Donmak

Dondurmak, yiyecekleri kışa saklamanın harika bir yoludur. Doğru dondurma işlemini uygularsanız, sadece lezzetlerini değil, aynı zamanda tüm besin değerlerini de korursunuz.

Tüm gıdalar dondurulamaz. Bu bölüm, gerekli koşulları ayrıntılı olarak açıklayan makaleler içermektedir. Uygun sıcaklığı ayarlamak, kapları seçmek ve yiyecekleri hazırlamak (yıkamak, kurutmak ve tarih atmak) önemlidir.

Meyveleri, sebzeleri, mantarları ve otları dondurmak için adım adım talimatlar içeren bir tarif koleksiyonu. Yaygın yöntemler açıklanmaktadır. Dondurma, açık olarak, püre veya meyve suyu olarak ya da şeker veya şurupla yapılabilir.

Yemeklerinizi saklamak, zamandan tasarruf etmenize ve güvenilir malzemeler kullanarak lezzetli ve sağlıklı bir yemeği hızla hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Saklama için, birden fazla bölmesi olan ayrı ve büyük bir dondurucu seçmek en iyisidir.