Açık alanda turp yetiştirme ve bakımı için tarım teknolojisi, ne zaman ekilir

Turp, çok eski zamanlardan beri halkımızın temel sebzelerinden biri olmuştur. İlkbahar ve kış aylarında vitamin sağlar. Bağışıklığı güçlendirir ve yemeklerin lezzetini artırır. Herhangi bir turpu yetiştirmek her bahçıvanın yapabileceği bir iştir; asıl mesele, ona nasıl doğru şekilde bakılacağını bilmektir.

Turpun hangi türleri ve çeşitleri vardır?

Bu sağlıklı sebzenin birçok türü ve çeşidi vardır. Görünümleri, tatları ve bazı yetiştirme teknikleri bakımından farklılık gösterirler. Belirli bir tür veya çeşidin seçimi hem kişisel tercihlere hem de toprak koşullarına bağlı olacaktır. Ancak, hepsinin yetiştirilmesi nispeten kolaydır.

Ev bahçelerinde ve tarlalarda yetişen başlıca turp çeşitleri şunlardır:

• siyah;
• beyaz (Japonca);
• pembe;
• yeşil veya Çin.

Her biri olgunlaşma süresi, verim ve kök büyüklüğü bakımından farklılık gösteren çeşitlere ayrılır.

Özellikle popüler olan çeşitler:

1. Kara turp: Kış turu, Şifacı, Kara turp, Kış.
2. Beyaz veya daikon: Sonbahar devi, Sudarushka, Kış turu, Mayıs, Ejderha, Fil dişi, Minowase.
3. Pembe: Ahududu Ayı.
4. Yeşil: Margilanskaya, Yuzhanka, Yeşil tanrıça.

Bu sebzenin kışlık çeşitleri öncelikle kışlık depolama için yetiştirilir ve (özellikle siyah olanlar) don başlamadan hemen önce hasat edilir. Aynı zamanda, erkenci çeşitler ilkbahar ve yaz başında önemli bir vitamin kaynağıdır.

Tohumları yetiştirmeye hazırlama

Turp tohumlarının çimlenme oranı oldukça iyidir. Ancak, ekime hazırlanmaları önerilir. Ana yöntem ıslatmadır. Tohumları hafif (pembe) bir potasyum permanganat çözeltisinde bir veya iki gün bekletmek en iyisidir.

Ekim için en uygun zaman ne zamandır?

Turp ekimi için en uygun zamanı belirlemek için, bu sebzenin bazı özelliklerini göz önünde bulundurmak önemlidir. Örneğin, sıcak ve kuru havalarda, uzun gün ışığı saatleri turpların çiçek açma ve gövde üretme eğiliminde olmasına neden olur ve bu da düşük bir hasada yol açar. Ancak bu çok yıllık bitki, turpgillere özgü tipik özelliklere sahiptir.

Turpları erken hasat almak istiyorsak ilkbaharın başlarında, ya da ekim planlıyorsak yaz sonuna doğru ekmemiz ve dikmemiz gerekir. turpları kışa saklayınBenzersiz iklim koşullarına sahip bazı bölgelerde farklı ekim zamanları gerekebilir. Bu nedenle, orta kuşakta kara turp için en uygun zaman Haziran ayının üçüncü on günü ile Temmuz ayının üçüncü on günü arasıdır.

Toprağı ekime hazırlama

Bu bitkinin yetiştirilmesi kolay olsa da, ekim yeri ve toprağının dikkatli seçilmesi gerekir. Turplar gölgeden hoşlanmaz; bu nedenle ekim alanı iyi aydınlatılmış olmalıdır.

Verimli tınlı toprakları tercih eden bitkilerden biridir. En yüksek verimi bu topraklarda verir. Bu nedenle, alanın iyi aydınlatılmış, belirgin bir humus tabakasına sahip veya iyi (ama aşırı değil) gübrelenmiş olması gerekir. Toprak pH'ı 6-7 olmalıdır.

Dikim alanı hazırlanırken, toprak bir kürek derinliğinde (30-3 cm) kazılır ve gübre eklenir. Gübre olarak kompost ve odun külü kullanılır. Birkaç kova kompost ve bir kova odun külü yeterlidir. Gübre toprakla karıştırılır ve alan düzlenir.

Ekimden hemen önce hazırlanan parsel sıralara bölünür. Sıralar en fazla 2 santimetre derinlikte, sıralar arası mesafe ise en az 23 santimetre, en fazla 40 santimetre olacak şekilde düzenlenir.

İniş

Daha önce de belirtildiği gibi, turplar yaz sonu veya ilkbahar başında açık toprağa ekilir. Tohumdan veya fideden yetiştirilebilirler. Tohumlar, aralarında 10 santimetreye kadar boşluk bulunan özel olarak oluşturulmuş oluklara ekilir. Daha sonra bu boşluk en aza indirilir ve gerekirse fideler inceltilir.

Daha detaylı olarak iniş prosedürü şu şekildedir:

1. Turp ekmeden önce hazırlanan alanda 2 santimetreden fazla olmayan, çok sığ derinlikte karıklar açmanız gerekir.
2. Seyreltme yapılıp yapılmayacağına göre karıklar arası mesafe 10 ile 20 santimetre arasında değişir.
3. Ayrıca fidelerin seyreltilmesi gerekiyorsa tohum ekimi daha sık yapılır.
4. Doldurulan karıklar bol sulanır.
5. Turpgiller familyasından gelen bit böceklerinin fidelere zarar vermesini önlemek için yataklara kül serpilir.

Turplar erken ekilirse, yataklar ayrıca filmle kaplanır. Bu yöntem hem fideleri dondan koruyacak hem de hasadı hızlandıracaktır.

Doğru bakım nasıl yapılır?

Hasat, yalnızca doğru ekimi değil, aynı zamanda hasada kadar sürekli bakımı da gerektirir. Hem fideler hem de olgun bitkiler için özel tarım uygulamaları geçerlidir.

Bu nedenle, fideler çıkmadan önceki ilk aşamada, saksıda yüksek nem sağlamak çok önemlidir. Bu, ekimden sonraki beş gün içinde düzgün bir filizlenme sağlar. Yüksek nem, iki hafta daha korunur. Nemi korumak için film kullanılır.

Turp yetiştiriciliğinde kullanılan başlıca tarım teknikleri:

• incelme;
• sulama;
• üst pansuman;
• zararlılardan ve hastalıklardan korunma.

Turpun özelliği diğer bitkilere göre daha az bakım gerektirmesidir.

İnceltme

Duruma bağlı olarak, çimlenmeden hasada kadar geçen sürede bir veya birkaç kez seyreltme yapılabilir. Turplar çoğunlukla iki kez seyreltilir.

Bu ilk kez, mahsulün filizlenmesinden bir hafta sonra gerçekleşir. En zayıf ve en yavaş büyüyen bitkiler seçilip çıkarılır. Bu, daha güçlü bitkiler için yer açacaktır.

Turplar ilk seyreltmeden sonra bile oldukça yoğun büyüyorsa, kökler oluşmaya başlamadan önce tekrar seyreltmek faydalı olacaktır. Bu noktada, daha zayıf bitkiler tekrar tespit edilir. Seyreltme, turpların daha da büyümesini sağlayacaktır. Aksi takdirde, yatak çok sıksa, hasat çok sayıda küçük kökten oluşacaktır.

Sulama

Sulama sıklığı bitkinin yaşına bağlıdır. Filizlendikten sonraki ilk dönemde, yani iki haftaya kadar süren dönemde, bitki yalnızca yüksek nemli bir ortamda düzgün gelişebildiği için, yatak neredeyse her gün sulanır.

Daha sonra sulama sıklığı azaltılır. Ancak bitki olgunluğa eriştiğinde bile toprağın kurumasına izin verilmemelidir. Bu nedenle sulama genellikle haftada bire kadar yapılır.

Kuru toprak, hem yapraklanıp çiçek açmaya başlayan bitkinin düzgün gelişimini hem de kök sebzelerin tadını olumsuz etkiler. Kuru toprakta ise sertleşip acılaşırlar.

Üst pansuman

Turp her mevsim iki kez beslenmelidir:

• üçüncü yaprak çıktığında;
• Bitki oluşumunun başlangıcında.

Bitki büyümesini teşvik etmek için azotlu gübreler eklenir. En yaygın azotlu gübre, 10 litreye 1 yemek kaşığı oranında suyla seyreltilen amonyum nitrattır. Ayrıca amonyak ve özel karışımlar da kullanılır.

Koruma

Ana turp zararlısı — Bu bitkinin yakın akrabalarıyla (örneğin lahana) beslenen siyah turpgillerden bir pire böceği. Kontrol altına almak için bitkiye odun ve tütün külü serpilir. Huş ağacı katranı da bir başka haşere kontrol yöntemidir; hem pirelere hem de sümüklü böceklere karşı etkilidir.

Bazı hastalıklarla mücadele etmek için, bitkiye olumsuz etkisi olmayan, özel olarak seçilmiş bitkilerden hazırlanan infüzyonlar kullanılır. Bu infüzyonlar, gübreleme ve sulama ile birlikte kullanılır.

Çözüm

Turp yetiştirmek her bahçıvanın veya çiftçinin yapabileceği bir iştir. Önemli olan, turpları doğru zamanda ve doğru şekilde ekip, ardından sulamayı unutmamaktır. Başarılı bir hasat için yeterli nem ve doğru ekim zamanlaması çok önemlidir.

Turplar yaz sonuna doğru veya ilkbahar başında ekilir. Toprağın kurumamasına dikkat edilmelidir. Bu, lezzetli ve iri kök sebzelerin yetişmesini sağlar.