Victoria üzüm çeşidinin tanımı, yetiştirilmesi ve bakımı

Acemi bahçıvanlar bile Victoria üzümlerini yetiştirebilir. Bu çeşidin yetiştirilmesi nispeten kolaydır ve bol ürün verir. Yetiştirici temel tarım uygulamalarını takip etmese bile meyve verir. Mümkün olan en iyi sonuçları elde etmek için, güçlü ve zayıf yönlerinin yanı sıra ekim ve bakımının inceliklerini anlamak önemlidir.

Açıklama ve Özellikler

Victoria üzümü, ılıman bölgelerde yetiştirilmeye uygundur. Bu sofralık üzüm çeşidi, çekici ve lezzetli meyveleri sayesinde popülerlik kazanmıştır. Hasat, tomurcukların açılmasından itibaren 115-120 günde olgunlaşır.

Erken olgunlaşan bu asma, uzun süreli kuraklığa zarar vermeden dayanmasını sağlayan güçlü yeraltı büyümesiyle öne çıkar. Bitki mantar hastalıklarına karşı neredeyse bağışıklık kazanır. Orta boy Victoria asmalarının karakteristik tüylü, orta büyüklükte, koyu yeşil yaprakları vardır.

Victoria grubu çalılarının görünümü çeşidine bağlı olarak kendine özgü özelliklere sahiptir:

1. Pembe. Meyveleri mor ve iri. Üzümler her yıl düzenli olarak meyve verir.
2. Beyaz. Bu çeşidin mantar enfeksiyonlarına karşı daha dirençli olduğu gösterilmiştir. Meyveler olgunlaştığında sarıya döner ve yeşilimsi bir renk alır.
3. Rumen üzümleri, 900 gramdan fazla ağırlığa sahip büyük salkımlarıyla bahçıvanların ilgisini çeker. Meyveleri beyaz, sarı ve pembe renktedir.

Seçim tarihi

Ya.V. Potapenko Tüm Rusya Bağcılık ve Şarapçılık Araştırma Enstitüsü'ndeki Novocherkassk yetiştiricileri, Victoria üzümünü geliştirdi. Ana çeşitleri, Save Vilar 12-304 ve Vitis Vinifera gibi dona dayanıklı ve dayanıklı çeşitlerdi. Sonuç, düşük sıcaklıklara, çeşitli hastalıklara karşı yüksek direnç ve erken dönemde bol hasat verebilme yeteneğine sahip bir asma oldu.

Önemli! Victoria üzümleri Rusya'nın güney bölgelerinde, Sibirya'da, Orta Rusya'da ve Moskova bölgesinde başarıyla yetiştirilebilir.

Çeşitlerin temel özellikleri

İstikrarlı ve bol bir hasat elde etmek için Victoria üzümlerinin temel özelliklerini daha detaylı incelemek gerekir.

Amaç

Victoria üzüm çeşidi hoş bir tada ve belirgin bir aromaya sahip sofralık bir üzümdür.

Olgunlaşma zamanı

Çalılar erken meyve vermeye başladığından, Ağustos sonu - Eylül başında hasat yapmak mümkündür.

Victoria çeşidinin meyvelerinin olgunlaşma süreci neredeyse aynı anda gerçekleşir, ancak hasadını aceleye getirmek önerilmez; lezzetini arttırmak için 1-2 hafta daha asmada bekletilmesi daha iyidir.

Verimlilik

Ortalama olarak, tek bir çalı 50 kg'a kadar meyve verebilir. Victoria çeşidinin verimliliği büyük ölçüde tarımsal uygulamalara bağlıdır; bakımı ne kadar iyi olursa, o kadar çok meyve verir.

Tat nitelikleri

Tatlı ve aromatik meyveler asmalarda olgunlaşır. Tüketici olgunluğuna ulaştıklarında misket aromaları geliştirirler. Victoria çeşidi sulu ve iri meyveler üretir.

Don direnci

Çalılar -27°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Volgograd bölgesinde yetiştirildiğinde, fideler binalar veya ağaçlarla korunan alanlara dikilmek için en uygunudur; ek yalıtım gerekli değildir. Ancak ılıman iklimlerde, Victoria üzümleri agrofiber ve ladin dallarıyla korunmalıdır.

Demet

Konik salkımlar küçük ve orta derecede gevşektir. Her sürgünde 2-3 salkım bulunur. Her salkım genellikle 700 gramdan fazla ağırlığa sahip değildir.

Meyveler

Çalıdaki meyveler koyu kırmızı renktedir. Oval, büyük ve 30 mm uzunluğundadır. Her meyve 6-7 gr ağırlığındadır. Kabuğu ince, eti etli ve sulu olup misket aromalıdır. Victoria çeşidi çatlamaya meyillidir.

Önemli! Victoria üzümlerinin şeker oranı %17-19 arasında değişirken, asitliği ise 5-6 g/l'dir.

Hastalık direnci

Çalılar çoğu hastalığa karşı yeterli bağışıklığa sahiptir. Üzümler gri küf, küf (2,5-3 puan) ve küllemeye (3 puan) dayanıklıdır. Bu çeşit aynı zamanda üzüm tomurcuk kurduna da dayanıklıdır. Sağlıklı çalılar elde etmek için mevsim başına yalnızca iki ila üç koruyucu önlem almak yeterlidir.

Üreme yöntemleri

Victoria üzümlerini yetiştirmenin birkaç yöntemi vardır; önemli olan her birinin özelliklerini bilmektir.

Kesimler

Victoria üzüm çelikleri, sonbaharda sağlıklı asmalardan alınır. Çelikler 35-40 cm uzunluğunda ve 0,5 cm kalınlığında olmalıdır. Her çelikte 3-4 sağlıklı tomurcuk bulunmalıdır. Çelikleri ilkbahara kadar nemli bir bez içinde mahzende veya buzdolabında saklayın. Mart ortasında, çeliklerin alt kısmı dik açıyla, üst kısmı ise tomurcuktan 3 cm uzaklıkta, 45°C açıyla kesilmelidir.

Daha iyi köklenme için üzümler, Kornevin ve Heteroauxin içeren bir çözelti içeren bir kapta iki gün bekletilmelidir. Ardından, 4 cm'den fazla su içermeyen bir cam kaba yerleştirilirler. 21 gün sonra kökler ortaya çıkacak ve çelikler, verimli toprak (eşit miktarda yaprak küfü, kum ve bahçe toprağı karışımı) ve drenaj içeren kaplara yerleştirilmelidir. Victoria üzümleri Mayıs ayı sonunda açık havaya dikilir.

Aşılama yoluyla

Bu yöntem, anaçla daha iyi bir bağlantı sağlamak için alt kısmı (kama şeklinde) budanmış, 2-3 göz taşıyan bir kalem kullanmayı içerir. Üst kısım, nemi korumak için parafinle işlenmelidir. Anaç olarak eski bir çalıdan alınan bir kütük kullanılır.

Kesik, tamamen pürüzsüz bir yüzey elde etmek için temizlenir ve anaç ortasından bir yarık açılır. Kalem bu yarığa yerleştirilir ve kütük ip veya başka bir malzeme ile birbirine bağlanır. Enfeksiyonu önlemek için, birleşim yeri kil ile işlenmelidir.

Katmanlama

Çalının yan sürgünlerinin kendi kök sistemlerini geliştirebilmeleri için kazılması gerekir. Bu işlem tamamlandıktan sonra, ana bitkiden ayrılıp kalıcı yerlerine dikilmelidirler.

Bu manipülasyonun yapılması için en uygun zaman ilkbahar ve sonbahardır.

Doğru ekim nasıl yapılır?

Victoria üzümlerinin yetiştirilmesindeki başarı büyük ölçüde doğru ekime bağlıdır.

Son teslim tarihlerini seçmeye yönelik öneriler

Dikim Mart ayı sonlarında başlar ve Temmuz ayı başlarında (Mart ayı başlarında) sona erer. Genç çalı yapraklanmışsa, dikim daha sıcak aylarda yapılır. Daha iyi ve daha hızlı adaptasyon için Victoria fideleri örtülür.

Sonbaharda, soğuk havalar başlamadan önce ekim yapılmalıdır. Ekim ortası en iyisidir. Bu, bölgenizdeki hava koşullarına bağlıdır.

Saha hazırlığı

Victoria üzümleri, cereyan olmayan ve yeraltı suyunun yakın olduğu güneşli bir açıklığa dikilmelidir.

İlkbaharda fidan dikimi için yerin hazırlanması sonbaharda yapılmalıdır:

• alanı molozlardan temizleyin;
• 80×80 cm ölçülerinde bir çukur kazın;
• Altına bir drenaj tabakası (5 cm) yerleştirin;
• üstüne verimli toprak dökün (10 cm tabaka);
• kompost ekleyin (2 kova);
• verimli toprak (10 cm tabaka) serilir;
• bir mikser kullanarak tüm malzemeleri karıştırın;
• polietilenle örtün.

Dikim materyali nasıl seçilir ve hazırlanır?

Satın almadan önce üzümleri herhangi bir hasar veya hastalık belirtisi açısından inceleyin. Asmada en az üç koyu kahverengi kök bulunmalıdır.

Dikimden birkaç saat önce fideyi Kornevin veya başka bir köklendirme uyarıcısı solüsyonuna batırmanız önerilir. Ardından, köklerin kurumasını önlemek için kil bulamacına daldırın.

Dikim diyagramı

İniş algoritması şu adımları içerir:

1. Deliği aç.
2. Bir kat toprak kaldırın.
3. Ortasına genç bir çalı yerleştirin.
4. Kök sistemini düzeltin.
5. Fidenin yakınına bir destek (çivi) yerleştirin.
6. Üzerine toprak serpip sıkıştırın.
7. Sulayın ve talaş ve turba ile malçlayın.

Önemli! Dikim sırasında çalının kök boğazı gömülmemeli, toprak seviyesinin üstünde olmalıdır.

Bakım talimatları

Victoria üzümlerinden iri meyveler elde etmek ancak doğru bakımla mümkündür.

Sulama modu

Victoria üzüm çeşidi kuraklığa dayanıklı olsa da, yaz aylarında üç kez sulanması gerekir. Bitki başına iki ila üç kova su kullanılır. Son toprak sulama Ekim ayı başlarında yapılmalıdır.

Üst pansuman

Sonbaharda potasyum tuzu (metrekare başına 20 g) ve süperfosfat (metrekare başına 40 g) kullanarak gübreleyin. İlkbaharda amonyum nitrat (15 g) uygulayın. Aktif büyüme döneminde, 10 litre suya seyreltilmiş kuş pisliği ekleyin. Sezon sonunda çalı başına 100 g oranında odun külü uygulayın.

Çalıyı budama ve şekillendirme

Sonbaharda, ölü sürgünler ve kurumuş meyveler çıkarılmalıdır. 20 cm'den uzun dallar önce kesilir, uzun olanlar ise onda biri kadar kısaltılır. Meyve veren bir sap oluşturmak için, uzun sürgünler 12 tomurcuğa kadar kısaltılmalı, alt sürgünlerde ise en fazla 5 tomurcuk bırakılmalıdır.

Malçlama

Nemi korumak ve yabani otları kontrol altına almak için çalıları talaş, kompost veya turba ile malçlayın. İğne yapraklı atıkları ağaç gövdesi alanına eklemekten kaçının, çünkü bu, toprak oksidasyonunu artırır. Katman 5-9 cm kalınlığında olmalıdır.

Jartiyer

Bu işlem, çalılar açıldıktan sonra ilkbaharda yapılır. Yeşil kazıklama, sürgünler 35-40 cm uzunluğa ulaştığında yapılır. Asma, telin en üst katmanına ulaştığında kazıklama işlemine devam edilir.

Kışa hazırlık

Soğuk hava bastırmadan önce, bölgeye bir hendek kazın, asmaları yerleştirin ve üzerlerini çatı keçesi, arduvaz veya hatta polietilen örtülerle örtün. İlkbaharda, hava ısındığında, bitkinin aşırı ısınmasını önlemek için örtüyü kaldırın. Don riski varsa, örtüsüz çalıları saman veya kuru dallarla koruyun ve dumanla dezenfekte edin.

Kemirgenlerden korunma

Alternatif olarak, hendeklere yerleştirilen üzümler, çam dalları kullanılarak kemirgenlerden korunabilir. Dalları her tarafa yerleştirin. Bitkisel yağla kaplanmış plastik şişelerden yapılmış tuzaklar yakınlara yerleştirilebilir.

Hastalıklar ve zararlılar

Hastalığın ilk belirtisinde çalıları hemen tedavi etmeye başlamalısınız.

Küf

Hastalık, zamanla beyazımsı bir tüye dönüşen yağlı, sarımsı lekelerin varlığıyla tespit edilebilir. Çalılar bakır sülfat (%5) ile tedavi edilir. Önleyici olarak, asmalar 20 cm'ye ulaştığında ve çiçeklenmeden sonra Bordeaux bulamacı ve Ridomil kullanılır.

Oidium

Tomurcuklarda ve sürgünlerde tozlu beyaz lekeler, yaprak saplarında ise gri, örümcek ağı benzeri bir tabaka oluşur. Çalıları kurtarmak için kolloidal kükürt ile (1,5-3 hafta aralıklarla 3-6 kez) ilaçlama yapılmalıdır. Hastalığı önlemek için Switch ve Karatan kullanılabilir.

Gri çürüme

Mantar, bir yaşındaki odunlara, yapraklara, çiçek salkımlarına ve meyvelere saldırır. Üzerlerinde bir kaplama ve kahverengi lezyonlar görülür. Önleyici tedbirler arasında iki haftalık aralıklarla Bordeaux bulamacı kullanmak yer alır. Çalıları Ronilan (%0,1) ve Rovral (%0,75) ile ilaçlayın.

Bakteriyel kanser

Hastalık, kabukta şişlik ve çalılarda açık renkli büyümelerle tespit edilebilir. Üzümlerin tedavisinde %5 bakır sülfat veya %5 naftenat kullanılır.

Kloroz

Yapraklar yeşil rengini kaybedip sararır, çalılar bodurlaşır. Koruyucu olarak bakır sülfat, tedavi için ise mantar ilaçları kullanılır.

Yaprak silindiri

Zararlılarla mücadelede Tokution, Sumicidin ve Cymbush solüsyonları etkilidir. Cidial, Sevin ve Parathion da etkilidir.

Filoksera

Zararlıyı yok etmek için çalılar DI-68, Danadim, BI-58, Fufanon ile ilaçlanır.

Keneler

Victoria üzümleriniz akar saldırısına uğramışsa Kelthane veya Fozalon bazlı bir solüsyon kullanın.

Köstebek cırcır böcekleri

Karbofos ve benzofosfat parazite karşı etkilidir. Çözelti, asma gövdesinin etrafındaki toprağa uygulanır.

Mayıs böcekleri

Zararlı larvaları ve yetişkinleri çalılıklardan elle toplanmalı ve daha sonra imha edilmelidir.

Eşek arıları

Victoria üzümleri tatlı ve sulu olduğundan, sık sık eşek arılarının saldırısına uğrarlar. Çalıların yakınına yerleştirilen file torbalar ve özel tuzaklar yardımcı olabilir.

Çeşitliliğin artıları ve eksileri

Victoria üzüm çeşidinin avantajları şunlardır:

• don direnci;
• iri meyveli;
• erken olgunluk;
• hastalıklara karşı artan bağışıklık;
• iyi köklenme.

Bu üzümün dezavantajlarından biri de çatlamaya meyilli olmasıdır.

Hasat ve depolama

Victoria üzümleri ağustos ayının ikinci yarısında hasat edilir ve buzdolabı gibi serin bir yerde saklanır.

Uygulama kapsamı

Victoria çeşidi sofralık bir üzüm olduğundan meyveleri hem taze olarak hem de tatlılarda kullanılabilir. Lezzetlidir. üzüm reçelleri, meyve suları, şarap.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları ve tavsiyeler

Victoria üzüm fidanlarının hızla büyüyüp gelişmesini ve zengin bir hasat vermesini sağlamak için şunlara dikkat etmek gerekir:

• kaliteli fide satın alın;
• iyi aydınlatılmış bir alana dikin;
• önleyici tedbirleri göz ardı etmeyin;
• sulamada aşırıya kaçmayın;
• gübreyi periyodik olarak uygulayın.

Victoria üzümleri, gösterişli ve gelecek vaat eden bir çeşittir. Uygun bakımla sürekli verimli ürünler verirler. Yeni koşullara hızla uyum sağlarlar ve değerlendirmeler genellikle olumludur.