Korinka Rus üzüm çeşidinin tanımı ve yetiştirilmesi

Korinka Russkaya, yalnızca çok erken olgunlaşan meyveleriyle değil, aynı zamanda dona dayanıklılığı, yüksek verimi, zorlu yetiştirme koşulları ve mükemmel aromasıyla da öne çıkan çekirdeksiz bir üzüm çeşididir. Korinka'nın süs asması her bahçeye güzellik katacaktır. Kuzey bölgeleri ve yeni başlayan bağcılar için ideal bir seçimdir.

Açıklama ve Özellikler

Bahçıvanlar, Rus kuş üzümünü erken hasadı nedeniyle takdir ederler: Ürün, Temmuz sonu veya Ağustos başı gibi erken hasat edilir. Bu çeşit, benzersiz özellikleriyle dünya çapında ün kazanmıştır.

Asma

Hızlı büyüyen bu çeşidin, 3 metre yüksekliğe ulaşan büyük bir hasadı destekleyebilen güçlü ve sağlam bir asma sapı vardır. Rus Korinka'nın dalları açık kahverengi ve geniştir ve büyük, parçalı, beş köşeli yapraklar taşır. Parlak yeşil yaprakları hafif tüylü sarı damarlara sahiptir. Kökleri güçlü ve iyi gelişmiştir.

Salkımlar küçüktür ve yaklaşık 200-300 gram ağırlığındadır. Konik şekilli ve yarı gevşek yapılıdırlar, yan dallara sahiptirler; bazen salkımlar kanat benzeri bir şekil alır. Verimi artırmak için Korinka, Gibberellin ile işlenir. Her sürgün bir salkım üretir.

Çiçek salkımları

Asma, küçük, biseksüel beyaz çiçekler taşır; bu tür kendi kendine tozlaşır. Rus Korint bitkisi, Mayıs sonu veya Haziran başında çiçek açmaya başlar ve bu süreç yaklaşık 10-12 gün sürer.

Üzümler ilk yıldan itibaren meyve veriyor, ancak 2-3 yıl sonra verim, ilk yılki hasadın 2 katı oluyor.

Meyveler

Rus Corinka'nın meyveleri küçük, yuvarlak, 1-1,5 cm çapında, 1,5-2 gr ağırlığındadır. Meyvenin rengi sarı-altındır, meyveler güneşli tarafta pembeye döner.

Tatmak

Korinka meyvesinin eti çok tatlıdır, ağızda kötü bir tat bırakmaz, suludur ve yumuşak bir üzüm aromasına sahiptir. Meyveler ince ve sert bir kabukla kaplıdır. Çekirdekleri mevcuttur, ancak çok küçük ve yumuşaktır, bu nedenle yenildiğinde fark edilmez ve fark edilmezler, bu da onları bebek maması için ideal kılar.

Rus Corinka meyvesinin şeker oranı %23 ve üzeri olup, asitliği 5 g/l'ye kadar çıkmaktadır - bu asitlik ve şeker oranının en uygun oranıdır.

Büyüyen bölgeler

Rus kuş üzümü her türlü iklimde iyi yetişir; asmalar -30°C'ye kadar dayanır ve gelişmeye devam eder. Bu, kuzey bölgelerindeki bahçıvanların kendi arazilerinde üzüm yetiştirmelerine olanak tanır.

Rusya'da bu çeşit güney bölgelerinde, Orta ve Kuzeybatı bölgelerinde, Uzak Doğu'da ve Sibirya'da popülerdir.

Üzüm, Polonyalılar, Belçikalılar, Baltıklar ve Kanadalılar arasında da talep görüyor.

Seçim tarihi

Çekirdeksiz Korinka, Tambovlu yetiştiriciler I. M. Filippenko ve L. T. Shtin tarafından I. V. Michurin Merkez Bahçe Laboratuvarı'nda geliştirildi. Yazarlar, kışa dayanıklı bir çeşit üretmek için Zarya Severa ve Kishmish Cherny ebeveyn çiftlerini kullandılar. Çabaları meyvesini verdi; yeni bitki -30°C'ye kadar sıcaklıklara dayanabiliyor. Çeşit, Orta Kara Toprak Bölgesi Devlet Sicili'nde yer almaktadır.

Temel özellikler

Korinka, büyüme mevsiminin başlangıcından itibaren 105-112 günde tam olgunluğa ulaşır. Bu çeşit, dona ve kuraklığa dayanıklılık açısından test edilmiş olup, sıcaklık dalgalanmalarına ve aşırı hava koşullarına dayanıklıdır.

Kuraklığa dayanıklılık

Rus Korint üzümü, uzun süreli kuraklık dönemlerine dayanabilen aşırı sıcak koşullara da dayanıklıdır. Ancak, meyve olgunlaşma döneminde, bol hasat sağlamak için düzenli ve bol sulama gerekir.

Don direnci

Rus Korint, -30°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanıklı, soğuğa dayanıklı bir çeşittir. Güney bölgelerinde kış barınağı gerektirmez. Ancak, ilk sert donlardan (Eylül sonu veya Ekim başı) önce, ilk kışlarından önce genç çalıları korumanız önerilir.

Verimlilik ve meyve verme

Korinka üzümleri hektar başına yaklaşık 80 centner meyve verir. Asmaların olgunluk oranı toplam alanın 2/3'ü ile 6/7'si arasında değişir.

İlk yılda bile Rus Korint'inden büyük bir hasat elde edebilirsiniz: 1 çalı 12 kg'a kadar meyve verir.

Meyvelerin uygulama alanları

Rus Korint üzümünün meyveleri yaygın olarak kullanılır: taze olarak, çeşitli yemek ve içeceklerde ve kış reçellerinde kullanılır. Sofralık çeşidi reçel, komposto, meyve suyu ve jöle yapımında kullanılır. Kuru üzüm de yapılır ve çeşitli tatlılara eklenir. Şarap üreticileri, meyveleri lezzetli ve hafif bir şarap olduğu için Rus Korint üzümünü tercih eder.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Korint zararlılara ve hastalıklara dayanıklı değildir, enfeksiyon riski vardır:

• oidium - asma bitkisinin tüm kısımları beyaz bir kaplama ile kaplıdır;
• küf - yapraklarda yağlı lekeler oluşur, bunların yayılması asmayı ve ona en yakın bitkileri yok eder;
• Gri küf - çalılar gri bir kaplama ile kaplanır, bu da tüm asmayı hızla öldürür ve diğer bahçe ürünlerini enfekte eder.

Bitkinin ölmesini önlemek için, derhal sertleştirilmeli ve ilaçlanmalıdır. Üzümler, uçan böceklerden özel ağlarla korunmaktadır.

Çeşitliliğin artıları ve eksileri

Rus Korint, çekirdeksiz diğer çeşitler arasında öne çıkıyor:

• sürgünlerin maksimum olgunlaşması;
• tatlı tat;
• yüksek verim;
• dayanıklılık, meyvelerin nicelik ve kalite kaybı olmadan uzun mesafelere taşınmasını sağlar;
• geniş uygulama yelpazesi;
• bezelye biçimli meyvelerin yokluğu;
• şiddetli kış donlarına ve kuraklığa dayanıklılık;
• neredeyse çekirdeksiz;
• dekoratiflik;
• bakımda gösterişsizlik;
• kendi kendine tozlaşma;
• çok erken olgunlaşma.

Çeşidin pek çok avantajının yanında hastalıklara karşı zayıf bağışıklık ve zararlılara karşı hassaslık gibi dezavantajları gölgede kalmakta; üstelik bu sorunlar önlenebilir ve kolayca ortadan kaldırılabilir.

Doğru ekim nasıl yapılır?

Dikimden önce genç asma fidanlarının hazırlanması gerekir. Asma fidanlarının altındaki toprağın da ön işlemden geçirilmesi gerekir.

Son teslim tarihlerini seçmeye yönelik öneriler

Russian Corinthium'u son don geçtikten sonra dikmek en iyisidir. Bazı bölgelerde bu uygun zaman Mayıs başı iken, bazılarında Haziran başıdır. Önemli olan, toprağın yeterince ısındığından emin olmaktır. Sabah veya akşam dikmek en iyisidir. Üzümler bulutlu günlerde daha hızlı kök salacaktır.

Eğer bitkiyi sonbaharda ekmeyi planlıyorsanız, bunu Ekim ayında yapın ve genç çalıyı kış için örtmeyi unutmayın, çünkü bitki henüz koşullara uyum sağlamak için zamana sahip olmamıştır.

Bir yer seçimi

Üzümlerin en fazla şekeri biriktirmesini sağlamak için, üzümleri, asmaları gölgeleyen ve dolayısıyla büyümelerini yavaşlatan ağaç ve çalılardan uzakta, arsanın güney kısmına dikmeniz önerilir.

Çeşit, kuvvetli rüzgarlardan korunan, cereyansız, aydınlık alanları tercih eder.

Rus kuş üzümü çatı eğiminin altına dikilmemelidir; çatıdan gelen su bitkiye akarsa ölür.

Toprak gereksinimleri

Korinka her türlü toprakta yetişir, ancak toprağın tükenmesine izin verilmemelidir. Korinka, zengin siyah toprakta en iyi şekilde yetişir; diğer tüm toprakların ise besleyici ve gevşek olmasını sağlamak için gübreye ihtiyacı vardır.

Yeraltı suyunun yakınlığı da önemlidir: İdeal olarak derinlerde olmalıdır; derinlik 2 metreden azsa, bir drenaj sistemi kurulması gerekecektir - her deliğin dibine kırma taş, kırık tuğla veya genişletilmiş kil yerleştirilir.

Üzümler, verimli humuslu, hafif, kumlu veya taşlı topraklarda iyi yetişir ve meyveler bu topraklarda 10-14 gün daha erken olgunlaşır. Turbalı veya killi toprakların da kırma taşla drene edilmesi gerekir.

Saha hazırlığı

Üzüm dikimi için ayrılan alan kazılmalı, tüm yabancı otlar ve zararlı larvaları temizlenmeli, mineral ve organik gübreler eklenmelidir.

Genç fidelerin dikiminden 25-30 gün önce, 80-90 cm genişliğinde ve 90-100 cm derinliğinde çukurlar kazın ve çukurlar arasında 3 m mesafe bırakın. Ayrılan alan için çok fazla fide varsa, 50 cm genişliğinde ve 80 cm derinliğinde bir hendek kazın ve fideleri birbirinden 1 m mesafeye dikin.

Çukurları yarıya kadar verimli toprak karışımıyla (üstten 20-30 cm toprak) ve organik gübrelerle doldurun (20 litre çürümüş gübre veya kompost için 1,5 kg odun külü ve 300 gr nitroammofoska veya başka bir kompleks gübre alın).

Hafif topraklarda küçük çukurlar, killi topraklarda ise daha büyük çukurlar açabilirsiniz.

Büyük bir hasat elde etmek için Rus Korint'ini kafes üzerinde yetiştirmeniz tavsiye edilir:

1. Birbirinden 1,5-2 m mesafede, 3-5 m yüksekliğinde metal direkler 1 m derinliğe kadar toprağa gömülür veya çimentolanır.
2. 7-9,5 cm kesitli direklere tel gerilir - ilk sıra yerden 50 cm, sonraki her sıra aynı mesafede olur.

Yağmurlu havalarda çukur kazmaya vakit bulamadığınızda Korinka fidelerini sonbahar ekimine kadar bırakabilirsiniz.

Bitkiyi bu zamana kadar, drenaj delikleri olan, yarıya kadar toprakla doldurulmuş saksılara ekerek ve düzenli olarak sulayarak koruyabilirsiniz.

Dikim materyali nasıl seçilir ve hazırlanır?

Mağazadan satın alınan fideler hasar, kurumuş kökler ve zararlı veya hastalık istilası açısından incelenmelidir. Fideleri gençleştirmek için sürgünlerini ve köklerini hafifçe budayabilirsiniz.

Rus Corinthium fidelerinin dikime hazırlanması, hızlı bir şekilde kök salmalarını ve hastalıksız olmalarını sağlamak için sertleştirmeyle başlar. Bunun için asmaları 12-14 gün boyunca her gün (doğrudan güneş ışığına maruz kalmadan) dışarı çıkarın. İlk gün 20 dakika, her gün 30 dakika artırın. Son 3-4 gün ise Corinthium sürekli olarak dışarıda tutulmalıdır.

Hava durumu uzmanları don olacağını öngörüyorsa, Rus Korint'i için sertleştirme işlemlerini ertelemek ve uygun hava koşullarını beklemek daha iyidir.

Dikim diyagramı

Dikimden önce hazırlanan çukurlara toprak karıştırılmalı, her çukura 20 litre su dökülmeli ve nemin çekilmesi beklendikten sonra bir miktar toprak ilave edilmelidir.

Dikim sırasında, kökleri ve toprak topunu verimli toprak karışımına yerleştirin ve üzerini toprakla örtün. Ardından toprağı iyice sıkıştırın, fideyi ılık suyla sulayın, daha fazla toprak ekleyin (sıkıştırmadan) ve kabuk oluşumunu ve nemin buharlaşmasını önlemek için malçla örtün.

Corinthium'un kök oluşum bölgesi toprak seviyesinden 30-40 cm aşağıda olmalı, en alttaki sürgünün çıktığı "göz" ise aynı seviyenin 7-10 cm altında olmalıdır.

Çok uzun fideler açılı olarak dikilmelidir.

Bakım talimatları

Rus Korintyumu, zararlılar veya hastalıklar asmaya saldırmadan önce bakıma ihtiyaç duyar. Düzenli olarak sulayın, gübreleyin, toprağı gevşetin ve yabani otları temizleyin.

Sulama modu

Üzümleri ayda 1-2 kez akşamları ılık suyla sulayın. Sıcak havalarda ise 10 günde bir sulayın. Her çalının 5-10 litre durgun suya ihtiyacı olacaktır.

Hasattan 30 gün önce toprak sulama işlemi durdurulur.

Üst pansuman

Rus Korintyası, ekimden sonraki ilk yıl yoğun bir gübreleme gerektirmez; gerekli tüm gübreler ekim sırasında uygulanmıştır. Yaz sonunda, kışa hazırlık için bir besin karışımı ekleyebilirsiniz: 1 metrekareye 10 gr potasyum sülfat ve 20 gr süperfosfat.

Ertesi yıl, mevsim başına dört kez kompleks gübre uygulanır: ilkbaharda azot, çiçeklenme öncesi ve meyve oluşumu sırasında potasyum ve fosfor, meyveler hasat edildikten sonra mineral veya organik gübreler. Sonbaharda, kışlamadan önce az miktarda organik gübre eklenir.

Kışa hazırlık

Ekim donlarından önce genç Korint çalıları kafeslerden çıkarılır, yere yatırılır ve üzeri tarımsal lif, saman veya ladin dallarıyla örtülür ve üzerine toprak serpilir.

Malçlama

Toprağın nemini daha uzun süre koruması için Korinka'yı biçilmiş çim, saman veya turba ile malçlayın. En az 10 cm kalınlığında bir tabaka uygulayın.

Hastalık ve zararlıların önlenmesi

İlkbaharda Rus Korintya'sına %1'lik Bordo bulamacı (10 litre suda 450 gr kireç ve 300 gr bakır sülfat seyreltilir) püskürtülmelidir, bu mantar gelişimine karşı korur.

Böcek zararlılarından korunmak için bitkiye çamaşır sabunu ve su karışımı (10 litre suya 1 kalıp çözülerek) püskürtülmelidir.

Dikimden hemen sonra Korinka fideleri 10-14 gün güneşten korunarak spunbond veya diğer mevcut malzemelerle örtülür.

Rus kuş üzümü zararlılara ve hastalıklara karşı en dayanıklı bitki değildir, bu nedenle bitkinin enfekte olmasını önlemek için önleyici tedbirler alınır:

• külleme hastalığını önlemek için, tomurcuklar açılmadan önce asma, %3'lük Bordo bulamacı veya Kumulus, Topaz, Quadris çözeltisiyle püskürtülür;
• Küfün tedavisi için Bordeaux bulamacı veya Antracol, Thanos da kullanılır;
• Bakır sülfat gri küfe karşı faydalı olacaktır (10 litre suda 10 gr preparat seyreltilir).

Bitkinin ölmesini önlemek için, zamanında sertleştirilmesi, uygun bakımının yapılması ve zamanında korunması gerekir.

Tatlı meyvelere eşek arısı, yaban arısı ve kuşların saldırmasını önlemek için salkımların, kimsenin meyveye ulaşmasını engelleyecek özel file torbalarla kapatılması gerekir.

Üzüm çardaklarını ince bir tül ile tamamen örtebilirsiniz.

Fidelerin etrafındaki toprak kemirgenlere karşı koruma sağlamak amacıyla Storm ile ilaçlanır.

Korinka asmalarının mevsiminde 3 defadan fazla kimyasal ilaçlama yapılması önerilmez, mutlaka talimatlara uygun hareket edilmelidir.

Kırpma

Korinka asmasında ilkbahar ve sonbaharda yapılan şekillendirme, seyreltme ve hijyenik budama işlemlerine ihtiyaç vardır.

Tek bir asmada toplam 40 tomurcuk bulunabilir. Verim, sürgün başına bir salkım bırakılarak düzenlenir.

Dikimden sonraki ilk yıl, Korinka iki tomurcuğa kadar budanır, diğer tüm tomurcuklar çıkarılır. Yıllık budama sırasında, yoğun çalıların hastalık kaynağı olmasını veya verimi düşürmesini önlemek için altı ila sekiz arasındaki tüm tomurcuklar çıkarılır.

Yüzeysel kökler de çıkarılır, bu işleme kanal tedavisi denir.

Üreme yöntemleri

Üzümler çelikle çoğaltılır. Mayıs sonu veya Haziran başı akşamları, asmanın alt veya orta kısmından sürgünler kesilir, bir kovaya yerleştirilir, üzerine su püskürtülür ve nemli bir bezle örtülür. Daha sonra bir mahzende veya kutuda gece boyunca bekletilir.

1. 50 cm derinliğindeki bir kutunun tabanı film veya camla kaplanır, üzerine 10 cm kadar verimli toprak konulur, üstüne de 5 cm kadar kum serilir.
2. Bol su ile yıkayın.
3. Çelikler iki yapraklı olacak şekilde parçalara ayrılır, alt yaprak çıkarılır ve üst yaprak ikiye bölünür.
4. Daha sonra çelikler hemen su dolu bir kaba alınır ve ardından 3 cm derinliğindeki kuma, birbirinden 10 cm mesafe olacak şekilde ekilir.
5. Dikilen çelikler su ile püskürtülür ve kutunun üzeri cam veya filmle kapatılarak bir nevi sera oluşturulur.
6. Her gün, günde 4-5 defa, sulama kabı veya sprey şişesi kullanarak +20 °C'ye ısıtılmış suyla bitkileri püskürtmeniz gerekir.
7. 12-14 gün sonra kökler belirince günde üç defa ilaçlama yapılır.

Bir ay sonra Rus Korintinin kök sistemi oluşmuş olacak ve çelikleri sertleştirmek için kutuyu başlangıçta günde 10 dakika, daha sonra her gün 30 dakika daha açarak bekletebilirsiniz.

Kutuyu sera veya sıcak yatakla değiştirebilirsiniz.

Hasat ve depolama

Rus Korinka üzümünün meyveleri, asmada uzun süre saklanabilir ve şeker oranı artar. Lezzetini kaybetmeden uzun süre buzdolabında saklanabilir. Üzümler, uzun mesafeli nakliyeye uygun olduğundan ticari yetiştiriciliğe de uygundur.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları

Olgun meyveler çalılarda ne kadar uzun süre kalırsa o kadar lezzetli olur. En tatlı meyveler, kuzey bölgelerinde eylül ayının başlarında, don başlamadan önce hasat edilir.

Korinka yetiştiren deneyimli şarap üreticilerinin %90'ı, asmanın yağışlı havalarda ve yüksek nem koşullarında hastalanmaya başladığını ve buna hazırlıklı olmak gerektiğini söylüyor.

Korinka fidanlarının daha çabuk kök salması için ekimden önce köklerini gübre-kil karışımına batırmak iyi bir fikir olacaktır.