Salatalıkların tek bir gövdeye nasıl düzgün bir şekilde dönüştürüleceği ve bunların yetiştirilmesinin özellikleri

Soru şu: Salatalıklar tek bir gövdeye nasıl dönüştürülür?, verimini artırmak isteyen bahçıvanlar arasında ortaya çıkıyor. Doğru kalitede bol miktarda meyve elde etmenin birkaç yolu var. Sadece doğru bitki çeşidini seçmek değil, aynı zamanda çiftçilikte hayal kırıklığı yaşamamak için ona nasıl düzgün bakılacağını da öğrenmek önemlidir.

Çalılara neden şekil verilir?

Bahçenizde salatalık yetiştirmeye karar verdiyseniz, bakım talimatlarını okuyun. Sulama ve ot ayıklamanın yanı sıra, bitkilere şekil vermeniz de gerekecektir. Bunu yapmamak, aşağıdaki sorunların riskini artırır:

1. Salatalık çalılıkları hastalıkların gelişmesi için elverişli bir ortam yaratırken, güneş ışığının eksikliği de zararlıların alanda ortaya çıkma riskini artıracaktır.
2. Sürgünler kuvvetini yitirir, bunun sonucunda yumurtalık sayısı azalır, bu nedenle çalılara şekil verilmesi önerilir.
3. Taç çok geniş ve yayvan olduğunda fotosentez süreci bozulur, güneş ışığı gövde ve köklere ulaşamaz, bu da verimi düşürür.

Bir bahçıvan arıların tozlaştırdığı bir bitkiyi dilenirse, böceklerin çiçeklere ulaşması zorlaşır ve bu da meyve sayısında önemli bir azalmaya neden olur.

Peki neden çalılar tek gövde halinde birleşiyor?

• Ürün verimini artırmak için;
• salatalıkları zararlılardan ve hastalıklardan korumak;
• sahada çorak çiçeklerin oluşmasını engeller.

Emeklerin boşa gitmesi ve bahçıvanın bahçede durup, salatalıkların tarlada veya serada boş yere çiçek açmasını seyretmesi pek de hoş bir durum değildir, kabul etmelisiniz.

Salatalıklara şekil vermezseniz ne olur?

Bahçede salatalık yetiştirme sürecinde çalı oluşumu önemli bir rol oynar. Bu işlem ihmal edilirse, çeşitli sorunların ortaya çıkma olasılığı artar.

Yaz sakinleri en sık şu durumlarla karşılaşırlar:

1. Verim düşük olduğunda, yani arz varken, salatalıkların meyve oluşturacak gücü yok.
2. Elde edilen salatalıklar küçük boyutludur ve bahçıvanın ihtiyaçlarını karşılamaz. Bu salatalıklar konserve yapımına, hatta taze tüketime uygun olmayabilir.
3. Bitki, daha doğrusu meyveleri, zararlılar için "kolay av" haline gelecek ve zararlılar salatalık yapraklarının arkasına saklanarak onlarla ziyafet çekebilecekler.

Basitçe söylemek gerekirse, bitkiye iyi bakmazsanız:

• beklenen hasadı vermeyecek ve meyveler küçük olacaktır;
• Hastalıklardan veya zararlılardan etkilenme olasılığı daha yüksektir.

Salatalıkların saplarını şekillendirmez ve yumurtalıklarını çıkarmazsanız, salatalıklar ölmez. Ancak sizi şaşırtacak ve memnun edecek iyi bir hasat elde etmeniz pek olası değildir.

Tek gövdede hangi salatalık çeşitleri yetiştirilebilir?

Bahçede çeşitli ürünler yetiştirmek şüphesiz zorlu bir iştir. Doğru çeşitleri seçmek gerektiğinde ise işler daha da zorlaşır. Başlıca salatalık çeşitlerine bir göz atalım:

1. F1 hibritinin seraya veya toprağa ekilmesi durumunda özelliklerini koruyacak tohum elde etmek mümkün değildir.
2. Bir çeşit hıyar tohum olarak bırakılabilir; özellikleri değişmez, korunur.

Yukarıda anlatılan sınıflandırmaya ek olarak salatalıklar şu şekilde sınıflandırılabilir:

• kendi kendine tozlaşanlar ve hiç tozlaşmaya ihtiyaç duymayanlar;
• Böceklerle tozlaşan bitkiler de vardır, bunlara arı tozlaşması denir.

Herhangi bir bitkiyi yetiştirmek için çalıyı nasıl şekillendireceğinizi bilmek önemlidir, ancak özellikle hibrit bitkiler ekenler ve bunları seralarda yetiştirenler için faydalıdır.

Tek gövdede oluşan çalıların avantajları

Salatalıkları tek bir gövdeye dönüştürmek ve şekillendirmek birçok avantaja sahiptir ve şunları önlemenizi sağlar:

1. Dallarda düşük tat özelliklerine sahip, bükülmüş, küçük meyvelerin görülmesi.
2. Meyvenin kalitesi artar; yaprakları koparılmazsa kök sistemine gölge yapar.
3. Arıların çiçeklere ulaşması ve onları tozlaştırması daha kolay olacak.
4. Salatalık bakımı süreci basitleşir; bahçıvanın otları temizlemesi, toprağı gevşetmesi ve sulama yapması daha kolay olur.

Not: Bu tür şekillendirme bitkinin bağışıklığını artırarak hastalıkların hızla yayılmasını önler veya zararlılara maruz kalma riskini azaltır.

Tüm bakım prosedürleri basitleştirilerek emek azaltılır ve verim artırılır. Bahçıvanlar, istedikleri meyveyi hasat etmek için çalılıkların arasından geçmek zorunda kalmazlar.

Temel kurallar

Hiçbir koşulda ihmal edilmemesi gereken en önemli kural, "Asmaları bükmeyin" tavsiyesidir. Bağlama sırasında sap zedelenirse, salatalık büyümesi durur ve giderek kurur.

Jartiyer

Serada salatalık yetiştirmeyi planlıyorsanız, dikey kafesler kullanabilirsiniz. Bitkiler bunlara bağlanır. Açık havada yetiştirilen salatalıklar için dikey kazıklar kullanabilirsiniz. Çıtalama, fideler seraya, toprağa veya bahçe yatağına dikildikten hemen sonra yapılmalıdır.

Yaprak temizleme

Sürgünler, bitkinin gücünü ve enerjisini tükettiği için budanır. Bu işlem şu şekilde yapılır:

• yan yaprakların çıkarılması gerekir;
• 3 yaprağın ilk koltuklarındaki çiçekleri çıkarın.

Tüm dişi sürgünleri çıkarın ve ardından çalıyı sıkıştırmaya başlayın. Üst koltuk altlarında çıkan sürgünler bırakılabilir. Ancak dikkatli olun; alt kısımdaki bazı çalılarda dişi sürgünler gelişmektedir.

Yanal sürgünlerin çıkarılması

Alttaki tüm sürgünleri kesmeniz gerekecek; üsttekiler yerinde bırakılacak. Bu işlem, yan sürgünler 3 santimetre uzunluğa ulaştığında önerilir. Ancak, tüm sürgünleri budamak hasadı kaybetme riskini taşır, çünkü bazı çeşitler altta dişi çiçekler, ortada ise erkek sürgünler üretme eğilimindedir.

Üst malzeme

Bu işlem, gövde kafesin veya diğer desteklerin tepesine ulaştığında yapılır. 3-4 yaprak seviyesine yerleştirilir. Çalı büyüyüp geliştikçe, salatalık asmasını telin etrafına sarabilir ve sıkıştırabilirsiniz.

Polikarbonat Serada Salatalıkların Doğru Şekilde Nasıl Yetiştirileceği: En Uygun Zamanlama ve Şema

Tablo, süreci adım adım incelemenize veya eylem planını analiz etmenize yardımcı olacaktır:

Birinci aşama:	Bitkiyi dikey bir desteğe bağlıyoruz, şimdilik alt yapraklarına dokunmuyoruz.
İkinci aşama:	Gövdeyi alt ve yan sürgünlerden tamamen kurtarıyoruz.
Üçüncü aşama:	Çiçekleri koparıyoruz ancak yumurtalıkları oluşmuş olanlara dokunmuyoruz, aksi takdirde hasat olmaz.
Dördüncü Aşama:	Çalının orta kısmındaki sürgünleri kısaltıyoruz, üst kısımda ise 3'e kadar boğum bırakıyoruz.
Son aşama:	Çalı 2 metre yüksekliğe ulaştığında bırakılır, eğer seranın yüksekliği buna izin vermiyorsa hıyar 8. yapraktan sıkıştırılıp tel boyunca serbest bırakılır.

Alt kısımda ise ana büyüme noktaları koparılarak kök çürümesi enfeksiyonu ihtimali ortadan kaldırılır.

Eğer bir bahçıvan bu tür bitki bakım yöntemlerine hazırlıklı değilse veya nadiren sahada bulunuyorsa, o zaman çimdikleme gerektirmeyen bir çeşit seçmeyi düşünmelidir.

Çeşitliliğe bağlı olarak bitki oluşumunun nüansları

Her salatalık türüne özgü bazı püf noktaları vardır ve bunlar belirli becerilere sahip bahçıvanlar tarafından aktif olarak kullanılır.

Partenokarpik

Bu çeşitler, çoğu dişi olan çok sayıda sürgün üretir. Ancak, bu sürgünlerin beşte birinden fazlası meyve vermez. Tek bir ovaryumdan birkaç sürgün çıkabilir ve bu, türün karakteristik bir özelliği olarak kabul edilir.

Kalan sürgünler, besin eksikliği veya ılık su eksikliği gibi çeşitli nedenlerle dökülüp kuruyabilir. Bu nedenle, fırsatı kaçırmamak ve onları hemen şekillendirmeye başlamak çok önemlidir.

Arı tozlaşması ve dallanma

Çalıları bu şekilde eğitmek iyi bir fikir değildir, çünkü ana gövde çoğunlukla erkek sürgünlerden oluşur ve dişi sürgünler yanlarda büyür. Yan sürgünlerin çıkarılması hasadın kaçırılmasına neden olabilir. Bu tür bitkilerin tozlaşması böceklerin yardımı olmadan imkansızdır.

İşlemden sonra bitkinin uygun şekilde bakımı

İşlemden sonra da adım adım yöntem kullanılır; bu yöntem, belirli tavsiyelere uyulmasını gerektirir ve çeşitli sorunların önlenmesine yardımcı olur. İşte yapmanız gerekenler:

1. Sabahleyin yumurtalıkları ve sürgünleri koparın; akşama doğru bitki hasardan kurtulmuş olacak ve enfeksiyon riski önemli ölçüde azalacaktır.
2. Polikarbonat sera veya serada, yan sürgünleri çıkarırken asma dallarını ters çevirmek yasaktır; salatalıklar buna dayanamaz.
3. Bitkinin yeterli ışık alabilmesi için kurumuş yaprak ve sürgünleri ayıklayın.
4. Artık meyve vermeyen sürgünleri çıkarmayı unutmayın; bunlar enfeksiyona neden olabilir.

Tavsiye: Eğer zamanında çimdiklemeyi kaçırdıysanız, bitkiyi olduğu gibi, tam yüksekliğinde bırakmak en iyisidir. Bitkinin büyüme noktasını çıkarmak, bitkinin ölümüne yol açar.

Deneyimli bahçıvanların yöntem hakkındaki yorumları

Bahçıvanlar bu yöntemin oldukça etkili olduğunu söylüyor. Aşağıdaki yorumlar da bu görüşleri doğruluyor:

• Viktor Senin: "Salatalıkları tek bir gövdeye kadar eğittim ve rekor bir hasat elde ettim. Çok az çaba gerektirdi ama sonuçlar etkileyiciydi."
• Arina Isaeva: "Yan sürgünleri koparıyordum ve birkaç çalıya zarar verdim. Hepsi öldü ve kurudu. Çok yazık."
• Alina Maslova: "Annem salatalıklarının yapraklarını sürekli koparıyor, bunun daha hızlı meyve vermesini sağladığını söylüyor."

Salatalıkları tek bir gövdeye dönüştürmek, kendine özgü incelikleri ve kuralları olan basit ama oldukça etkili bir işlemdir. Verimi olumsuz etkileyebileceğinden, bu kurallara uymaya çalışın.