Messidor sarımsak çeşidinin özellikleri ve tanımı, ekimi ve bakım kuralları

Messidor, dünya çapında bahçıvanların ve çiftçilerin kalbini kazanan bir Hollanda sarımsak çeşididir. Bu çeşit, güçlü hastalık direnci, düşük bakım maliyeti, 100 metrekarede yaklaşık 500 kilogram gibi yüksek verim, iri başları ve uzun raf ömrüyle öne çıkar. Ticari ürün yetiştiren çoğu bahçıvan, hem geniş tarlalar hem de küçük bahçeler için uygun olan Messidor'u tercih eder.

Çeşitlerin tanımı

Sarımsak tohumları ilk olarak Hollanda'da yetiştirilmiş ve günümüzde dünya çapında yaygınlaşmıştır. Her çeşit gibi Messidor'un da kendine özgü bir tarihi ve kendine özgü bir görünümü vardır.

Hollanda mahsul seçiminin tarihi

Hollanda, yüksek kaliteli tohumları sayesinde küresel tohum satıcıları arasında haklı olarak ikinci sırada yer almaktadır. Hollanda'da uzun yıllardır milyarlarca dolar seçici araştırma yapılmış ve bilim insanları olağanüstü verim, güçlü bağışıklık ve uzun raf ömrüyle öne çıkan yeni çeşitler geliştirmiştir.

Hollanda, istikrarlı konumuna rağmen yetiştirme enstitüsünü geliştirmeye devam ediyor ve düzenli olarak dünyanın dört bir yanındaki bahçıvanları yeni bitki ve sebze çeşitleriyle memnun ediyor.

Dış görünüş

Hollanda sarımsağı Messidor, büyük, yuvarlak beyaz başı ve her birinde 12 tane bulunan uzun, koyu yeşil yapraklarıyla ayırt edilir. Her bir sarımsak sapı 2,5 santimetreye kadar genişlikte ve 70 santimetreye kadar uzunluktadır. Soğan yapısı basittir.

Soğan sebzesinin karanfil büyüklüğü ve ağırlığı

Her sarımsak başı, acımsı bir tada ve belirgin bir sarımsak aromasına sahip 8-14 diş içerir. Şeker (%23,3) ve askorbik asit (9 miligram) içerirler. Bir başın toplam ağırlığı 100 ila 160 gram arasında değişmekte olup, hektar başına 20 tonun üzerinde hasat sağlar.

Nasıl büyür ve ne zaman olgunlaşır?

Messidor, kışlık bir çeşittir, yani kışın yetişir. Erken olgunlaşır ve diğer kışlık çeşitlerin aksine, iyi havalarda Haziran ayı başlarında, bulutlu ve yağmurlu havalarda Ağustos ayı başlarında ve kurak havalarda Temmuz ayı sonlarında filizlenir. Sarımsak olgunluğunun belirtileri:

• Sürgünler kesilirse, ana gösterge yapraklar olacaktır: alt yapraklar kuruyacak ve üst yapraklar sararacaktır;
• eğer oklar solda ise, o zaman hava soğanlarının kabuğu patlayacaktır;
• Bazı sebzelerin etrafındaki toprağı kazmanız gerekir; başın pulları kuru ve güçlü olmalıdır; eğer kolayca kırılıyorlarsa, sarımsak fazla olgunlaşmış demektir.

Karşılaştırmalı özellikler

Hollanda Messidor'u diğer çeşitlere göre üstünlük sağlayan kendine özgü özelliklere sahiptir.

Böceklere ve hastalıklara duyarlılık

Messidor aşağıdaki hastalıklara karşı yüksek direnci ile öne çıkmaktadır:

• bakteriyozis;
• çeşitli küf türleri;
• beyaz çürüklük.

Düşük sıcaklıklara dayanıklılık

Sarımsak dona dayanıklıdır ve karsız tarlalarda -15°C'ye kadar düşen sıcaklıklara dayanır. Karlı bölgelerde ise -21°C'ye kadar düşen sıcaklıklara dayanıklıdır.

Bitkinin yetiştirilmesi için gerekli koşullar

Sarımsağın gösterişsiz olmasına rağmen, bahçıvanların sağlıklı ve bol hasat sağlamak için basit yetiştirme kurallarına uymaları gerekir.

Aydınlatma

Messidor ışığı sever, bu nedenle gün boyu güneş alan bölgeleri seçmelisiniz.

Nem

Sarımsak ekimi yapılırken eriyen kar veya yağmurla su altında kalmayan, ayrıca yeraltı suyu birikimi olmayan bir toprak seçmek gerekir, çünkü Mesidor bataklık alanlarda yetişmez.

Sıcaklık koşulları

Sarımsak dona dayanıklı olmasına rağmen, kök sisteminin kök salması için zamana sahip olması için, gövde ve yaprakların henüz filizlenmeye zamanı olmasa da, kalıcı soğuk havaların başlamasından en az bir ay önce ekilmelidir.

Gerekli toprak bileşimi

Topraktaki gerekli bileşenleri yenilemek için, ekimden önce toprağı kazmak, toprağı bir çözeltiyle dezenfekte etmek (1 litre suya 1 gram borik asit, potasyum permanganat ve bakır sülfat) ve gübre eklemek (humus - 5 kilogram, 30 gram süperfosfat ve 25 gram potasyum tuzu) gerekir.

Salatalık, yeni patates, biber, domates, balkabağı veya patlıcan yetiştirmek için kullanılmış toprak seçmek en iyisidir. Geç patates, havuç, şalgam veya turp yetiştirilen toprağa ekim yapılması önerilmez. Ayrıca, mantar veya zararlılardan kaçınmak için aynı yere Messidor dikmekten kaçının. Toprak killi veya asidikse kum ekleyin.

Bahçenize sarımsak nasıl ekilir?

Messidor ekerken birkaç kurala uymalısınız:

• Metre başına 10 diş (sivri kısmı yukarı bakacak şekilde);
• sıralar arası mesafe 120 santimetreyi geçmemelidir;
• ekim derinliği – 3-6 santimetre;
• Kum eklerken 15 santimetre derinliğinde karıklar açın;
• üç santimetre derinliğe kadar kumla doldurun;
• karanfilleri 3 santimetre derinleştirin;
• Daha sonra sulayıp üzerini toprakla örtün.

Ekim zamanı, sıcaklıkların -5°C'ye kadar düşebildiği Ekim ile Kasım ortası arasıdır. Bu dönem, istikrarlı soğuk havaların başlamasından bir ay öncedir. Büyük ve sağlıklı sarımsak bitkileri elde etmek için ekim materyalini dört yılda bir değiştirmeyi unutmayın.

Bitki bakımının incelikleri

Messidor sarımsağının bol ürün vermesi için bakımının doğru yapılması gerekir:

• Kışın karlı geçmiyorsa sarımsak yatakları tarımsal lif, çam iğneleri veya düşen yapraklarla örtülmeli veya saman veya humusla malçlanmalıdır;
• Filizler çıktığında, çiçeklenme döneminde ve hasattan önce toprağı gübreleyin;
• Kuru havalarda sarımsağı suladığınızdan emin olun, ancak su basmasına izin vermeyin;
• yabani otları temizlemek;
• Toprağı düzenli olarak gevşeterek oksijenin içeri girmesini sağlayın.

Üreme yöntemleri

Kışlık sarımsağı Messidor, vejetatif ve tohumla çoğaltılır. Vejetatif çoğaltmanın özellikleri:

• vejetatif yöntem veya karanfil kullanılarak yapılan yöntem, uygun dikim materyalinin seçilmesini içerir - karanfiller güçlü, büyük, sağlıklı, yoğun ve gözle görülür bir hasara sahip olmamalıdır;
• Uygun malzemeyi seçtikten sonra, iki saat boyunca kül çözeltisinde bekletmelisiniz (400 gram külü 2 litre suyla karıştırın, yarım saat kaynatın, soğuduktan sonra süzün).

İkinci çoğaltma yöntemi tohum veya soğancıktır. Soğancık, bir sap üzerinde bulunan ve tohum içeren hava soğanıdır. Ekim için uygun tohum elde etmek için bitkinin en az iki yaşında olması gerekir. İlk yıl soğancıktan yalnızca tek bir diş (takım) çıkar; sonraki yıl daha büyük, tek dişlik bir soğancık ve son olarak da çok sayıda sarımsak dişinin bulunduğu dolgun bir baş çıkar.

Soğan fidanı ekimi için seçenekler:

• aynı yılın sonbaharında tekrar dikim ve dikim yapılmasıyla;
• Kışın toprağa bırakılır.

Soğanlı soğanları dikmeden önce olgunlaştıklarından emin olun. İlk belirti, örtücü pulların patlamasıdır. Daha sonra, çiçek salkımları ve saplar 20 santimetre yükseklikten kesilmeli ve dikimden önce 30-40 gün kurutulmalıdır. Bu çoğaltma yöntemi ilkinden daha uzun sürer, ancak verim ve kalite artar.

Messidor ve Hermidor İncelemeleri

Anatoly, Saratov

"Mesidor ile ilk karşılaşmam yıllar önceydi, ama ilk hasadımın bıraktığı izlenimi hâlâ unutamıyorum. Sarımsak taneleri iri ve ağırdı ve miktarı inanılmaz derecede tatmin ediciydi. Sadece denemek için iki yatak ekmeme rağmen, sarımsaklar bir yıl dayandı. Bir diğer kesin artısı da fazla bakım gerektirmemesi ve herhangi bir hastalık kapmaması. Şimdi sürekli Mesidor taşıyorum ve tüm bahçıvan arkadaşlarıma tavsiye ediyorum."

Daria, Moskova

"Germidor'u ilk kez üç yıl önce bir komşumun tavsiyesi üzerine denedim. Kabul ediyorum, daha önce sadece bir kez sarımsak yetiştirmiştim ve sonuçlar pek etkileyici değildi. Ama Germidor harikaydı. Meyveleri iri, sulu ve gerçek bir sarımsak aromasına sahipti. Tek bir diş, tüm yemeği aromasıyla doldurmaya yetiyordu. Artık düzenli olarak Germidor ekiyorum, ancak gelecek yıl karşılaştırma için bir Messidor yatağı denemeyi planlıyorum."

Antonina, Tver

"Messidor ve Germidor hakkındaki yorumları okuduktan sonra, ikisini birden ekmeye ve hangisinin daha iyi olduğuna kendim bakmaya karar verdim. Sonuçlar etkileyiciydi. Germidor biraz daha küçüktü, ancak her iki çeşit de bol ürün verdi ve hastalıklara karşı direnç gösterdi. O yıl bahçem beyaz çürüklük hastalığına yakalandı, ancak sarımsak zarar görmedi. Açıkçası, meyveler arasındaki fark çok az, bu yüzden ikisi arasında seçim yaparken, hangisini seçerseniz seçin; yanılmazsınız."