiler. Büyüme evresindeyken, bitki özsuyu akışı yukarı doğru yönlendirilir. Bu, yer üstü kısımlarının güçlü bir şekilde büyümesini sağlar. Bu dönemde ekilen tohumlar daha hızlı çimlenir.

Azalan ay döneminde özsu köklere doğru hareket eder. Salatalıkların dolunay döneminde ekilmesi daha kolaydır. 2025 yılında, sera fideleri, ayın arttığı Mart ayında ekilmelidir. Şanslı günleriniz 10, 11, 12 Mart (Ay Boğa burcunda) ve 15, 16 Mart (Ay Yengeç burcunda).

Daha erken salatalık hasadı için tohumlar Şubat ayında ekilebilir. Uygun günler Boğa, Yengeç ve Balık burçlarındaki artan ay ve Akrep burçlarındaki azalan ay dönemleridir: 7-8, 11-13, 16-17, 24-25.

Salatalık çeşidine göre ekim zamanı nasıl değişir?

Her çeşidin önemli bir özelliği vardır: olgunlaşma dönemi. Bu bilgiyi kullanarak, fide tohumlarının ekimi için en uygun zamanı hesaplayabilirsiniz. Erkenci salatalıklar 32-40 günde, orta mevsim salatalıkları 40-50 günde ve geççi salatalıklar 50-70 günde olgunlaşır.

Bunu ve dikime hazır fidelerin yaşını (25-30 gün) bilerek, salatalık ekim süresini hesaplayın. Tahmini hasat tarihinden 32+25, 40+25 veya 50+25 çıkarın. Örneğin, ilk salatalıkları 15 Haziran'da hasat etmek için, erkenci salatalıklar 18 Nisan'da, orta erkenci salatalıklar 10 Nisan'da ve geçci salatalıklar 1 Nisan'da ekilmelidir.

Fideler için salatalık tohumları nasıl doğru şekilde ekilir?

Fidelerin kalitesi, gövde kalınlığı, yaprak rengi ve kök sisteminin gelişimiyle belirlenir. Herkes seralar için güçlü fideler yetiştirmeyi başaramaz. Salatalık fidesi yetiştirmenin bazı inceliklerini bilmek önemlidir.

Yüksek kaliteli tohum materyalinin seçilmesi

Tohum satın alırken açıklamayı dikkatlice okuyun. İşlenmiş olarak işaretlenmiş olanları seçmek en iyisidir. Ekimden önce potasyum permanganat çözeltisine batırılmalarına gerek yoktur; zaten bir mantar ilacıyla işlem görmüştür. Salatalıkların çimlenme oranını belirlediği için son kullanma tarihini mutlaka kontrol edin.

Tohum hazırlama ve tabakalama

Tohumlar enfeksiyon kaynağı olabilir. Bu olasılığı ortadan kaldırmak için, ekimden önce onları güçlü bir potasyum permanganat çözeltisinde 15-20 dakika bekleterek dezenfekte edin. Ardından sade suyla durulayın ve nemli bir beze sarın.

Sertleştirmek için salatalık çekirdeklerini 24 saat buzdolabında bekletin.Burada tabakalaşmaya tabi tutulurlar. Sertleştirilmiş tohumlardan yetiştirilen salatalıklar sıcaklık dalgalanmalarına daha az duyarlıdır.

Fideler için toprak bileşimini ve kabı biz belirliyoruz

Toprak gevşek ve besleyici olmalıdır, bu nedenle saksı karışımını hazırlamak için çimin yanı sıra turba, talaş ve humus kullanın. Her bileşenden birer porsiyon kullanın. Dikim kaplarını doldurmadan önce her şeyi iyice karıştırın.

Toprak karışımı önceden hazırlanır. Dikimden önce dezenfekte edilmelidir:

• potasyum permanganat çözeltisi içeren su;
• Fitosporin M solüsyonlu su;
• 70°C’de 30 dakika ısıtın.

Salatalık fideleri dikimi zor ve hastalıklara yatkın olduğundan, onları tek tek saksılara ekmek en iyisidir. 500 ml'lik tek kullanımlık plastik kaplar uygundur. Çok miktarda fide yetiştirmek için turba peletleri satın almayı düşünebilirsiniz.

Teknoloji ve tohum ekim yoğunluğu

Saksıyı dikime hazırlamanız gerekiyor. Fazla suyun süzülmesi için dibine delikler açın. Drenaj için yumurta kabukları kullanılabilir. Kapları saksı toprağıyla doldurun, ancak tamamen doldurmayın. Fideler büyüdükten sonra toprağı doldurun. Bu teknik, gövdede ek kök hacmi oluşmasını sağlayacaktır.

Her bir kaba iki tohum ekin. İkisi de filizlenirse, ikinci gerçek yaprak aşamasında zayıf olan bitkiyi koparın. Salatalıkları 25-30 günlük olduklarında seraya dikin. Toprak sıcaklığını takip edin. 12°C'nin altına düşmemelidir.

Dikimden bir hafta önce sera toprağına humus (8-10 kg/m²) ve hazır gübreler ilave edilir:

• süperfosfat 2 yemek kaşığı l.;
• potasyum nitrat 1,5 yemek kaşığı;
• 1 yemek kaşığı üre

Tohum paketinde belirtilen önerilen desene göre delikleri açın. Salatalıkları metrekare başına 3-4 adet olacak şekilde aralıklı olarak dikmek en iyisidir. Tek gövdeli bir çalı oluştururken, ideal aralık 30 cm'dir.

Salatalıkların ekiminden sonra bakımı

Sera hıyarlarının bakımı sadece sulama ve gübrelemeden ibaret değildir. İyi bir hıyar gelişimi için optimum bir mikro iklimin korunması şarttır. Dikimden sonraki ilk birkaç gün boyunca fideler koruyucu bir malzemeyle örtülebilir. Bu, onları gündüzleri parlak güneşten ve geceleri düşük sıcaklıklardan koruyacaktır.

Sulama

Salatalıklar meyve vermeye başlamadan önce, orta sıcak günlerde haftada iki kez, aşırı sıcaklarda ise haftada üç kez sulanır. Meyve oluşumu döneminde metrekareye 10 litre su kullanarak gün aşırı sulama yapın. Damlama sulama, işçilik maliyetlerini düşürebilir.

Toplu çiçeklenme döneminde sulama sıklığı azaltılmalıdır.

Deneyimli bahçıvanlar, bunun meyve verme süresini uzattığına ve meyve tutumunu iyileştirdiğine inanıyor. Her ikisi de verimi olumlu etkiliyor.

Üst pansuman

Geniş bir gübre yelpazesi mevcuttur. İki ve üç bileşenli mineral gübreler, kompleks gübreler, çim tohumu, hayvan gübresi, tavuk gübresi ve kül kullanabilirsiniz. Normal meyve verimi için yaz aylarında üç uygulama yeterlidir.

Şekillendirme ve jartiyer

Serada salatalıklar bir kafes üzerinde yetiştirilir. İki destek arasına tel gerilir veya bir çıta, boru veya profil eklenir. Her salatalık bitkisinin üzerine bir parça sicim bağlanır. İpin ucuna küçük bir kazık bağlanarak deliğin kenarına çakılır.

Gövde büyüdükçe ipe sarılır. Çalı oluşum şekli çeşide göre değişir. partenokarpik tipteki salatalıklar körlenir Alt 4 aksil. Ayrıca, 1 m yüksekliğe kadar her aksilde bir yumurtalık bırakılır ve yan sürgünler ve yapraklar koparılır.

1 ila 1,5 m'lik bir gövde kesitinde, her boğumda iki yumurtalık bırakın ve ikinci yapraktan sonra sürgünü sıkıştırın. 1,5 m ve üzeri dallarda, boğumlarda üç ila dört yumurtalık bulunan sürgünler bırakın. Sürgünün tepesi, kafesin tepesine kadar, telin üzerine atılır. Büyüme noktası, yerden 1 m yükseklikte sıkıştırılır.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Moskova bölgesindeki seralarda salatalıklar mantar hastalıklarına karşı hassastır.Kök çürümesi en yaygın hastalıklardan biridir. Nedenleri şunlardır:

• salatalıkları soğuk suyla sulamak;
• sıcaklık değişimleri (gündüz, gece);
• toprağın aşırı sulanması.

Gövde önce kahverengiye döner, sonra çürür, yapraklar solar ve dökülür. Sera sıcaklığı artırılarak ve yeni kök oluşumu teşvik edilerek bitki eski sağlığına kavuşur. Gövde kısmen yere indirilir ve toprakla örtülür.

Seradaki geçici soğuk hava dalgaları ve yüksek nem nedeniyle, külleme, kahverengi leke gibi başka mantar hastalıkları salgınları ortaya çıkabilir.

Mantar mücadelesi %5'lik Bayleton preparatı, %1'lik Bordeaux bulamacı ile, seranın havalandırılması, nem oranının düşürülmesi ve hava sıcaklığının en az 19°C'de tutulması ile yapılır.

Moskova yakınlarındaki seralarda yetiştirilen en iyi salatalık çeşitleri

Bahçıvanlar hangi salatalıkların en iyisi olduğunu tartışıyor. Bazıları belirli çeşitleri tercih ederken, bazıları melezleri tercih ediyor. Aşağıda, Moskova bölgesinde korunaklı topraklarda yetiştirilen salatalık çeşitleri ve melezlerinden bir seçki yer almaktadır.

Chupa-Shchups F1

Yeni, erken olgunlaşan (43-48 gün) partenokarpik bir melez. Chupa-Shchups tohumları serada erken ekilir; soğuğa dayanıklı bir bitkidir. Ortalama verimi m² başına 10 kg'dır. Küçük (4-5 cm) salatalıklar, benzersiz yuvarlak bir şekle ve açık yeşil bir kabuğa sahiptir. Meyveleri çok yönlüdür.

Murashka F1

Salkım tipi meyve veren, erkenci partenokarpik bir melezdir (38-45 gün). Bir salkımda üç ila altı yumurtalık oluşur. Yanal sürgün gelişimi orta düzeydedir, bu da bakımını kolaylaştırır. Moskova yakınlarındaki bir serada yetiştirilen Murashka F1, eylül ortasına kadar meyve verir. İç mekanda m² başına 12 kg verim verir. Meyve özellikleri:

• ağırlığı 90-100 gr;
• silindirik şekil;
• deri engebeli ve hafif tüylüdür;
• kara dikenler;
• rengi koyu yeşil, açık yeşil, daha açık uzunlamasına çizgiler var;
• uzunluk 7-10 cm.

Tumi F1

Çalıların şekillendirilmesi gerekir. Yan sürgünler kuvvetli büyür. Meyveleri pürüzsüz, tekdüze, koyu yeşil, salatalık benzeri olup, geniş, yumrulu bir yüzeye ve beyaz dikenlere sahiptir. Her bir salatalık 120-150 gr ağırlığında ve 15 cm uzunluğundadır. Salatalık için uygundur. Verim: 20 kg/m². Meyve verme erkendir.

Connie F1

Orta erkenci (47-50 günlük) partenokarpik bir melezdir. Verim 9-16 kg/m²'dir. Genel kullanıma uygundur. Meyveleri salkım şeklindedir. Her salkımda 3-9 yumurtalık bulunur. Turşu meyveleri kısa (7-9 cm), silindirik ve 60-80 gr ağırlığındadır. Acılık yoktur. Kabuğu parlak yeşil, ince tüberküllüdür. Meyve eti serttir. Salatalık Connie F1 Her türlü iş parçasına uygundur.

Maşa F1

Bu verimli partenokarpik melez, çiftçiler arasında oldukça popülerdir. Erken satış için yetiştirilir. Hasat 40-45 günde olgunlaşır. Masha, seralarda sonbahara kadar yetişir ve meyve verir. Salatalıklar 100 gr ağırlığında, 10 cm uzunluğunda ve 3,5 cm çapındadır. Silindirik bir şekle sahiptirler. Kabuğu yoğun, koyu yeşil, açık çizgili ve yivlidir. Her türlü kullanıma uygundur. Verim 11 kg/m²'dir.

Zozulya F1

Zamanla test edilmiş erkenci bir melez (42-48 gün). Zozulya, erkek çiçekli bir tozlayıcı çeşitle eşleştirilmelidir. Bu, verimi 15-20 kg/m²'ye çıkararak artırır. Meyveleri uzun raf ömrüne sahiptir. Çok yönlü ve büyüktürler:

• uzunluk 15-25 cm;
• ağırlık 160-300 gr;
• renk koyu yeşil;
• Meyve eti yoğun ve yumuşak, kabuğu ince ve iri tüberküllüdür.

Tom Thumb F1

Genel kullanıma uygun erkenci bir melez salatalık çeşididir. 40. günde meyve vermeye başlar. Bitki partenokarpiktir ve salkım başına 5-6 yumurtalık üretir.

Salatalıklar 10 cm uzunluğunda, 3-4 cm çapında ve yaklaşık 90 gr ağırlığındadır. Yüzeyi engebeli, dikenleri beyaz ve rengi koyu yeşildir. Avantajları:

• meyvelerin tek boyutluluğu;
• acılığın yokluğu;
• tuzlanmış halde çıtır çıtır.

Claudia F1

Orta mevsim (50 günlük) partenokarpik bir melezdir. Kısır çiçek oluşumu yoktur. Seralarda verimi 20 kg/m²'dir. Genel amaçlıdır. Meyve özellikleri:

• boyutlar 3 (3,5) x 9 (12) cm;
• ağırlık 80 gr;
• deri hafif tüylü, ince tüberküllü, açık çizgiler olmadan tek tip renktedir;
• hiçbir acılık yok.

Çıtır Mahzen F1

Arılar tarafından tozlaştırılan, erken olgunlaşan (43-48 gün) çok yönlü bir melez. Salatalıklar silindirik, bir ucu sivridir. Meyvenin uzunluğu 9-11 cm, ağırlığı ise 90-100 g'dır. Kabuğu iri yumrulu, açık çizgili yeşil renkte ve dikenleri kahverengidir. Verim 15-17 kg/m²'dir. Crispy Cellar, turşuluk olarak yetiştirilir.

Sürpriz

Güçlü bir melez. Orta gövde mevsim başına 2,5 metreden fazla uzar. Salatalık sınıfı salatalıklar, hafif buruşuk, engebeli bir kabuğa sahip silindirik bir yapıya sahiptir. Meyvenin enine kesiti yuvarlak ila üçgendir.

Ortalama hıyar ağırlığı 110-112 gr, uzunluğu ise 14-18 cm'dir. Bu melez arı tozlaşmasıyla elde edilir. Verim metrekare başına 12-13 kg'dır. Geç meyve verir. Sera hıyarı hasadı 90-100. günde başlar. Taze olarak tüketilir. Sürpriz, yaz sonu tüketimi için yetiştirilir.

Beyaz Melek F1

Salkım meyve veren partenokarpik bir melez. İlk hıyar hasadı 45-50 gün sonra gerçekleşir. Meyvenin kabuğu beyaz ve seyrek tüylüdür, ortalama ağırlığı 90-100 g, boyutları ise 3 (3,5) x 7 (10) cm'dir. Meyve eti gevşek, hafif tatlıdır ve acımsı bir tada sahip olabilir.

Serada yeşil meyveleri zamanında hasat etmek önemlidir. Meyveler aşırı büyüdüğünde lezzetleri bozulur. Aşırı büyümüş meyveler, bitkinin bağışıklığını ve hasat kalitesini olumsuz etkiler.