Nadezhda Azos üzüm çeşidinin tanımı, yetiştirme kuralları ve bakım ipuçları

Nadezhda Azos üzüm çeşidi, bahçıvanlar arasında en popüler üzüm çeşitlerinden biri olmaya devam ediyor. Hoş aroması ve düşük bakım gereksinimi, onu uzun yıllardır önde gelen üzüm çeşitleri arasında yer edinmiştir. Meyveleri her türlü iklim ve hava koşulunda lezzetini ve görünümünü korur. Bakımı kolay olan bu çeşidin, acemi bahçıvanlar arasında popüler bir tercih olmasını sağlar.

Seçim tarihi

Nadezhda Azos üzüm çeşidi 1970'lerde geliştirilmiştir. Geliştirildiği yer olan ve adını aldığı yer, şu anda farklı bir isimle bilinen Anapa Bahçecilik ve Bağcılık Bölge İstasyonu'dur. Çeşit, Nadezhda Nikitichna Apalkova tarafından geliştirilmiştir.

Bilim insanları bilinen iki türü çaprazladı üzümler - Cardinal ve MoldovaSonuç, ebeveynlerinin en iyi özelliklerini miras alan bir çeşit oldu. Cardinal'den mükemmel lezzet ve nispeten erken olgunlaşmayı miras aldı. Moldovan'dan ise yeni çeşit, yüksek verim, iyi zararlı ve hastalık direnci ve bol meyve verimi miras aldı.

Sayısız deneme ve ardından gelen perestroyka dönemi nedeniyle, yeni üzüm çeşidi uzun süre tescil edilmedi. Devlet Siciline ancak 1998 yılında eklendi, ancak yetiştiriciliği Kuzey Kafkasya bölgesiyle sınırlı kaldı.

Bu çeşit daha sonra diğer bölgelere de yayıldı ve Moskova bölgesi ve hatta Belarus dahil her yerde rahatlıkla yetişti. Bahçıvanlar için çok az zorluk teşkil ediyor ve yalnızca en olumsuz hava koşullarında örtüye ihtiyaç duyuyor.

Açıklama ve Özellikler

Nadezhda Azos üzüm asmaları, güçlü ve kuvvetli büyümeleriyle bilinir, bu nedenle budama ve şekillendirme gerektirir. Yaprakları büyük ve yoğun tüylüdür. Koyu yeşil renktedirler ve üç ila beş lobludurlar.

Bu çeşidin konik salkımları, gevşek bir yapı ve kalın saplarla karakterizedir. Tek bir salkımın ağırlığı 500 ila 900 gr arasında değişir. Salkımların 2 kg veya daha ağır olduğu vakalar kaydedilmiştir. Asma ne kadar yaşlıysa, salkımları da o kadar büyük olur.

Üzümler oval, koyu mavi ve hafif uzundur. Kabukları orta kalınlıktadır ancak yenilebilir, kadifemsi bir çiçekle kaplıdır. Bu çeşidin meyveleri büyük sayılır; çapları 25-28 mm'ye, ağırlıkları ise 8-9 gr'a ulaşır.

Nadezhda Azos çeşidi, şekerin baskın olduğu hoş bir tada sahiptir, ancak aynı zamanda hafif bir ekşilik de içerir. Tadımcılar, lezzet açısından 10 üzerinden 8,2 puan verir. Meyveleri etlidir ve orta büyüklükte çekirdeklere sahiptir. Sağlık açısından çok faydalıdır: kalp-damar ve solunum yolu hastalıkları riskini azaltır, kanseri önler ve vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir. Olgunlaşmamış meyveleri ise ekşimsi bir tada sahiptir.

Çeşit özellikleri

Nadezhda Azos üzüm çeşidi, Rus bahçıvanlar için özel olarak yetiştirilmiş bir çeşittir. Geniş bir hava koşullarına sahip bölgelerde yetiştirilmesini sağlayan bir dizi özelliğe sahiptir.

Don direnci

Çeşidin en önemli özelliklerinden biri dona dayanıklılığıdır. Üzümler -24 santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir.

Daha düşük sıcaklıklarda asma, dokusuz bir malzemeyle örtülmelidir.

Kuraklığa dayanıklılık

Nadezhda Azos üzümlerinin bir diğer avantajı da uzun süreli kuraklığa dayanıklı olmasıdır. Killi ve kumlu topraklarda bile aşırı sulama gerektirmeden hasat verir.

Verimlilik ve meyve verme

Çeşidin yüksek verimi (%90'a varan sürgün verimi), onu çiftçiler ve bahçıvanlar arasında popüler kılmaktadır. Yetiştirme bölgesine bağlı olarak bir hektardan 150 centner'den birkaç tona kadar üzüm elde edilebilir. Bahçelerde, tek bir çalıdan 30 kg'a kadar meyve hasat edilebilir. Sadece ana sürgünler değil, yan sürgünler de meyve verir.

Meyvelerin uygulamaları

Nadezhda üzümü şarap yapımına uygun değildir. Sofralık bir çeşittir.

Bu lezzetli ve sağlıklı meyvelerin taze ve işlenmemiş olarak tüketilmesi veya çeşitli reçel, lokum, komposto ve meyve suyu yapımında kullanılması önerilir.

Hastalık direnci

Bu çeşit, çoğu mantar hastalığına dayanıklı olması nedeniyle popülerdir. Gri küf gibi bazı hastalıklara karşı orta düzeyde dayanıklıdır.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Çeşidin başlıca avantajları özellikleri olarak kabul edilir:

• mükemmel tat ve görünüm;
• orta erkenci, sıcak bölgelerde ise erken olgunlaşan;
• istikrarlı meyve verme;
• hastalıklara karşı iyi bağışıklık;
• çift ​​cinsiyetli çiçeklerdir ve tozlaşmaya ihtiyaç duymazlar;
• iyi muhafaza kalitesi ve taşınabilirlik.

Üzümün zayıf noktaları olarak aşağıdaki özellikler kabul edilir:

• bulutlu havalarda çiçeklerin tozlaşması zayıftır;
• yoğun yağışlarda meyvelerin kabukları çatlar;
• çalılar salkımlarla doludur ve bezelye biçimli çiçeklere eğilimlidir;
• çelikler iyi köklenmiyor.

Doğru ekim nasıl yapılır?

Nadezhda Azos, yetiştirilmesi kolay bir bitkidir. Çok fazla bakım gerektirmez ve minimum bakım gerektirir. Ancak, yeni başlayanlar, istikrarlı bir hasat sağlamak için birkaç ekim ve yetiştirme nüansını göz önünde bulundurmalıdır.

Son teslim tarihlerini seçmeye yönelik öneriler

Çeliklerin köklenmesinin zayıf olması nedeniyle bu çeşidin zamanında dikilmesi çok önemlidir.

Herhangi bir bölgede Nadezhda Azos üzümleri ilkbaharda ekilir: güneyde - mayıs ayının başında, soğuk bölgelerde - ayın ortasından sonra.

Başarılı ekim için koşullar: Sıcak hava (15 derecenin altına düşmemeli), 10 dereceye kadar ısınmış toprak ve sulama için su.

Yer seçimi ve hazırlığı

Çeliklerin başarılı bir şekilde dikilmesi ve köklenmesi için, uygun bir yer seçmek ve uygun şekilde hazırlamak önemlidir. Yer güneşli, güneye açık ve kuzeye doğru korunaklı olmalıdır. Üzümlerin hızlı büyümesi için ışığa ihtiyacı vardır. Üzümleri, güneye bakan evlerin ve diğer binaların duvarlarının yakınına dikebilirsiniz. Bu binalar, gün içinde topladıkları ısıyı geceleri bitkilere aktaracaktır.

Çalıları kuzey rüzgarından bir çit veya binaların arkasına saklamak daha iyidir.

Arazinin toprak yapısını göz önünde bulundurmak önemlidir. Asmalar bataklık veya tuzlu alanlara veya kayalık çıkıntıların yüzeye yakın (bir metreden az) olduğu yerlere dikilmemelidir.

Asma, kumtaşı ve tınlı topraklarda iyi hissettirir ve siyah toprakta iyi yetişir.

Diğer üzüm çeşitlerinin yanına çalı dikilmesi önerilmez, çünkü çapraz tozlaşma melezin özelliklerini etkileyebilir.

Sahayı hazırlamak için aşağıdaki adımların izlenmesi gerekir:

1. Alanı çalılardan ve taşlardan temizleyin.
2. Toprağı 70-100 cm derinliğe kadar gevşetin.
3. Toprak yeterince gevşek ise çelikler çukurlara dikilir.
4. Toprak ağır ise humus, hayvan gübresi, kırma taş ve kumla iyileştirilir.

Dikim materyali nasıl seçilir ve hazırlanır?

Üzüm yetiştiriciliğinde fide seçimi de aynı derecede önemlidir. Deneyimli bahçıvanlar, iyi ve sağlıklı fideleri zayıf olanlardan ayırmak için belirli kriterler kullanırlar.

Yaş

Çalılar için en uygun yaş 1 ila 2 yaş arasıdır. En dayanıklı oldukları kabul edilir. Bitki ne kadar gençse, dikimi ve adaptasyonu o kadar kolay olur.

Kök sistemi

Sağlıklı ve güçlü fidelerin 3-4 kök sürgünü olmalıdır. Bu sürgünler ne kadar kalın ve esnek olursa, hayatta kalma olasılıkları o kadar yüksek olur.

Uzunluk

Üzüm fidanları için en uygun uzunluk 30-40 cm arasıdır.

Asma

Dikim sırasında asma fidanının görünümü de dikkate alınır. Sağlıklı bir fidanın gövdesi tamamen düz ve kabuğu hasarsız olmalıdır. Bir veya iki asma fidanı olabilir, ancak çok ince olmamalıdır.

Dikim diyagramı

Dikim için hazırladığınız çukurdan biraz toprak alın. Bitkiyi ortasına yerleştirin ve köklerin altında hava boşluğu kalmayacak şekilde yayın. Kök boğazı (bitkinin büyüdüğü nokta) yer seviyesinin altına gelene kadar çukuru toprakla doldurun. Ardından toprağı sıkıştırın ve iki kova ılık suyla sulayın.

Çalıların yanına bir destek yerleştirilir. Bu destek, genç sürgünleri desteklemek için kullanılır. Çalı bir duvarın yanında büyüyorsa, üst kısmı binaya bakacak şekilde hafif bir açıyla dikilir.

Bakım talimatları

Üzümlerin tam gelişimi ve zamanında meyve vermesi, doğru bakıma bağlıdır. Nadezhda Azos üzümünün bakımı kolaydır; asıl mesele, gerekli tüm adımları doğru zamanda tamamlamaktır.

Sulama modu

Fideler ve olgun bitkiler için sulama programı farklılık gösterir. Genç fidelerin güçlü bir kök sistemi geliştirmeleri için düzenli sulamaya ihtiyaçları vardır. İlk ay boyunca haftalık olarak sulanırlar. İkinci aydan yaz sonuna kadar sulama yarı yarıya azaltılır.

Sıcak mevsimde üzümler sabah veya akşam sulanır.

Olgun çalılar, kurak dönemler dışında ek sulama gerektirmez. Plastik ambalajı çıkarıldıktan sonra, çiçeklenme öncesi ve sonrası ve meyve oluşumu sırasında sulanırlar. İlk sulama çalı başına 200 litre, sonraki sulamalar ise çalı başına 20 litre olmalıdır. Sonbaharda az yağış varsa, bitkinin kıştan önce ek sulamaya (200 litre) ihtiyacı olacaktır.

Üst pansuman

Asma dikimi sırasında toprağa gerekli tüm besinler eklendiğinden, bitkilerin sonraki iki yıl boyunca gübrelemeye ihtiyacı kalmaz. Gübreleme daha sonra yıllık olarak yapılır:

1. Çiçeklenmeden yedi gün önce, 10 litre su ve 2 kg gübre (veya 50 gr kuş pisliği) karışımı ekleyin. İstenirse mineral gübreleme de yapabilirsiniz: Bir kova suya 65 gr nitrophoska ve 5 gr borik asit ekleyin.
2. Meyve oluşumundan önce bitkilere aşağıdaki karışım verilir: Amonyum nitrat (20 g) ve potasyum magnezyum sülfat (10 g) 10 litre suda seyreltilir. Bir hafta sonra gübreleme tekrarlanır.
3. Hasattan 10-14 gün önce, aşağıdaki şekilde hazırlanan toprağa bir karışım ekleyebilirsiniz: 10 litre suya süperfosfat (20 gr) ve potasyum gübresi (20 gr) eklenir.

Kırpma

Üzüm budaması verimi artırır, meyve kalitesini iyileştirir ve asma bakımını kolaylaştırır. Bu işlem, yaprak dökülmesinden birkaç hafta sonra, sonbaharda yapılır. Bu dönemde özsu akışı durur ve bitkiye zarar verilmez.

'Nadezhda Azos' fidanının 1,2 m yüksekliğinde tek kollu bir kordon haline getirilmesi önerilir. Aşırı sıkışıklığı önlemek için çalılarda en fazla 25 sürgün bırakılmalıdır.

Kuşlardan ve böceklerden korunma

Kuşlar ve eşek arıları, kontrol altına alınmadıkları takdirde üzüm hasadının yarısını mahvedebilir. Bahçıvanlar, onları caydırmak için bahçelerine çıngıraklar veya korkuluklar yerleştirmeyi öneriyor.

Olgun çalılıklar ince bir ağ ile örtülebilir. Yaban arılarına karşı özel tuzaklar kurulur ve büyük çiftliklerde biyoakustik cihazlar kullanılır.

Kışa hazırlık

Kış sıcaklıklarının -22°C'nin (-72°F) altına düştüğü bölgelerde, asmaların üzeri plastik filmle örtülmelidir. Film, asmalara değmeyecek şekilde yerleştirilmelidir. Kar eridikten sonra filmi çıkarın. Daha sıcak iklimlerde, asmaların üzerini örtmeye gerek yoktur. Toprağı malçlamak veya kökleri izole etmek yeterlidir.

Önleyici ilaçlama

Birçok hastalığa karşı yüksek direncine rağmen, bu çeşidin önleyici ilaçlama ihtiyacı vardır. Çiçeklenme öncesi ve sonrası akar öldürücü ve mantar ilaçları ile ilaçlama yapılır.

Üçüncü ilaçlama aşaması ise meyve oluşumu döneminde yapılır. 30-40 cm mesafeden ilaçlama yapılması önerilir.

Malçlama

Toprağı gevşek tutmak ve nemin buharlaşmasını önlemek için malç kullanın. Kuru yapraklar, saman veya talaş bu amaç için uygundur.

Jartiyer

Deneyimli bahçıvanlar, Nadezhda Azos'u tek düzlemli bir kafes kullanarak yetiştirmeyi öneriyor, çünkü bu, bitkiyi desteklemenin en uygun ve etkili yöntemi. Kurulumu kendiniz kolaydır. Kafes telleri, ilk sıra yerden 40 cm, kalan sıralar ise 45 cm aralıklarla bağlanacak şekilde bağlanır.

Üreme yöntemleri

Üzüm yetiştirmenin çeşitli yöntemleri vardır. Her bahçıvan kendisine en uygun yöntemi seçer.

Sürgünleri gömmek

İlkbaharda, toprak seviyesindeki sağlıklı bir asma toprağa sabitlenir ve üzeri toprakla örtülür. Sezon sonunda veya bir sonraki ilkbaharda, sabitlenen noktada kökler belirir ve ardından asma ana bitkiden kesilerek ayrı bir yere dikilebilir.

Kesimlerle

Dikim için çoğunlukla önceden hazırlanmış çelikler (fidanlar) kullanılır. Dikim materyali için çeşitli gereklilikler vardır. Çelikte en az beş tomurcuk olmalı ve dikim sırasında ikisi toprak yüzeyinin üzerinde kalmalıdır. Asmanın kök sistemi gelişmiş olmalı, ancak kuru noktalar olmamalıdır.

Aşılama

Üzüm aşılama Bu oldukça karmaşık bir işlem olduğundan, deneyimli şarap üreticileri tarafından yapılır. Genellikle, kışa dayanıklılığını artırmak için çeşit daha dayanıklı bir anaç üzerine aşılanır.

Hastalıklar ve zararlılar

Nadezhda Azos çeşidi, mantar hastalıklarına karşı direnciyle ünlüdür. Ancak, önleyici tedbirlerin bir zararı olmaz ve enfeksiyonun ilk belirtilerinde acil müdahale gerekir.

Üzümleri zararlılardan korumak için, yetiştirme sezonunun en başında koruyucu tedbirler alabilirsiniz.

Antraknoz

Üzüm yapraklarında kırmızı lekeler beliriyor-Kısa sürede birleşen kahverengi lekeler. Kururlar. Hastalık tüm organları etkiler ve besin akışı bozulur. Çiçek salkımları ve meyveler ölür.

Bakteriyel kanser

Asmada beyaz büyümeler belirir, bunlar kısa sürede koyulaşıp sertleşir. Çalı büyümeyi durdurur ve ölür.

Eskoriyozis

Bir bağın %50'sine kadarını yok edebilen mantar hastalığı.

Üzüm akarı

Akarlar, genç asmaların özsuyunu emerek yaprakların yüzeyinde delikler açar. Yapraklar sararır ve hastalanır. İstila, asmalar donduğunda ve yüksek nemle karşılaştığında ortaya çıkar.

Ölçekli böcek

Üzümler, özsuyuyla beslenen böceklerin saldırısına uğrar. Bunun sonucunda bitki zayıf gelişir ve enfeksiyonlara karşı hassas hale gelir.

Solmuş kollar

Ölü kol veya benekli nekroz genellikle örtü altındaki bitkileri etkiler, bu nedenle hastalığın erken evrelerinde tespit edilmesi zordur. Etkilenen çalı ölür.

Hasat ve depolama

Bahçıvanlar, Nadezhda Azos çeşidini orta-erken olgunlaşan bir üzüm olarak tanımlar. Meyveler, tomurcuk şişmesinden 120 veya 130 gün sonra olgunlaşır.

Asma, diğer türlere göre belirgin şekilde daha geç tomurcuklanıp çiçek açar, bu da değişken hava koşullarına sahip bölgelerde yetiştirilmesi açısından bir avantajdır.

Güneyde üzümler ağustos ayının ortalarında, orta Rusya'da ise eylül ayının sonlarında olgunlaşır.

Üzümler hasat sırasında tamamen kuru olmalıdır. Salkımlar yağmurdan hemen sonra kesilirse çürür ve bozulur.

Fırçaları kesmek için keskin budama makası kullanın.

Bu çeşit, mükemmel meyve korumasıyla bilinir. Sapları yukarı bakacak şekilde, tek sıra halinde kağıt üzerine yerleştirilmiş kutulara yerleştirilir. Bu yöntem, üzümlerin iki aya kadar saklanmasını sağlar, ancak çürümeye karşı düzenli olarak kontrol edilmeleri gerekir.

En iyi saklama yöntemi, -2°C'ye kadar düşük sıcaklıklarda ve %95'e kadar nem oranıyla soğutmadır. Meyveleri uzun mesafelere taşınabilir. Bu özellikler, bu çeşidi ticari açıdan en uygun çeşitlerden biri haline getirir.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları ve tavsiyeler

Deneyimli şarap üreticileri, bu çeşidin meyve kalitesini nasıl artıracaklarını ve istikrarlı bir meyve üretimine nasıl ulaşacaklarını bilirler. İşte önerileri:

1. Çalıların derhal budanması gerekir. Aksi takdirde dallar aşırı yüklenecek ve salkımlar tam olarak olgunlaşmayacaktır. Sonuç olarak, bahçıvan 5 ila 10 mm boyutlarında meyveler elde edecektir.
2. Çeliklerin daha iyi köklenmesi için ekimden önce büyüme uyarıcısı eklenmiş suda bekletilmesi önerilir.
3. Nadezhda, Moldova ve Codryanka ile en iyi şekilde yetişir; diğer çeşitler uygun değildir. Farklı çeşitleri yan yana ekerken, güçlü çeşitlerin orta boy çeşitlerin yanına ekilmemesi gerektiğini unutmayın. Güçlü çeşitler hızlı büyür ve orta boy çeşitleri güneş ışığından mahrum bırakır.
4. Kışlamadan önce üzüm asmaları bakır sülfatla ilaçlanıp gübre ile örtülür.