Bu bitki, yetiştirme kolaylığı ve sayısız faydalı özelliği nedeniyle bahçıvanlar arasında popülerdir. Birçok dereotu çeşidi vardır, ancak bahçıvanlar genellikle Dereotunu tercih eder. Bakımı kolay olan bu çeşidin kökeni Hollanda'dır. Bakımı kolay olsa da, veriminizi en üst düzeye çıkarmak için özelliklerini ve yetiştirme ipuçlarını öğrenmeniz faydalı olacaktır.
Bitki özellikleri
Dünya çapında yetiştirilen Hollanda kökenli bir türdür, tek yıllıktır. Geç çiçek açar, ancak uzun süre yaprak verir. Boyu bir buçuk metreye ulaşır.
Dereotu zengin bir renge ve hafif, hoş bir aromaya sahiptir. Tadı hafif ve keskin değildir. Bitkisi oldukça güzeldir. Bu çeşit, yüksek vitamin ve mineral içeriği nedeniyle popülerdir.
Verimlilik
Ekimden itibaren yeşilliklerin ortaya çıkması yaklaşık bir ay sürer. Bitki, güzel ve yayılan taç yaprakları üretir. Metrekare başına yaklaşık iki kilogram yeşillik hasat edilir.
Bu tür genellikle çiğ olarak tüketilir. Turşu ve depolama için yeşillikler seksen gün sonra hasat edilir.

Sürdürülebilirlik
Bitki dona dayanıklıdır. Dereotu, -4°C'ye kadar şiddetli donlara dayanabilir.
Artıları ve eksileri
Bitkinin en büyük avantajı bakımının kolay olmasıdır. Yetiştirilmesi çok az enerji veya dikkat gerektirir. Bir diğer avantajı ise yapraklarında bol miktarda bulunan vitaminlerdir. Dereotu oldukça çekici bir görünüme sahiptir. Hafif aroması ve hoş aroması onu iştah açıcı kılar.

Dereotu, yemek pişirmede ve tıpta şu hastalıkların tedavisinde kullanılır:
- Arteriyel hipertansiyon.
- Sinirsel bozukluklar.
- Damar zayıflığı.
- Ürolitiyazis.
- Avitaminozis.
- Kronik piyelonefrit.
- Safra taşı hastalığı.
Kozmetolojide kullanılır: Yeşil kısımları yüz maskeleri yapmak için kullanılır. Dereotu ayrıca konserve yapımında da kullanılır, reçellere hafif bir tat ve aroma verir.
Tek dezavantajı yeşilliklerin geç olgunlaşması.

İniş detayları
Ekim, tohumların açık toprağa ekilmesiyle yapılır. Nisan ayından itibaren ekilebilirler. Sonbaharda, toprağı gübreleyerek hazırlamak iyi bir fikirdir.
Dereotu ekim alanı iyi drene edilmiş ve güneşli olmalıdır. Tohumları verimli, nötr toprağa ekmek en iyisidir.
İyi öncüller şunlardır:
- domatesler;
- baklagiller;
- salatalıklar;
- patates.

Ekimden önce tohumları bir veya iki gün ılık suda bekletmek en iyisidir. Suyu her gün değiştirin. Ayrıca, tohumları bir bez torbaya koyup sıcak su altında da durulayabilirsiniz.
Dereotu nemli toprağa ekilmelidir. Ekimden önce, bir santimetre derinliğinde karıklar açın. Karıklar arasında 15 santimetre boşluk bırakın. Aksi takdirde, dereotu verimi düşük olur.
Dereotunu ektikten hemen sonra sulamaya gerek yoktur, aksi takdirde tohumlar toprağın derinliklerine doğru gider.
Büyüme ve bakım
Dereotu yetiştirmesi kolaydır ve fazla bakım gerektirmez. Sadece düzenli sulama ve ot temizliği yeterlidir. Yetiştiği toprak gevşetilebilir.
Bitki aşırı sıklaşırsa, seyreltme önerilir. Bu, toprağı sulamak ve istenmeyen bitkileri çıkarmak anlamına gelir.

Hasadı iyileştirmek için ek tohumlar da ekebilirsiniz. Dereotu için genellikle sonbaharda toprak gübrelemesi yeterlidir. Ancak, hasat zayıfsa ek gübreleme önerilir. Bunun için, on litre suya 25 gram güherçile ve potasyum tuzu ekleyin.
Dereotu nitrat biriktirme özelliğine sahip olduğundan toprağa hayvan gübresi ve azotlu gübreler katılmamalıdır.
Hastalıklar ve zararlılar: tedavi ve önleme
Bitki zararlılara dayanıklıdır. Ancak külleme hastalığına karşı hassastır, bu nedenle bu çeşidi kereviz ve havuçların yanına dikmekten kaçının.
Sonbaharda, mahsulün tamamı dikkatlice hasat edilmelidir. Bu çeşidin aynı toprağa birkaç yıl ekilmesi önerilmez. Ekim nöbeti yapılması tavsiye edilir.
Dereotu, Temmuz'dan Eylül'e kadar hasat edilebilir. Taze, kurutulmuş veya dondurulmuş olarak tüketilebilir. Bunun için yeşillikleri plastik poşetlere koyup dondurucuya koyun.










