Kış İçin Bütün Armut Reçeli Yapmanın En İyi 10 Tarifi

Bütün armutlardan yapılan reçel, meyvenin kendisinden ve çeşitli katkı maddeleriyle yapılan lezzetli bir ikramdır. Bu tatlı, sabah veya akşam çayıyla servis edilebilir veya krep, krep veya dondurmaya eklenebilir. Cinsiyet veya yaş fark etmeksizin hiç kimse böyle bir yemeğe hayır diyemez. Aile sadece armut yiyorsa, şurup katları ıslatmak için kullanılabilir ve mis kokulu bir ev yapımı kek elde edilebilir.

Bütün armuttan reçel yapmanın incelikleri:

Hazırladığınız yemeğin lezzetli olması için şu kurallara uymalısınız:

1. Hazırlanması için geniş emaye bir kap kullanılması daha iyi olur.
2. Ana malzemeleri armut ve toz şeker oluyor.
3. Tatlı kristaller ve meyve bileşenleri eşit miktarlarda alınır.
4. Pişirme sırasında karışım karıştırılır ve köpüğü alınır.

Hazırlanan yemek kavanozlara konularak ağzı kapatılır ve sterilize edilir.

Meyvelerin seçilmesi ve hazırlanması

Küçük meyveler seçin. Eğer küçük değillerse, boyunları çok geniş olmadığı için onları kaba sığdırmak zor olacaktır.

Yemek için gerekli olan tüm meyveler yıkanır ve kurutulur.

Konserveleme için kaplar nasıl hazırlanır?

Saklama için litrelik cam kavanozlar kullanın. Kavanozlar deterjanla iyice yıkanır, kurutulur ve sterilize edilir. Bunun için tankı temiz suyla doldurun ve kavanozları içine yerleştirin. 40-50 dakika ısıtın.

Kış için bütün armut reçeli için lezzetli tarifler

Bu nefis lezzetin hazırlanışına dair pek çok tarif mevcut.

Geleneksel yol

Ana malzemeler suya konulup yarım saat kadar ısıtılmaya devam edilir.

"Beş Dakika" için hızlı bir tarif

Bütün meyvelerden lezzetli bir tatlı yapılır. Meyveler şekerle kaplanır. Birkaç saat sonra karışım ocağa alınır, 5 dakika kaynatılır ve ardından kapatılır. Dört saat sonra işlem tekrarlanır.

Parmaklarınızı yedirecek kadar lezzetli, sitrik asitli armut dilimleri

Meyveler doğranır, çekirdekleri çıkarılır, şeker şurubuna bulanır ve 20 dakika kısık ateşte pişirilir. En son limon tuzu eklenir.

Şeker şurubunda saplı bütün yeşil armutlardan yapılan bir ikram

Şurubu yeşil meyvelerin saplarıyla birlikte üzerine dökün ve kaynatın. Ateşi kapatın ve karışımın soğumasını bekleyin. Daha fazla toz şeker ekleyin ve yarım saat kısık ateşte pişirin.

Yavaş pişiricide haşhaş tohumu ve limonla yapılan sıra dışı bir armut tatlısı

Limonu kabuğuyla birlikte incecik doğrayın ve çok amaçlı pişiricinin kasesine koyun. Su ve ana malzemeleri ekleyin. "Haşlama" fonksiyonunu açın. Kapağı kapatmayınız, aksi takdirde ürünün hacmi artacak ve kenardan taşabilecektir. Zamanlayıcı çaldıktan sonra haşhaş tohumlarını ekleyin, cihazın kapağını kapatın ve reçel tamamen soğuyana kadar bekleyin.

Yabani armut reçeli "Düşes"

Yabani meyvelerden tatlı yapmak çok basit. Her armutu kürdanla birkaç yerinden delin, üzerine kaynar su dökün ve 10 dakika daha ısıtmaya devam edin. Ardından meyveyi şuruba aktarın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.

Sterilizasyon olmadan pişirme

Bahçe meyveleri de aynı şekilde hazırlanır. Hazırlanan yemek sterilize edilmez.

Sert armutlardan kehribar reçeli yapıyoruz

Küçük meyveler ve biraz daha şeker kullanın. İki malzemeyi birleştirin, su ekleyin ve yarım saat daha pişirmeye devam edin. Pişirme süresinin bitimine 5 dakika kala sitrik asit ekleyin.

Tarçınlı hoş kokulu bir preparat

Ana malzemeler su ile doldurulur, içine öğütülmüş tarçın eklenir ve karışım 40 dakika pişirilir.

Turuncu ile kehribar çeşitleri

Limon ve kabuğu kıyma makinesinden geçirilip armutlarla birleştirilip 40 dakika pişirilir.

Kış hazırlıkları nasıl ve ne kadar süreyle saklanmalıdır?

Konserveler buzdolabının alt rafında veya mahzende yaklaşık bir yıl saklanabilir.