Galbena Nou üzüm çeşidinin tanımı, dikim ve bakım kuralları

Galbena Nou üzüm çeşidi, kehribar-beyaz meyveleriyle dolu, iri, tatlı, misket üzümü aromalı salkımları için yetiştirilir. Hafif ve tatlı şaraplar yapmak için mükemmel bir üzümdür. Bu çeşit oldukça verimlidir ve sürgün ve salkımların dikkatli bir şekilde budanmasını gerektirir. Üzümler Ağustos ayında olgunlaşır. Hava kuru ve sıcaksa, salkımlar Eylül ayına kadar asmada kalabilir ve bu da meyvelerin lezzetini daha da artırır.

Açıklama ve Özellikler

Galbena Nou üzümünün ayırt edici özellikleri arasında, zorlu yetiştirme koşulları, erken olgunlaşma ve bezelye şeklindeki meyvelere karşı dayanıklılığı yer alır. Bu çeşit, benzersiz bir tada ve muhteşem bir misket aromasına sahiptir.

Asma

Çalı hızla büyür. İkinci veya üçüncü yılda meyve vermeye başlar. Asmalar tamamen olgunlaşır. Bitkinin güçlü, kahverengi bir gövdesi ve kuvvetli rüzgarlarda kırılmaya dayanıklı esnek dalları vardır. Çalı boyunca, büyük üzüm salkımları taşıyan dallar bulunur. Asmayı aşırı sıkmamak, zamanında budamak ve 35-40'tan fazla tomurcuk bırakmamak tavsiye edilir.

Yapraklar iri, 5 loblu, parçalı ve tırtıklı kenarlıdır. Yaprak ayası yüzeyi açık yeşil, pürüzsüz ve belirgin açık damarlıdır. Yaprak sapları orta uzunlukta, yeşilimsi ve pembe çizgilidir.

Çiçek salkımları

Çiçekler biseksüeldir, kendi polenleriyle iyi döllenir ve uzun salkımlar halinde toplanır. Düşük sıcaklık koşullarında bile bitki bezelye büyüklüğünde meyvelere eğilimli değildir. Ancak elverişsiz hava koşullarında bazı çiçekler dökülür ve salkımlar gevşek görünür.

Meyveler

Salkımlar büyük, geniş ve koniktir. Her salkım 450-550 gram ağırlığındadır. Asma ne kadar yaşlıysa, salkımlar da o kadar büyük olur. Olgun bir asmadan bir salkım 650-750 gram ağırlığında olabilir. Üzümler hafifçe birbirine değmektedir.

Meyveleri yuvarlaktır. Her biri 6-8 gram ağırlığında ve 23 milimetre uzunluğundadır. Renkleri olgunluğa bağlı olarak yeşilimsi sarıdan kehribar beyazına kadar değişir. Meyvelerin yüzeyi mavimsi bir koruyucu çiçekle kaplıdır.

Kabuğu ince ama serttir, yerken kolayca çiğnenebilir. Meyveler genellikle bir ila üç çekirdek içerebilir. Ancak çekirdekler çok küçüktür ve yenildiğinde neredeyse fark edilmez.

Tatmak

Meyve özü sulu, etli, yoğun ve çıtırdır. Tadı hafif tatlı, hafif ekşimsi ve misket notalarına sahiptir. Şeker oranı nispeten yüksektir (%23). Bu, tüm açık renkli üzüm çeşitleri arasında en tatlı ve en lezzetli olanıdır.

Büyüyen bölgeler

Donmaya dayanıklılığı ve çabuk olgunlaşma özelliği sayesinde bu üzüm çeşidi Rusya'nın her yerinde yetiştirilebilir. Rusya'nın orta kesiminde yetiştirilir ve Uzak Doğu ve Sibirya'da iyi olgunlaşır.

Seçim tarihi

Galbena Nou üzüm çeşidinin Zolotinka ve Yellow New gibi başka isimleri de vardır. Nispeten yakın zamanda geliştirilen bu melez, her yıl şarap üreticileri arasında popülerlik kazanmaktadır.

Çeşit, Potapenko Tüm Rusya Bağcılık Enstitüsü'ndeki bilim insanları tarafından geliştirildi. Melezleme, Moldova üzümü Frumoasa Albă ile yerli çekirdeksiz üzüm Korinka Russkaya'nın melezlenmesiyle gerçekleştirildi. Yeni melezin yaratıcıları Kostrikin, Maistrenko ve Krasokhina'dır.

Üzüm, 2013 yılında Zolotinka ismiyle patentlendi. Çeşidin, devlet siciline kaydedilmesi ve ticari yetiştiriciliğe onay verilmesi için denemeler devam ediyor.

Temel özellikler

Galbena Nou erken olgunlaşan bir çeşittir. Hasat, büyüme mevsiminin 113. ila 120. günü arasında tamamlanabilir. Üzümler Ağustos ayı başlarında olgunlaşır.

Kuraklığa dayanıklılık

Üzümler olgunlaşma döneminde yüksek neme karşı hassastır. Sık yağmur veya sulama, üzümlerin çatlamasına neden olabilir. İlkbaharda, yani büyüme mevsiminin başlangıcında, bitkinin yeterli neme ihtiyacı vardır.

Don direnci

Bitki, -25 santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklara ölmeden dayanabilir. Meyve tomurcukları donarsa bitki iyileşir ve yan sürgünlerde meyve büyür.

Verimlilik ve meyve verme

Bu çeşit oldukça verimlidir. Olgun bir çalı 10 kilograma kadar meyve verebilir. Meyve verme ikinci veya üçüncü yılda başlar. Meyve sürgünleri toplam meyvenin %75-85'ini oluşturur. Bitki ilkbaharda hafifletilmeli ve en fazla 35-45 tomurcuk bırakılmalıdır. Ancak çalı çok fazla budanırsa, yaz aylarında vejetatif kütleyi amaçsızca artırmaya başlayacaktır.

Meyvelerin uygulama alanları

Galbena Nou üzüm çeşidi taze tüketim için yetiştirilir. Meyveleri hafif şaraplar, meyve suları ve reçeller yapmak için kullanılabilir. Ancak bu çeşidin satış için özellikle çekici bir görünümü yoktur. Ticari olarak nadiren yetiştirilir, ancak daha çok kişisel tüketim ve evde konserve yapmak için kullanılır.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Bitki küf ve gri küfe dayanıklıdır. Sık sık külleme hastalığına yakalanır. İlkbaharda mantar ilaçları ve böcek ilaçları ile önleyici ilaçlama gerektirir. Özellikle eşek arılarına karşı hassastır.

Taşınabilirlik

Kuru havalarda toplanan teknik olgunluğa ulaşmış üzümler serin yerde 1-2 ay saklanabilir.

Uygun şekilde paketlendiğinde salkımlar uzun mesafeli nakliyeye iyi dayanır; meyveler ezilmez veya patlamaz.

Çeşitliliğin artıları ve eksileri

Galbena No'nun Avantajları:

• yüksek verim oranları;
• erken olgunlaşma;
• hızlı meyve veren;
• mükemmel tat;
• don direnci;
• hastalık direnci;
• bakım konusunda iddiasız.

Çeşitliliğin dezavantajları:

• mahsulün karneye bağlanması ihtiyacı;
• hızlı büyüme ve meyveyle aşırı dolma eğilimi;
• bazı çiçeklerin dökülmesinden dolayı salkımların gevşemesi;
• külleme hastalığına duyarlılık;
• eşek arılarından korunma ihtiyacı.

Doğru ekim nasıl yapılır?

Galbena Nou üzümleri uzun ve gür çalılarla karakterizedir. Bu özellik, dikimden önce dikkate alınmalıdır. Bitişik bitkinin çevresinde en az iki metre boşluk bırakın.

Son teslim tarihlerini seçmeye yönelik öneriler

Güney enlemlerinde üzümler, toprak 7-10 santigrat dereceye ısındıktan sonra ilkbaharda (Mart-Nisan) veya don başlamadan bir ay önce sonbaharda (Ekim) ekilebilir. Kuzey bölgelerinde ise ekim, don tehlikesi geçtikten sonra ilkbaharda (Mayıs) en iyi şekilde yapılır. Yaz boyunca genç fidelerin kök salması, büyümesi ve güçlenmesi için zamanları olacaktır.

Bir yer seçimi

Dikim için, soğuk rüzgarlardan korunan güneşli bir yer seçin. Üzümleri, yağmur veya kar erimesinden sonra nem biriken bölgelere dikmeniz önerilmez.

Toprak gereksinimleri

Üzümler, pH değeri nötr veya hafif asidik olan verimli topraklarda yetişir ve gelişir. Bitki aşırı kireci veya nemi tolere etmez.

Toprağın hafif, gübreli ve iyi drenajlı olması gerekir.

Saha hazırlığı

Üzümleri dikmeden bir ay önce, 80 santimetre derinliğinde ve 50 santimetre çapında bir çukur kazın. Toprağa yarım kova kompost, biraz turba ve kum, 300 gram odun külü ve 65'er gram potasyum sülfat ve süperfosfat ekleyin. Drenaj için çukurun dibine biraz kırma taş ekleyin.

Dikim materyali nasıl seçilir ve hazırlanır?

Açık toprağa dikim için bir yaşında bir fide gereklidir. Bitkinin iyi gelişmiş, sağlıklı bir kök sistemine ve 10-25 santimetre uzunluğunda tek bir sürgüne sahip olması gerekir.

Dikimden önce kökler Kornevin veya gübreli suda ıslatılmalıdır. Ana sürgün kısaltılabilir ve 5-6 tomurcuk bırakılabilir.

Dikim diyagramı

Gübrelenmiş toprağın üçte biri daha önce açılan çukura geri konur. Ardından, yumuşak toprağa rizom büyüklüğünde bir çukur açılır, fide yerleştirilir ve kalan toprakla örtülür. Dikimden sonra bitki bolca sulanır.

Bakım talimatları

Galbena Nou üzümlerinin bakımı, diğer tüm mahsullerin bakımıyla aynıdır. Bitkinin zamanında gübrelenmesi, toprağın gevşetilmesi ve yabani otların temizlenmesi gerekir.

Sulama modu

Üzümler yalnızca kuraklık dönemlerinde veya uzun süreli yağışsızlık dönemlerinde sulanır. Bitki en çok neme, büyüme mevsiminin başlangıcında, ilkbaharda ihtiyaç duyar. Bunu sağlamak için, her bitkinin altına 5-10 kova su dökülerek su takviyesi yapılır. Aynı işlem sonbaharda, don başlamadan hemen önce de yapılmalıdır. Yaz aylarında ise, meyveler olgunlaşmadan bir ay önce sulama durdurulmalıdır, aksi takdirde çatlarlar.

Üst pansuman

Üzümler, organik ve mineral besin takviyesine iyi yanıt verir. Mevsim başına en az üç kez gübreleyin. İlkbaharda, bitkiyi zayıf bir fermente gübre çözeltisiyle sulayın. Çiçeklenmeden önce toprağa az miktarda potasyum sülfat ve süperfosfat ekleyin (12 litre suya 50 gram). Mineral besinler hasattan sonra da eklenebilir. Kış için, gövdenin etrafındaki alan iyi çürümüş humusla yalıtılmalıdır.

Kışa hazırlık

Sonbaharda, sıcaklık -5°C'ye (-4°F) düştüğünde, asmaların tabanına daha fazla toprak ve humus ekleyin. Sıcaklık -10°C'ye (-5°F) düştüğünde, asmalar kafeslerden çıkarılıp çam dallarına yerleştirilebilir. Asmaların üzerini, kemerlerin üzerine gerilmiş kuru yaprak, çuval bezi veya plastik bir tabaka ile örtün.

Malçlama

Fidan dikildikten hemen sonra, ağaç gövdesinin etrafındaki alanı malçlamanız önerilir. Turba, çürümüş talaş veya saman, malçlama için iyi seçeneklerdir. Malçlama, nem kaybını azaltacak ve yabani otların yüzeye çıkmasını önleyecektir.

Hastalık ve zararlıların önlenmesi

Galbena Nou üzümleri mantar hastalıklarından nadiren etkilenir. Hava sıcak ve nemliyse, bitki küf, oidium ve kurşuni küfe karşı hassas olabilir. Mantarlara karşı koruma sağlamak için, sürgünler ilkbahar başında bakır sülfat ve kolloidal kükürt çözeltisiyle işlenir.

Yaz aylarında, zarar tespit edilirse, çalıya bir mantar ilacı çözeltisi (Oxychom, Paracelsus) püskürtülebilir. Çiçeklenme döneminde ve hasattan üç hafta önce kimyasal uygulamadan kaçınılmalıdır.

Meyvelerdeki yüksek şeker oranı birçok eşek arısını cezbeder. Böceklerden korunmak için, yemi çalının yakınına veya dallarına yerleştirin ve salkımları file veya şeffaf bir bezle örtün.

Kırpma

Budama, ilkbahar başında, tomurcuklar açılmadan önce veya sonbahar sonunda, yapraklar döküldükten sonra yapılır. Bu işlem, çalının aşırı büyümesini önler. Sürgünler kısaltılır ve her birinde 5-7 tomurcuk bırakılır. İlkbaharda, her dalda sadece 1-2 salkım bırakılmalıdır, daha fazla değil, aksi takdirde meyveler küçülür ve hafif ekşi olur.

Üreme yöntemleri

Galbena Nou üzümleri vejetatif olarak çoğaltılır. Bu durumda, yeni bitki ebeveyninin tüm özelliklerini miras alır. Budamadan kalan çelikler çoğaltım için kullanılır. Dallar, kökler çıkana kadar bir bardak suda bekletilir. Ardından, verimli toprak karışımı içeren bir kaba yerleştirilir ve bitki bir yaşına geldiğinde dışarıya dikilir.

Üzümler aşılama veya daldırma yoluyla çoğaltılabilir. Aşılama için bir Galbena nou fidanı alın ve herhangi bir üzüm çeşidine aşılayın. Daldırma yoluyla çoğaltmada, bir yaşındaki asma toprağa eğilir, toprakla örtülür, mevsim boyunca sulanır ve kökler ortaya çıktığında, daldırma ana asmadan kesilerek yeni bir yere dikilir.

Hasat ve depolama

Üzümler, meyveleri karakteristik rengini ve tatlı aromasını kazandığında, teknik olgunluğa ulaştığında hasat edilir. Hasat kuru havalarda yapılır. Salkımlar özenle kesilerek plastik kasalara yerleştirilir. Serin bir odada, 0 ila -2 santigrat derece sıcaklıkta, üzümler 1-1,5 ay saklanabilir. Meyveleri taze olarak tüketilir, meyve suyu, reçel, kuru üzüm ve sofralık veya tatlı şarap yapımında kullanılır.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları

Galbena nou yetiştirmek için öneriler:

• Asmayı çok fazla salkımla doldurmak tavsiye edilmez, aksi takdirde meyveler küçük olur;
• budama en iyi ilkbaharda, kıştan sonra yapılır;
• Üzümler olgunlaşma döneminde sulanmaz;
• Meyveler, çalıya sirke çözeltisi püskürtülerek eşekarısı saldırılarından korunabilir;
• Kışlamadan önce asma bitkisini kafesten çıkarıp izole etmek daha iyidir.

Basit bağ bakımı talimatlarını izleyerek, her yaz ailenizi tatlı ve aromatik meyvelerle memnun edebilirsiniz. Bu çeşidin üzüm salkımları küçüktür, ancak olgunlaştıkça benzersiz bir tada sahiptir.